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가공조건에 따른 참기름의 benzo(a)pyrene 변화
장기화 ( Gi Hwa Jang ) 한국유화학회 2011 한국응용과학기술학회지 Vol.28 No.4
Sesame oil is a simple pressed oil as unrefined oil. During manufacturing process of roasting-expression, benzo(a)pyrene[B(a)P] formed as a strong carcinogenic substance is cause a social problem. In manufacturing process of sesame oil, it had following the forming pathway of benzo(a)pyrene[B(a)P] as well as minimizing plan of B(a)P formation. Suitable roasting condition by roaster was during 15~20min at 220℃, B(a)P content in sesame oil was 1.35~1.57㎍/ ㎏. Between roasting temperature and/or roastingtime and forming amount of B(a)P was showed a linear correlation. As a point of view the turbidity and yield of final product, roasting process of the more regular level was required.
대학 고유의 인트라넷시스템 개발을 위한 사용자시스템 설계 및 구현
김영지(Young-Ji Kim),곽난희(Nan-Hee Kwak),이승훈(Seung-Hoon Lee),장기화(Gi-Hwa Jang),우용태(Yong-Tae Woo) 한국정보과학회 1998 한국정보과학회 학술발표논문집 Vol.25 No.1B
본 논문에서는 대학 인트라넷시스템 개발을 위한 사용자시스템을 설계하고 구현하였다. 본 시스템은 기업 업무 처리 중심의 기존 상업용 인트라넷시스템을 개선하여, 대학 업무 처리 중심의 대학 인트라넷시스템 개발에 주안점을 두었다. 이를 위해 본 시스템에서는 대학 전만상의 주된 사용자층인 교수와 학생간에 필요한 교육 정보를 효율적으로 교환할 수 있는 기능과 비전문가들도 편리하게 사용할 수 있는 사용자 인터페이스를 설계하고 구현하였다. 또한 본 시스템을 통하여 문서 정보 위주의 학사행정 업무를 WWW상에서 처리하여 인력, 시간 및 경비 절약을 기대할 수 있다.
대학 고유의 인트라넷시스템 개발을 위한 관리시스템 설계 및 구현
우용태(Yong-Tae Woo),곽난희(Nan-Hee Kwak),김영지(Young-Ji Kim),문현정(Hyeon-Jeong Mun),장기화(Gi-Hwa Jang) 한국정보과학회 1998 한국정보과학회 학술발표논문집 Vol.25 No.1B
본 논문에서는 대학 인트라넷시스템의 중추적인 기능을 담당하는 관리시스템을 설계하고 구현하였다. 본 관리시스템에서는 인트라넷시스템의 효율적인 유지 보수를 위하여 사용자 관리, 코드 관리, 게시판 관리 등과 같은 모든 관리 기능을 WWW상에서 구현하여 누구라도 쉽게 시스템을 관리할 수 있도록 하였다. 그리고 다단계 보안 기법을 통하여 관리시스템 자체의 보안 기능을 강화하였다. 또한 클라이언트/서버 환경으로 구축된 기존 대학 정보시스템과의 호환성도 고려하였다.
장기화,우용태 國立 昌原大學校 精報通信硏究所 1998 精報通信論文集 Vol.2 No.-
In this paper, we propose a new type of gateway system for WWW-Oracle interface. It supports various types of relational queries on the WWW such as join between two tables, one level nested queries, ORDER BY and GROUP BY operations in conditional clause. In addition, an application designer can suggest an access method for a table by query selection with a hint option on the WWW. It causes the Oracle optimizer to chose the specified access path. By this function, an application designer can choose more efficient way than the optimizer can determine. The designer can also check the execution time of the SQL statement on the WWW.
박남숙,장기화,곽난희,이수현,우용태 國立 昌原大學校 精報通信硏究所 1998 精報通信論文集 Vol.2 No.-
The purpose of this paper is to develope a distance education that would be a courseware for a specific object, which can be available for student to learn the necessary knowledge or function, with no restriction of time or place, using WWW and Oracle DBMS. The distance education was designed in this paper consists of bulletin board, subject information, lecturing schedule, online instructions, questions and answers, submit and confirmation of reports, evaluation of lecturing, reference sites, chatting and discussion room, and data bank. The distance education coupled by WWW and database will change the educational form from one-direction to bi-direction between a teacher and the students. This can also provide a multimedia information to the students through WWW environment with convenient user interface. Those benefits made it possible to offer animated audio-visual materials and search for the information concerned through a hypertext technique. Besides, various kinds of informations were stored at database to increase an effectiveness in managing data. Since both teacher and students, are easy to add new information using the process of instruction to the database, the amount of the stored information in the distance education can be expanded effectively.