Ginsenoside Rg1 Promotes Browning by Inducing UCP1 Expression and Mitochondrial Activity in Subcutaneous White Adipocytes

Kippeum Lee,Young-Jin Seo,Ji-Hyoen Song,Sungwoo Chei,Heegu Jin,Boo-Yong Lee 한국식품영양과학회 2018 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2018 No.10

A 13-Week Repeated Dose Toxicity Study of Gelidium elegans in Sprague-Dawley Rats by Daily Oral Administration

Kippeum Lee,Jia Choi,Su-Jung Ryu,Eun-Jeong Koh,Young-Jin Seo,Ji-Hyeon Song,Sungwoo Chei,Seo-Yun Choi,Boo-Yong Lee 한국식품영양과학회 2017 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2016 No.10

Anti-obesity Effect of Silk Peptide in High-fat Dietinduced Obese Mice

Kippeum Lee,Jae-Hoon Oh,Heegu Jin,Sungwoo Chei,Hyun-Ji Oh,Boo-Yong Lee 한국식품영양과학회 2019 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2019 No.10

Ginsenoside Rg1 promotes browning by inducing UCP1 expression and mitochondrial activity in 3T3-L1 and subcutaneous white adipocytes

Kippeum Lee,Young-Jin Se,Ji-Hyoen Song,최성우,이부용 고려인삼학회 2019 Journal of Ginseng Research Vol.43 No.4

Background: Panax ginseng Meyer is known as a conventional herbal medicine, and ginsenoside Rg1, asteroid glycoside, is one of its components. Although Rg1 has been proved to have an antiobesity effect,the mechanism of this effect and whether it involves adipose browning have not been elucidated. Methods: 3T3-L1 and subcutaneous white adipocytes from mice were used to access the thermogeniceffect of Rg1. Adipose mitochondria and uncoupling protein 1 (UCP1) expression were analyzed byimmunofluorescence. Protein level and mRNA of UCP1 were also evaluated byWestern blotting and realtimepolymerase chain reaction, respectively. Results: Rg1 dramatically enhanced expression of brown adipocyteespecific markers, such as UCP1 andfatty acid oxidation genes, including carnitine palmitoyltransferase 1. In addition, it modulated lipidmetabolism, activated 50 adenosine monophosphate (AMP)-activated protein kinase, and promoted lipiddroplet dispersion. Conclusions: Rg1 increases UCP1 expression and mitochondrial biogenesis in 3T3-L1 and subcutaneouswhite adipose cells isolated from C57BL/6 mice. We suggest that Rg1 exerts its antiobesity effects bypromoting adipocyte browning through activation of the AMP-activated protein kinase pathway.

Ginsenoside Rg1 promotes browning by inducing UCP1 expression and mitochondrial activity in 3T3-L1 and subcutaneous white adipocytes

Lee, Kippeum,Seo, Young-Jin,Song, Ji-Hyoen,Chei, Sungwoo,Lee, Boo-Yong The Korean Society of Ginseng 2019 Journal of Ginseng Research Vol.43 No.4

Background: Panax ginseng Meyer is known as a conventional herbal medicine, and ginsenoside Rg1, a steroid glycoside, is one of its components. Although Rg1 has been proved to have an antiobesity effect, the mechanism of this effect and whether it involves adipose browning have not been elucidated. Methods: 3T3-L1 and subcutaneous white adipocytes from mice were used to access the thermogenic effect of Rg1. Adipose mitochondria and uncoupling protein 1 (UCP1) expression were analyzed by immunofluorescence. Protein level and mRNA of UCP1 were also evaluated by Western blotting and realtime polymerase chain reaction, respectively. Results: Rg1 dramatically enhanced expression of brown adipocyte-especific markers, such as UCP1 and fatty acid oxidation genes, including carnitine palmitoyltransferase 1. In addition, it modulated lipid metabolism, activated 5' adenosine monophosphate (AMP)-activated protein kinase, and promoted lipid droplet dispersion. Conclusions: Rg1 increases UCP1 expression and mitochondrial biogenesis in 3T3-L1 and subcutaneous white adipose cells isolated from C57BL/6 mice. We suggest that Rg1 exerts its antiobesity effects by promoting adipocyte browning through activation of the AMP-activated protein kinase pathway.

