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엄진성(Uhm, Jin-Sung) 새한철학회 2017 哲學論叢 Vol.87 No.1
이 논문은 이제까지의 詩와 樂을 중심으로 한 연구와 다르게, 문자와 언어 이전의 몸짓 그리고 인류의 가장 오래된 소통의 도구로서의 춤을 중심으로, 발생학적 관점에서 춤의 기원을 살펴보고(2장) 춤이라는 구체적 사례에 나타난 공자의 사유를 분석하면서, 감정과 소통 그리고 이들의 조화를 중심으로 문제를 풀어가고자 한다. 그리고 그 내용은 다음과 같이 요약해볼 수 있다. 공자의 악무는 첫째 그 대상이 인간에 있으며 그 목적은 소통에 있다. 둘째 악무를 통해 공자가 얻고자 하는 소통은 보편적 감정을 내용으로 가지며 따라서 인류의 보편적 공감을 바탕으로 삼는다. 셋째 공자의 인류의 보편적 공감이 형식적으로 완성된 것이 바로 禮이다. 따라서 공자의 악무는 예에 합치되는 형태를 취한다. 그리고 공자의 악무에 대한 위의 태도는 『論語』「八佾」에서 확인할 수 있는데, 1) 季氏 가 팔일무를 누리는 것을 보았을 때(혹은 들었을 때) 그것이 형식에 맞지 않기 때문에 공자는 불편한 마음을 가질 수밖에 없다. 2) 공자뿐만 아니라 모든 사람들이 계씨의 행위에 공감을 가지지 못하기 때문에 그것은 예가 될 수 없다. 3) 형식적 측면에서 볼 때도 정당하지 못하고 감정의 측면에서 볼 때도 공감을 얻을 수 없으며, 결과적으로 불통이 된다. 그렇기 때문에 그것을 舞가 될 수 없다. 공자에게 있어 내재적 심리인 감정과 외재적 형식인 禮가 상호 침투적인 관계를 가짐으로서 이 둘이 하나 될 때 비로소 樂이 될 수 있다. This research aimed at investigating the origin of dance from the genetic viewpoint, focusing on the gesture before the character and language, dance as the oldest tool for communication of humankind, differently from the other researches that so far focused on poem (詩) and music (樂) (chapter 2), analyzing the Confucius’ idea in the concrete example of dance, suggesting the emotion, communication, and harmony as the key words, intending to interpret from the viewpoint of harmony. Confucius’ dance firstly targets human, and the purpose is communication. Second, communication that Confucius intended to attain through dance gets moral emotion as the content, accordingly, based on human universal sympathy. Third, etiquette (禮) is the formal completion of Confucius’ human universal sympathy. Therefore, Confucius’ dance takes a form to coincide with the etiquette. Also, the above attitude toward Confucius’ dance can be confirmed in 『the Analects (論語)』 「Paril (八佾)」, 1) Confucius cannot but have uneasy mind to see (or hear) that Gye family (季氏) enjoy Parilmu, since that doesn’t coincide with the form. 2) That cannot be an etiquette, since everyone including Confucius cannot commune with Gye’s act. 3) In respect of formal aspect, it’s not fair, also, it cannot get sympathy from the emotional aspect, eventually becomes mis-communication. Accordingly, that cannot be dance (舞). For Confucius, these two only can be music (樂), when they become harmony as one, i.e. Jeongriwonyung state of mutual penetration between internal psychological emotion and the etiquette (禮) as the external form.
쌈채소 가을 재배시 품목 구성을 위한 수량과 품질 특성 비교
진성용(Sung Yong Jin),엄미정(Mi Jeong Uhm),김은지(Eun Ji Kim),정현수(Hyun Soo Jung),김치선(Chi Seon Kim) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10
최근 농축산물 소비자들은 기능성이 높고 영양 가치가 풍부하며 다양한 모양과 색상의 먹거리의 안정적인 공급을 요구하고 있으며 로컬푸드, 대형마트 등 매장에서 재배된 농식품을 구매하고 있다. 이에 따라 기능성 쌈채소의 종류가 점차 다양해지고 있으며 다품목 쌈채소가 연중 생산ㆍ공급되고 있다. 농가 역시 여러 종류의 쌈채소를 동시에 재배하고 있어서 계절에 따른 수량 예측을 통한 계획 생산, 공급이 필요한 실정이다. 본 연구의 목적은 쌈이나 샐러드로 이용되는 엽채류 17종을 시설하우스에서 재배하여 수량성과 색 발현 및 기능성분 함량을 비교하여 가을 재배에 적합한 쌈채소 품목을 찾기 위함이다. 시험을 위하여 30일간 육묘한 쌈채소 17종을 2020년 9월 26일 시설하우스에 정식, 11월 30일까지 수확한 결과, 수확기간, 엽중, 엽수 등을 고려할 때 쌈추, 다청채, 뉴그린, 청겨자, 적다채, 청상추 등 6종이 ㎡당 1kg 이상의 상품수량을 보였다. 색도에서는 적색도 값이 2.9~4.4으로 상대적으로 높은 네로네 등 7종을 적색계열로, 적색 또는 황색이 혼합된 로얄채 등 4종은 혼합계열로, 나머지 6종은 녹색계열로 구분할 수 있었다. 또한, 기능성 색소 중 안토시아닌 지수 ARI1 값은 레드치커리, 적쌈배추, 홍쌈추가 가장 높았으며, 카로티노이드 지수 CRI 값은 청상추, 청겨자와 적근대, 황근대 등 4종이 우수하였다. 총폴리페놀 함량은 레드치커리, 홈쌈추, 네로네, 적다채가 상대적으로 많았고, 총 플라보노이드 함량은 레드치커리, 홍쌈채, 적다채, 적쌈배추 순으로 많았다. 수량성과 색조합 및 기능성을 고려할 때 뉴그린, 케일, 적근대, 다청채채 등 8종을 가을 하우스 재배 쌈채소 품목 구성에 활용하는 것이 적절한 것으로 판단되었다.
