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아시아 및 아프리카 원산 참깨(Sesame indicum L.) 유전자원의 농업형질과 리그난 함량 평가
이수경,성정숙,이기안,유은애,황소정,리웨이란,양태진,Sookyeong Lee,Jungsook Sung,Gi-An Lee,Eunae Yoo,So Jeong Hwang,Weilan Li,Tae-Jin Yang 한국자원식물학회 2023 한국자원식물학회지 Vol.36 No.4
Sesame (Sesamum indicum L.) is an ancient oilseed crop, which is usually cultivated for its seeds. Sesame breeding aims to achieve high seed yield and quality, along with resistance to biotic or abiotic stresses. It is estimated that sesame is originated from Asia or Africa continent. In this study, we characterized 10 agronomic traits and evaluated lignan contents in 165 sesame germplasm originated from Asia or Africa, to select high-yield or high-lignan content accessions. Sesame germplasm showed diverse phenotypes and highly variable lignan contents (sesamin: 0.5-12.6 mg/g, sesamolin: 0.1-3.5 mg/g, lignan: 1.1-16.1 mg/g). Based on originated continent, there are significant difference in agronomic traits, but no in lignan content. Correlation analysis revealed that yield-related agronomic traits were negatively related with lignan contents. Also, PCA analysis showed that most agronomic traits and lignan contents were principal components explaining diversity of whole sesame germplasm. Sesame germplasm was clustered into three groups based on agronomic traits and lignan contents. Finally, we selected high-yield (IT29416, IT167042, K276848, K276849) and high-lignan candidate accessions (IT169254, IT170031, IT169250, IT154876, IT170034), respectively. These accessions are expected to be valuable resources for breeding of high-yield and high-lignan contents functional cultivars.
신지호 ( Ji-ho Shin ),노형진 ( Hyoung-jin No ),황소정 ( So-jeong Hwang ),백승민 ( Seung-min Baek ),김우석 ( Woo-suk Kim ),곽윤근 ( Yoon-keun Kwak ) 한국폐기물자원순환학회(구 한국폐기물학회) 2017 한국폐기물자원순환학회 추계학술발표논문집 Vol.2017 No.-
최근 건설현장에서 작업자의 고령화 및 숙련공 부족 현상이 중요 문제로 부각되고 있으며, 또한 최근 건설 구조물이 점차 고층화, 대형화됨에 따라 부재의 형상이 복잡해지고 있다. 이러한 건설 환경의 변화에 따라 국내 및 국외에서 고유동 콘크리트에 대한 연구 및 개발이 증대되고 있다. 고유동 콘크리트는 재료분리 없이 굳지 않은 콘크리트의 유동성을 개선시켜 다짐 작업 없이 자기 충전이 가능한 콘크리트를 말한다. 하지만 고유동 콘크리트는 인장 및 휨 강도의 저하와 균열 등의 문제점을 가지고 있다. 따라서 본 연구에서는 문제점을 해결하기 위하여 고유동 콘크리트에 양마섬유를 혼입하였다. 양마섬유의 경우 천연섬유로 친환경적이며 이산화탄소의 흡수량이 많아 콘크리트 생산과정에서 배출되는 이산화탄소의 양을 상쇄시킬 수 있을 것으로 보인다. 또한, 기존 콘크리트의 섬유 보강재로 사용되었던 황마와 유사한 특성을 지녔으며 짧은 생육 기간으로 대량생산이 가능하여 경제적이다. 양마섬유는 섬유 표면이 거칠어 콘크리트와의 부착력이 뛰어나고 섬유의 인장력이 우수하여 콘크리트의 인장강도 증진과 균열 저감 효과가 있을 것으로 사료된다. 또한, 산업부산물의 일종인 플라이애쉬와 고로슬래그를 혼입하여 탄소저감 효과와 폐기물의 처리로 환경적인 측면에서 긍정적인 효과가 기대된다. 따라서 본 연구에서는 이와 같은 재료로 시멘트의 일부를 대체하여 양마섬유를 혼입한 고유동 콘크리트의 강도 특성을 알아보고자 하였다.
이혜진 ( Hye-jin Lee ),민승기 ( Sung Gi Min ),황소정 ( So Jeong Hwang ),서혜영 ( Hye-young Seo ) 한국산업식품공학회 2021 산업 식품공학 Vol.25 No.2
In order to compare the quality characteristics in accordance with the cultivation period of Kimchi cabbage, the growth, physicochemical, and microbial characteristics of Kimchi cabbage were analyzed and cluster analysis was performed. The cluster analysis produced 5 groups: May-June (I), July and October (II), August-September (III), November, December and January (IV), and February-April (V). The classification coincided mainly with the cultivation type of Kimchi cabbage. The characteristics of each group were examined through principle component analysis (PCA), and the results showed that the number of microorganisms in (I), the water content in (II) and (III), and the weight of head and free sugar content in (IV) and (V) were high. For the quality characteristics of the Kimchi cabbage, there was a high correlation between the head weight and the head formation index and between the solid content and the free sugar content. In particular, the solid content and the free sugar content can be expressed by a regression equation as Y (free sugar content) = 0.8195X (solid content) - 1.2451, and it is expected that the free sugar content can be estimated from the solid content of Kimchi cabbage. The quality characteristics of Kimchi cabbage by month based on this study are expected to be utilized as basic data for manufacturing kimchi.