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      • KCI등재

        주민참여에 의한 지역밀착형 보육지원시설 계획 사례연구

        임예지(Lim, Yea-Ji),이연숙(Lee, Yeun-Sook) 대한건축학회 2013 대한건축학회논문집 Vol.29 No.12

        The purpose of this study is to draw a spatial plan of child-care facility that a variety of local stakeholders agreed. The research subject was the child-care facility that fits within the community center which is expected to be built in the regeneration site as a strategic core place for regeneration. The method of study was the resident participated workshop that progressed throughout the 5th, which was planned to seek a plan of agreement among a variety of stakeholders such as child-care family, resident representatives, child-care professionals. Through the 5 rounds workshop process the final agreement was obtained by converging on a variety of planning requirements. This agreement could be used to reduce residents’ conflict in the planning process and facilitate professionals to design reflecting the opinion of local residents. Also, it is expected to be effective for residents to play an autonomous role in development and management of child-care facility.

      • KCI등재

        인과에 대한 영향 이론 옹호

        임예인(Lim, Ye-In) 서울대학교 철학사상연구소 2016 철학사상 Vol.59 No.-

        이 논문은 인과에 대한 루이스의 반사실적 분석의 최종 형태인 영향 이론이 현재 처한 문제 상황을 영향 이론 내재적으로 해결할 수 있음을 보이고자 한다. 영향 이론은 과잉인과의 문제를 결국은 해결할 수 없다는 비판을 받아 왔다. 늦은 선점과 압도 선점의 경우에 영향 이론이 원인이 아닌 선점된 대안도 원인으로 판정했기 때문이다. 이 문제를 해결하기 위해 나는 영향의 정도를 비교할 객관적 기준을 도입할 것을 제안했다. 나의 해결책은 두 사건 사이의 영향관계를 분석하여 영향 정도를 판단할 기준을 만들고, 이 기준에 따라 한 결과 사건에 대한 둘 이상의 원인 후보 사건들 각각이 결과 사건과 가지는 영향 정도를 비교한 뒤, 최종적으로 결과 사건에 대한 영향 정도가 상대적으로 더 큰 원인 후보 사건을 그 결과 사건의 원인으로 규정한다. 수정된 영향 이론은 늦은 선점의 문제와 압도 선점의 문제에서 모두 선점한 원인 사건이 대안 사건보다 결과 사건에 더 큰 영향을 줌을 밝힘으로써 선점한 원인 사건을 결과 사건의 원인으로 올바르게 판정한다. 만일 나의 해결책이 성공적이라면 영향 이론은 과잉인과의 문제를 해결하고 인과 분석의 유력한 후보로 살아남을 수 있을 것이다. I try to show that Lewis’s theory of Causation as Influence(CI) can respond effectively to the objections by using its own tools. The main objection is that CI cannot analyze the cases of redundant causation successfully. In the cases of late preemption and trumping preemption, CI judges as real causes not only preempting events but also preempted alternatives which must not be regarded as causes. To solve this problem, I propose an objective way of judging real causes. My approach is to set the criterion for comparing the degrees of influence that two (or more) candidates of the cause have on an effect, by analyzing the influential relations between any two events. Then we can judge the candidate of higher degree as being the real cause. According to my solution, we can analyze the cases of redundant causation successfully. If this solution is successful, the objections based on the cases of redundant causation cannot be effective any longer. So I conclude that we can still view CI as quite a good analysis of causation.

      • KCI등재후보

        저장기간에 따른 동결건조 농후 발효유 내 유산균 생균수 변화

        임예서 ( Ye Seo Lim ),홍식 ( Shik Hong ),신용국 ( Yong Kook Shin ),강신호 ( Shin Ho Kang ) 한국유가공기술과학회 2015 Journal of Dairy Science and Biotechnology (JMSB) Vol.33 No.3

