고추의 炭疽病 抵抗性에 關한 硏究

朴鉉圭,金炳洙,李愚升 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

韓國 地方 在來種 고추 9系統과 美國 植物 導入局系統(PI) 34個 系統을 公試하여 黑色 病徵의 炭疽病(Colletotrichum dematium)에 대한 抵抗性을 檢定하였다. 赤熱果에다 針傷後 病原菌 懸濁液을 噴霧하는 方法과 點滴하는 方法으로 接種한후 針傷部位를 中心으로 形成된 病班 直徑을 側定하여 低抗性을 評價한 結果는 다음과 같다. 1) PI 201232, PI 224451, PI 257044, PI 257119, PI 257099, PI 224433, PI 244668, PI 257102, PI 173877, 남지 청룡 서동 等은 發病이 가장 적어 抵抗性으로 思料된다. 2) PI 241670, PI 244670, PI 224423 等은 發病이 가장 커 罹病性으로 思料된다. 3) 其外는 中間 程度였다. Nine Korean local cultivars and 34 PI lines of pepper were tested for resistance to anthracnose (Colletotrichum dematium). Red ripe fruits were harvested, punctured and inoculated by spraying and dropping a conidial suspension of Colletotrichum dematium. Resistance was evaluated by measuring the diameter of ripe rot lesions developed on and around the puncture. The results obtained are as follows : 1. PI 201232, PI 224451, PI 257044, PI 257119, PI 257099, PI 224433, PI 244668, PI 257102, PI 173877, Namji, Cheongryong, and Seodong were the least diseased and considered to be resistant. 2. PI 241670, PI 244670, and PI 224423 were the most diseased and considered to be susceptible. 3. Others were in between the two extremes and considered to be intermediate.

우리나라 林業의 現況과 將來에 關한 小考 : 日本 林業과의 比較

金榮昊 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

우리나라의 林業과 日本의 林業狀況을 검토해본 결과 양국은 같은 경향을 나타내었는데 다음과 같았다. 1. 森林面積과 蓄積을 보면 森林面積에 있어서 人口1人當 世界平均은 0.96ha인데, 韓國 0.16ha, 日本 0.23ha로서 充分치 못하며 蓄積에 있어서는 1人當 韓國 3.9m^(3), 日本 22.5m^(3)이지만 1人當 木林消費量은 韓國 0.2m^(3), 日本 1m^(3)로서 양국은 森林資源이 풍부하지 못하다. 2. 林業生産 活動은 점차 沈滯되고 있다. 韓國이나 日本이나 다같이 造林面積과 立木伐採面積이 점차 減少하고 있다. 現在 人工林率은 全森林面積의 韓國 28%, 日本 40%이다. 3. 木林需要量에 對하여 外材率은 韓國 79%, 日本 62.4%이다. 또한 木材價格指數는 一般物價指數보다 낮아서 木材關連産業의 不振이 豫想된다. 4. 農村勞動力의 減少로 因하여 林業勞動者의 確保는 더욱 어렵다. 5. 國有林의 經營은 韓國, 日本 다같이 赤子운영을 하고 있다. 이상과 같은 結論은 林業生産 基盤이 빈약하기 때문이므로 보다 많은 持續的인 投資가 必要하다고 생각한다. 도한 國土保全的인 面에서도 投資되어야 한다고 본다. This study was carried out to compare the conditions of Korean and Japanese forestry. Two countries were appeared same trend in forestry condition, so our forestry in future can be estimated with compared Japanese forestry, but the results obtained are as follows; 1) The average forest area per capita of the world, Japan and Korea are 0.9, 0.23 and 0.16 ha, respectively, this means that Korean forest area is not sufficient. The growing stock of forest per capita is 22.5m^(3) in Japan and 3.9m^(3) in Korea, but timber consumptions per capita are 1m^(3) in Japan and 0.2m^(3) in Korea. Those mean that both countries have not a plentiful resource of forestry. 2) The forestry production activity becomes gradually stagnation. Both in Korea and Japan, the reforestation and stumpage felling area show gradually decreasing tendency, the artificial forest ratio of total forest area is, at present, 28% in Korea and 40% in Japan. 3) In forestry demand aspect, the ratio of imported timber is 79% in Korea and 62.4% in Japan. Because the price index of timber is lower than the general price index, the dullness of forestry-related industries is expected in future. 4) The forestry labour supply has gradually difficulty because of the reduction in farming labour. 5) The managements of national forests show deficit operation, at present, both in Korea and Japan. The results above mentioned are derived form the poor forest resources, therefore, it is considered that rather more and continuous investment is necessary, but also forestry should be invested in the territorial conservation aspect.

