추출 온도에 따른 금불초 꽃 추출물의 항노화 효능

전지민 ( Ji Min Jeon ),유대성 ( Dae Sung Yoo ),천종우 ( Jong Woo Cheon ),권순식 ( Soon Sik Kwon ),전소하 ( So Ha Jeon ),박수남 ( Soo Nam Park ) 대한화장품학회 2014 대한화장품학회지 Vol.40 No.1

본 연구에서는 추출 온도에 따른 금불초 꽃(I. britannica var. chinensis) 추출물의 항노화 효능을 알아 보았다. 추출 온도에 따른 세포독성을 살펴본 결과, 상온, 45 ℃와 65 ℃ 추출물 모두 0.1% 이하의 농도에서 세포독성이 관찰되지 않았다. 0.1% 이하의 농도에서 항노화 효능평가를 수행한 결과, 0.1% 농도의 상온 추출물 경우에 멜라닌 생성 억제율은 24.5%로 45 ℃와 65 ℃ 추출물과 비교하여 멜라닌 생성 억제율이 큰 것으로 나타났다. 0.1% 농도의 상온 추출물을 처리한 세포의 히알루론산 합성 관련 유전자 HAS-1, HAS-2 및 HAS-3의 발현율은 각각 123.3%, 137.8% 및 133.2%를 나타냈으며, 이는 비교물질인 L-ascorbic acid (115.6%, 121.0% 및 131.4%) 경우 보다 약간 크게 나타났다. 금불초 꽃 45 ℃ 추출물의 경우, 0.1%의 농도에서 염증유발 유전자인 TNF-α, COX-2 및 IL-1α의 발현율이 대조군 대비 각각 30.3%, 12.8%, 25.7%로 감소하였으며, 이는 상온, 65 ℃ 추출물과 비교하여 염증유발 유전자 발현 억제 효과가 더 큰 것으로 나타났다. 이상의 결과들로 볼 때, 금불초 꽃 추출물은 추출 온도에 따라 멜라닌 생성 억제, 히알루론산 합성 관련 유전자 발현 증가 효과, 염증유발 유전자 발현 억제 효과를 나타내며, 그로 인하여 피부에서 미백, 보습, 항염 효능을 통해 피부 항노화 효능을 가질 것으로 사료된다. 이는 금불초 추출물이 항노화 화장품 원료로서 응용 가능성이 있음을 시사한다. In this study, the extracts of Inula britannica var. chinensis (I. britannica) flower were extracted at three different temperatures (room temperature, 45 ℃, and 65 ℃) and their anti-aging effects were studied. Before investigating anti-aging effects of the extracts, their cytotoxicity was tested on B16F10, Hs683, and HaCaT cells. All extracts showed no cytotoxicity at the concentration less than 0.1% (v/v). Melanin synthesis inhibitory activities in B16F10 cells and reverse transcriptase polymerase chain reaction (RT-PCR) in Hs683 and HaCaT cells were used to see their anti-aging effects. The room temperature extract at 0.1% showed 24.5% melanin synthesis inhibition, which was better than the 45 ℃ and 65 ℃ extracts. In addition, expression rates of the room temperature extract at 0.1% on HAS-1, HAS-2, and HAS-3 related to hyaluronan synthase genes were 123.3%, 137.8%, 133.2%, respectively. which were higher than reference material of L-ascorbic acid. Expression rates of the 45 ℃ extract at 0.1% on TNF-α, COX-2, and IL-1α, which are inflammatory related genes, was suppressed to 30.3%, 12.8%, 25.7%, respectively. It was better in anti-in flammatory effect than the room temperature and 65 ℃ extracts. As results, we showed that I. britannica var. chinensis flower extarcts decreased melanin production and expression of inflammatory related genes and increased the expression rate of hyaluronan synthase genes. Thus, it is believed that the extracts affect anti-aging effects of skin through whitening, moisturizing, and anti-inflammatory processes and could be applicable to cosmetics as a functional cosmetic ingredient.

