물의 종류에 따른 오미자 추출액의 이화학적 품질특성

이성호,Lee, Sung-Ho 한국식품영양학회 2013 韓國食品營養學會誌 Vol.26 No.4

음청류에 이용할 수 있는 오미자 추출액을 얻기 위해 증류수, 수돗물과 Ca, Mg 등의 미네랄이 풍부한 청송약수를 이용하여 오미자 추출액을 제조하고 이화화적 특성을 측정하였다. 오미자 추출조건으로는 25배의 용매비로써 실온에서 6, 9, 12, 15시간, $65^{\circ}C$에서 2, 3, 6, 9시간 동안 추출하였다. 추출용액의 명도(L, Lightness), 적색도(a, redness), 황색도(b, yellowness), 가용성 고형분(solid content), 산도(acidity), pH, DPPH 라디칼을 소거능을 이용한 전자 공여능(Electron Donating Ability, EDA)으로부터 전반적으로 양호한 추출조건을 구한 결과는 다음과 같다. 실온에서는 물의 종류에 상관없이 12시간 추출하는 것이 적당하였으며, $65^{\circ}C$ 가온 상태에서는 6시간 추출함이 적합함을 알 수 있었다. 가온 상태에서 약수의 경우 증류수, 수돗물에 비해 빠른 추출이 가능하였으며, 추출 시간이 증가함에 따라 산도는 낮아지나, 고형분의 양과 DPPH 라디칼을 소거능은 증가하였다. 전반적으로 고려할 때에 오미자 추출을 위한 가장 적합한 물로는 미네랄이 풍부한 약수이며, 다음으로 수돗물 그리고 증류수 순서임을 알 수 있다. This is the basic study on the extraction characteristics of Omija (Schizandra chinensis) for juices of Korean traditional foods. Extraction is being performed as 25 times of the solvent ratio at room temperature and at $65^{\circ}C$ with deionized water, tap water and Cheong-song mineral water which have high contents of Ca and Mg. The overall good results of the extraction conditions are calculated from the values of L (Lightness), redness (a), yellowness (b), soluble solids content, acidity, pH levels and the DPPH radical scavenging activity by using the electron donating ability (EDA). The results are as follows: 12 hours of room temperature and 6 hours at $65^{\circ}C$ were good extraction times. The Cheong-song mineral water at $65^{\circ}C$ is available for rapid extractions when compared to deionized water and tap water. A longer extraction time shows lower values of acidity but increasing values of soluble solids content and DPPH radical scavenging activity when using the electron donating ability. The best sequences for the extractions are Cheong-song mineral water followed by tap water and distilled water after overall consideration.

길이방향으로 연속된 래티스를 가지는 철선 트러스데크의 구조 거동

이성호,박형철,오보환,조순보,Lee, Sung Ho,Park, Hyung Chul,Oh, Bo Hwan,Cho, Soon Bo 한국강구조학회 2009 韓國鋼構造學會 論文集 Vol.21 No.1