팜맵 기반 상생형 스마트팜 병해충 방제 모델 시각화

최기쁨(Kippeum Choi),유신성(Sin-Seong Yu),유남희(Nam-Hee Yoo),오효정(Hyo-Jung Oh) 한국정보기술학회 2021 한국정보기술학회논문지 Vol.19 No.2

With the recent creation of a new agricultural environment and changes in weather conditions, the need to predict and prevent pests has increased and many studies are being conducted. However, previous studies do not provide information intuitively and difficult to search for information on the user’s farm due to the wide range of pest prediction. For this reason, this study proposes a web visualization method of a pest prediction and prevention model based on farm-map data, which is an electronic map of agricultural land, so that users can easily search and consume information on the farm. This study utilized a pest prediction machine-learning model based on various public bigdata. It aims to visualize the disease and pest prediction and prevention model based on IPM(Integrated Pest Management) for ecological smart farm by providing information on appropriate methods to all other adjacent farms as well as the farm of the user.

성폭력 범죄의 특수성과 국민참여재판에서의 배심원 지침에 관한 연구

박기쁨 ( Park Kippeum ) 사법정책연구원 2022 연구보고서 Vol.2022 No.15

범죄는 피해자를 가리지 않는다. 이는 성폭력 범죄에 있어서도 마찬가지이다. 그럼에도 불구하고 우리는 성폭력 범죄에 대해, 특히 성폭력 범죄의 피해자에 대해 여러 가지 편견을 가지고 있다. 그리고 이런 편견이 성폭력 범죄에 대한 국민참여재판에서 발현되는 것이 아니냐는 우려가 나오고 있다. 실제로 2008년부터 2020년까지 강력 범죄(살인, 강도, 상해, 성폭력 등)의 국민참여재판에서의 무죄율을 비교해 보면 살인 1.68%, 강도 8.00%, 상해 6.24%인 것에 비하여 성폭력 범죄는 21.88%로 상당히 높아 그 우려가 현실화되고 있음을 알 수 있다. 이에 이 보고서에서는 먼저 성 고정관념과 강간통념 등의 의의 및 상호간의 관계 등에 관하여 알아보고 이런 편견들이 현실에서 어떻게 발현되고 있는지 등을 알아보았다. 또 성폭력 범죄에 대한 시민들의 인식과 실제 성폭력 범죄 사이에 차이, 그리고 시민들의 인식 중 남녀의 차이와 연도별 차이를 알아봄으로써 성폭력 범죄에 대한 우리의 잘못된 인식을 확인해 보았다. 다음으로 성폭력 범죄의 국민참여재판에서의 무죄 평결 비율이 다른 강력 범죄에 비해 3배에서 9배 가량 높은 이유를 확인하기 위하여 강간통념 등이 배심원의 판단에 영향을 주는지 확인하였다. 그리고 이런 강간통념 등을 판사의 배심원 교육 등을 통하여 바로잡을 수 있다는 점 역시 확인하여 판사가 국민참여재판을 함에 있어 배심원에게 설명을 해 주기 위한 배심원 지침이 필요하다는 것을 명확히 하였다. 이에 이 보고서에서는 마지막으로 판사가 성폭력 범죄의 국민참여재판에서 배심원들에게 적절한 설명을 하기 위한 지침을 마련하기 위해 미국과 영국의 배심원 지침을 확인하였고 이를 바탕으로 우리나라에서 문제시 되고 있는 주요 개념이나 고정관념 등에 관한 지침을 작성하였다. 이런 지침을 마련하여 판사가 성폭력 범죄의 국민참여재판에서 배심원들에게 설명을 하도록 하는 것은 그동안 성 고정관념이나 강간통념 등에 따라 이루어진 불공정한 평의나 평결에 대한 반성적 고려에 따른 것으로, 잘못된 편견을 바로 잡아 공정한 재판을 이루고자 하는 것이다. 