숙성에 따른 토종 복분자 딸기의 특성

김지명(Ji-Myoung Kim),신말식(Malshick Shin) 한국식품과학회 2011 한국식품과학회지 Vol.43 No.3

토종 복분자 딸기 열매를 이용하여 건강식품을 개발하기 위하여 성숙시기에 따라 토종 복분자 딸기 열매의 구성성분, 이화학적 특성과 항산화활성을 조사하였다. 숙성시기에 따라 미숙과, 중숙과 및 완숙과를 전남 곡성군에서 수확하여 동결건조하여 분말을 제조하고 분쇄과정에서 씨를 분리하여 비교하였다. 완숙된 토종복분자 딸기의 열매분말은 밝은 적색을 띠었으나 북미산 복분자 딸기 열매 분말은 칙칙한 검붉은색이었으며 토종 복분자 열매 씨는 북미산에 비해 더 부드럽고 작았다. 숙성시기에 따라 조단백질, 조지질과 총 당 함량은 증가하였고 회분과 총 식이섬유함량은 감소하였다. 유리당은 fructose, glucose와 rhamnose가 분석되었는데 fructose가 가장 많았다. 아미노산은 aspartic acid와 glutamic acid를 많이 함유하고 있으며 필수아미노산 중에는 leucine함량이 높았다. 무기질 중 위해금속은 검출되지 않았고 성숙에 따라 감소경향을 보이며 K와 Ca함량이 높았다. 유기산도 성숙에 따라 감소하였으며 citric acid가 가장 많은 비율을 차지하였다. 총 페놀함량은 미숙과(12.84 mg/100 g)가 가장 높았고 중숙과와 완숙과(9.38, 9.66 mg/100 g)는 유사하였다. DPPH 자유라디칼 소거능으로 분석한 항산화활성은 86.21-81.22%로 미숙과가 높았고 성숙에 따라 감소하였다. To develop a healthy functional food containing Rubus coreanus fruit (RCF) powder with different degrees of ripening, the composition, physicochemical properties, and antioxidant activity of native RCF during ripening were investigated and compared with Rubus occidentalis fruit (ROF). Ripened RCF was bright red in color, whereas ripened ROF was dull and dark red in color. The seeds of RCF were softer and smaller than those of ROF. Crude protein, crude lipid, and total sugar content of RCF powder increased with increased ripening time, whereas ash and total dietary fiber contents decreased with increased ripening time. Color differences increased with increased ripening. Eighteen types of amino acids were analyzed from RCF, and glutamic acid had the highest content. RCF powder had the highest level of potassium and calcium and did not contain any hazardous metals. Mineral and organic acid contents decreased according to ripening.