콘택트렌즈용 하이드로젤 계면에너지에 따른 단백질 흡착현상의 이해

노혜란(Hye Ran Noh),전소하(So Ha Jeon) 한국고분자학회 2012 폴리머 Vol.36 No.3

콘텍트렌즈용 하이드로젤의 계면 특성의 이해를 위해 단백질 흡착 현상을 열역학을 바탕으로 연구하였다. 다른 습윤성을 갖는 1×1 mm2 크기의 하이드로젤을 알부민(bovine serum albumin, BSA)용액에 1시간 동안 침 지시킨 후 남아있는 BSA 용액의 농도를 Bradford assay로 정량하였다. 모든 하이드로젤로의 단백질 흡착량은 단 백질 농도가 증가함에 따라 계면 흡착량이 증가하며 Langmuir 곡선의 형태를 보였다. 또한 계면과 용액내의 단 백질 농도비(P), 계산된 흡착 Gibbs free energy는 하이드로젤 재료의 친수성도가 증가함에 따라 증가하였다. 표 면에너지와 단백질 흡착량 상관관계를 이해하여 콘택트렌즈 재질로의 단백질 흡착현상의 물리화학적 해석이 가 능함을 알 수 있었다. Interfacial properties of commercially available soft contact lens hydrogels were studied to understand thermodynamic phenomena of protein adsorption. Hydrogel particles (1×1 mm2) with varying water wettability were exposed to bovine serum albumin solutions for an hour. The remained albumin solutions were analyzed with Bradford assay method. The amount of protein adsorbed to hydrogels increased with protein solution concentrations following Langmuir isotherm. The partition coefficient (P) and Gibbs free energy cost of dehydrating the surface region by protein displacement upon adsorption increased with increasing hydrophilicity of contact lens. Understanding of physical chemistry in protein adsorption to contact lens materials enabled elucidating relationships between surface energy and albumin adsorption capacity.

원산지별 감초추출물의 항산화활성 증가를 위한 효율적인 추출조건 탐색

하지훈 ( Ji Hoon Ha ),이혜미 ( Hye Mi Lee ),권순식 ( Soon Sik Kwon ),김해수 ( Hae Soo Kim ),김문진 ( Moon Jin Kim ),전소하 ( So Ha Jeon ),정유민 ( Yoo Min Jeong ),황준필 ( Jun Pil Hwang ),박종호 ( Jong-ho Park ),최영기 ( Yung-key 대한화장품학회 2013 대한화장품학회지 Vol.39 No.4

본 연구에서는 한국 및 중국산 감초(Glycyrrhiza uralensis), 그리고 우즈베키스탄산 감초(Glycyrrhiza glabra)를 대상으로 추출용매, 추출온도, 추출시간 등 추출조건별 추출물을 제조하고 이들 추출물들의 추출 수율과 항산화 활성을 비교하여 최적의 추출조건을 선정하였다. 항산화 활성 중 자유 라디칼(1,1-phenyl-2-pic-rylhydrazyl, DPPH) 소거활성은 85% 에탄올로 60 ℃에서 6 h 동안 추출한 조건에서 한국 감초로부터 얻은 추출물이 가장 높은 활성(46.05%)을 나타내었다. 루미놀 발광법을 이용한 추출물들의 총 항산화능 측정 실험과 피부 광노화에 중요한 ¹O₂으로 유도된 세포막 손상에 대한 추출물들의 세포 보호 효과를 측정한 실험 모두에서도 위의 조건에서 가장 높은 항산화 활성을 나타내었다. 특히, 한국 감초는 τ₅₀이 116.4 min으로 비교 물질인(+)-α-tocopherol (28.5 min)보다 약 4 배나 높은 세포 보호 효과를 나타내었으며, 추출 수율은 18.75%로 우즈베키스탄 및 중국 감초보다 각각 1.2 배 및 2.5 배의 추출 수율을 나타내었다. 따라서, 본 연구 결과는 항산화 소재로 화장품에 응용하기 위하여 감초로부터 추출물을 얻기 위한 최적의 조건은 85% 에탄올로 60 ℃에서 6시간 동안 추출하는 것임을 보여주었다. In this work, licorice extracts were prepared using various extraction conditions such as extraction solvent, temperature, and time from Glycyrrhiza uralensis (G. uralensis) produced in Korea and China and Glycyrrhiza glabra (G. glabra) in Uzbekistan. The optimum extraction condition was selected from the extraction yields and antioxidative activities of extracts. Korea licorice extracts showed the highest free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) scav-enging activity (46.05%) under the extraction condition of 85% ethanol at 60 ℃ for 6 hours. The prominent ROS (reactive oxygen species) scavenging activity using luminol-dependent chemiluminescence assay and the cellular protective effect against ¹O₂ induced cellular membrane damage were also shown from the extracts obtained from the same condition. Especially, Korea G. uralensis extracts exhibited the higher prominent protective effect (τ₅₀ = 116.4 min) than (+)-α-tocopherol (τ₅₀ = 28.5 min) and the extraction yield of Korea licorice extract was 18.75%, which is 1.2 times and 2.5 times higher than that of Uzbekistan and China, respectively. These results indicate that the extraction condition of 85% ethanol at 60 ℃ for 6 hours is optimal to prepare licorice extracts, which can be applicable as antioxidative cosmetic materials.

