청양백련의 개화기간 중 화형변화

박윤점,유용권,조자용,박수민,허북구 인간식물환경학회 2011 인간식물환경학회지 Vol.14 No.5

This study was conducted to provide for an index of flowering record well informed of the flowering state for the white lotus 'Chungyang'. We have gathered the information about the increase of flowering and the useful utilization of flowering. We have also investigated the flowering type of white lotus 'Chungyang' (Nelumbo nucifera). Flowering time of white lotus were 6:10 a.m. at 1 day after flowering (DAF), 6:20 a.m. at 2 DAF, 6:40 a.m. at 3 DAF, and 5:50 a.m. at 4 DAF, and closed until 18:00 p.m. Maximum flower diameter at 9:00 a.m. at 1 DAF was 22.3 cm, at 11 a.m. at 2 DAF 26.5 cm, 10 a.m. at 3 DAF 26.6cm, and 9 a.m. at 4 DAF 26.7 cm. Number of petals bloomed was 16. Two petals were fallen at 3 DAF and all the petals were withered until 11 a.m. at 4 DAF. All the petals flowered upright at 1 DAF, downward at 2 DAF and upright and horizontal at 3 DAF. No petals bloomed downward at 1 and 4 DAF. It was assumed that the flowering type of the white lotus 'Chungyang' were striking contrast by the days elapsed after flowering. And it was useful for the flowering record well informed of the flowering state. 청양백련의 개화 상태를 통해 개화 이력을 알 수 있는 지표 마련 및 개화의 활용성 향상을 위한 자료 확보 측면에서 개화 기간 중의 화형 변화를 조사하였다. 꽃은 개화 1일째는 6시 10분에, 2일째는 6시 20분, 3일째는 6시 40분, 4일째는 5시 50분에 개화가 시작되어 18시까지 지속되었다. 꽃의 직경은 개화 1일째는 9시 정각에 22.3cm, 2일째는 11시 정각에 26.5cm, 3일째는 10시 정각에 26.6cm, 4일째는 9시 정각에 26.7cm로 최대치를 나타냈다. 꽃잎 수는 16개였고, 3일째에 2개가 탈락되었으며, 4일째 11시 이전에 모두 탈락되었다. 꽃잎의 각도는 개화 1일째는 모두 직립하였으며, 1일째와 4일째는 하향된 꽃잎이 없었고, 2일째는 하향, 3일째는 직립형과 수평형이 많았다. 이와 같이 청양 백련 꽃의 화형은 개화 후 경과 일수에 따른 각각의 특성이 뚜렷하였으며, 이는 개화 이력을 추적하는데 활용 가능함을 확인하였다.

상사화류의 종간 교잡친화성과 종간 교잡 종자의 발아 특성

박윤점,김현주,허북구 한국화훼산업육성협회 2005 화훼연구 Vol.13 No.2

원예치료 프로그램으로서 천연염색의 적용성

박윤점,조자용,장홍기,허북구 한국화훼산업육성협회 2005 화훼연구 Vol.13 No.1

금계국 추출물에 의한 천연염색시 천연매염제 종류, 농도 및 매염방법이 면직물의 염색성에 미치는 영향

박윤점,장홍기,김현주,허북구 한국화훼산업육성협회 2004 화훼연구 Vol.12 No.1

장미 ‘Vital'의 프리저브드 플라워 가공시 에탄올과 글리세린의 처리 효과

박윤점,안정숙,김현아,김현주,허북구 인간식물환경학회 2009 인간식물환경학회지 Vol.12 No.4

This study was conducted to obtain basic data for the preserved flower processing technology of the rose "Vital" by examining the appropriate treatment time of ethanol for dehydration and the appropriate treatment concentration and time of preservation solutions using glycerin. Regarding dehydration treatment effect using ethanol, 6 to 36 hours of treatment was found to have dehydration effect without any treatment problem of preservation solutions. Dehydration treatment of less than 12 hours did not completely decolor the flower, while treatment of 24 to 36 hours was found to have perfect flower decoloration effect, which proved that the efficient and appropriate dehydration time is 24 hours. As a result of the experiment to find out the appropriate treatment concentration and time of preservation solutions using glycerin, the optimum concentration was the 5~10mg・L-1 treatment. Concerning preservation solution treatment, sensory tests in terms of flower color, flower shapes, flexibility, petals roll and preferences were highly evaluated with an overall score of 95 at glycerin 10mg・L-1. 본 연구는 프리저브드 플라워의 가공기술 개발의 일환으로 탈수를 위한 에탄올의 적정처리시간과 글리세린을 이용한 보존용액의 적정처리 농도 및 처리시간을 구명하여 장미 'Vital'의 프리저브드 플라워 가공 상품 기술에 대한 기초자료를 얻고자 실시하였다.에탄올을 이용한 탈수처리효과는 6∼36시간 처리시 모두 탈수는 가능하여 보존액 처리에는 문제가 없었으나 12시간이내 탈수처리의 경우는 화색의 탈색이 덜 이루어졌고 24∼36시간처리에서는 화색의 탈색이 완전히 이루어져 경제적인 탈수처리시간은 24시간이 적정시간이라고 본다.글리세린을 이용한 보존용액의 적정처리 농도와 처리시간에 대한 실험결과 5~10mg・L-1처리에서 최적 농도로 나타났다.보존용액 처리시간은 모두 12시간이 최적시간으로 나타났다. 보존용액처리는 글리세린 10gmL-1에서 화색,화형,유연성,꽃잎말림,기호도 등의 관능평가에서 총 평점 95점으로 높은 평가를 받았다.

