http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
목방기약침(木防己藥鍼)이 관절염(關節炎)에 미치는 영향(影響)
이연경,이병렬,Lee, Yeun-kyung,Lee, Byung-ryul 대한침구의학회 2001 대한침구의학회지 Vol.18 No.4
Objective : The purpose of this study is to observe the effect of Aqua-acupuncture with Stephania Tetrandra Solution (ST-AS) on arthritis. Methods : The author performde several experimental items : that isgene expression and secretion of IL-$1{\beta}$, IL-6, TNF-${\alpha}$, MMP-2, production of ROS, paw thickness, DTH, weight of spleen, expression of CD4+, CD8+, CD19+ in the spleen, production of IL-6, TNF-${\alpha}$, examination of histology. Results : The obstain results are summarized as follows. 1. IL-$1{\beta}$, IL-6, TNF-${\alpha}$ gene expression of hFLS were significantly inhibited in treatmentgroup, and gene expression of MMP-2 was not inhibited in treatmentgroup. 2. The secretion amount of IL-$1{\beta}$, IL-6, TNF-${\alpha}$ were significantly inhibited in treatmentgroup. 3. Expression of P-38 MAP kinase and production of ROS were inhibited in treatmentgroup. 4. Treatmentgroup were significantly inhibited the incidence of arthritis, hind paw edema, the index of arthritis and DTH of CIA (collagen II-induced arthritis) mice. 5. Treatmentgroup were significantly decreased splenetic weight and the number of CD4+, CD8+, CD19+ activated cells and secretion aroout of IL-6, TNF-${\alpha}$ of CIA (collagen II-induced arthritis) mice.. 6. Treatmentgroup were expressed form of new bone, synoviumin, new margine in histology imperison to controlgroup. Conclusions : Taking all these observations into account, ST-AS injection is considered to be effective in treating arthritis and put to practical use in future arthritis clinic.
양파와 생강즙의 처리가 냉동 고등어의 지질산화와 지방산 조성에 미치는 영향
이연경(Yeun-Kyung Lee),이혜성(Hye-Sung Lee) 한국식품영양과학회 1990 한국식품영양과학회지 Vol.19 No.4
고등어의 지질산패에 미치는 양파 및 생강의 항산화 효과를 조사하기 위해 고등어를 무처리군, 양파군, 생강군 및 천연 항산화제 tocopherol군, 합성 항산화제 BHA군으로 나누어 냉동저장(-18℃) 하면서 저장 2, 4, 6주 후에 지질의 산가, 요오드가, 과산화물가, 카르보닐가 및 TBA가와 지방산 조성의 변화를 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다.<br/> 생강과 양파의 처리는 4~6주간의 고등어 냉동저장 시 고등어유의 산가와 카르보닐가를 억제하는데 효과적이었으며, 요오드가에는 영향을 미치지 않았다. 또한 양파와 생강의 처리는 tocopherol이나 BHA에 비해 과산화물가의 생성속도를 낮추는 효과를 보였고, 시료어육의 TBA가의 억제에는 그 효과가 인정되지 않았다. 고등어 냉동저장 중 어유의 지방산 조성의 변화는 전체적으로 eicosapentaenoic acid와 docosahexaenoic aicd의 비율이 감소한 반면 oleic acid와 palmitic acid의 비율이 상대적으로 증가하였으며, 양파와 생강의 처리 시 tocopherol이나 BHA의 처리와 마찬가지로 P/S ratio의 변화를 적게하는 경향을 보였으며 또한 양파의 처리는 ω-3계 PUFA의 비율을 저장 전기간동안 tocopherol처리와 비슷한 수준으로 유지하였다. 결론적으로 양파와 생강즙의 처리는 고도불포화지방산을 다량 포함하고 있는 고등어의 4~6주간의 냉동저장 중 지질 산패의 진행을 어느 정도 억제하고 지방한 조성의 변화를 감소시키는데 효과적임이 밝혀졌다. The present study was carried out to investigate the antioxidant effects of onion and ginger on the lipid peroxidation of mackerel during frozen storage. Mackerels were treated with onion juice, ginger juice, tocopherol and BHA and stored at - 18℃ for 6 weeks. Lipid peroxidation in samples was estimated by the periodical measurements of acid value, iodine value, peroxide value, carbonyl value, 2-thiobarbituric acid value and fatty acid composition. The treatments with ginger and onion were effective on the suppression of acid value and carbonyl value of makerel oil during 4 to 6 weeks of frozen storage. The iodine value was not affected by the treatments with various antioxidants. The production of peroxides was delayed by ginger or onion treatment. The TBA value of the sample muscles was not lowered by the treatments. The treatment with onion resulted in less changes in the contents of ε-3 polyunsaturated fatty acids and in the P/S ratio of fish oil than the control did. Results indicate that the application of ginger or onion juice on the surface of fishes may be useful to lower the degree of rancidity of fish during the frozen storage.
