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태음인(太陰人) 조열증(燥熱證)으로 진단된 2형 당뇨병 환자 치험(治驗) 2례
이승언,황주원,이원철,Lee, Seung-un,Hwang, Joo-won,Lee, Won-chul 대한한방내과학회 2017 大韓韓方內科學會誌 Vol.38 No.4
Objectives: This study describes how two patients diagnosed with type-II diabetes mellitus were successfully treated using herbal medicine. Methods: The patients were given Yuldahanso-tang to reduce the effects of Taeumin's dry-febrile symptom. Results: Type-II diabetes mellitus symptoms experienced by patients with Taeumin's dry-febrile symptom included thirst, fatigue, weight loss, and numbness in the hands and feet. After administering Yuldahanso-tang, all numerical levels for blood sugar, glycated hemoglobin (HbA1c), glycosuria, and proteinuria recovered to within normal levels. Conclusions: Treatment of patients with Taeumin's dry-febrile symptom and type-II diabetes mellitus with Yuldahanso-tang was effective, and this new evidence supports the use of herbal medicine for treating such patients.
Effects of Organic Acids on Mineral Contents and Composition of Fish Bone Extracts
이승언,남출륭구,대곡규자,부전규자,이미희,한재숙,서봉순,Lee Seung-Un,Minamide Takahisa,Othani Kimiko,Tomita Keiko,Lee Mi-Hee,Han Jae-Sook,Suh Bong-Soon The East Asian Society of Dietary Life 2005 동아시아식생활학회지 Vol.15 No.5
본 연구는 작은 생선은 뼈째로 먹을 수 있지만 큰 생선은 생선뼈를 거의 이용하지 못하여 생선의 맥에 포함되어 있는 무기질을 유효하게 이용할 목적으로 유기산을 첨가해서 생선뼈 스프를 만들었을 때, 유기산의 종류와 가열시간이 뼈로부터 용출되는 칼슘, 인 함량의 변화에 대하여 조사하였다. 생선뼈에 함유되어 있는 수분과 무기질 함량은 생선뼈의 종류에 따라 달랐고, 큰 생선의 맥일수록 수분 함량은 감소하는 경향이었다. 유기산을 첨가하여 12시간 가열했을 때 스프에 용출된 칼슘은 잿방어뼈에 구연산, 사과산을 첨가하였을 때가 $61.34\%$와 $60.50\%$로 가장 많았고, 인의 용출도 칼슘과 같은 경향이었다. 칼슘과 인의 용출량은 참치뼈에 $4\%$의 사과산을 첨가하여 12시간 가열했을 때에 573mg, 78mg으로 가장 높았다. 참치뼈 스프의 칼슘과 인의 비율은 대조군에서는 칼슘보다 인의 용출$(0.21\~0.35)$이 많았으나, 유기산을 첨가하였을 때는 칼슘의 용출$(0.98\~10.86)$이 많았다. 단백질과 총 유리아미노산의 용출은 대조군보다 유기산을 첨가하였을 때가 증가하였다.
소갈(消渴)로 진단된 2형 당뇨병 환자 치험(治驗) 2례
이승언,황주원,이원철,Lee, Seung-un,Hwang, Joo-won,Lee, Won-chul 대한한방내과학회 2017 大韓韓方內科學會誌 Vol.38 No.1
Objectives: This study aimed to explore and describe how two patients diagnosed with type II diabetes mellitus were successfully cured solely through the use of herbal medicine. Methods: The patients were administered the herbal medicine to reduce symptoms of stress-induced fever with dryness. The prescribed herbal medicines included Yangkyuksanwha-tang, Hyungbangsabaek-san, Hyungbangjihwang-tang, and Hyungbangdojeock-san. Results: The therapeutic outcomes showed that all numerical levels of symptoms such as thirst, polyuria, weight loss, blood sugar, and glycated hemoglobin (HbA1c) recovered to within normal levels. Conclusions: The results of this study suggest that our medical treatment of type II diabetes mellitus diagnosed as Sogal was a valid treatment. We hope that our team's new evidence and findings will shed positive light on the treatment of type II diabetes mellitus using herbal medicine.