        본 연구에서는 동결건조 공정에 의한 유산균의 생균수 감소를 최소화 할 수 있는 농후 발효유를 개발하고자 하였다. 이를 위해 농후 발효유 제조에 첨가되는 당의 종류 및 구성을 달리하여 동결 건조 전후의 유산균 생존율을 비교 분석하였다. 그 결과, 포도당의 일부를 이소말토올리고당으로 대체하였을 때, 발효유 내 초기 유산균 생균수 및 동결건조 공정이후의 유산균 생존율 또한 높아졌다. 또한 동결 건조 시 열판 온도가 낮을 경우, 건조 효율은 떨어지지만, 동결건조 이후의 동결건조 농후 발효유 내 초기 유산균 생존율이 높았다. 16주간의 저장기간에 따른 유산균 생균수 변화를 살펴본 결과, 상온보관 조건에서 유산균은 지수적으로 감소하였다. 하지만 16주가 경과한 후에도 1.63×108 CFU/g의 생균수를 유지하여 약 0.6 g 이상의 동결건조 농후 발효유만 섭취하여도 체내에서 유산균 증식 및 유해균 억제·배변활동 원활 등의 건강기능성을 가질 수 있는 수준이었다. 하지만 본 연구에서는 식품 매트릭스에 따른 동결방지 효과를 파악할 때, 유산균 생균수를 유일한 지표로 삼았다는데 한계가 있다. 유산균 생균수뿐만 아니라, 유산균의 활성을 살펴보기 위해 동결건조 이후의 젖산 생성능력이나 실질적으로 체내에 들어갔을 때 위액이나 담즙액에 대한 저항성 측면에서의 추가 연구가 필요할 것으로 사료된다. The majority of food drying processes are based on the use of thermal energy. However, such methods may deteriorate the quality of the final product. Freeze-drying is one of the most useful processes for drying thermosensitive substances. Food that contains beneficial bacteria, for example, is susceptible to heat treatment, but during freeze-drying beneficial bacteria are preserved in these food items. The primary goals of this study were to develop yogurt snacks and to compare the viability of lactic acid bacteria (LAB) in yogurt snacks under different freeze-drying temperatures. In addition, the survival of LAB during storage was investigated. Survival of LAB in freeze-dried yogurt snacks gradually decreased over 16 weeks of storage. LAB had a residual viability of 25.5% after 16 weeks of storage at room temperature. LAB survived better in freeze-dried plain yogurt snacks than in freeze-dried strawberry yogurt snacks during storage. Freeze-dried yogurt snacks contained 11.9% fat, 57.1% carbohydrate, and 18.7% protein. In conclusion, the viability of LAB in freeze-dried yogurt snacks depends on the temperature during freeze-drying: the higher the freeze-drying temperature, the lower the viability of LAB in yogurt snacks. The viability of LAB in yogurt snacks was also dependent on the moisture content and nutritional value.

      • KCI등재

        논문 : 어린이 보육 지원 환경의 추이 연구

        임예지 ( Yea Ji Lim ),이연숙 ( Yeun Sook Lee ) 디자인융복합학회 2012 디자인융복합연구 Vol.11 No.5

        어린이를 둘러싸고 있는 물리적 환경은 인위적 환경의 비중이 높은 현대사회에서 그 영향력이 커져가고 있으며 보육을 지원하는 환경 또한 최근 들어 더욱 다양해지고 있다. 본 연구의 목적은 보육을 지원하는 다양한 환경의 추이를 파악하고자 하는 것이다. 주된 연구방법은 문헌분석방법이며 부수적으로 각 현장 특성에 대한 이해를 돕기 위해 인터넷 자료 분석 및 현장 방문을 통해 최근 현장을 사례 조사를 하였다. 분석대상 보육 지원 환경으로 어린이집, 유치원, 어린이공원, 실내놀이터, 키즈 카페 및 어린이박물관을 다루었다. 사용연령, 접근수단, 이용 빈도를 기준으로 정리한 후 세부 기능으로 보호, 양육, 놀이, 교육, 문화 체험, 사회적 교류로 나누어 분석하였다. 분석결과 이들 환경은 거리와 빈도 등 공간적 위계를 지니고 있으며 다양한 세부 기능들을 복합적으로 수용하는 기능 복합화 현상을 보이고 있다. 또한, 환경이 특정 다수를 대상으로 체계적 프로그램을 제공하는 환경부터 불특정 다수를 대상으로 비체계적 프로그램을 제공하는 환경으로 확장하고 있으며, 친숙성을 중시하고 연령이 분리되어있던 환경에서 새롭고 연령대가 교류되는 환경으로 폭이 넓어져가고 있다. 본 연구 결과는 다양한 지역이 지닌 보육환경 자원들이 기술이 발달학적으로 적절히 이용할 수 있는 계획 기술이 필요한 시대에 왔음을 보여준다. Recently physical environments around children in the age of more artificial world have become more influential than before. Child-care supportive environments have become The purpose of this study is to identify the trend of diverse environments that support the child-care. The major research method is literature analysis including data gathered through internet and field visit added in order to promote the understanding of the characteristics of the actual sites. The target objects are child-care center, kindergarten, children park, indoor playground, kid cafes and children`s museum. After analyzing the ages of the users, approaching means and frequencies of usages, six kinds of functions such as protection, care, play, education, cultural experiences and social interaction were used to compare them. The results of these analyses revealed that each environment carried spatially hierarchical characteristics in distance and use frequency and had diverse functions in detail showing a phenomenon of multi-functionalization. The environments are diversified from the environments with structured programs for specific children to the environments with loose programs for random users. Besides from facilities emphasizing on familiarity and age segregation have been expanded to ones with novelty and age integration.