철선 트러스데크는 기존의 재래식 슬래브 거푸집이나 일반 데크플레이트 공법을 대체하여 철골조는 물론 철근콘크리트 구조물에도 사용이 점차 증가하고 있다. 현재 사용되고 있는 기존의 트러스 데크는 래티스 철선과 하부 철선의 비연속적인 절점간격에 의한 트러스의 비렌딜거동에 의해 완전한 트러스형상에 비해 처짐이 커지는 문제점이 있다. 본 연구는 이러한 문제점을 해결하기 위해 래티스 철선과 상하부 철선이 연속적으로 연결되어 비렌딜거동이 없는 순수 트러스형태를 구현함으로써 처짐성능이 우수한 새로운 형태의 데크를 고안하였다. 개발된 시스템의 구조적 거동을 평가하고자, 해석 및 성능평가 실험을 수행하였다. 처짐에 영향을 주는 요소를 중심으로 래티스 철선의 길이방향 연결형태, 간격을 해석과 실험의 주요 변수로 설정하였다. 해석과 실험은 실제 시공 시 타설되는 콘크리트 하중이 아연도 철판을 통해 철선에 작용하는 것을 고려하여 아연도 철판에 직접 등분포 하중을 가력하였다. 구조해석 및 실험을 통한 분석결과 철선 트러스데크의 길이방향 형태, 즉 래티스 철선의 길이방향 연결 형태가 구조적 거동에 영향을 주는 주요한 인자로서 작용했으며, 래티스 철선을 길이방향으로 연속적으로 연결함으로써 비렌딜거동에 의한 영향을 감소시킬 수 있었다. 또한 래티스 철선의 연결간격을 증가 시킬 경우에도, 상, 하부 철선에 큰 응력증가 없이 우수한 처짐 성능을 발현 할 수 있었다. A truss deck system that has replaced the slab form conventional method has become widely used in the construction of reinforced concrete structures as well as steel structures. The current commercial products, however, have some problems. The discontinuity between the lattice wires on the joint of the bottom wire induces vierendeel behavior, which increases the deflection of the system. In this research, a new truss deck system with continuous lattice wires on the level of the bottom wire was developed to reduce the system's vierendeel behavior and to improve its deformation capacity. To investigate the system's structural behavior, an experimental test and an analysis were performed. The main parameters of the test and analysis were the longitudinal shape and spacing of the lattices. To simulate the loading condition in the construction field, uniform construction loads were directly applied on the deck plates of the analysis model and the test specimens. The results of such analysis and test revealed that the longitudinal shape of the lattice wires is a major factor affecting the structural behavior of a steel wire truss deck. Thus, continuous lattice wires could result in decreased vierendeel behavior in the steel wire truss deck. It was also found that the truss deck system with lattices spaced longer than in the conventional products could be effectively used without increasing the member stresses.

청송 신촌약수의 수질특성에 관한 연구

이성호,Lee, Sung-Ho 대한화학회 2000 대한화학회지 Vol.44 No.4

흰쥐의 시상하부외 지역에서의 Growth Hormone Releasing Hormone (GHRH) 유전자발현;뇌하수체내 국부인자로서 Lactotroph분화에 관여할 가능성에 대하여

이성호,Lee, Sung-Ho 대한생식의학회 1996 Clinical and Experimental Reproductive Medicine Vol.23 No.3

Biosynthesis and secretion of anterior pituitary hormones are under the control of specific hypothalamic stimulatory and inhibitory factors. Among them, Growth Hormone Releasing Hormone (GHRH) is the major stimulator of pituitary somatotrophs activating GH gene expression and secretion. Human GHRH is a polypeptide of 44 amino acids initially isolated from pancreatic tumors, and the gene for the hypothalamic form of GHRH is organized into 5 exons spanning over 10 kilobases (kb) on genomic DNA and encodes a messenger RNA of 700-750 nucleotides. Several neuropeptides classically associated with the hypothalamus have been found in the extrahypothalamic regions, suggesting the existence of novel sources, targets and functions. GHRH-like immunoreactivity has been found in several peripheral sites, including placenta, testis, and ovary, indicating that GHRH may also have regulatory roles in peripheral reproductive organs. Furthermore, higher molecular weight forms of the GHRH transcripts were identified from these organs (1.75 kb in testis; 1.75 and >3 kb in ovary). These tissue-specific expression of GHRH gene suggest the existence of unique regulatory mechanism of GHRH expression and function in these organs. In fact, placenta-specific and testis-specific promoters for GHRH transcripts which are located in about 10 kb upstream region of hypothalamic promoter were reported. The use of unique promoters in extrahypothalamic sites could be refered in a different control of GHRH gene and different functions of the translated products in these tissues. Somatotrophs and lactotrophs have been thought to be derived from a common bipotential progenitor, the somatolactotrophs, which give origins to either phenotypes. Although the precise mechanism responsible for the lactotroph differentiation in the anterior pituitary gland has not been yet clalified, there are several candidators for the generation of lactotrophs. In human, the presence of GHRH peptides with different size from authentic hypothalamic form in the normal anterior pituitary and several types of adenoma were demonstrated. Recently our group found the existence of immunoreactive GHRH and its transcript from the normal rat anterior pituitary (gonadotroph> somatotroph> lactotroph), and the GHRH treatment evoked the increased proliferation rate of anterior pituitary cells in vitro. The transgenic mouse models clearly shown that GHRH or NGF overexpression by anterior pituitary cells induced development of pituitary hyperplasia and adenomas particularly GH-oma and prolactinoma. Taken together, we hypothesize that the pituitary GHRH could serve not only as a modulator of hormone secretion but as a paracrine or autocrine regulator of anterior pituitary cell proliferation and differentiation. Interestingly enough, the expression of Pit-1 homeobox gene (the POU class transcription factor) was confined to somatotrophs, lactotrophs and somatolactotrophs in which GHRH receptors are expressed commonly. Concerning the mechanism of somatolactotroph and lactotroph differentiation in the anterior pituitary, we have focused following two possibilities; (1) changes in the relative levels or interactions of both hypothalamic and intrapituitary factors such as dopamine, VIP, somatostatin, NGF and GHRH; (2) alterations of GHRH-GHRH receptor signaling and Pit-1 activity may be the cause of lactotroph differentiation or pituitary hyperplasia and adenoma formation. Extensive further studies will be necessary to solve these complicated questions.