즉, 이는 비정상을 정상화시키고 불공정을 공정하게 바꾸고자 하는 것으로, 공정한 재판을 해야 할 법원의 의무라고 하겠다. Crimes are without any regard to victims. The same is also true for sexual violence crimes. Nevertheless, we have various prejudices against sexual violence crimes, especially against victims of the crimes. Concerns are raised that such prejudices may be manifested in Korean Jury Trials for sexual violence crimes. In fact, looking at a comparison of acquittal rates in Korean Jury Trials for violent crimes from 2008 to 2020, the acquittal rate for sexual violence crimes stands significantly high at 21.88% compared with manslaughter at 1.68%, robbery at 8.00%, and bodily injury at 6.24%, suggesting that such concerns are being realized.  Therefore, in the first place this study examines the significance of gender stereotypes and rape myths, and the mutual relationship between them, and further scrutinizes how these prejudices are manifested in reality. Also, it leads to ascertain that public misconceptions about sexual violence crimes, by elucidating the discrepancy between public perceptions of sexual violence crimes and actual sexual violence crimes and the disparities between men and women, and moreover the variance among year-on-year public perceptions.  Then, in order to determine the reason why the ratio of acquittals in Korean Jury Trials for sexual violence crimes is three to nine times higher than that of other violent crimes, this study seeks to identify whether or not the rape myths affect the jury’s determination. It also confirms that these rape myths can be corrected through jury education, etc., to be administered by judges, thereby it clarifies that jury instructions are needed for the judge to explain to the jury in Korean Jury Trials.  Accordingly, the study reviews both the U.S. and UK jury instructions to prepare guidelines for judges to give appropriate explanations to the jury in Korean Jury Trials for sexual violence crimes, and based on this analysis, it suggests some guidelines on major concepts and stereotypes that are called into question in Korea.  The establishment of guidelines to ensure that judges explain them to jurors in Korean Jury Trials for sexual violence crimes has been sought by the reflective consideration of unfair deliberations and verdicts presumably influenced by gender stereotypes and rape myths. This aims to correct false prejudices and consequently achieve fair trials. In other words, this is to normalize abnormalities and replace unfairness with fairness, which is ultimately at the realm of the court's duty to secure fair trials.