飼料添加劑의 微生物汚染에 關하여

朴壽璟,卓鍊斌 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

市販 ?料添加劑에 대한 微生物學的 汚染程度를 알아보기 위하여 國內에서 販賣되고 있는 비타민과 鐄物質 飼料添加劑 36個 品目 總 81例의 試料를 供試하여 一般細菌 및 大腸菌群의 汚染狀態를 檢?하고 아울러 試料로부터 分離한 83株의 大腸菌群에 대한 Am等 8種의 抗菌性樂劑에 대한 耐性頻度 및 耐性程道를 파악하였으며 耐性菌에 있어서는 耐性樣相과 R plasmid의 分布를 調査하여 다음과 같은 成績을 얻었다. 一般細菌은 試料 81例 모두 陽性이었으며 大腸菌群은 81例中 14例(17.3%) 에서만 陽性이었다. 一般細菌數의 分布는 g當 10미만에서부터 1,400,000까지 多樣하였으며 그 中 100~1,000/g이 34例 (42%)로 가장 많았고 大腸菌群에 있어서는 一般細菌의 汚染度가 높을수록 分離率이 높았으며 總 18個 製造會社中 6個社 (33.3%)의 製品에서 陽性이었다. 供試菌 83株中 41株 (49.4%)가 fecal coliform이었다. 供試菌에 대한 樂劑別 耐性菌出現率은 sulfadimethoxine (Sa)에 대해 92.8%로 가장 높았고 다음으로 streptomycin (Sm)에 67.5%, tetracycline (Tc)에 50.6%, kanamycin (Km)에 26.5%, chloramphenicol (Cm)에 18.1%, ampicillin (Am)에 15.7% 順이었으며 nalidixic acid (Na)와 gentamicin (Gm)에는 全株가 感受性이었고 各供試 樂劑에 있어서 non-fecal coliform에 비하여 fecal coliform의 耐性菌出現率이 높았다. 供試菌의 最小發育沮止濃度 (minimum inhibitory concentration, MIC) 分布는 Am 및 Km에 대하여 MIC가 3,200㎍/㎖ 以上인 高度의 耐性을 가진 菌이 各各 7株 및 3株이었으나 대부분의 耐性菌은 그 MIC가 25㎍/㎖이었고, Cm, Sm 및 Tc에 대한 耐性菌의 대부분은 25㎍/㎖에서 400㎍/㎖의 範圍이었다. 供試菌 83株中 79株 (95.2%)가 供試한 樂劑 1種 以上에 耐性을 가졌으며 耐性型別로는 SaSm 耐性型 및 Sa 單劑耐性型이 各各 12株 (14.5%)로 가장 많았고 다음으로 SaSmTc型 10株 (12%), SaSmTcKm型 7株 (8.4%), SaTc型 7株 (8.4%) 및 SaSmKm형 6株 (7.2%)의 順이었으며 總 19種의 耐性型이 관찰되었다. 耐性傅達試驗 結果 耐性菌 79株中 32株(40.5%)가 傅達性 R plasmid를 保有하고 있었으며 多劑耐性菌일수록 耐性傅達率이 높았다. 供試 樂劑別 耐性傅達頻度는 Am (100%) 및 Cm (80%)에서 매우 높고, 다음으로 Tc (38.1%), Sa (18.2%), Sm (17.9%) 및 Km (4.5%)의 順이었다. Eighty one products from 36 kinds of vitamin and mineral feed supplement collected during August, 1984 to February, 1985 were examined for microbiological contamination. In addition, 83 strains of coliform isolated from the samples were tested for the resistance to 8 kinds of antimicrobial drugs and distribution of R plasmid. General bacteria were detected in all of samples tested. Bacterial population was varied from less than 10 per gram of the sample to 1,400,000 per gram and 34 (42%) of 81 samples were contaminated with 100 to 1,000 cells per gram. Coliform isolation, which was more frequent in samples with larger number of general bacteria, was possible in 14 (17.3%) out of 81 samples tested and 6 (33.3%) out of 18 companies were coliform positive in their products. Forty one (49.4%) out of 83 coliform isolates were fecal coliform. The frequency of resistant strains was the highest to sulfadimethoxine (Sa) with 92.8% and followed by streptomycin (Sm, 67.5%), tetracycline (Tc, 50.6%), kanamycin (Km, 26.5%), chloramphenicol (Cm, 18.1%) and ampicillin (Am, 15.7%). No strain was resistant to nalidixic acid (Na) and gentamicin (Gm). The resistance frequency of fecal coliform strains were higher compare to non-fecal coliform strains. There were minimum inhibitory concentration (MIC) of 3,200㎍/㎖ or higher in 7 strains to Am, 3 to Sm and 3 to Km, and 70 strains had MIC of 1,600㎍/㎖ of higher to Sa while Tc had MICs from 1.6㎍/㎖ to 400㎍/㎖. All strains had MICs of 6.3㎍/㎖ of lower to Na and 3.1㎍/㎖ of lower to Gm. Seventy nine (95.2%) of 83 strains were resistant to one or more drugs tested. The most frequent resistance patterns were SaSm (14.5%) and followed by SaSmTc (12%), SaSmTcKm(8.4%) SaTc (8.4%) and SaSmKm (7.2%) ; total 19 different patterns were noted. Thirty two (40.5%) of 79 resistant strains were transferred all of a part of their resistance to Escherichia coli ML 1410. The frequency of transferable resistance was high in Am (100%) and Cm (80%) while low in Tc (38.1%), Sa (18.2%), Sm (17.9%) and Km (4.5%).