      • SCOPUSKCI등재

        발아 및 발아온도가 커피의 산화방지 활성에 미치는 영향

        임예서(Yeseo Lim),신용국(Yong Kook Shin),김도완(Do Wan Kim) 한국식품과학회 2018 한국식품과학회지 Vol.50 No.2

        커피 생두의 발아 유무와 발아온도에 따른 커피 내 산화방지물질과 산화방지 활성 변화에 대해 살펴보았다. 20℃ 발아 커피는 미발아 커피에 비해 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 높았고, DPPH와 ABTS 제거능 또한 높게 나타났다. 40℃ 발아 커피는 20℃ 발아커피에 비해 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 유의적으로 낮았다. 특히, 40℃ 발아 커피는 미발아 커피와 비교했을 때에도 총 폴리페놀 함량이 낮은 것을 확인할 수 있었다. 커피 내 플라보노이드 함량과 산화방지 활성은 강한 양의 상관관계를 보였으나, 총 폴리페놀 함량은 산화방지 활성과 낮은 상관관계를 보였다. 이는 미발아 커피에 비해 40℃ 발아 커피에서 총 폴리페놀 함량이 유의적으로 감소했음에도 불구하고, DPPH제거능은 유의적으로 증가하였고, ABTS 제거능은 유의적 차이를 보이지 않은 것과 연관된다. 이상의 결과를 종합해보면, 커피생두의 발아는 커피 내 산화방지 물질과 산화방지 활성을 높이며, 적절한 발아온도의 설정은 이러한 커피의 생리활성을 극대화할 수 있는 중요한 요소라 할 수 있다. The present study aimed to investigate the effect of germination and temperature on the antioxidant activity of coffee. Green beans were germinated at 20 and 40℃. Germinated green beans were dried and roasted. Ground coffee was brewed at 90℃ for 5 min. Coffee samples were analyzed for antioxidant compounds and for its antioxidant activity. The total polyphenol content (TPC) and total flavonoid content (TFC) in coffee brewed with coffee beans germinated at 20℃ (CG20) were significantly higher than those in coffee brewed with non-germinated coffee beans (CNG). The same tendency was observed on 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl and 2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) radical scavenging assays. TPC and TFC of coffee brewed with germinated coffee beans decreased with an increase in germination temperature from 20 to 40℃. In conclusion, germination of coffee beans contributes to an increase in its antioxidant activity. However, setting the appropriate temperature for germination is an important factor in determining the antioxidant activity of coffee.