형사재판에서의 회복적ㆍ치료적 사법에 관한 연구

박기쁨(Park, kippeum) 사법정책연구원 2021 사법정책연구원 연구총서 Vol.2021 No.8

회복적·치료적 사법이 우리나라에 소개된 지 약 20년이 경과하였으나 이와 관련한 제도나 인식은 여전히 낮은 수준에 머물러 있다. 그러나 미국을 비롯한 여러 나라에서 회복적·치료적 사법 이념에 기초한 형사조정제도나 약물치료법원, 정신건강법원 등을 운영한 결과 피고인 및 피해자 모두 기존의 형사사법절차와 비교하여 보다 높은 만족도와 공정성에 대한믿음을 나타내었고, 재범률의 감소나 약물 사용 비율의 감소 등의 효과가 나타났다. 이런 실질적인 효과는 법원에 대한 신뢰도가 낮고, 약물이나 정신적 문제 등으로 인한 범죄자의 재범률이 상당히 높은 우리나라에 많은 시사점을 준다. 우리나라의 경우 정신장애 등을 가진 범죄자들에 대한 치료의 필요성을 인식하여 치료명령 등의 제도가 도입되기는 하였으나 그 제도적 한계가 분명하여 치료적 사법의 이념에 부합하는 제도라고 보기 힘들다. 또한 형사조정 등의 경우에는 명확한 법 규정이 없어 소송촉진등에 관한 특례법상 형사소송에서의 화해제도(제36조)를 이용하여 형사화해를 시도하는 등의 극히 예외적인 경우를 제외하고는 실질적으로 이루어지지 않고 있는 것이 현실이다. 이에 이 보고서는 현행 형사법 규정 중 회복적·치료적 사법과 관련된 여러 제도의 내용이나 운영현황, 한계 등에 대해 알아보고, 위 각 제도를 이용하여 실제 이루어진 여러 회복적·치료적 사법 관련 재판에 대해 검토하였다. 그리고 이와 관련하여 치료감호 등에 관한법률상의 치료명령이 부과된 피고인들과 회복적·치료적 사법 관련 재판을 받은 피고인들의 재범률을 분석하였다. 이를 통해 회복적·치료적 사법 관련 재판을 받은 피고인들의 재범률이 다른 일반 범죄자들의 재범률에 비하여 상당히 낮다는 것과 치료명령과 치료조건부 보호관찰이라는 유사한 제도를 시행하였음에도 재판장의 치료적 사법에 대한 깊은 고민이나 이해, 피고인에 대한 면밀한 조사 등이 없이 그 제도가 시행된 경우 그 효과가 반감될 수도 있다는 것을 알 수 있었다. 또한 이 보고서는 회복적·치료적 사법 관련 재판이 위와 같은 실질적인 효과가 있음을 기반으로 하여 회복적·치료적 사법 관련 제도의 구체적인 도입 방안으로, 먼저 현행 법 규정을 활용하여 회복적·치료적 사법 관련 재판을 실시할 수 있는 방안을 검토한 후 나아가 법률 개정 등을 통한 개선 방안에 관하여 살펴보았다. 다만 이런 제도적인 부분의 개선 등에 앞서 반드시 필요한 것은 법조인뿐 아니라 일반 국민을 대상으로 한 회복적·치료적 사법에 대한 체계적인 교육과 홍보 그리고 이를 바탕으로한 시범재판의 실시이다. Although approximately 20 years have passed since restorative and therapeutic justice was initially introduced in Korea, the related systems and social awareness still remains at a low level. In contrast a number of countries including the United States of America, various judicial systems based on the principle of restorative and therapeutic justice such as criminal mediation system, drug treatment courts, and mental health courts have been introduced and successfully operated. The results of the operation of those systems show that both the accused and the victims expressed greater satisfaction and confidence in fairness compared to the existing criminal justice process and that they brought positive effects such as the meaningful decrease in the rate of recidivism and drug use. These practical effects have a lot of implications for Korea, the country of which demonstrates a relatively low trust in the courts and a considerably high recidivism rate of criminals due to drugs or mental problems. While Korea has already introduced certain systems such as medical treatment orders by recognizing the need for medical treatment provided to offenders with mental disorders, it is difficult to say that the systems fall under restorative or therapeutic justice because of their institutional limitations. In addition, the criminal mediation process has not been substantially utilized in practice because there are no express legal provisions prescribed to that effect, ex-cept for extremely exceptional cases such as attempting the criminal reconciliation under the Act on Special Cases Concerning Expedition, etc. of Legal Proceedings(Article 36). In the context above, this study has examined the contents, operational status, and limitations of various systems related to restorative and therapeutic justice under the current criminal law provisions and has reviewed various restorative and therapeutic judicial trials that were actually conducted using each of the above systems. Furthermore, in this regard, this study has analyzed the rate of recidivism of the accused who had received a medical treatment order or had been brought to trial based on restorative and therapeutic justice under the Act on Medical Treatment and Custody, etc. The result of the this analysis suggests that the recidivism rate of the accused who were brought to a restorative and therapeutic judicial trial was considerably lower than that of other general criminal offenders. Meanwhile, it also shows that the effectiveness of such systems would be significantly diminished, if an administering judge would deal with the systems without profound thoughtfulness and thorough understanding on therapeutic justice, and in lack of meticulous scrutiny on the relevant facts surrounding the accused, nevertheless the judge apparently handles two similar systems such as medical treatment orders and probation on condition of medical treatment. In addition, based on the finding that restorative and therapeutic judicial trials have the practical above-mentioned effects, this study has explored the introduction plans to carry out restorative and therapeutic trials by using current legal provisions, and has searched for the improvement plans through the amendments thereto. However, ahead of pushing for improvement of systems, prerequisite for the holistic improvement should be to provide the general public as well as legal professionals with systematic education and publicity activities on restorative and therapeutic justice and to design for the implementation of pilot trials based on those measures.