대승 『대반열반경(大般涅槃經)』의 자아관

김지명(Kim Ji Myeong) 불교학연구회 2016 불교학연구 Vol.49 No.-

불교학에서 자아관은 초기불교의 무아사상과 대승불교의 진아사상으로 압축할 수 있다. 무아사상은 ‘나’는 색(色)·수(受)·상(想)·행(行)·식(識)의 인연 화합물이기에 고정적·불변적인 실체로서의 아(我)가 없다는 것이다. 즉 붓다가 설한 무아는 오온의 결합물인 ‘가아(假我)’를 자아로 여기는 것을 깨뜨려 고통에서 벗어나기 위한 것이다. 이에 따라 ‘가아’와 구분하여 오온(五蘊)과 동일시되지 않는 참된 자아의 존재인 진아(眞我)가 성립되고, 자연스레 불성과 이어질 수 있는 것이다. 불성사상은 모든 중생은 부처와 똑같이 부처의 성품을 가지고 있어서 언제든 성불할 수 있지만, 번뇌에 가려지고 더럽혀져 깨닫지 못할 뿐이라고 말한다. 『대반열반경』은 ‘일체의 중생은 모두 불성을 갖는다[一切衆生悉有佛性]’라고 선언하고 있고, 이러한 붓다가 되는 원인인 불성은 『대반열반경』 곳곳에서 자아로 정의된다. 『대반열반경』에서의 아(我)는 하나의 의미만을 나타내지 않는다. 아(我), 대아(大我), 진아(眞我), 무아(無我), 외도의 아로 다양하게 드러난다. 이러한 자아는 긍정되는 자아와 부정되는 자아로 나누어 살펴볼 수 있다. 긍정되는 자아는 진아와 부처, 불성, 여래장 등으로 표현되는 여래성(如來性)의 나와 대열반의 근거가 되는 여덟 가지 자재함을 갖는 나[大我]로 구분하여 설명할 수 있다. 부정되는 자아는 중생의 자아인 오음과 외도의 아뜨만이다. 『대반열반경』을 통해 대승불교에서 말하는 자아는 불성이고, 이 불성은 가아에 반대되는 진정한 자아[眞我]에 해당함을 알 수 있다. 이때 진아는 초기불교에서 말하는 무아와는 다른 범주에 있으므로 서로 상충되지 않으며, 외도의 아뜨만에 대한 이해와도 또한 다른 것이다. The views of self in Buddhist Studies can be summed up as non-self (無我) in early Buddhism and true self (眞我) in Mahayana Buddhism. According to the notion of non-self, ‘self’ is the compound of five-aggregates (五蘊); matter(色) •feeling(受) •sensation(想) •volition(行) •consciousness(識), so there is no self present as a static and unchangeable substance. In other words, non-self which Buddha preached about is to break the notion that one considers ‘false self (假 我),’the compound of five-aggregates, as self, and to be freed from pain. Therefore, distinguished from ‘false self,’ true self [眞我] not identified with five-aggregates (五蘊) can be established, and it can lead to Mahayana Buddhism’s idea about true self. Maha parinirvana Sutra declares that ‘all living things are equipped with the nature of Buddha (一切衆生悉有佛性),’ and the nature of Buddha is often defined as self in Maha parinirvana Sutra. Self does not mean only one thing in Maha parinirvana Sutra. It is realized in various ways as self, absolute self (大我), true self (眞我), non-self (無我) or self of tirthika (外道). This self can be examined separately as affirmed self and negated self. Affirmed self can be explained separately by self of Buddha, described as true self, Buddha, nature of Buddha, or tathagatagarbha and by absolute self [大我] equipped with eight materials which form the grounds for nirvana. Negated self is five-aggregates of sentient beings’ self and ātman of tirthika, that is, the self of living things. Self that Mahayana Buddhism describes in Maha parinirvana Sutra is the nature of Buddha, and this nature of Buddha corresponds to true self [眞我] opposite to false self. Here, true self falls into a different category from non-self that initial Buddhism refers to; therefore, they do not collide, and it is different from understanding of ātman of tirthika.

PSCAD/EMTDC를 이용한 ESS의 누설전류 모델링에 관한 연구

김지명(Ji-Myung Kim),태동현(Dong-Hyun Tae),이일무(Il-Moo Lee),임건표(Geon-Pyo Lim),노대석(Dae-Seok Rho) 한국산학기술학회 2021 한국산학기술학회논문지 Vol.22 No.2

ESS의 누설전류는 PCS(Power Control System)측 누설전류와 계통불평형 전류로 인한 누설전류로 구분되는데, PCS측의 누설전류는 정상 상태 운전 시, IGBT(Insulated Gate Bipolar Transistor) 스위칭의 전압 변화량과 IGBT와 방열판 사이에 존재하는 기생 커패시턴스에 의해 발생한다. 또한, 계통불평형 전류에 의한 누설전류는 불평형 부하로 인해 발생한 불평형 전류가 Yg-Δ 결선방식의 3각 철심이 적용된 태양광전원 연계형 변압기의 중성선을 통해 ESS로 유입된다. 따라서, 본 논문에서는 방열판 유도공식을 통해 산정한 기생 커패시턴스에 의하여 PCS측의 누설전류 발생메커니즘을 제시하고 또한, 계통불평형에 의한 ESS측의 누설전류 발생 메커니즘을 제안한다. 이를 바탕으로, 배전계통 상용해석 프로그램인 PSCAD/EMTDC를 이용하여 배터리부, PCS부, AC전원부로 이루어진 PCS측의 누설전류 발생 메커니즘과 배전 계통부, 불평형 부하부, ESS부로 이루어진 계통불평형에 의한 ESS측의 누설전류 발생 메커니즘을 모델링하고, 누설전류의 특성을 평가한다. 상기의 모델링을 바탕으로 시뮬레이션을 수행한 결과, 외함의 저항과 접지저항의 크기에 따라 PCS측의 누설전류는 7[mA]에서 34[mA]로, 계통불평형에 의한 배터리 외함으로 흐르는 누설전류는 3.96[mA]에서 10.76[mA]로 증가하여 배터리측에 큰 영향을 미침을 알 수 있었다. A leakage current of ESS is classified mainly by the occurrence from a PCS(Power Conditioning System) section and an unbalanced grid current. The reason for the leakage current from the PCS section is a voltage change by IGBT (Insulated Gate Bipolar Transistor) switching and stray capacitance between the IGBT and heatsink. The leakage current caused by the grid unbalanced current flows to the ESS through the neutral line of grid-connected transformer for the ESS with a three limb iron type of Yg-wire connection. This paper proposes a mechanism for the occurrence of leakage current caused by stray capacitance, which is calculated using the heatsink formula, from the aspect of the PCS section and grid unbalance current. Based on the proposed mechanisms, this study presents the modeling of the leakage current occurrence using PSCAD/EMTDC S/W and evaluates the characteristics of leakage currents from the PCS section and grid unbalanced current. From the simulation result, the leakage current has a large influence on the battery side by confirming that the leakage current from the PCS is increased from 7[mA] to 34[mA], and the leakage current from an unbalanced load to battery housing is increased from 3.96[mA] to 10.76[mA] according to the resistance of the housings and the magnitude of the ground resistance.