YEp 및 YIp 벡터에 依한 Saccharomyces cerevisiae 의 Cotransformation

李承範,李麟九 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

大腸菌과 酵母의 셔틀 벡터인 YIp, YRp, YEp를 S. cerevisiae MC 16, DBY747에 形質轉換시켰다. 이들 벡터들을 大腸菌에 形質轉換시켰을 때 그 頻度가 YIp 5, YIp26, YEp13, YRp7에서 각각 5.1 × 10^(-4), 1.5 × 10^(-3), 3 × 10^(-3), 1.3 × 10^(-3)으로 나타났다. YEp13을 MC16과 DBY747에 Ito 法으로 形質轉換시켰을 때 MC16, DBY747에서의 頻度 각각 3.3 × 10^(-4), 1.2 × 10^(-4)으로 나타났다. DBY747을 受容細胞로 하여 YRp7과 YIp26을 環狀으로 각각 形質轉換시켰을 때 그 頻度는 각각 3 × 10^(-6), 6 × 10^(-8)이하로 나타났다. DBY747을 受容細胞로 하여 YEp13과 YIp26을 線狀으로 절단하여 Li^(+) 處理한 S. cerevisiae에 cotransformation을 하였을 때 YIp26 + YEp13(Leu^(+), Ura^(+))의 cotransformant는 1 × 10^(-5) 頻度가 나왔으며 YIp26과 YEp13에 대한 각각의 頻度는 10^(-7) 이하, 5 × 10^(-5) 頻度로 나타났다. 또 YIp5와 YEp13, YIp26과 YRp7을 原形質體化한 S. cerevisiae DBY747에 cotransformation 하였을 때 頻度는 YIp5 + YEp13은 4×10^(-6)으로 나오고 YIp26 + YRp7에서 1.5 × 10^(-6) 으로 나타났다. The transformation of Saccharomyces cerevisiae with YIp26, YRp7 and YEp13 was investigated. Transformation frequences of YIp5, YIp26, YRp7 and YEp13 in Escherichia coli HB101 was 5.1 × 10^(-4), 1.5 × 10^(-3), 1.3 × 10^(-3), 3 × 10^(-3), respectively. when plasmids were used in covalently closed circular form, transformation frequency of YEp13 was 1.2 × 10^(-4) in S. cerevisiae DBY747 and 3.3 × 10^(-4) in S. cerevisiae MC16 and that of YRp7, YIp26 was 3 × 10^(-6), below 6 × 10^(-8) respectively in S. cerevisiae DBY747 by the method of Ito. Cotransformation of YIp26 and YEp13 in linear form inceased the frequency of transformation with efficiences 270-fold higher than transformation of YIp26 only in S. cerevisiae DBY747. In cotransformation of YIp5 +YEp13 and YIp26 +YRp7 with S. cerevisiae DBY747 by Beggs' method. Expression frequency of YIp5 + YEp13 and YIp26 +YRp7 was 4 × 10^(-6), 1.5 × 10^(-6), respectively. The recombinant plasmid of cotransformant was thought that YIp26 and YEp13, YIp5 and YEp13, and YIp26 and YRp 7 were ligated in vivo in S. cerevisiae DBY747.