금불초 종(種) 및 개화시기에 따른 금불초 꽃 추출물의 항산화 효능

권순식 ( Soon Sik Kwon ),전소하 ( So Ha Jeon ),전지민 ( Ji Min Jeon ),천종우 ( Jong Woo Cheon ),박수남 ( Soo Nam Park ) 대한화장품학회 2013 대한화장품학회지 Vol.39 No.3

본 연구에서는 금불초(Inula britannica) 종(種) 및 개화시기에 따른 금불초 추출물의 항산화 효능을 알아보았다. 이들 추출물의 free radical 소거활성을 살펴본 결과, 만개한 금불초 꽃(I. britannica var. chinensis) 추출물의 경우 500 μg/mL의 농도에서 79.89%의 free radical 소거활성을 보였으나, 금불초 유사종인 가는 금불초(I. britannica var. linariaefolia Regel), 가지 금불초(I. britannica var. ramosa) 및 버들 금불초(I. salicina var. asiatica)의 꽃 추출물의 경우 free radical 소거활성이 거의 나타나지 않았다. 또한 꽃이 만개하였을 경우 꽃 추출물 분획에서는 93.62%의 free radical 소거활성을 보였으며, 봉우리 추출물 분획은 43.28%, 낙화추출물 분획은 14.11%를 나타냈다. 금불초의 종 및 개화시기를 선정 후, 추출용매, 온도, 시간을 조절하여 최적의 추출조건을 확립하였다. 그 결과, 65 ℃ 에탄올 추출물에서 가장 높은 DPPH free radical 소거활성이 나타났으며, 시간에 따른 유의적 차이는 없는 것으로 나타났다. 만개한 금불초 꽃 추출물에 대하여 rose-bengal로 증감된 사람 적혈구의 광용혈 실험에서 세포보호효과를 측정한 결과, 5 ~ 50 μg/mL의 범위에서 농도 의존적으로 세포 보호 효과를 나타내었다. 특히 50 μg/mL의 농도에서 τ50이 116.1 min으로 비교물질인 (+)-α-tocopherol에 비해 1.58배 더 큰 세포 보호활성이 있음을 알 수 있었다. HPLC로 금불초 꽃 추출물을 분석한 결과 flavonoid의 일종인 quercetin이 다량 함유되어 있는 것을 확인하였다. 이상의 결과들은, 65 ℃ 에탄올로 추출한 만개한 금불초 꽃 추출물의 경우 다량의 quercetin을 함유하며, 그로 인하여 free radical 소거활성 및 ROS에 대항하여 세포막을 효과적으로 보호함으로써 태양 자외선에 노출된 피부를 보호하는 항산화제로서 작용할 수 있을 것으로 사료되며, 기능성 화장품 원료로서 응용 가능성이 있음을 시사한다. In this study, antioxidative effects of the extracts of different species and flowering periods of Inula britannica were investigated. According to the free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) scavenging activity of the extracts, The I. britannica var. chinensis flower extract (500 μg/mL) was measured in a 79.89% free radical scavenging activity, but the flower extracts of similar species (I. britannica var. linariaefolia Regel, I. britannica var. ramosa, I. salicina var. asiatica) did not show any effect on the free radical scavenging activity. The effects of the free radical scavenging activity of I. britannica var. chinensis flower extracts were exhibited in the order of full bloom (93.68%), bud (43.28%), and fallen blossom (14.11%). Next, we established optimum condition of extract solvent, temperature, extraction time. The extract from ethanol at 60 ℃ showed the most free radical scavenging activity among other conditions and extraction time not relevant in free radical scavenging activity. The protective effects of the extract of I. britannica var. chinensis flower on the photohemolysis of human erythrocytes by using rose bengal were increased in a concentration-dependent manner (5 ∼ 50 μg/mL). In particular, the extract in 50 μg/mL concentration exhibited better protective activity (τ₅₀ = 116.1 min) than (+)-α-tocopherol (τ₅₀ = 73.44 min), which is a known lipophilic antioxidant. Principle component of I. britannica var. chinensis flower was identified as quercetin of flavonoids by high-performance liquid chromatography (HPLC). These results indicate that the extract of I. britannica var. chinensis flower can function as antioxidants in biological systems, particularly skin exposed to UV radiation by scavenging free radical and ¹O₂, and protect cellular membranes against ROS. It is concluded that the antioxidative effects of the extract of I. britannica var. chinensis flower could be applicable to functional cosmetics.

