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- 저자 : 오주석(Ju Suk Oh) (검색결과 3 건)
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서권일(Kwon-Il Seo),오인석(In-Suk Oh),오동환(Dong-Hwan Oh),최성희(Seong-Hee Choi),손미예(Mi-Yae Shon),문주석(Ju-Seok Moon) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.6
Propolis의 품질특성 및 기능성을 알아보기 위하여 우리나라 원료 3종(문경, 산청 및 순천)과 수입원료 1종(S사 제품)의 propolis를 80% 에탄올로 추출하여 최대흡수파장과 total flavonoid함량을 측정하고, 항균, 수소공여능, 아질산염소거능 및 linoleic acid에 대한 과산화물가를 측정하였다. Propolis 추출물의 최대흡수파장은 208~212 nm이었으며, 다음으로 292~294 nm에서도 큰 흡수파장을 나타내었다. 문경, 산청 및 순천지역의 total flavonoid함량은 16.30~21.87 mg/g이었으나, 시료간에는 함량차이가 크게 나타나지 않았다. 4종의 시험균주에 대한 항균 test 결과 시험균주 모두에서 강한 항균활성을 나타내었고, 그중 특히 Salmonella typhimurium 균주에 대하여 가장 강한 항균활성을 나타내었으며, 시료간에 큰 차이는 없었다. 수소공여능은 65.94~78.67%로 대체로 0.1% BHT보다 높게 나타났고, 아질산염소거능은 62.93~83.24%로 나타났으며, 우리나라에서 채취한 3종의 시료가 수입시료인 S사 제품에 비하여 수소공여능 및 아질산염 소거능 모두 높게 나타났다. Linoleic acid에 대한 과산화물가는 대조구에 비하여 현저히 낮게 나타나 수입원료 1종과 우리나라 채취 3종의 제품 모두 항산화 효과가 우수한 것으로 확인할 수 있었다. Quality characteristics and functional properties of four kinds of propolis collected from 4 different regions were compared. Ethanol extract of propolis (EEP) showed high absorbance of UV at 208~212 nm and at 292~294 nm. Total flavonoid contents of 4 propolis were at a range of 16.30~21.87 mg/g. However, no significant difference in the flavonoid content was observed among four kinds of sample. All EEP showed the high antimicrobial activities, especially against Salmonella typhimurium. Hydrogen donating activities of the EEP were high appear 65.94 to 78.67% in all samples. The EEP from Sunchon showed the highest activity of hydrogen donation among samples. All extracts had the higher nitrite- scavenging activity than 0.1% BHT. Compared to control, a significant decrease in lipid oxidation was found in all 4 extracts.
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조항주 ( Hang Joo Cho ),경연영 ( Yeon Young Kyoung ),오주석 ( Ju Suk Oh ),오영민 ( Young Min Oh ),최세민 ( Se Min Choe ),최경호 ( Kyoung Ho Choi ) 대한외상학회 2010 大韓外傷學會誌 Vol.23 No.2
Splenic rupture is a frequent surgical emergency in blunt abdominal trauma patients. There are several treatment options, including conservative treatment, a partial splenectomy, splenorrhaphy, and a splenectomy for splenic injury. Although reports on the safety and the efficacy of an elective laparoscopic splenectomy are abundant in the literature, a laparoscopic splenectomy for a ruptured spleen has only been reported in a few cases. We report a case of a laparoscopic splenectomy in the patient with Grade III traumatic splenic injury. To our knowledge, this is the first report in which a laparoscopic splenectomy was performed in Korea for the treatment of a traumatic splenic injury. (J Korean Soc Traumatol 2010;23:192-195)
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HPLC에 의한 Bacillus thuringiensis 분리균의 내독소결정체 아미노산 조성의 분석
최도숙,오주석,강이석,원남희,차성철,이형환 建國大學校基礎科學硏究所 1999 理學論集 Vol.24 No.-
토양에서 분리한 B. thuringiensis 분리균주들의 내독소결정체 단배질의 조성을 비교 분석하는 것이 목적이었다. B. thuringiensis 분리균주들 (HL-7∼HL-42)의 내독소결정체 층이 형성된 밀도분포는 0.3 g/㎤ ∼0.6 g/㎤이었다. 결정체 단백질을 용해시킨 후에 HPLC분석으로 얻은 아미노산은 14종이었으며, 각 아미노산들의 함유비율은 aspartic acid 6.7∼12.8, glutamic acid 7.0∼12.8, serine 5.9∼12.9, glycine 15.1∼35.5, threonine 3.2∼9.7, arginine 0.5∼3.2, alanine 6.2∼14.6, tyrosine 2.1∼9.0, methionine 0.4∼3.8, valine 3.3∼8.9, phenylalanine 3.3∼8.4, isoleucine 3.1∼7.6, leucine 6.3∼10.9, lysine 2.1∼6.7, mol%의 범위로 분포되었다. glycine이 19.6 mol%로 최고치로 함유되었고, methionine의 함유량은 2.7 mol%로 가장 적었다. nonpolar, polar, acidic 그리고 basic amino acid 순으로 많이 함유되어 있었다. Amino acid compositions of the δ-endotoxin crystal of thirty-six B. thuringiensis isolates (HL-7 to HL-42) were analyzed by high liquid performance chromatography. The crystals of Bacillus thuringiensis isolates were purified by NaBr density-gradient ultracentrifugation. The crystals from the HL-7 to the HL-42 strains contained fourteen different amino acids; aspartic acid, glutamine, serine, glycine, threonine, argnine, isoleucine, leucine, and lysine. The residual values of glycine was highest(19.6%) and that of arginine was lowest(2.7%). The average amounts of the nonpolar amino acid was 42.2%, and that of the nonpolar amino acid was, the acidic amino acid and the basic amino acid.
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