마늘ㆍ양파의 價格動向과 變動패턴 分析

崔奎燮 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

本 硏究에서는 한국의 마늘 (乾, 1접) 과 양파 (중품, 3.75㎏) 價格에 관해 循環變動値를 도출하여 순환주기, 方向, 振幅 및 要因 그리고 계절변동 패턴을 비교 分析하고 이들 作目의 價格動向을 순환국면별로 비교분석하여 가격안정화 대책을 제시하는데 目的을 두었다. 그 結果 다음과 같은 注目할 사실이 有意的으로 밝혀졌다. 1) 마늘가격의 순환변동은 1967년 이후 1986년까지 최저 28개월에서 최고 53개월을 1주기로 6차례 있었다. 상승국면은 평균 20개월간으로 평균주기는 38개월을 보이고 있다. 양파의 순환주기는 최저 21개월에서 최고 47개월간으로 평균 35개월을 1주기로 하고 있어 마늘에서 보다는 약간 짧게 나타나고 있으며 상승국면과 하강국면의 기간은 각각 17.5개월과 16.7개월을 보여 마늘의 경우 하강국면이 상승국면보다 3개월 긴데 비해 양파는 오히려 하강국면이 상승국면보다 1개월 짧게 나타나고 있다. 그러나 이러한 주기현상은 어디까지나 평균개념에서 본 개월수이며 매 주기마다 면밀히 검토하면 각 주기의 기간은 상당한 차이를 보이고 있다. 2) 제1순환에서 제5순환까지의 국면별 공통된 특징은 循環變動値의 頂點이 낮으면 하강국면이 상대적으로 짧고 순환변동치의 정점이 높으면 반면에 下降局面이 길고 또한 底點의 계곡이 깊게 나타나고 있다는 점이다. 이러한 순환변동치의 동향을 마늘재배농가는 깊이 인식하여 次年度의 마늘재배에 신중을 기하여 經濟的損失을 미연에 방지해야 할 것이다. 3) 마늘과 양파의 循環變動期에서 주목할 것은 1966년 이후 1973년까지는 마늘과 양파의 순환변동치가 서로 반대방향으로 움직이고 있었으나 1975년부터 1985년까지는 약간의 時差를 두고 같은 방향으로 변동하고 있다는 점이다. 4) 時間的으로 循環이 進行됨에 따라 振幅의 크기가 점점 커지는 發散振動型으로 가고 生産品을 판매하는 流通段階에서 상대적으로 수익상 위험률이 높다. 5) 마늘가격의 季節指數 패턴을 月別로 보면 6월부터 10월까지 지수값이 100이하를 보여 年平均수준을 밑돌고 있고 11월부터 이듬해 5월까지는 평균수준을 넘고 있다. 특히 수확초기인 6月~7月 사이에 가장 낮고 冬節期에는 높게 나타나고 있다. 양파의 경우는 5월부터 11월까지 연평균수준을 밑돌고 있고 12월부터 이듬해 4월까지는 높게 나타나고 있다. 한편 계절변동의 등락격차를 20년간 월별 자료에서 구한 標準僞差로 보면 계절적 요인에 의한 가격변동폭은 마늘에서 보다는 양파가 크다. 6) 循環性은 供給측면에서 볼때, 마늘과 양파의 경우, 첫째, 파종된 마늘의 成長條件이 循環性을 가지고 변화하여 供給에 영향을 주고 있다. 즉 8월 하순~9월에 파종하여 5월~6월 상순에 수확하는 暖地系마늘과 9월 하순~10월에 파종하여 6月 중순에 수확하는 寒地系마늘은 生有期인 봄철의 氣候조건에 따라 段步當 수확량이 크게 변화하여 需給조절이 어려워 가격의 循環性이 나타난다고 할 수 있다. 양파의 경우도 9월 하순~10월 하순이 파종기인데 역시 生有期인 봄철의 기후조건이 순환성을 띄고 있기 때문이다. 둘째로, 循環性을 야기시키는 要因은 農民의 경작여부(供給여부)에 관한 意思決定 과정에서 超過供給 또는 供給不足현상이 나타나기 때문이다. 