증기발생기 급수링 관통손상 원인 및 영향 고찰

이성호,이요섭,Lee, Sung Ho,Lee, Yo Seob 한국압력기기공학회 2015 한국압력기기공학회 논문집 Vol.11 No.1

The function of Feed Water Ring is to provide the flow path from Feedwater Nozzle to inside of SG(steam generator). Significant amounts of general FAC on the outside of the Feed Water Ring are not likely due to the low flow velocities in this area. However, on the interior of the Feed Water Ring, there may be areas of local higher flow velocity which could lead to higher FAC rates. These may include the inlet tee from the Feedwater Nozzle into the Feed Water Ring, the areas where the Feed Water Ring changes diameter, and especially the entrance area to the J-Nozzles. In this paper, the results of root cause analysis of through-wall hole observed at domestic WH 51F SG Feed Water Ring and its effect on the integrity and performance of SG are described. And, the maintenance strategy for WH 51F SG Feed Water Ring and the monitoring strategy for Downcomer Feed Water Ring of CE System 80 SG are presented.

진행 위암에서의 위 전절제술에 동반된 원위부 췌-비장 절제

이성호,김욱,송교영,김진조,진형민,박조현,전해명,박승만,안창준,이준현,Lee, Sung-Ho,Kim, Wook,Song, Kyo-Young,Kim, Jin-Jo,Chin, Hyung-Min,Park, Jo-Hyun,Jeon, Hae-Myung,Park, Seung-Man,Ahn, Chang-Jun,Lee, Jun-Hyun 대한위암학회 2007 대한위암학회지 Vol.7 No.2