스프레이국화 꽃잎 추출물의 생리활성 및 항균효과

박윤점,구양규,정호용,유용권,조자용,박 건,차원미,허북구 한국인간·식물·환경학회 2013 인간식물환경학회지 Vol.16 No.5

스프레이 국화의 용도 다양화 측면에서 ‘금방울’, ‘매직볼’, ‘핑크팡팡’ 꽃잎을 수확하여 열수 및 에탄올 추출물의 생리활성 효과를 조사하였다. 총 페놀함량은 chlrogenic acid를 표준물질로 했을 때 열수 추출물에서는 ‘금방울’(100.1mg·L-1), ‘핑크팡팡’(66.4mg·L-1), ‘매직볼’(52.9mg·L-1)순으로, 에탄올 추출물에서는 ‘매직볼’ (95.7mg·L-1), ‘핑크팡팡’(65.1mg·L-1), ‘금방울’(49.4mg·L-1) 순으로 많았다. 플라보노이드 함량은 열수 추출물은 ‘핑크팡팡’에서 45.7mg·L-1로, 에탄올 추출물에서는 ‘매직볼’이 54.0mg·L-1로 가장 많았다. 전자공여능에서 IC50값은 열수 추출물과 에탄올 추출물 모두 ‘매직볼’에서 각각 166.0 및 112.7mg·L-1로 가장 낮게 나타나 효과적이었다. 아질산염 소거능은 IC50값을 고려할 때 열수 추출물에서는 ‘핑크팡팡’(112.1mg·L-1)이, 에탄올 추출물에서는 ‘매직볼’(105.3mg·L-1)이 효과적이었다. 항균활성은 ‘매직볼’의 에탄올 추출물이 그람양성균인 Bacillus subtilis와 그람음성균인 Salmonella enteritidis에 대해 높은 활성을 나타냈다. 결론적으로 '매직볼'의 생리활성효과가 좋은 것으로 나타났으며, 스프레이 국화의 품종 간에 생리활성 차이가 있는 것이 확인되었다. 따라서 금후 스프레이 국화의 용도 확대와 이용성 향상 측면에서 각각의 품종에 대한 생리활성 효과 구명이 필요하다. This study was conducted to use the various aspects of spray chrysanthemum. Petals of spray chrysanthemum 'Geumbangeul', 'Magic Ball' and 'Pink Pangpang' were harvested and extracted through hot water and ethanol methods to examine their physiological activities. For hot water extract method, total phenolic compound contents of the ‘Geumbangeul’, ‘Magic Ball’ and ‘Pink Pangpang’ petals were 100.1, 52.9 and 66.4mg·L-1, respectively. However, total phenolic compound contents of the ‘Magic Ball’, ‘Pink Pangpang’ and ‘Geumbangeul’ by ethanol extract method were 95.7, 65.1 and 49.4mg·L-1, respectively. Total flavonoid contents of the ‘Pink Pangpang’ through hot water extract method was 45.7mg·L-1, and of the ‘Magic Ball’ through ethanol extract method was 54.0mg·L-1. DPPH radical scavenging activity of ‘Magic Ball’ petal extract by both hot water and ethanol extract methods showed to decreasing pattern. ‘Magic Ball’ had the highest anti-microbial activity against the gram-positive strain of Bacillus subtilis and the gram-negative strain of Salmonella enteritidis. In conclusion, petal extract of spray chrysanthemum ‘Magic Ball’ had good physiological and anti-microbial activities. Further research is needed to investigate different physiological activities among spray chrysanthemum cultivars.

꽃베고니아 ‘Red’에서 에탄올로 추출한 안토시아닌 색소의 안정성

박윤점,김현주,허북구 한국화훼산업육성협회 2006 화훼연구 Vol.14 No.3

영국가든여행을마치고

박윤점 한국화훼산업육성협회 2002 화훼연구 Vol.10 No.2

꽃꽂이시 절화조합이 장미의 절화수명과 미샘물 증식에 미치는 영향

박윤점,정주연,장홍기,허북구 한국화훼산업육성협회 2001 화훼연구 Vol.9 No.2

원예식물 이름의 어종과 의미에 따른 유래 및 음절수

박윤점,김병운,윤재길,허북구,곽수년 인간식물환경학회 2004 인간식물환경학회지 Vol.7 No.3

This study was conducted to clarify the language patterns, origin and number of syllables by meanings in the Korean name of horticultural plants. Horticultural plants were divided into thirty six kinds of fruit trees, fifty five kinds of vegetable crops, two hundred and twenty seven kinds of herbaceous flower and ornamental plants, ninety eight kind of woody flowers and ornamental plants, and hundred and fourteen ornamental foliage plants, etc. As result of division according to languages, horticultural plant's name was originated in vegetables (51.7%), herbaceous flower and ornamental plants (43.4%), and woody flowers and ornamental plants (60.0%), and so on. However, Korean name of fruit trees was mostly originated in Chinese language by 46.5%. Korean name of ornamental foliage plants was mainly originated in scientific name (29.3%) and a generic name (17.1%), however, name of that in Japan was mostly Japanese (53.1%). As a result of division according to means, horticultural plant's name was mainly originated in habitat (43.3%) and language name (29.7%) in case of fruit trees, and language name (32.7%) and morphology (16.3%) in case of vegetables. Korean name was mainly originated in morphology (38.3%), and growth characteristics (12.3%) in herbaceous flower and ornamental plants, and morphology (38.3%), color and gross (21.2%) in woody flowers and ornamental plants, and morphology (46.7%) and language name (26.7%) in ornamental foliage plants. Number of syllables in fruit trees and vegetables by one to two were 71.4% and 68.9%. However, those in herbaceous and woody flower and ornamental plants by three to four were 57.5% and 65.7%, and those in ornamental foliage plants by over five were mostly 44.3%. Number of syllables by less than four in horticultural names originated in Korean, Chinese and Japanese was over 90%, however, those by over five in scientific names were over 70%.