수동형 필터 적용시 무효전력의 변화에 관한 연구

김지명(Ji-Myeong Kim),김종겸(Jong-Gyeum Kim) 대한전기학회 2016 전기학회논문지 Vol.65 No.9

Generally, the low-voltage customer has been used with a linear load and nonlinear load in the 3-phase 4-wire distribution system. Linear load has usually configured the resistance and inductance, current phase is slower than the voltage phase, so power factor is low. It is required for the power factor correction device prior to the phase of the current than the voltage. The capacitor is connected in parallel to the load in order to ensure a low power factor. Power converter such as an inverter is a typical non-linear load. Non-linear load generates harmonic currents in the energy conversion process. Many electrical equipment may be adversely affected by the harmonic current. There, passive or active filter have been used to reduce these harmonics current. Passive filter consisting of inductor and capacitor generates a reactive power. According to the combination of filter inductor and capacitor, reactive power can be adjusted. In this paper, we analyzed how the combination of inductor and capacitor affects the overall power factor by simulation and measurement.

제5기 국민건강영양조사 자료를 이용한 중산층 성인의 영양소 섭취실태 연구

김지명(Kim, Ji-Myung),김혜숙(Kim, Hye Sook),김기남(Kim, Ki Nam) 한국영양학회 2015 Journal of Nutrition and Health Vol.48 No.4

본 연구는 중산층 성인 남녀의 영양상태를 저소득층 및 고소득층과 비교하기 위하여 실시되었으며, 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 대부분의 영양소 섭취량은 소득 수준에 따라 유의적인 차이가 있었으며, 특히, 에너지, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 칼륨, 티아민, 나이아신, 비타민 C섭취 수준은 남녀 모두에서 소득 수준이 높을수록 섭취 수준이 높은 것으로 나타났다. 2. 철분과 리보플라빈 섭취량은 성별에 따라 다른 양상을 보였는데, 중산층 남성의 경우 철분과 리보플라빈 섭취 수준이 저소득층 보다 높고 고소득층과 유의적인 차이를 나타내지 않은 반면, 중산층 여성의 철분 섭취량은 고소득층 보다 낮고 저소득층과 유의적인 차이를 보이지 않았다. 3. 1,000 kcal 당 영양소 섭취 수준을 비교한 결과, 중산층 남성의 경우 탄수화물, 단백질, 지방의 섭취량은 고소득층과 유사하게 나타난 반면, 중산층 여성의 경우 이들 영양소 섭취량이 저소득층 보다 높고 고소득층 보다 유의적인으로 낮았다. 이상의 결과는 저소득층 뿐만 아니라 중산층, 특히 중산층 여성에 대한 영양문제에 관심을 가질 필요가 있다는 것을 보여준 것으로, 향후 소득 계층별 영양정책 수립에 있어, 성별에 대한 차이를 고려한 맞춤 복지에 대한 기초 자료로 활용될 수 있을 것으로 사료된다. Purpose: This study was conducted to evaluate nutritional status in middle-class adults compared with low income or high income adults according to gender difference. Methods: Data from the 2012 Korea National Health and Nutrition Examination Survey was used. A total of 7,082 adults aged from 30 to 64 were included and classified according to household income level into three groups. Dietary data was collected using 24-hr recall methods. Results: Most nutrients including energy, protein, vitamins, and minerals such as iron and calcium differed according to income levels. Iron intake of middle-class men was higher than that of the lowest income group, whereas that of middle-class women was similar to that of the lowest income group. In addition, no significant difference in carbohydrate, protein, fat, thiamin, and niacin intakes per 1,000 kcal and iron intake was found between the middle and high income group only in male subjects. In summary, our results showed that the relationship between nutritional status and income level as a socioeconomic parameter could vary according to gender difference. Conclusion: According to our results, it could be suggested that not only the lowest income people but also middle class women should be concerned in development of nutritional policies. Gender difference should be considered. It is a very meaningful implication for application to policy for obesity prevention or intervention.