형사재판에서의 회복적ㆍ치료적 사법에 관한 연구

박기쁨 ( Park Kippeum ) 사법정책연구원 2021 연구보고서 Vol.2021 No.8

회복적·치료적 사법이 우리나라에 소개된 지 약 20년이 경과하였으나 이와 관련한 제도나 인식은 여전히 낮은 수준에 머물러 있다. 그러나 미국을 비롯한 여러 나라에서 회복적·치료적 사법 이념에 기초한 형사조정제도나 약물치료법원, 정신건강법원 등을 운영한 결과 피고인 및 피해자 모두 기존의 형사사법절차와 비교하여 보다 높은 만족도와 공정성에 대한 믿음을 나타내었고, 재범률의 감소나 약물 사용 비율의 감소 등의 효과가 나타났다. 이런 실질적인 효과는 법원에 대한 신뢰도가 낮고, 약물이나 정신적 문제 등으로 인한 범죄자의 재범률이 상당히 높은 우리나라에 많은 시사점을 준다. 우리나라의 경우 정신장애 등을 가진 범죄자들에 대한 치료의 필요성을 인식하여 치료명령 등의 제도가 도입되기는 하였으나 그 제도적 한계가 분명하여 치료적 사법의 이념에 부합하는 제도라고 보기 힘들다. 또한 형사조정 등의 경우에는 명확한 법 규정이 없어 소송촉진 등에 관한 특례법상 형사소송에서의 화해제도(제36조)를 이용하여 형사화해를 시도하는 등의 극히 예외적인 경우를 제외하고는 실질적으로 이루어지지 않고 있는 것이 현실이다. 이에 이 보고서는 현행 형사법 규정 중 회복적·치료적 사법과 관련된 여러 제도의 내용이나 운영현황, 한계 등에 대해 알아보고, 위 각 제도를 이용하여 실제 이루어진 여러 회복적·치료적 사법 관련 재판에 대해 검토하였다. 그리고 이와 관련하여 치료감호 등에 관한 법률상의 치료명령이 부과된 피고인들과 회복적·치료적 사법 관련 재판을 받은 피고인들의 재범률을 분석하였다. 이를 통해 회복적·치료적 사법 관련 재판을 받은 피고인들의 재범률이 다른 일반 범죄자들의 재범률에 비하여 상당히 낮다는 것과 치료명령과 치료조건부 보호관찰이라는 유사한 제도를 시행하였음에도 재판장의 치료적 사법에 대한 깊은 고민이나 이해, 피고인에 대한 면밀한 조사 등이 없이 그 제도가 시행된 경우 그 효과가 반감될 수도 있다는 것을 알 수 있었다. 또한 이 보고서는 회복적·치료적 사법 관련 재판이 위와 같은 실질적인 효과가 있음을 기반으로 하여 회복적·치료적 사법 관련 제도의 구체적인 도입 방안으로, 먼저 현행 법 규정을 활용하여 회복적·치료적 사법 관련 재판을 실시할 수 있는 방안을 검토한 후 나아가 법률 개정 등을 통한 개선 방안에 관하여 살펴보았다. 다만 이런 제도적인 부분의 개선 등에 앞서 반드시 필요한 것은 법조인뿐 아니라 일반 국민을 대상으로 한 회복적·치료적 사법에 대한 체계적인 교육과 홍보 그리고 이를 바탕으로 한 시범재판의 실시이다. 회복적·치료적 사법 관련 재판을 진행함에 있어 이에 자발적으로 참여하여야 할 피고인이나 피해자 등이 이 제도에 대해 알고 신뢰를 가져야 회복적·치료적 사법 관련 재판이 원활하게 진행될 수 있다. 또한 회복적·치료적 사법 관련 재판을 주도적으로 이끌어야 하는 법관뿐 아니라 형사재판을 진행함에 있어 중요한 역할을 담당하는 검사, 변호인 및 관련 법원공무원, 보호관찰관 등에 대한 교육 역시 반드시 필요하다. 그리고 이런 교육과 홍보를 기반으로 하여 현재 규정되어 있는 제도를 활용한 시범재판의 실시가 이루어져야 한다. 미국의 약물치료법원이 1989년에 1개로 시작하였으나 그 효과가 인정되어 2014년에는 3,057개로 그 수가 증가한 점을 고려하면, 우리나라의 경우에도 우선 몇 개의 법원을 지정하여 그 법원 내 특정재판부를 통해 회복적·치료적 사법 관련 시범재판을 실시한 후 그 결과를 평가, 분석하여 이를 다시 제도에 반영하여 개선하고, 그 효과가 인정될 경우 점차 그 시범재판의 범위를 확대하여야 할 것이다. 이와 같은 회복적·치료적 사법에 관한 교육 및 홍보 그리고 시범실시를 함에 있어, 형사 사법절차에서 중요한 역할을 하고 있는 법원, 검찰, 경찰, 보호관찰소 등이 기관 이기주의를 버리고 서로 협력하여 관련 제도가 잘 운영될 수 있도록 협력하고, 더 나아가 올바른 방향으로 법이 개정되어 희복적·치료적 사법 관련 재판이 안정적으로 정착될 수 있도록 노력해야 할 것이다. Although approximately 20 years have passed since restorative and therapeutic justice was initially introduced in Korea, the related systems and social awareness still remains at a low level. In contrast a number of countries including the United States of America, various judicial systems based on the principle of restorative and therapeutic justice such as criminal mediation system, drug treatment courts, and mental health courts have been introduced and successfully operated. The results of the operation of those systems show that both the accused and the victims expressed greater satisfaction and confidence in fairness compared to the existing criminal justice process and that they brought positive effects such as the meaningful decrease in the rate of recidivism and drug use. These practical effects have a lot of implications for Korea, the country of which demonstrates a relatively low trust in the courts and a considerably high recidivism rate of criminals due to drugs or mental problems. While Korea has already introduced certain systems such as medical treatment orders by recognizing the need for medical treatment provided to offenders with mental disorders, it is difficult to say that the systems fall under restorative or therapeutic justice because of their institutional limitations. In addition, the criminal mediation process has not been substantially utilized in practice because there are no express legal provisions prescribed to that effect, except for extremely exceptional cases such as attempting the criminal reconciliation under the Act on Special Cases Concerning Expedition, etc. of Legal Proceedings(Article 36). In the context above, this study has examined the contents, operational status, and limitations of various systems related to restorative and therapeutic justice under the current