레스베라트롤의 세포보호 및 항산화 효과

조나래 ( Na Rae Jo ),박수아 ( Su Ah Park ),전소하 ( So Ha Jeon ),하지훈 ( Ji Hoon Ha ),박수남 ( Soo Nam Park ) 한국공업화학회 2013 공업화학 Vol.24 No.5

In this study, the cellular protective effect of resveratrol on oxidative damage and its antioxidative activity were investigated. The free radical-scavenging activity (FSC50) of resveratrol was measured to be 103 μM. The reactive oxygen species-scavenging activity (OSC50) of resveratrol on the ROS generated in a Fe 3+ -EDTA/H2O2 system was investigated using the luminol-dependent chemiluminescence assay. Resveratrol displayed 0.042 μM ROS scavenging activity, which is 9.6-fold higher than that of L-ascorbic acid (0.405 μM) and had a more prominent cellular protective effect than (+)-α-tocopherol. When HaCaT cells were exposed to 800 mJ/cm 2 of UVB or treated with 30 μM rose bengal, resveratrol protected the cells against oxidative stress in a concentration-dependent manner; however, it was unable to protect the cells when the damage was induced by 10 mM H2O2. These results indicate that resveratrol could be employed to improve and prevent the skin aging through its antioxidative and cellular protective activities.

Tyrosinase 및 TRP-2의 발현 억제를 통한 황칠나무 잎 추출물의 Melanin 생성 저해 효과

박수아 ( Su Ah Park ),이혜미 ( Hye Mi Lee ),하지훈 ( Ji Hoon Ha ),전소하 ( So Ha Jeon ),박수남 ( Soo Nam Park ) 한국공업화학회 2014 공업화학 Vol.25 No.5

Dendropanax morbifera (D. morbifera) grows in the southern coastal areas and on Jeju Island in Korea. In this study, D. morbifera leaf extract was investigated to determine the mechanism of its whitening effect. The inhibitory activities of theextract on melanogenesis were tested in B16 melanoma cells treated with the α-melanocyte stimulating hormone (α-MSH). D. morbifera leaf extracts remarkably decreased the melanin content at 25 and 50 μg/mL. The extracts significantly inhibitedthe intracellular tyrosinase activity and protein expression of tyrosinase and tyrosinase related protein-2 (TRP-2). In conclusion,D. morbifera leaf extracts would show a whitening effect by inhibiting intracellular tyrosinase activities and the expressionof enzymes directly involved in the melanin biosynthesis. The results indicate that fractions of D. morbifera leafextracts show potential for application as a whitening agent in the new whitening cosmetics.