결혼이주여성의 식생활 적응 및 영양소 섭취실태

김지명(Kim Ji-Myung),이희승(Lee Hee Seung),김민화(Kim Min Hwa) 韓國營養學會 2012 Journal of Nutrition and Health Vol.45 No.2

The purpose of this study was to investigate Korean food adaption, eating behavior and dietary intakes of married female immigrants by age, number of residence years in Korea and level of income. The survey included 67 female marriage immigrants attending the Korean language class at the multicultural family support center within the northern part of Kyonggi province from October 2010 to July 2011. General characteristics, Korean dietary life adaptation, and eating behavior were collected and dietary intakes were assessed using 24-hour recall. The home countries with regards to all subjects were Vietnam (40.3%), China (23.9%), Japan (11.9%), Philippines (7.0%), and Mongolia (3.0%). Total energy intake was 1432.5kcal and there were significant differences in nutritional intake concerning vitamin B1 and vitamin B2 by age (p < 0.05). More than 50% of subjects did not meet estimated average requirements for calcium (56.7%), zinc (52.2%), vitamin C (55.2%), and folic acid (76.1%). Food adaptation scores were significantly correlated with general characteristics (age, residence year, drinking alcohol and acquisition of nationality), total scores of eating behavior, and nutritional intake (energy, protein, fat, fiber, calcium, phosphorus, sodium, potassium, niacin, vitamin E, and zinc). These results might suggest that the better their Korean food adaptation, the more desirable their eating behavior and nutritional status. (Korean J Nutr 2012; 45(2): 159 ~ 169)

50세 이상 남성의 식품 및 영양소 섭취실태와 골밀도와의 관계

김지명(Kim Ji-Myung),진미란(Jin Mi Ran),김혜원(Kim Hye Won),장남수(Chang Namsoo) 韓國營養學會 2011 Journal of Nutrition and Health Vol.44 No.5

Osteoporosis is a rising problem as the older age population is increasing due to prolongation of life. Genetic and environmental factors play key roles in bone metabolism and diet is also an important factor. We investigated the relationship among factors affecting bone mineral density (BMD) including daily food intake and nutrient intake in men aged >50 years. Seventy-eight men who visited the health promotion center at one of the university medical centers were divided into normal and osteopenia groups according to their BMD. The body weight of the normal group was significantly higher than that of the osteopenia group. The osteopenia group showed significantly higher carbohydrate intake and lower calcium and vegetable calcium intake compared to those in the normal group. Lumbar spine BMD was negatively correlated with energy fat vitamin B1 and sodium intake in the normal group. Additionally femoral neck BMD was negatively correlated with total animal protein energy protein fat phosphorous iron animal iron potassium vitamin B1 B2 B6 and niacin intake. Lumbar spine BMD was positively correlated with fruit calcium vegetable calcium animal calcium and vitamin C intake in the osteopenia group. Femoral neck BMD was negatively correlated with meat dairy product total animal protein plant protein animal protein vitamin A and cholesterol intake. A stepwise multiple regression analysis revealed that several dietary factors affected BMD including energy fat vitamin B1 B2 B6 niacin sodium protein iron animal iron phosphorous potassium and animal protein in the normal group and zinc calcium vegetable calcium animal calcium vitamin C fruit protein animal protein meat dairy product carbohydrates cholesterol vegetables mushrooms and seasonings in the osteopenia group. These results indicate that adequate nutrient intake plays an important role maintaining optimum bone health in middle aged men.