셋째로, 循環變動의 진폭을 크게 해주는 요인으로 볼 수 있는 것은 마늘의 경우 마늘 생산량에 대한 種子所要量이 크다는 점이다. 7) 循環局面別로 마늘가격의 동향을 일반 농산물가격과 일반 소비자물가지수와 비교해 볼때, 주목되는 현상은 첫째, 마늘과 양파의 價格伸縮性이 一般農産物의 그것보다 4~5배나 되고 있으며, 둘째, 일반소비자물가지수나 농가판매 가격지수는 時系列的으로 상승폭에는 기복이 다소 있지만 계속증가추세를 보이는데 반해 마늘과 양파가격은 하강국면에 경상가격마저 하락하고 있어 재배농가의 收益性이 보장되지 못하고 있음을 알 수 있다. 셋째, 이와 같이 마늘과 양파는 가격등락이 심하기 때문에 流通段階에서의 마진률이 대단히 크며 또한 投機의 對象이 될 수 있어 生産者와 消費者는 市場에서 불리한 입장에 있다고 하겠다. 8) 1986年産의 마늘 豫想適正栽培面積은 40千ha인데 실체 재배면적은 44.2千ha에 이르고 있어 10.5% 많은 것으로 기상이 좋을 경우 크게 過剩生産될 것으로 예상된다. 양파의 경우는 예상적정재배면적이 10.7千ha인데 실제 재배면적은 8.7千ha로 무려 18.7% 적기 때문에 양파값이 높을 것으로 예상된다. 短期對策으로는 마늘의 경우 (1) 供給過剩으로 消費需要를 늘리는 對策이 강구되어져야 하며 (2) 盛出荷期 홍수출하에 의한 가격하락방지를 위하여 農安基金을 이용해 出荷先渡金支援計劃을 확대실시하고 지원단가도 작년수준보다 높게 정한다. (3) 수출지원제를 모색하여 해외수요를 늘인다. 양파의 경우 (1) 입도선매에 의한 매점을 강력히 규제하여 농민의 피해를 줄인다. (2) 출하조절지원사업을 내실있게 운영하여 초기출하에 따른 농민의 피해를 줄인다. 93) 次期의 가격 안정을 위해 양파수입을 금지한다. 長期對策으로는 (마늘, 양파) (1) 産業用新需要를 포함한 需要豫測에 精度를 높인다. (2) 價格豫示制를 실시하여 정부수매를 점진적으로 증대한다. (3) 流通의 近代化를 통해 중간마진폭을 줄인다. (4) 희망재배면적을 사전에 조사하여 적정재배면적으로 유도한다. (5) 농민의 의사결정에 필요한 경영지도를 강화한다. 96) 二元的인 재배면적 조사로 정확성을 높이도록 통계제도를 개선한다. (7)灌水施設을 支援하고 종자보급 및 재배기술을 강화한다. (8) 수입억제로 농정에 대한 신뢰성을 높인다. This study intends to document the existing cyclical fluctuations of garic and onion price at farm gate level during the period of 1966-1986 in Korea. The existing patterns of such cyclical fluctuations were estimated systematically by removing the seasonal fluctuation and irregular movement as well as secular trend from the original price through the moving average method. It was found that the cyclical fluctuations of garic and onion prices repeated six and seven times respectively during the same period, also the amplitude coefficient of cyclical fluctuations showed speed up in recent years. It was noticed that the cyclical fluctuations of price in onion was higher than that of in garic.