단기간의 식이섬유 첨가물의 섭취가 인슐린 비의존성 당뇨병 환자의 당질대사에 미치는 영향
이연경(Yeun-Kyung Lee),이혜성(Hey-Sung Lee),김보완(Bo-Wan Kim) 한국식품영양과학회 1996 한국식품영양과학회지 Vol.25 No.5
인슐린 비의존성 당뇨병 환자를 대상으로 식이섬유섭취량을 증가시키기 위한 방법으로서 병원에서 처방된 식사에 더하여 일일 5g의 식이섬유를 포함하는 콩가루 비스켓(15명, 대조군), 20g을 포함하는 비지 비스켓(9명, 불용성 고식이섬유군) 또는 26g을 포함하는 다시마 비스켓(10명, 수용성 고식이섬유군)을 2주 동안 첨가 섭취시킨 후 당질대사 개선효과를 평가하였다. 실험기간 중 당뇨병 환자들의 일일 열량 섭취량은 세군간에 유의한 차이가 없었고, 하루 실제로 섭취한 평균 총 식이섬유량은 대조군이 19.1±4.3g(13.8±8.0g/1000㎉), 비지 비스켓군이 32.5±4.1g(19.7±3.8g/1000㎉), 다시마 비스켓군이 38.1±5.5g(24.5±4.5g/1000㎉)이었다. 비지 비스켓과 다시마 비스켓의 2주간 섭취 후 공복 시 고혈당의 하강폭이 대조군에 비해 유의하게 컸으며(p<0.05), 경구 포도당 부하 후의 내당능도 뚜렷하게 개선되었다(p<0.05). 경구 포도당 부하검사 및 글루카곤 자극검사를 통해 관찰한 바 혈청 인슐린과 C-peptide 수준 및 혈장 글루카곤의 농도는 2주간의 고식이섬유 첨가물의 섭취에 의해 변화를 보이지 않았다. 당화혈색소 수준은 2주간의 식이섬유 첨가물섭취 후에 다소 감소 경향을 보였으나 유의한 변화로는 판정되지 않았고 일일 요당의 배설량은 세군 모두에서 비스켓 섭취 전에 비해 유의하게 감소되었다(p<0.05). 2주 동안의 식이섬유 첨가 섭취가 인슐린 비의존성 당뇨병 환자의 당질대사에 긍정적인 효과를 미치는 것으로 관찰되었으므로 비지와 다시마 첨가물이 당뇨병의 식사요법에서 유용한 고식이섬유 식품 첨가물로서의 가능성이 있는 것으로 판단된다. High dietary fiber(DF) diets lower blood glucose and insulin requirements in diabetics. In this study we evaluated the effects of high dietary fiber(DF) food supplements on glucose metabolism in thirty four subjects with non-insulin-dependent diabetes mellitus(NIDDM). The subjects were divided into three test groups. Each group's prescribed hospital diets were augmented by one of the three following DF supplements for two weeks: Soybean biscuits containing 5g of total DF-the control group(n=15); Biji biscuits containing 20g of total DF-the high insoluble DF group(n=9); and sea tangle biscuits containing 25g of total DF-the high soluble DF group(n=10). The mean daily DF intake of the subjects during the period were: 19.1±4.3g for the soybean control group; 32.5±4.1g for the Biji group; and 38.1±5.5g for the sea tangle group. The supplementation of the Biji or sea tangle biscuits singnificantly lowered fasting serum glucose levels(p<0.05) and resulted in the improvement of glucose tolerance. However, the secretions of insulin, C-peptide, and glucagon and HbA_(1c) concentration were not affected by the high fiber supplementary feeding for two weeks. The urinary excretion of glucose decreased remarkably after the addition of the DF supplements in all three groups(p<0.05). The results indicate that the supplementation of Biji or sea tangle bascuits possesses a beneficial effect on the improvement of glucose metabolism in subjects with NIDDM.
임상치위생관리과정 수행 전,후에 따른 구강위생 상태 비교
박정란 ( Ran Jeong Park ),이연경 ( Yeun Kyung Lee ),손화경 ( Hwa Kyung Son ),홍민희 ( Min Hee Hong ) 한국치위생학회(구 한국치위생교육학회) 2014 한국치위생학회지 Vol.14 No.1
Objectives: The purpose of this study was to investigate the oral hygiene status before and after the dental hygiene care performance to patients by the dental hygienists. Methods: Subjects were 55 adults visiting to dental clinics in Chungnam. The patients agreed to undergo a dental hygiene care performance. A skilled dental hygienist provided dental hygiene care performance including periodontal status, halitosis and oral hygiene status. Results: The periodontal pocket depth was compared before and after the performance. The depth dropped from 4.02 mm to 2.81 mm, and the value of halitosis dropped from 45.78 bbv to 35.76 bbv. The O`Leary index of the patients dropped form 49.37 to 32.84, and all the differences were statistically significant. Conclusions: Proper use of oral hygiene supplies and regular dental checkup can prevent periodontal diseases. This study will provide the useful information of the effective application of dental hygiene care performance.