불교에서 본 아싸지올리(Assagioli)의 명상관 -『니까야』와 『청정도론』을 중심으로-

김지명 ( Ji-myeong Kim ) 한신대학교 종교와문화연구소(구 한신인문학연구소) 2014 종교문화연구 Vol.- No.23

로베르토 아싸지올리(Roberto Assagioli, 1888~1974)는 이탈리아의 정신과 의 사이자 심리학자로서, 인간의 정신구조를 의식, 무의식, 집단 무의식 등으로 세분화한 정신통합(Psychosynthesis)이론의 창시자이다. 정신통합이론이 여타의 심리학 이론과 다른 점은 인간의 잠재력에 깊은 관심을 갖고 있다는 것이다. 인간의 무의식에 내재한 잠재력의 개발은 통합을 위한 중요한 요소가되는데, 잠재력의 개발에서 강조되는 것이 ‘의지’이다. 인간은 모두 자유의지를 가지며 이것을 인지하는 것이 정신활동에 유용하다는 것을 부각시켰다. 이것은 붓다가 의지적 작용을 업이라 정의하고 의지가 수반된 행위를 강조한 것과 상통한다. 또 내가 경험하는 상황과 나, 내 마음과 나를 분리하는 탈동일시 기법은 불교의 무아체득과 유사하다. 아싸지올리는 이론뿐 아니라 치료에도 연구활동을 집중하였다. 아싸지올리의 명상치료는 마음의 안정에서 시작하여, 문제를 숙고하는 사색적 명상, 상위의식의 메시지를 수용하는 수용적 명상, 실제 생활에서의 표현과 실천의 단계인 창조적 명상을 거친다. 이는 마음의 통제를 위한 마음챙김, 명상주제에 집중하는 사마타, 통찰지를 개발하는 위빠사나, 불교의 실천 강조와 상응한다. 본고에서는 정신통합이론을 불교의 관점에서 고찰하고, 정신통합의 명상치료를 불교의 사마타ㆍ위빠사나와 비교 연구한다. 아싸지올리의 명상에서 불교의 영향을 바로 밝히고, 앞으로 불교의 심리치유의 방향을 설정하는 데 도움이 될 수 있기를 바란다. Roberto Assagioli is an Italian psychiatrist and psychologist. He is the founder of Psychosynthesis Theory which categorized the mental structure of human into the consciousness, unconscious, collective unconscious, etc. This theory is different from other psychological theories with its keen interest in the human potential. Assagioli understood that the spiritual energy such as the spiritual insight and creative inspiration is embedded in the higher unconscious and used it in his psychotherapy. According to him, the development of potential embedded in the unconscious of human mind is an important element for the integration and human ‘will’ is emphasized in the development of potential. He emphasized that everyone has free will and that recognizing it is useful for the mental activities. This is in line with Buddha defining the intentional action as karma and emphasizing the deed accompanied by the will. In addition, disidentification technique that separates the self from the experience and the self from the mind is similar to mastering anatma. Assagioli focused his research activities not only in theories but also in his therapies. In the therapeutic aspect, the goal of Psychosynthesis is ‘to unify the individual’s talent and skills to one skill.’ Meditation therapy is an important therapeutic technique for Psychosynthesis. Meditation therapy of Assagioli is useful not only for the development of will but also in consciousness training for the psychosynthesis. The meditation process of Assagioli starts from the a state of balance and progresses through reflective meditation, a phase dwelling on a subject, receptive meditation, a phase embracing the message of higher consciousness, and creative meditation, a phase of expression and practice in the reality. These correspond with mindfulness for the control of mind, samatha focusing on the meditation topic, vipassana developing the knowledge on the insight and emphasizing practice in Buddhism. This study considers the Psychosynthesis theory from the Buddhistic perspective and compares the meditation therapy of Psychosynthesis and samatha vipassana of Buddhism. I hope that this study would identify the Buddhist influence in the meditation of Assagioli and help establishing the direction of Buddhistic psychological healing in the future.

불교심리학의 인간관과 심리치유

김지명(Kim Ji-Myeong) 한국불교상담학회 2019 불교상담학연구 Vol.13 No.-

본고는 불교심리학적 입장에서 불교의 인간관을 두 가지로 분류한다. ‘실존적 인간’은 지금 여기에 실제 존재하는 인간에 대한 이해로 오온무아설을 바탕으로 한다. ‘본성적 인간’은 현상적 모습 아래 가려진 인간의 참모습을 불성, 진여, 법성 등으로 파악하는 것으로 불성사상을 바탕으로 한다. 실존적 인간관은 오온을 통해 발생하는 실존적 괴로움의 치유에 도움을 준다. 본성적 인간관은 인간을 이미 부처라고 하여, 성장에의 의지를 발현시킨다. This paper categorizes Buddhism s human view into two from the perspective of Buddhist psychology. Existential human is understanding of human beings based on five aggregates. Natural human is to grasp the true form of humanity as Buddha-nature. The existential human view helps to heal the existential suffering that arises through five aggregates. The natural human view recognizes humans as already buddha and expresses their will for growth.

RPN 방식에 따른 운용환경을 고려한 ESS의 안전성 평가에 관한 연구

김지명(Ji-Myung Kim),한병길(Byeong-Gill Han),이민행(Min-Haeng Lee),이근형(Keun Hyung Lee),노대석(Dae-Seok Rho) 대한전기학회 2023 대한전기학회 학술대회 논문집 Vol.2023 No.7