珪酸이 水稻 幼苗의 溢液에 미치는 影響

諸商律,崔章洙 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

水稻 生有初期에 珪酸을 處理할 때 幼苗의 葉先端으로부터 排出되는 溢液量과 溢液을 通해 어느 程度珪酸이 外部로 排出되며, 溢液中의 珪酸과 葉燒와의 關係를 究明하고저 多收系 品種 삼강벼와 一般系品種 낙동벼를 供試하여, ?度範圍가 29~33℃ 인 室內 自然光下에서 50㎝×150㎝×70㎝인 vinyl 箱子로 密閉하여, 水耕 栽培한 水稻 幼苗에서 採取한 溢液中의 珪酸을 分折 調査하여던 바 結果를 要約하면 다음과 같다. 1. 珪酸 處理 濃度가 200ppm까지 增加할수록 溢液量은 增加하였으며, 珪酸 濃度가 200ppm 일때 溢液量은 낙동벼 4.30㎎/plant, 삼강벼 4.34㎎/plant이었으며, 250ppm以上에서는 溢液量이 減少하였다. 2. 珪酸 處理 濃度가 높을수록 溢液量 含有되어 있는 珪酸의 濃度는 增加하였으며, 溢液中 珪酸의 濃度 對 珪酸 處理 濃度 比는 100ppm 以上에서는 減少하였다. 3. 處理된 珪酸은 短時間에 水稻根으로 吸收되어 溢液을 通해 排出되며 處理 後 12時間에 排出된 溢液에 珪酸의 含量이 가장 많았으며, 珪酸 處理 300ppm에서의 溢液中 珪酸의 濃度는 낙동벼 SiO_(2) 172.6ppm/cc, 삼강벼 SiO_(2) 199.8ppm/cc이었다. 4. 溢液中에 含有되어 있는 珪酸의 濃度와 葉燒의 程度는 正의 相關(낙동벼 r-0.97^(**), 삼강벼r-0.97^(**))이 있었다. This study was conducted to find out the effect of SiO_(2) treatment on the SiO_(2) concentration in guttation liquid, the amount of guttation liquid exudated from the margin of rice leaves, and the relationships between SiO_(2) concentration in guttation liquid and foliar burn during the rice seedling stage, using two rice varieties;Nagdong-byeo (a Japonica) and Samgang-byeo (a - Indica - Japonicahybrid). Seedlings were cultivated in water solution and enveloped in polyvinyl case (50㎝×150㎝×70㎝). SiO_(2) treatment increased the amount of guttation liquid, the amount of guttation liquid (Nagdong-byeo:4.30mg/plant, Samgang-byeo:4.34mg/plant)) treated with 200ppm of SiO_(2) was greater than any other level, decreased over 200ppm of SiO_(2). SiO_(2) concentration in guttation liquid was increased as application rates of SiO_(2) increased, showing the positive correlation, and SiO_(2) in guttation liquid/SiO_(2) in culture ratio decreased over 100ppm of SiO_(2). The highest concenitration of SiO_(2) (Nagdong-byeo:172.6ppm/lcc, Samgang-byeo:199. 8ppm/lcc) in guttation liquid was obtained at 12 hrs after SiO_(2) applied. Foliar burn seemed to be closely related with SiO_(2) concentration in guttation liquid.

果樹園의 雜草發生 動態와 Oxyfluorfen의 ?理時期別 防除效果

金吉雄,權純泰,崔大雄,李相百,金東均 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

果樹園에 發生되는 雜草의 發生動態를 調査하고 效果的인 防除時期를 確立코져 試驗하여 얻어진 약간의 結果를 要約하면 다음과 같다. 1. 本 調査地에서 여뀌外 27種의 雜草가 發生檢定되었다. 2. 時期別 發生量을 綜合해 보면 8月 10日의 여뀌 發生量이 60.79%로 가장 優占하였으며 그밖에도 애기매꽃, 둑새풀, 냉이, 속속이풀, 피, 쇠비름, 왕바랭이 等이 그 다음으로 많이 發生하였다. 3. Simpson's index는 5月 1日에 0.11에서 8月 10日에 0.40으로 크게 增加하여 여러 種의 雜草種이 比較的 고르게 發生해 있다가 特定雜草가 크게 優占化하는 현상을 보였다. 4. Oxyfluorfen을 3月 25日에 1ha當 5㎏(商品量) 處理는 處理後 120日까지 93.3%의 높은 防除率을 나타내어 적합한 處理時期 및 樂量으로 思料되며 1ha當 3㎏을 3月 25日에 處理時는 6月末경에 非遺擇性 除草劑 paraquat을 處理하면 效果的으로 防除가 可能한 것으로 나타났다. This study was conducted to investigate weed population dynamic in orchard and to establish an appropriate application time for oxyfluorfen. 28 weed species including Persicaria hydropiper was observed to be problem weeds in orchard. P.hydropiper was on single dominant species which increased importance value of 13.7 on May 15 to 60.79 on August 10. followed by Calystegia hederacea, Alopecurus aequalis, Capsella bursa-pastoris, Roripa islandica, Echinochloa crus-galli, Potulaca olearcea, Elusin indica. Simpson's index increase from 0.11 on May 1 to 0.40 of August 10, indicating the dominance of specific weed species. The effective herbicide to control these weeds was oxyfluorfen at 5㎏ prod./ ha applied at pereemergence treatment on March 25, showing more than 90% control for 120 days after application. Preemergence application of oxyfluorfen at 3㎏ prod./ha on March 25 followed by paraquat 3㎏ prod./ha applied on June 25 as the foliar application can maintain the clean orchard for a year, showing on of the promising and applicable control system. The most appropriate rate and time for oxyfluorfen seemed to be 5㎏ prod./ ha applied on March 25.