criminal law provisions and has reviewed various restorative and therapeutic judicial trials that were actually conducted using each of the above systems. Furthermore, in this regard, this study has analyzed the rate of recidivism of the accused who had received a medical treatment order or had been brought to trial based on restorative and therapeutic justice under the Act on Medical Treatment and Custody, etc. The result of the this analysis suggests that the recidivism rate of the accused who were brought to a restorative and therapeutic judicial trial was considerably lower than that of other general criminal offenders. Meanwhile, it also shows that the effectiveness of such systems would be significantly diminished, if an administering judge would deal with the systems without profound thoughtfulness and thorough understanding on therapeutic justice, and in lack of meticulous scrutiny on the relevant facts surrounding the accused, nevertheless the judge apparently handles two similar systems such as medical treatment orders and probation on condition of medical treatment. In addition, based on the finding that restorative and therapeutic judicial trials have the practical above-mentioned effects, this study has explored the introduction plans to carry out restorative and therapeutic trials by using current legal provisions, and has searched for the improvement plans through the amendments thereto. However, ahead of pushing for improvement of systems, prerequisite for the holistic improvement should be to provide the general public as well as legal professionals with systematic education and publicity activities on restorative and therapeutic justice and to design for the implementation of pilot trials based on those measures. Restorative and therapeutic judicial trials could proceed smoothly only when the accused and the victims required to voluntarily participate in the trials should be sufficiently aware of such systems and have confidence on them. In addition, the educations should be offered to judges who will administer the proceedings on restorative and therapeutic justice, as well as other participants such as prosecutors, lawyers, court officials, probation officers who will play an important role in criminal trials. On the strength of the above education and publicity activities, pilot trials should be conducted using the currently enacted system. For reference, the number of drug treatment courts in the United States started with only one in 1989, however subsequently recognizing its effect, had increased to 3,057 in 2014. Considering such empirical outcome verified in other countries, it is well recommended for Korea to have several courts designated as pilot trial courts and have pilot trials for restorative and therapeutic justice conducted through a specialized panel in those designated courts, and then evaluate and analyze the results of the pilot programs so as to reflect them for improvement of the system, and gradually expand the scope of the pilot trials in proportion to its identifiable effectiveness. When implementing the education, publicity activities as well as conducting pilot trials on restorative and therapeutic justice, courts, prosecutors, police, probation offices, etc. which are playing an important role in the criminal justice process should abandon institutional selfishness and cooperate with each other so that the systems could be operated properly. Also it is expected that the relevant laws and regulations shall be amended in the right direction aiming at stably establishing and enhancing the restorative and therapeutic justice system in Korea.

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Jia Choi,Kippeum Lee,Eun-Jeong Koh,Young-Jin Seo,Ji-Hyeon Song,Sungwoo Chei,Seo-Yun Choi,Boo-Yong Lee 한국식품영양과학회 2017 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2016 No.10