피부 흡수 증진을 위한 담쟁이덩굴 줄기 추출물 함유 나노에멀젼 및 이의 항균활성 연구

조나래 ( Na Rae Jo ),박민아 ( Min A Park ),전소하 ( So Ha Jeon ),박수남 ( So Ha Jeon ) 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회) 2013 한국미생물·생명공학회지 Vol.41 No.3

In a previous study, we investigated the antioxidative and cellular protective effects of Parthenocissus tricuspidata stem extracts. In this study, we prepared nano-emulsion containing P. tricuspidata stem extract to improve skin permeation. The particle size of the nano-emulsion using the microfluidizer was 302 nm. Its loading efficiency was over 86%. The size distribution of the nano-emulsion took a monodispersed form and the nano-emulsion was more stable than typical emulsion without using microfluidizer during a 2 week period. In vitro skin permeation study of nano-emulsion containing P. tricuspidata stem extracts was carried out using Franz diffusion cell. The 1,3-butylene glycol used as a control group had 32.59% skin permeation efficiency. The skin permeation efficiency of the nano-emulsion was 42.47%. Also, we observed the antibacterial activity of the ethyl acetate fraction on skin flora for prospective applications as a natural antimicrobial. The ethyl acetate fraction had antibacterial activities higher than methyl paraben on Staphylococcus aureus, and Bacillus subtilis. These results indicate that nanoemulsion containing P. tricuspidata stem extracts could possess valued applications in cosmetic formulations for improving skin permeation. Also, based on the antibacterial activities on skin flora, antioxidative and cellular protective effects shown in our previous study, we suggest that P. tricuspidata stem extracts could be used as functional cosmetic materials.

담쟁이덩굴 줄기 추출물의 세포 보호 작용과 항산화 활성

조나래 ( Na Rae Jo ),박민아 ( Min A Park ),채교영 ( Kyo Young Chae ),박수아 ( Su Ah Park ),전소하 ( So Ha Jeon ),하지훈 ( Ji Hoon Ha ),박수남 ( Soo Nam Park ) 대한화장품학회 2012 대한화장품학회지 Vol.38 No.3

본 연구에서는 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 HaCaT 세포와 사람 적혈구 세포에서의 세포 보호 효과 및 항산화능을 측정하였다. HaCaT 세포를 이용한 실험에서, 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획은 각각 50 μ g/mL 및 25 μ g/mL의 농도에서 독성을 나타내지 않았다. 10 mM의 H₂O₂ 및 30 μ M의 rose bengal을 HaCaT 세포에 처리하였을 때, 에틸아세테이트 분획(6.25 ∼ 50 μ g/mL) 및 아글리콘 분획(6.25 ∼ 25 μ g/mL)은 농도 의존적으로 세포를 보호하였다. 적혈구 광용혈에서 담쟁이덩굴 줄기 추출물은 10 μ g/mL의 농도에서 대표적인 지용성 항산화제인 α-토코페롤보다도 큰 세포보호효과를 나타내었다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물 에틸아세테이트 분획의 free radical(1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl , DPPH) 소거활성(FSC₅₀)은 18.5 μ g/mL를 나타내었다. Luminol-의존성 화학발광법을 이용한 Fe³⁺-EDTA/H₂O₂계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 총항산화능(OSC₅₀)은 에틸아세테이트 분획의 경우 1.72 μg/mL, 아글리콘 분획은 1.53 μg/mL로 대표적 항산화제인 L-ascorbic acid (OSC₅₀ = 1.50 μg/mL)와 유사한 항산화능의 크기를 나타내었다. 이상의 결과들은 담쟁이덩굴 줄기 추출물이 ROS에 대항하여 세포를 보호함으로써 생체계, 특히 태양 자외선에 노출된 피부에서 세포보호제 및 천연항산화제로서 작용할 수 있음을 가르킨다. In this study, the cellular protective effects on HaCaT cells and human erythrocytes and antioxidative effects of P. tricuspidata stem extracts were investigated. The ethyl acetate (50 μ g/mL) and aglycone fraction (25 μ g/mL) of P. tricuspidata stem extracts doesn't show any characteristics of cytotoxicity. When HaCaT cells were treated with 10 mM H₂O₂ and 30 μ M rose bengal, the ethyl acetate (6.25 ∼ 50 μ g/mL) and aglycone (6.25 ∼ 25 μ g/mL) fraction protected the cells against the oxidative damage in a concentration dependent manner. The P. tricuspidata stem extracts showed more prominent cellular protective effect than (+)-α-tocopherol, known as lipid antioxidant at 10 μ g/mL. The ethylacetate fraction of P. tricuspidata stem extracts (18.5 μ g/mL) showed more free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) scavenging activity (FSC5₅₀). Reactive oxygen species (ROS) scavenging activity (OSC₅₀) of P. tricuspidata stem extracts on ROS generated in Fe³⁺-EDTA/H₂O₂ system was investigated using the luminol-dependent chemiluminescence assay. The ethyl acetate (1.72 μ g/mL) and the aglycone fraction (1.53 μ g/mL) showed similar ROS scavenging activity of L-ascorbic acid (1.50 μ g/mL). These results indicate that extract/fractions of P. tricuspidata stem extracts can function as natural cytoprotective agents and antioxidants in biological systems, particularly skin exposed to UV radiation by protecting cellular membrane against ROS.

