생활원예교육이 소비행동과 삶의 질에 미치는 영향 = The effect of urban living horticulture for consumer education on consumption behavior and quality of life

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The Effect of Urban Living Horticulture for Consumer Education on Consumption Behavior and Quality of Life

Flower carries social symbol and represents one's social status; it shows one is affordable financially with adequate time for the sake of leisure. In process of engaging with urban living horticulture for consumer education consumers show various tendency in decision making. This thesis strives to promote consumption of flowering plant and focuses on analyzing how urban living horticulture for consumer(floral design, gardening, creative horticulture at school and horticultural therapy)education affect consumption behavior and quality of one's life. It also presents direction of horticultural education for consumers to learn how to engage flowering in their life.
This thesis found the main subject of urban living horticulture for consumer education are married female who are in their 50's, highly educated, financially adequate, and the amount of consumption of those on flowering plant was the highest.
1. One's average life quality in terms of psychological perspective has been improved from 3.24 to 3.40 after urban living horticulture for consumer education.
2. The consumption behavior in terms of consumption attitude, anticipated emotion, and volition to consume has been increased from 3.12 to 3.51 after urban living horticulture for consumer education.
3. In terms of consumption behavior (attitude, anticipated emotions, consumption volition, previous experience) after urban living horticulture for consumer education, the study finds that it affects the consumption volition. Especially, anticipated emotion (standardized coefficient: 0.514) gives bigger impact on consumption attitude (standardized coefficient: 0.345) more than consumption volition does. Also, relationship between consumption attitude (interaction non-standardized coefficient B=0.088) and anticipated emotion (interaction non-standardized coefficient B=0.082) shows controling effect on each other; the more one has positive experience, the more one wills to consume.
4. The consumption volition after urban living horticulture for consumer(floral design, gardening, creative horticulture at school and horticultural therapy)education affects one's life quality in terms of psychological perspective (standardized coefficient: 0.489).

According to the results above, as one is satisfied through learning urban living horticulture for consumer, the anticipated emotions the consumption volition naturally goes up and one's life quality in psychological scope improves. Thus, nation wide mid to long term urban living horticulture for consumer education is needed and also consumption experience with anticipated emotion on flower should be promoted.

국문 초록 (Abstract)

생활원예교육이 소비행동과 삶의 질에 미치는 영향

꽃은 사회적 지위의 상징적 지표로서 시간과 자본의 여유로 나타나는 위치재(positional goods)이고, 오락·여가 문화에 해당하는 감성소비재의 특성을 갖고 있다. 소비자들은 이러한 특성의 꽃을 구입할 때 다양한 소비행동 과정을 보이게 된다. 이에 본 연구는 화훼소비 촉진을 위한 화훼장식, 정원가꾸기, 학교원예, 원예치료 등 생활원예교육이 소비행동과 심리적 삶의 질에 미치는 영향을 알아보고, 지속적으로 꽃 생활화를 실천해 갈 수 있는 소비자 원예교육의 방향을 제시하고자 연구를 하였다.

생활원예(화훼장식, 정원가꾸기, 학교원예, 원예치료)교육 대상자의 화훼소비 특성은 꽃을 생활화하며 학력이 높고, 구매력이 있는 50대 기혼여성이 화훼소비 금액이 가장 높았다.

1. 생활원예(화훼장식, 정원가꾸기, 학교원예, 원예치료)교육은 심리적 삶의 질을 평균 3.24에서 3.40으로 향상시켰다.

2. 생활원예(화훼장식, 정원가꾸기, 학교원예, 원예치료)교육은 소비태도, 기대감정, 소비의지 등에 교육 전 3.12에서 교육 후 3.51로 소비행동을 향상시켰다.

3. 생활원예(화훼장식, 정원가꾸기, 학교원예, 원예치료)교육 후 화훼 소비행동 요인(태도, 열망, 의도, 과거 경험)은 소비의지에 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 특히 소비태도(표준화계수 0.345)보다는 기대감정(표준화계수 0.514)이 소비의지에 영향력이 큰 결과를 보였다.

또한, 소비태도(상호작용 비표준계수 B=0.088)·기대감정(상호작용 비표주화계수 B=0.082)과 소비의지의 영향관계에서 과거경험은 조절효과를 보이는 것으로 긍정적인 과거경험이 많을수록 소비의지도 높아지는 것으로 나타났다.

4. 생활원예(화훼장식, 정원가꾸기, 학교원예, 원예치료)교육 후 소비 의지는 심리적 삶의 질(표준화계수 0.489)에 정(+)의 영향을 주었다.