목적: 위암이 국소적으로 진행하여 췌장과 비장으로 직접 침윤이 발생되었을 췌-비장 절제를 시행하는 것에는 반대 의견이 없지만, 췌-비장의 보존이 가능함에도 불구하고, 비장혈관이나 비문부 림프절의 완전 절제를 위해서 췌-비장 절제가 시행되는 것은 논란의 여지가 많다 저자들은 위 중-상부의 진행암으로 위 전절제술과 함께 원위부 췌-비장 절제가 시행되었던 환자들의 수술 결과 분석을 통하여 불필요한 합병절제를 피할 수 있는 방법을 찾고자 하였다. 대상 및 방법: 1990년부터 2001년까지 가톨릭대학교 의과대학 외과학교실에서 위 전절제술과 동반되어 원위부 췌-비장 절제가 시행된 118명의 환자 중, 병리 조직학적으로 암의 췌장 침윤이 없었던 90예(I군)와 침윤이 확인된 28예(II군)의 임상병리학적 특성, 이환율과 사망률 및 생존율 등을 후향적으로 분석하였다. 결과: 전체 118예 중 췌장 침윤이 확인된 pT4는 28예(23.7%)였고, 침윤이 없었던 pT3과 pT2가 각각 65예(55.1%) 와 20예(16.9%)였으며, pT1도 5예(4.3%)였다. 병기는 28예의 pT4 중에서 림프절 전이가 있어 IV기인 경우가 25예(89.3%)였고, 림프절 전이가 없는 IIIa기는 3예(10.7%)에 불과하였다. 또한 I군은 la (pT1N0)기 4예, Ib (pT2N0)기 7예였고, II기는 pT2N1 8예, pT3N0 12예, pT1N2 1예였으며, III기는 IIIa 15예, IIIb 17예, IV기는 26예였다. 두 군의 임상병리학적 특성 중 병기, 절제연 및 근치도에서 유의한 차이를 보였고, 생존에 영향을 미치는 인자들의 단변량 분석에서는 병기, 위벽 침윤, 췌장 침윤, 림프절전이, 비장혈관과 비문부 림프절 전이, 전이 림프절 비율, 근치도, 간 및 복막 전이 등에서 유의한 차이를 보였으며, 이 중 병기와 전이 림프절 비율 및 근치도가 예후에 영향을 미치는 독립적 예후인자로 나타났다. 5년 생존율은 I군이 36.2%, II군이 13.9%였고, 술 후 합병증으로 췌장 루 6예(5.1%), 복강 내 농양 5예(4.2%), 출혈 5예(4.2%)로 수술로 인한 전체 이환율은 22.1%였으며, 사망률은 6.8% (8예)였다. 결론: 진행성 상부 위암으로 위 전 절제술을 시행할 때 원위부 췌-비장 절제는 이환율이 비교적 높은 술식이기 때문에 간이나 복막전이가 없는 상태에서 위암의 병기가 높고, 절제연이 불충분하며, 근치적 절제가 불가능하다고 판단될 때에만 선택적으로 시행되는 것이 좋다고 생각한다. Purpose: Routine pancreatico-splenectomy with total gastrectomy should no longer be considered as the standard surgical procedure for gastric cancer because of the lack of proven surgical benefit for survival. The aim of this study is to evaluate the clinicopathologic factors and the survival of patients with locally advanced gastric cancer and they had undergone combined pancreatico-splenectomy with a curative intent. Material and Methods: We retrospectively reviewed a total of 118 patients who had undergone total gastrectomy with distal pancreatico-splenectomy from 1990 to 2001. The patients were divided into 2 groups: 90 patients who were free from cancer invasion (group I), and 28 patients with histologically proven cancer invasion into the pancreas (group II). The various clinicopathologic factors that were presumed to influence survival and the survival rates were analyzed. Results: The rate of pathological pancreatic invasion was 23.7%. The tumor stage, depth of invasion, pancreas invasion, lymph node metastasis, lymph node ratio, curability and the hepatic and peritoneal metastasis were statistically significance on univariate analysis. Among these factors, the tumor stage, lymph node ratio and curability were found to be independent prognostic factor on multivariate analysis. The 5-years survival rates were 36.2% for group I and 13.9% for group II. The morbidity rate was 22.1%, and this included pancreatic fistula (5.1%), intra-abdominal abscess (4.2%) and bleeding (4.2%). The overall mortality rate was 0.8%. Conclusion: Combined distal pancreatico-splenectomy with total gastrectomy with a curative intent was selectively indicated for those patients with visible tumor invasion to the pancreas, a difficult complete lymph node dissection around the distal pancreas and spleen, and no evidence of liver metastasis or peritoneal dissemination.

Observation of Cell Division in a Fertilized Egg of a Zebrafish by Using a Multimodal Nonlinear Optical Microscope

이성호,홍승현,박승한,Sung-Ho Lee,김보람,김동희,박승우 한국물리학회 2019 THE JOURNAL OF THE KOREAN PHYSICAL SOCIETY Vol.75 No.6

We have developed a high-speed and high-resolution multimodal nonlinear optical microscope, which can acquire in vivo label and label-free 3D images. Using this microscope, we could successfully observe dynamic images of the zebrafish heartbeat with 33-millisecond intervals without staining process, indicating 1.68 beats per second. In addition, we show that the label-free, high-speed, real-time images can be obtained during somatic cell divisions in the zebrafish’s embryo.