電離에너지가 混合 調味料의 殺菌 및 品質에 미치는 影響

尹衡植,權重浩 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

混合 調味料의 效果的인 殺菌을 目的으로 시료에 3~9kGy의 감마선을 조사한 뒤 30℃에서 3개월 동안 저장하면서 微生物의 生有度와 殺菌處理에 따른 제품의 성분 및 관능적 품질을 평가해 본 결과는 다음과 같다. 1. 試料의 微生物 混入度는 一般細菌이 g當 7.5 × 10^(5), 大腸菌群이 1.2 × 10^(2) 이었으나 大腸菌群은 3kGy. 一般細菌은 9kGy 未滿 照射로서 完全死滅되었고, 細菌의 D_(10)값은 1.94kGy로 나타났다. 2. 試料의 理化學的 特性은 殺菌處理에 따라서 거의 변화되지 않았으며, 저장기간이 경과될수록 3~6kGy 조사구는 대조구나 9kGy 조사구보다 성분의 변화가 적었다. 3. 試料의 官能的 品質檢査에서 高線量 照射는 製品의 風味에 변화를 초래하는 것으로 나타나 이에 대한 구체적인 檢討가 要望된다. The radurization and radicidation effects on mixed condiment with Co-60 gamma irradiation at 3-9kGy and the physicochemical aspects of irradiated samples stored at 30℃ for three months were investigated. The initial microbial loads of the sample were 7.5 × 10^(5)/g in total bacterial count and 1.2 × 10^(2)/g in coliforms, respectively. The irradiation treatment of below 9 kGy could decontaminate the sample and D_(10) value of the bacteria contaminated was shown to be 1.94 kGy. The chemical components associated with the quality of the sample were little affected by the irradiation at 3-6kGy. The sensory evaluation showed that the high sterilizing dose caused appreciably the change in overall flavors of mixed condiment.

抗嘔吐劑가 흰쥐胎兒의 發育에 미치는 影響

김성훈,허린수,도재철,이영호,박준형 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

임신시 자연 발생의 임신 구토와 철분제제 복용으로 인하여 구토 현상을 경감시키고자 항구토제를 복용하는 경우가 있다. 본 연구에서는 임신시 항구토제가 태아의 기형 발생에 영향이 있는가를 조사하기 위하여 시판 항구토제를 5 및 10ml/kg/day의 용량으로 흰쥐 태아의 기관형성기인 임신 7일에서 17일까지 매일 1회씩 투여하여 본 결과다음과 같은 성적을 얻었다. 1. 모체의 체중, 임상증상 및 황체의 수에서 대조군과 약제투여군 사이에 별다른 차이를 나타내지 않았으며 사망한 것도 없었다. 2. 태아의 체중 및 평균 태자수에서 대조군과 약제투여군 사이에 차이를 나타내지 않았으나 태아의 재흡수에서는 약제투여 농도가 높을수록 다소 증가하였다. 그러나 사망한 태아는 없었다. 3. 약제투여군에서 두정골 (parietal bone), 부전공 (metatarsal bone), 완전공 (metacarpal bone) 및 anterior phalanges ossified center에서 골화지연 (delayed ossification) 현상이 나타났다. A teratogenecity study was carried out on SD rats administered antiemetic drug (components: diphenhydramine hydrochloride, caffeine, promethazine hydrochloride) at dose levels of 5, and 10ml/kg/day for a period of 11 days from day 7 to 17 of gestation. All of the pregnant females in each group were sacrificed on 20th day of gestation and their fetuses were examined. The incidences of external and skeletal anomalies were not significantly increased in the fetuses of any treated groups, and delayed ossification and resorptions in the treated groups were increased compared to these of the control group and mean number of corpus lutea on the treated groups were decreased compared to that of the control group.