주동진(Joo Dong-jin),김성일(Kim Sung-il),엄진성(Uhm Jin-sung) 동아인문학회 2017 동아인문학 Vol.38 No.-
孔子는 克己復禮를 통한 仁義禮智德을 실천할 수 있는 道德的인 人間, 君子를 추구한 人文主義學者였다. 따라서 孔子는 神鬼를 위해 춤을 추지 않았고 또 이를 용납하지 않았기 때문에 孔子( 論語 )에게 있어서 巫舞에 대한 내용은 없다. 孔子 이전의 춤은 인간의 원시신앙으로서 祈福과 祝願을 위한 샤먼, 즉 巫舞的 내용이 주요하게 존재하였지만, 孔子 이후부터 춤은 禮舞로써의 儀式舞와 喜舞로서의 樂舞로 발전하였다고 볼 수 있다. 따라서 이 연구에서 孔子의 舞觀은 다음과 같이 크게 두 가지로 정리하였다. 첫째, 감성과 이성의 조화, 情理圓融으로써 변화와 감응의 내적 표현의 몸짓인 喜舞(樂舞)이다. 둘째, 溫故知新의 禮儀復元과 道德적인 大同社會 具現을 위한 禮舞(儀式舞)이다. Confucius tried to restoration of the Zhou Dynasty"s proprieties and fulfilled one"s benevolence, righteousness, propriety, wisdom and virtue. He was one of the greatest educator for pursuing ethics and humanism. Confucius did not believe in a ghost and also did not dance for the ghost. There was Shamanic dance before Confucius, but Confucian scholars excluded Shamanic dance after Confucius. During the Confucius period, dance was developed as the two kinds of meanings. First, "Dance Etiquette" was developed for the ritual ceremony and "Pleasure of Dance" was developed for the emotional expression. This study was about Confucius"s viewpoint of the dance. First, pleasant dance as the harmony of sensitivity which had an internal expression of change and acceptance. Second, dance etiquette as the settlement of ethical society.
딸기 ‘설향’고설식 수경재배에서 생육단계별 급액방법에 따른 생육 및 수량 특성
정현수(Hyun Soo Jung),김은지(Eun Ji Kim),엄미정(Mi Jeong Uhm),안병구(Byung Koo Ahn),진성용(Sung Yong Jin),김치선(Chi Seon Kim) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10
딸기(Fragaria × ananassa Duch.) 재배방식은 기존의 토경재배에서 작업이 용이한 고설식 수경재배로 빠르게 전환되고 있으며, 생산성 증대 및 과 품질 향상을 위해 작물 생육시기를 고려한 보다 정밀한 양액관리 기술이 요구되고 있다. 본 시험에서는 ‘설향’딸기 고설식 수경재배 시 생육단계별 급액방법에 따른 생육 및 수량 특성을 조사하였다. 2020년 9월 하순에 묘를 정식(3.3주·m<SUP>-2</SUP>)하였고 딸기전용혼합상토를 배지로 사용하였으며, 야마자끼 표준양액을 공급양액으로 조성하여 재배하였다. 생육단계는 I단계(정식~정식 후 14일), II단계(~1화방 개화기), III단계(~2화방 수확 종료시), IV단계(~수확 종료시)로 구분하였으며, 일사비례 급액방법으로 총 8처리를 하였다. I단계는 1회 급액량과 급액횟수에 차이를 둔 100ml/120J(A), 250ml/300J(B), 50ml/120J(C), 125ml/300J(D)로 네 처리, III단계는 40ml/150J(1)와 40ml/75J(2) 두 처리를 하고 II단계와 IV단계는 동일하게 40ml/150J로 급액 처리하였다. 1화방에서 3화방까지 처리별로 출뢰수, 개화수, 착과수를 조사하여 화방 진행 정도를 비교한 결과 수량이 가장 낮은 C(1), D(1) 처리와 수량이 가장 높게 조사된 D(2) 처리에서 화방 진행이 느린 것으로 나타났다. 상품수량은 D(2) 처리가 917kg/10a로 가장 높았으며 C(1) 처리는 699kg/10a로 가장 낮았고 상품비율은 각각 93.9%, 86.9% 였다. 상품수량에 대한 I단계와 III단계 급액방법의 처리 효과를 분석한 결과 처리간에 상호작용 효과는 없었고 생육 초기인 I단계의 급액 처리 효과 또한 유의성이 없었으나 III단계(1화방 개화기~2화방 수확 종료시)에서의 처리 효과는 유의성이 인정되어 이 시기의 일사비례 급액 방법은 40ml/150J 처리보다 급액횟수를 늘린 40ml/75J 처리가 수량 증가에 유리한 것으로 판단된다.