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식품의 미생물학적 조사연구 (Ⅰ) 시판 고추의 미생물 분포
유진영,이형춘,신동화,민병용 ( Jin Young Yoo,Hyeong Choon Lee,Dong Hwa Shin,Byong Yong Min ) 한국미생물생명공학회 1983 한국미생물·생명공학회지 Vol.11 No.2
한국식 핫소스의 저장 중 이화학적 특성 변화
권동진(Dong Jin Kwon),이성(Sung Lee),김유진(Yoo-Jin Kim),유진영(Jin-Yong Yoo),정건섭(Kun-sub Jung) 한국식품과학회 1998 한국식품과학회지 Vol.30 No.3
생홍고추를 이용한 핫소스 제조 기술
권동진(Dong-Jin Kwon),김유진(Yoo-Jin Kim),이성(Sung Lee),유진영(Jin-Yong Yoo) 한국식품과학회 1998 한국식품과학회지 Vol.30 No.2
알코올 醱酵乳의 製造에 對하여
劉鎭永(Jin-Young Yoo),姜統三(Tong-Sam Kang),閔丙蓉(Byong-Yong Min) 한국식품과학회 1978 한국식품과학회지 Vol.10 No.3
곰팡이 油脂 生産에 關한 硏究
劉鎭永(Jin Young Yoo),李炯春(Hyeong Choon Lee),申東禾(Dong Hwa Shin),閔丙蓉(Byong Yong Min) 한국식품과학회 1982 한국식품과학회지 Vol.14 No.2
Effects of Spices on the Gowth of Lactic Acid Bacteria
Jin-Young Yoo(劉鎭永),Byong-Yong Min(閔丙蓉),Kee-Bong Suh(徐奇奉),Duk-Mo Hah(河德摸) 한국식품과학회 1978 한국식품과학회지 Vol.10 No.2
포도 種實油의 지방질 성분
유진영(Jin Young Yoo),신동화(Dong Hwa Shin),민병용(Byong Yong Min) 한국식품과학회 1984 한국식품과학회지 Vol.16 No.3
곰팡이 유지 생산에 관한 연구
유진영(Jin Young Yoo),신동화(Dong Hwa Shin),임호(Ho Yim),민병용(Byong Yong Min),서기봉(Kee Bong Suh) 한국식품과학회 1980 한국식품과학회지 Vol.12 No.2
한국식 핫소스의 제조기술 개발
권동진(Dong-Jin Kwon),이성(Sung Lee),윤기도(Ki-Do Yoon),한남수(Nam-su Han),유진영(Jin-yong Yoo),정건섭(Kun-sub Jung) 한국식품과학회 1996 한국식품과학회지 Vol.28 No.6
췌장 암육종
전경화(Kyong Hwa Jun),원용성(Yong Sung Won),유진영(Jin Young Yoo),진형민(Hyung Min Chin),박우배(Woo Bae Park) 대한외과학회 2006 Annals of Surgical Treatment and Research(ASRT) Vol.71 No.2
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