황칠나무 잎 추출물의 세포 항산화 활성과 미백활성 측정

박수아 ( Park Su Ah ),박준 ( Jun Park ),박찬일 ( Chan Il Park ),지영종 ( Young Jong Jie ),황윤찬 ( Yun Chan Hwang ),김용현 ( Yong Hyun Kim ),전소하 ( So Ha Jeon ),이혜미 ( Hye Mi Lee ),하지훈 ( Ji Hoon Ha ),김경진 ( Kyeong Jin Ki 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회) 2013 한국미생물·생명공학회지 Vol.41 No.4

본 연구에서는 황칠나무 잎 추출물의 HaCaT 세포에서의 항산화 활성과 B16F1 melanoma 세포에서의 미백활성을 측정하였다. HaCaT 세포를 이용한 실험에서, 황칠나무 잎 추출물의 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획은 각각 50 및 25 μg/ml의 농도 이하에서 독성을 나타내지 않았다. UVB 800 mJ/cm2를 HaCaT 세포에 조사하였을 때, 황칠나무 잎 추출물은 농도 의존적으로 자외선으로부터 세포를 보호하였다. 10 mM의 H2O2 및 4 μM의 rose bengal을 HaCaT 세포에 처리하였을 때, 에틸아세테이트 분획(6.25~50 μg/ml) 및 아글리콘 분획(6.25~25 μg/ml)은 우수한 세포 보호 효과를 나타내었다. 황칠나무 잎 추출물의 B16F1 melanoma 세포에서의 미백활성을 측정한 결과, 미백제로 알려진 알부틴 보다 더 우수한 멜라닌 합성 저해 활성을 보였다. 이상의 결과들은 황칠나무 잎 추출물이 ROS에 대항하여 세포를 보호함으로써 생체계, 특히 태양 자외선에 노출된 피부에서 세포 보호제 및 천연항산화제로서 작용할 수 있음을 가르키며, α-MSH로 유도된 멜라닌 생합성 저해 효과로부터 황칠나무 잎 추출물이 새로운 미백 화장품의 원료로써 이용 가능함을 알 수 있다. In this study, we investigated the antioxidant activities on HaCaT and the whitening effects on B16F1 melanoma cells of Dendropanax morbifera leaf extract. In an antioxidative activity assay using HaCaT cells, the ethyl acetate (50 μg/ml) and aglycone fractions (25 μg/ml) of the D. morbifera leaf extract didn`t exhibit any characteristics of cytotoxicity. When HaCaT cells were exposed to a single large dose (800 mJ/cm2) of UVB, the extracts protected the cells against UVB radiation. When HaCaT cells were treated with 10 mM H2O2 and 4 μM rose bengal, the ethyl acetate (6.25~50 μg/ml) and aglycone (6.25~25 μg/ml) fractions protected the cells against oxidative damage in a concentration dependent manner. When the whitening effects of D. morbifera leaf extract were tested in melanoma B16/F1 cells treated with the a-melanocyte stimulating hormone (α-MSH), the extracts inhibited α-MSH-stimulated intra/extracellular melanogenesis in a concentration dependent manner. The inhibitory effects of the ethyl acetate and aglycone fractions of D. morbifera leaf extract were 21% and 44% at 25 μg/ml, respectively. Both are more effective than arbutin (15% at 25 μg/ml) which is known as a whitening agent. These results indicate that fractions of the D. morbifera leaf can function as cell protectants and natural antioxidants in biological systems, particularly skins exposed to UV radiation by quenching and/or scavenging 1O2 and other ROS, and protecting cells against ROS. In addition, fractions of the D. morbifera leaf can be applied to new whitening cosmetics because of their inhibitory effects on α-MSH stimulated melanogenesis in B16F1 melanoma cells.