      • KCI등재

        스마트폰을 이용한 원격 독화 중재가 청년층 청각장애인의 독화 능력에 미치는 영향

        임예람(Lim, Ye-Ram),심현섭(Sim, Hyun-Sub) 이화여자대학교 특수교육연구소 2016 특수교육 Vol.15 No.3

        연구목적: 스마트폰을 이용한 원격 독화 중재가 청년층 청각장애인의 독화 능력에 미치는 영향 및 대상일반화, 반응일반화, 유지 효과를 살펴보고자 하였다. 연구방법: 이 연구에는 고도에서 최고도의 감각신경성 난청을 가진 청년층 청각장애인 5명이 참여하였다. 연구설계는 대상자간 중다간헐기초선설계를 적용하였다. 평가는 기초선, 중재, 일반화, 유지 단계에서 문장과 단어 독화 검사를 이용하여 매 회기 5분씩 이루어졌으며, 기초선과 동일한 조건을 적용하여 실시하였다. 독화 중재는 주 5회, 총 4주 동안 실시되었고, 음절 변별 과제, 단어 변별과제, 문장 이해 과제, 문단 이해 과제를 순서대로 진행하였다. 모든 평가와 중재는 온라인상에서 이루어졌으며, 대상자들은 스마트폰을 이용하여 장소나 시간에 관계없이 연구에 사용되는 사이트에 접속하여 훈련에 참여하였다. 연구결과: 첫째, 대상자 모두 문장 독화 능력이 향상된 것으로 나타났지만, 단어 수준에서는 대상자 모두 중재 효과 크기가 작거나 거의 없는 것으로 나타났다. 둘째, 문장 수준에서는 대상일반화와 반응일반화에서 대상자 모두 효과가 있는 것으로 나타났으나, 단어수준에서는 대상자의 일부만 대상일반화와 반응일반화를 보인 것으로 나타났다. 셋째, 문장 수준에서는 모두 독화 능력이 유지되었지만, 단어 수준에서는 대상자 중 4명만이 유지 효과를 보인 것으로 나타났다. 결론: 전통적인 독화 지도나 컴퓨터 혹은 비디오를 이용한 독화 지도에 관한 선행 연구와 마찬가지로 스마트폰을 이용한 원격 독화 중재 또한 청각장애인의 독화 능력 향상에 효과적이었다. 따라서 스마트폰은 독화 중재의 효과성을 극대화시키는 도구로서 의미가 있으며, 스마트폰을 이용한 원격 중재에서의 언어치료사의 역할 또한 대상자들의 독화 능력을 향상시키는데 필수적인 것으로 나타났다. Purpose: The purpose of this study was to determine the effect of speechreading telepractice intervention using smartphone on speechreading ability of young deaf adults. Method: Multiple probe design across subject was applied to determine the effect of speechreading training. Five young deaf adults were trained and tested online. Participants were tested on words and sentences in baseline, intervention, generalization, and maintenance phase. After baseline tests, participants received training on syllable, word, sentence, and story task for 4 weeks. Results: Improvements were seen in sentences after training. However, small or little improvements were seen in words. Generalization and maintenance effect were also found in sentences improvement. However, not all participants were improved in words. Conclusion: The results from this study suggest that smartphone-based telepractice intervention can improve the speechreading ability of young deaf adults.

      • KCI등재

        Isophorone Diisocyanate 함유 마이크로캡슐의 제조와 자기치유형 보호코팅재에의 응용

        임예지(Ye-Ji Lim),송영규(Young-Kyu Song),김동민(Dong-Min Kim),정찬문(Chan-Moon Chung) 한국고분자학회 2015 폴리머 Vol.39 No.1