치석에 대한 적외선 분광분석연구 ( 分光分析硏究 )

이성호,최유진 ( Sung Ho Lee,Eu Gene Choi ) 대한예방치과·구강보건학회 1986 大韓口腔保健學會誌 Vol.10 No.1

주강제 노출형 철골주각부의 휨 성능에 관한 실험 연구

이성호,박형철,오보환,Lee, Sung Ho,Park, Hyung Chul,Oh, Bo Hwan 한국강구조학회 2005 韓國鋼構造學會 論文集 Vol.17 No.1

기존의 주각부는 보강을 위하여 주각부의 가공에 많은 인력과 시간이 필요하게 되며 용접부가 과다하게 되어 베이스 플레이트에 변형이 발생하여 현장 설치시 앵커볼트와의 조립이 어려운 점등의 문제가 있다. 또한 상부구조의 응력분포와 변형 등을 평가하는 것에 있어서 중요한 의미를 가지는 주각의 고정도는 베이스플레이트의 강성부족, 앵커볼트의 느슨함, 베이스플레이트 하면(下面) 모르타르의 충진불량 등에 의해서 실제 해석상의 완전고정보다는 고정도가 저하된다. 본 연구는 기존의 주각구성 방법을 개선하기 위해 응력의 분포에 따라 베이스 플레이트의 두께조절이 가능한 주강(鑄鋼)을 사용하여 베이스플레이트의 강성을 크게하고, 주각부를 보다 간편하게 구성할 수 있는 방법을 도입하였다. 이러한 주각구성법은 철판을 절단하여 용접하는 기존의 형식을 탈피하여 주각부의 베이스플레이트를 응력의 분포에 맞춰 그 두께를 조절할 수 있는 주강제품으로 제작함으로써 주각부의 가공 및 용접량을 최대한 줄이고 베이스플레이트의 강성을 증대시키며, 응력의 흐름도 명확하게 할 수 있을 뿐만 아니라 시공의 간편성, 품질의 향상을 도모하는 것에 그 목적이 있다. 이러한 주강제 주각부의 개발을 위하여, 기존 주각부와 주강제 주각부에 대한 실험체를 제작하여 반복가력 시험을 통하여 내력과 강성을 파악하고, 피로 시험을 통하여 장기적인 사용성을 확인하였다. 이상의 실험을 통해 주강제 주각부와 기존의 주각부의 구조적 성능을 비교하였을 때 내력과 강성면에서 동등한 성능을 보유하고 있는 것으로 나타났고, 사용하중의 반복가력 평가에서도 주강제 주각부가 안정적인 거동을 하는 것으로 평가되었다. Manufacturing conventional column base plate requires much manpower and time. In this research, a new method for constructing column base plate is introduced to improve on conventional methods through the use ofcast steel that is available for adjusting base plate thickness and enlarging base plate stiffness. The main purposes include reducing welding work, enlarging base plate stiffness, and clarifying the stress flow. Also, construction convenience and improvement in quality can be expected. For developing this cast steel base plate, test specimens of conventional and cast steel base plates are made and tested to analyze strength and stiffness. Also, the efficiency for long-term use is checked by fatigue tests. From these comparative tests, cast steel base plates have the same strength and stiffness as conventional base plates.

청송약수의 탄산과 유해 가능성 물질 존재에 관한 연구

이성호,Lee, Sung-Ho 한국식품영양학회 2021 韓國食品營養學會誌 Vol.34 No.1

The purpose of this study is to measure the levels of eluted and dissolved CO2, and CO, volatile organic substances and radiation composition of Cheongsong mineral water which were collected from November 2019 to July 2020 during the autumn, spring, and summer seasons at collection points located in the upper, middle and lower spring waters. Data of the upper, middle and lower spring waters include the following: the amount of eluted water (average value±standard deviation, mL/min) was 30.07±0.52, 15.03±0.16, 23.73±0.42, and the amount of CO2 gas was 1,000 ppm or more. In addition, there was no detection of CO or total volatile organic substances (TVOC) and the radiation dose was 0.08 to 0.13. μSv/h. A blank test value of 0.08 to 0.10 μSv/h, when compared with the median value, showed a high value of 0.02 μSv/h, and the uranium test results provided by the Cheongsong-gun Office were 0.0118 mg/L (date 2019.06.18) and 0.0091 mg/L (date 2020.06.04.) respectively, which was less than the permission limit of 0.03 mg/L. However, it is believed that further research using more precise devices is needed in order to guarantee the safety and health of the water.