배果實의 Polyphenol Oxidase 의 分離 精製 및 그 特性

康潤漢,孫泰華,崔鍾旭 慶北大農學誌編輯委員 1986 慶北大農學誌 Vol.4 No.-

배果實의 PPO를 分離ㆍ精製한 後 그 特性을 調査한 結果는 다음과 같다. 粗酵素液을 전기영동한 결과 2개의 活性分離帶가 觀察되었으며, 이 粗酵素液을 acetone 沈沒과 DEAE-cellulose chromatography로 部分精製한 결과 PPO A 分劃과 PPO B 分劃을 얻었다. 각 구분을 電氣泳動한 결과 PPO A, B 각각 Rm치가 0.58, 0.68인 단일 活性分離帶가 觀察되었다. PPO A와 PPO B의 최종 精製度는 각각 7.8와 8.7倍였다. PPO A의 最適 pH와 溫度는 pH 7, 33℃인 반면 PPO B의 最適 pH와 溫度는 pH 4.2, 30℃로 나타났다. PPO A, B의 熱 安定性은 60℃ 以上의 溫度에서는 급격히 活性이 감소했으며 PPO B보다 PPO A가 더 安定하였다. 배의 두 PPO는 o-diphenol에 강한 활성을 나타냈으며 특히 PPO A는 catechol에 PPO B는 chlorogenic acid에 활성이 강했다. 또한 PPO A는 pyrogallol에도 활성을 나타냈다. 그러나 두 PPO는 m-diphenol, p-diphenol과 monophenol에는 活性을 나타내지 않았다. 無機?의 影響을 본 結果는 10mM濃度에서 Zn^(++)은 PPO A의 活性을 增加시켰으나 Fe^(++)는 沮害했고 반면 Fe^(++), Zn^(++)는 PPO B는 活性을 增加시켰으나 K^(+), Mg^(++), Ca^(++), Hg^(++)는 沮害했다. Cu^(++)는 低濃度에서는 酵素를 活性化시켰으나 10mM의 高濃度에서는 沮害作用을 했다. 沮害劑의 作用을 調査한 結果, L-ascorbic acid, L-cysteine, thiourea등이 沮害作用이 강했다. PPO A와 PPO B의 catechol에 대한 Km치는 각각 20mM과 14,3mM이었다. Polyphenol oxidase in japanese pear (Pyrus communis var. mansamkil) was isolated, partially purified and its some properties were investigated. Polyacrylamide disc gel electrophoresis indicated two bands with polyphenol oxidase activity in the extract from acetone dry powder of par flesh. These two polyphenol oxidases (PPO A and PPO B) were purified through acetone precipitation and diethylaminoethyl cellulose column chromatography. PPO A and B were purified 7.8 fold and 8.7 fold by the present procedure, respectively. The Rm values of partially purified PPO A and B were estimated to be 0.58 and 0.68, respectively. The optimum temp and pH of PPO A activity were 33℃ and pH 7.0, while those of PPO B were 30℃ and pH 4.2, respectively. Two PPO were unstable over the temperature of 60℃. The substrate specificity of pear PPO showed high affinity toward o-diphenolic compounds, especially catechol in PPO A and chlorogenic acid in PPO B, but inactive toward m-diphenol, p-diphenol and monophenols. PPO A showed affinity toward the trihydroxyphenolic compound. Zn^(++) activated the PPO A activity but Fe^(++) inhibited PPO B activity, while Fe^(++) and Zn^(++) activated the PPO B activity, while Fe^(++) and Zn^(++) activated the PPO B activity but K^(+), Mg^(++), Ca^(++) and Hg^(++) inhibited at 10mM concentration. Cu^(++) activated the enzyme action at low concentrations but inhibited at high concentration. Inhibition studies indicated that L-ascorbic acid, L-cysteine and thiourea were most potent. The Km values of PPO A and PPO B for catechol were 20mM and 14.3mM, respectively.