이상의 연구결과 생활원예교육으로 기대감정을 높이기 위한 행복한 경험을 많이 만들어 주었을 때 능동적인 소비의지는 강화되고, 이로 인하여 심리적 삶의 질은 향상된다.
따라서 국내 위축된 화훼소비를 위해서는 사회적 효용가치로서 소비 삶의 질을 향상시키는 중·장기적인 생활원예교육이 필요하며, 변화하는 소비자의 욕구와 소비행동을 모니터링하여 효과적이고 체계적인 교육·홍보 전략을 세우고 진행해야 된다. 그러므로서 꽃 생활화 문화는 지속적으로 실천되고, 국내 화훼소비 기반은 구축 될 수 있을 것이다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 1
• 1. 연구의 필요성 1
• 2. 연구의 내용 3
• Ⅱ. 이론적 배경 4
• 1. 화훼산업 및 소비 현황 4
• 1) 화훼산업 흐름 4
• 2) 화훼생산 및 유통 6
• (1) 화훼생산 6
• (2) 화훼유통 7
• (3) 화훼수출입 12
• 3) 화훼소비현황 14
• 2. 생활원예교육 20
• 1) 생활원예 정의 및 범위 20
• 2) 생활원예 동향 및 정책 22
• 3) 생활원예교육 28
• (1) 화훼장식 28
• (2) 정원가꾸기 30
• (3) 학교원예 34
• (4) 원예치료 37
• 3. 소비행동과 삶의 질 40
• 1) 소비행동 40
• (1) 엥겔의 의사결정 모델 41
• (2) 목표 지향적 행동모델 41
• (3) 소비기대가치이론 49
• 2) 삶의 질 51
• (1) 신체적 건강영역 54
• (2) 심리적 영역 54
• (3) 사회적 관계영역 55
• (4) 환경 영역 55
• Ⅲ. 연구설계 및 방법 57
• 1. 연구절차 57
• 2. 연구모형 60
• 3. 가설설정 62
• 4. 연구대상 및 분석방법 66
• 1) 연구대상 66
• 2) 분석방법 66
• 5. 설문 구성과 모형 변수 67
• 1) 설문 구성 67
• 2) 화훼소비행동의 모형 변수 68
• (1) 소비태도 68
• (2) 기대감정 69
• (3) 소비의지 70
• (4) 과거경험 71
• 3) 삶의 질 모형 변수 72
• 6. 표본설계 및 자료수집 73
• 1) 화훼장식교육 73
• (1) 화훼장식교육 대상자 특성 73
• (2) 화훼장식교육 프로그램 74
• 2) 정원가꾸기교육 75
• (1) 정원가꾸기교육 대상자 특성 75
• (2) 정원가꾸기교육 프로그램 76
• 3) 학교원예교육 77
• (1) 학교원예교육 대상자 특성 77
• (2) 학교원예교육 프로그램 78
• 4) 원예치료 79
• (1) 원예치료 대상자 특성 79
• (2) 원예치료 프로그램 80
• Ⅳ. 결과 및 고찰 81
• 1. 인구통계학적 특성에 따른 화훼소비 실태 81
• 1) 생활원예교육 대상자의 인구통계학적 특성 81
• 2) 생활원예교육 대상자에 따른 화훼소비 실태 84
• (1) 성별에 따른 화훼소비금액 84
• (2) 결혼 여부에 따른 화훼소비 금액 85
• (3) 연령에 따른 화훼소비 금액 86
• (4) 학력에 따른 화훼소비 금액 88
• (5) 직업에 따른 화훼소비 금액 89
• (6) 수입에 따른 화훼소비 금액 91
• (7) 구입횟수에 따른 화훼소비 금액 92
• 2. 신뢰성 및 타당성 검증 94
• 1) 기술통계 분석 94
• 2) 측정항목의 신뢰성 분석 96
• 3) 탐색적 요인 분석 98
• 3. 생활원예교육 후 삶의 질 변화 101
• 1) 화훼장식교육 후 삶의 질 변화 102
• 2) 정원가꾸기교육 후 삶의 질 변화 102
• 3) 학교원예교육 후 삶의 질 변화 103
• 4) 원예치료 후 삶의 질 변화 104
• 4. 생활원예교육 후 소비행동 변화 105
• 1) 화훼장식교육 후 소비행동 변화 106
• 2) 정원가꾸기교육 후 소비행동 변화 109
• 3) 학교원예교육 후 소비행동 변화 113
• 4) 원예치료 후 소비행동 변화 114
• 5. 생활원예교육 후 소비행동요인과 소비의지 영향관계 120
• 1) 화훼장식교육 후 소비의지의 영향 124
• 2) 정원가꾸기교육 후 소비의지의 영향 127
• 3) 학교원예교육 후 소비의지의 영향 130
• 4) 원예치료 후 소비의지의 영향 133
• 6. 생활원예교육 후 화훼 소비의지와 삶의 질 영향관계 138
• Ⅴ. 결론 142
• 1. 결론 및 요약 142
• 2. 연구의 한계점과 후속 연구 방향 146
• 참고문헌 148
• 부 록 159
• 국문초록 163

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67. 창의, 인성 교육용 원예활동 프로그램이 아동의 창의적 인성에 미치는 효과, 장유진, 곽혜란, 박천호, 인간식물환경학회, 『식물인간환경학회지』, 제19(4), , 2016

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