        본 연구의 목적은 다이이소시아네이트 화합물을 함유하는 마이크로캡슐을 제조하고 자기치유형 보호코팅재에 적용하여 공기 중 수분에 의한 자기치유 기능을 평가하는 것이다. 다이이소시아네이트 화합물의 공기 중 수분과의 반응 거동을 조사함으로써 치유 물질로서의 가능성을 확인하였다. 폴리우레탄을 캡슐막으로 하여 이소포론 다이이소시아네이트(isophorone diisocyanate, IPDI)의 마이크로캡슐화를 계면중합법에 의해 수행하였다. 마이크로캡슐의 생성여부는 FTIR 및 NMR으로 확인하였고, 마이크로캡슐의 직경 및 크기 분포, 표면 형상과 캡슐막의 두께는 광학 현미경과 FE-SEM을 통하여 관찰하였다. 교반속도 및 다이올 구조 변화에 따른 마이크로캡슐의 특성 변화를 조사하였다. 자기치유형 보호코팅재를 제조하여 스크래치를 형성시킨 후 광학현미경으로 관찰한 결과, 스크래치 형성 직후 스크래치가 지나가는 자리에 위치하는 마이크로캡슐이 깨지면서 심물질이 흘러나와 스크래치를 메워주는 것을 확인하였다. 또한 CRC 보드에 마이크로캡슐을 함유한 자기치유 코팅재를 제조하여 스크래치 형성 후 상대습도 68~89%의 공기 중에 48시간 동안 방치한 후 SEM 분석 및 내투수 테스트를 진행한 결과, 스크래치가 자기치유된 것이 확인되었다. The object of this study is to prepare microcapsules containing a diisocyanate compound, apply them to selfhealing protective coating, and evaluate the self-healing capability of the coating by atmospheric moisture. Isophorone diisocyanate (IPDI) polymerized under humid atmosphere, indicating that IPDI can be used as a healing agent. Microencapsulations of IPDI were conducted via interfacial polymerization of a polyurethane prepolymer with diol compounds. The formation of microcapsules was confirmed by Fourier-transform infrared (FTIR) spectroscopy and nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy. The mean diameter, size distribution, morphology and shell wall thickness of microcapsules were investigated by optical microscopy and scanning electron microscopy (SEM). The properties of microcapsules were studied by varying agitation rates and diol structure. The self-healing coatings were prepared on test pieces of CRC board. When scratch was generated in the coatings, the core material flew out of the microcapsules and filled the scratch. The self-healing coatings were damaged and healed under atmosphere with 68~89% relative humidity for 48h, and SEM and impermeability test for the specimens showed that the scratch could be healed by atmospheric moisture.

      • KCI등재

        증례 : 신장 ; 단백질 C와 S 결핍증 환자에서 발생한 자발성 신동맥 박리 1예

        임예지 ( Ye Jee Lim ),이래석 ( Rae Seok Lee ),유현아 ( Hyun Ah Yu ),장경윤 ( Kyung Yoon Chang ),서재현 ( Jae Hyun Seo ),이관현 ( Kwan Hyun Lee ),황대연 ( Dae Yeon Hwang ) 대한내과학회 2013 대한내과학회지 Vol.84 No.1

        일반적으로 임상에서 신동맥 박리는 대동맥 박리와 연관되어 발생하지만, 외상이나 기저질환이 없이 저절로 발생하는 자발성 신동맥 박리의 경우 알려진 다른 원인이 없거나 반복적인 동정맥 혈전증의 병력이 있을 경우 단백질 C, 단백질 S 등 혈액학적 이상을 확인할 필요가 있겠다. 이에 저자들은 자발성 신동맥 박리와 단백질 C와 S 결핍증이 동반되어 있는 환자를 경험하였기에 문헌고찰과 함께 보고하는 바이다. Spontaneous renal artery dissection without aortic dissection in normotensive patients is rarely reported. Spontaneous renal artery dissection is also an uncommon cause of renal infarction that occurs, though rarely, in patients with hypercoagulable states such as protein C and S deficiency. We report here a case of spontaneous renal artery dissection and renal infarction associated with protein C and S deficiency. (Korean J Med 2013;84:116-119)

      • 육아를 지원하는 공동체주택 사례분석

        임예지(Lim, Yea-Ji),이연숙(Lee, Yeun-Sook),조승연(Cho, Seung-yeon) 한국실내디자인학회 2018 한국실내디자인학회 학술대회논문집 Vol.20 No.3

        It is necessary to create an appropriate child care environment for raising children as an important social issue in the low fertility society. The purpose of this study is to examine the characteristics of recently planned community housing from the perspective of supporting child care. The community housing to evaluate is a case where existing community gathered and participated from the early planning stage. There are 14 house holds including child care families live. There are total 21 community spaces. Community spaces on the basement floor and first floor are for whole residents. Individual residential spaces and group community spaces are on the second and third floor. As a result, the community housing was considered that the whole or the part of space could support child care in developmentally appropriate environment and care appropriate environment. It means the community housing supports child care of residents properly. Also, it signifies that the community housing has taken this point into consideration from the early stages of planning for supporting easy parenting of child care families.

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