이승언(SEUNG-UN LEE),손윤식(YUN-SIK SON) 한국컴퓨터교육학회 2018 한국컴퓨터교육학회 학술발표대회논문집 Vol.22 No.2
SW 교육에 있어서 입문자의 흥미를 유발하고자 블록 기반인 스크래치와 엔트리가 도입되었고 많은 교육 기관에서는 이후 ARDUINO, C, JAVA, PYTHON 등을 선택 교육하고 있다. 이 과정에서 코딩보다는 사고력을 강조하며 정보 교과 내에서 문법 공부하는 것을 기피하는 풍토를 보인다. 이러한 점은 2015 개정 교육과정 지침에서 특정 언어의 기능습득에 치우치지 않고 학습자의 수준에 맞추어 적절한 도구를 선택하도록 하여 사실상 교수자의 재량에 두고 있는 점에서도 파악할 수 있다. 코딩의 문법학습을 피하는 경향은 코딩교육 도입 초기의 취지와는 다르게 공교육 내에서의 코딩교육의 활성화에 부정적 요소로 작용할 여지가 크다고 우려된다. 따라서 현재 출판된 정보 교과서에서 다루는 프로그래밍 언어의 종류를 조사하고 코딩 문법학습을 최소화를 할 수 있으며 블록코딩에서 텍스트 코딩으로 전환 시 학습자의 부담을 감소할 수단으로 PROCESSING를 통한 과정을 제안하는 바이다.
신승렬 ( Seung Ryeul Shin ),문용선 ( Yong Sun Moon ),윤경영 ( Kyung Young Yoon ),홍주연 ( Ju Yeon Hong ),이승언 ( Seung Un Lee ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2010 한국식품저장유통학회지 Vol.17 No.4
본 연구는 능이버섯의 식품학적 이용성 증진을 위한 기초적인 연구로써 능이버섯의 휘발성 및 비휘발성 기호성분을 분석하였다. 단맛에 관여하는 유리당은 glucose, trehalose, sucrose, xylose가 검출되었고 총 함량은 202.5 mg/kg이었다. 단맛, 쓴맛 및 감칠맛에 관여하는 아미노산의 함량을 분석한 결과, 필수아미노산과 총 유리아미노산의 함량은 각각 1,249.5 mg/kg과 2,592.1 mg/kg으로 나타났다. 버섯의 5`-nucleotide 함량을 분석한 결과, 감칠맛에 관여하는 5`-nucleotide의 함량은 773.4 mg/kg으로 측정되어 총 5`-nucleotide의 30.8%를 차지하였다. 능이버섯의 향기성분을 분석한 결과, 6종의 alcohol류, 4종의 ketone류, 8종의 aldehyde류 및 3종의 함황화합물을 비롯하여 총 27종의 향기성분이 확인되었다. 이 중 1-octen-3-ol이 전체 향기성분의 68%를 차지하였고, 2-octen-1-ol, 1-octen-3-one 그리고 2-octenol 순으로 나타났다. 이러한 결과는 능이버섯을 이용한 기능성 식품 및 식품재료로서의 이용성 증진을 위한 기초 자료로 제공될 수 있을 것으로 판단된다. Sarcodon aspratus (Berk.) S. Ito is a wild mushroom commonly consumed in Korea due to its beneficial effects on health. However, only limited information on the volatile and nonvolatile constituents of S. aspratus is available. In the present study, the total concentration of mushroom soluble sugars, including glucose, trehalose, sucrose, and xylose, was found to be 202.5 mg/kg. The total contents of free and essential amino acids were 2,592.1 mg/kg and 1,249.5 mg/kg, respectively; arginine, lysine, methionine, and valine were the major amino acids present. The contents of total 5`-nucleotides and flavor 5`-nucleotides in S. aspratus were 2,510.7 mg/kg and 773.4 mg/kg, respectively. The volatile components of S. aspratus were collected by simultaneous distillation-extraction (SDE) and analyzed by gas chromatography-massspectrometry (GC-MS). A total of 27 volatile compounds were isolated and identified. The most abundant was l-octen-3-ol, which accounted for more than 68% of total volatiles; other important compounds were 2-octen-1-ol, 1-octen-3-one, and 2-octenol. Our results provide preliminary data for the development of S. aspratus as a food material.