원산지별 감초 추출물의 항산화 활성 비교 연구

한샛별 ( Saet Byeol Han ),구현아 ( Hyun A Gu ),김수지 ( Su Ji Kim ),김혜진 ( Hye Jin Kim ),권순식 ( Soon Sik Kwon ),김해수 ( Hae Soo Kim ),전소하 ( So Ha Jeon ),황준필 ( Jun Pil Hwang ),박수남 ( Soo Nam Park ) 대한화장품학회 2013 대한화장품학회지 Vol.39 No.1

본 연구에서는 한국과 중국 감초(Glycyrrhiza uralensis) 및 우즈베키스탄 감초(Glycyrrhiza glabra)를 이용하여 원산지별 감초 추출물의 항산화 활성에 관한 비교 연구를 수행하였다. 감초 추출물의 자유 라디칼(1, 1-phenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) 소거활성(FSC₅₀)은 각 3가지 원산지 중 한국 감초가 50% 에탄올 추출물(21.15 μg/mL), 에틸아세테이트 분획(29.15 μg/mL), 아글리콘 분획(3.26 μg/mL)에서 모두 가장 우수한 활성을 나타내었다. 루미놀-의존성 화학발광법을 이용한 Fe³⁺-EDTA/H₂O₂ 계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 감초 추출물의 총 항산화능(OSC₅₀)은 중국 감초의 50% 에탄올 추출물(1.00 μg/mL)과 에틸아세테이트 분획(0.34μg/mL)이 가장 높은 활성을 나타내었다. Rose-bengal로 증감된 사람 적혈구의 광용혈에 대한 억제 효과를 측정하였을 때 원산지별 감초의 50% 에탄올 추출물과 아글리콘 분획 모두 농도범위(5 ~ 50 μg/mL)에서 농도의존적으로 세포 보호 효과를 나타내었으며, 특히 아글리콘 분획(10 μg/mL)의 경우 한국 감초(τ₅₀ = 847.4 min)가 동일한 종인 중국 감초(τ₅₀ = 194.3 min)보다 약 4배 더 우수한 활성을 나타내었다. 이상의 결과를 통해 미백 소재로만 주로 사용되어오던 감초 추출물이 천연 항산화제로서 화장품 분야에 응용될 수 있을 것으로 예상된다. 특히 세포 보호 효과가 우수한 것으로 보아 감초 추출물이 자외선으로 유도된 ¹O₂와 외 ROS로부터 피부를 효과적으로 보호할 수 있을 것으로 예상된다. In this work, comparative study on antioxidative activities of extracts from Glycyrrhiza uralensis (G. uralensis) produced in Korea and in China and Glycyrrhiza glabra (G. glabra) produced in Uzbekistan was conducted. Among three origins, 50% ethanol extracts (21.15 μg/mL), ethyl acetate fraction (29.15 μg/mL) and aglycone fraction (3.26 μg/mL) of G. uralensis from Korea showed the higher free radical (1,1-phenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) scavenging activity (FSC₅₀) than extracts from other origins. Reactive oxygen species (ROS) scavenging activities (OSC₅₀) of extracts from three origins on ROS generated in Fe³⁺-EDTA/H₂O₂ system were investigated using luminol-dependent chemiluminescence assay 50% ethanol extract (1.00 μg/mL) and ethyl acetate fraction (0.34 μg/mL) of G. uralensis from China showed the most prominent ROS scavenging activity. The protective effects of extract/fractions of G. uralensis and G. glabra extracts on the rose-bengal sensitized photohemolysis of human erythrocytes were investigated. 50% ethanol extract and aglycone fraction of G. uralensis and G. glabra extracts from three origins showed cellular protective effects in a concentration dependent manner (5 ∼ 50 μg/mL). Aglycone fraction of G. uralensis from Korea (τ₅₀ = 847.4 min)especially showed cellular protective effects four times higher than that from China (τ₅₀ = 194.3 min). These results indicate that G. uralensis and G. glabra extracts, which have been used as whitening agent, could be applicable to functional cosmetic ingredient as a natural antioxidant. Judging from the prominent cellular protecitve effects, it is concluded that G. uralensis and G. glabra extracts can protect the skin from ¹O₂ and various ROS induced by UV.