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- 저자 : 남장우 ( Nam Jang-woo ) (검색결과 5 건)
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Measuring the Foreigners’ Prejudice about Korean Food using Implicit Association Test
남장현(Nam Jang Hyeon),우은주(Woo Eun Ju),김영국(Kim Yeong Gug) 대한관광경영학회 2017 觀光硏究 Vol.32 No.3
본 연구는 심리학 분야에서 각광받고 있는 연구방법론인 암묵적 연관검사(Implicit Association Test: IAT)를 외식분야 연구에 적용하여 실제 외국인들의 한식에 대한 편견을 살펴볼 것이며 더 나아가 암묵적 연관검사로 측정된 암묵적 편견과 전통적 연구방법인 설문지 조사법으로 측정된 명시적 편견을 비교함으로써 보다 심층적으로 외국인의 한식에 대한 편견을 파악할 수 있을 것이다. 본 연구에서는 암묵적 연합검사(Implicit Association Test: IAT)를 통하여 외국인의 한식에 대한 편견을 측정하는데, 첫째, IAT 방법론을 이용하여 한식과 서양식에 대한 외국인의 암묵적인 편견을 측정한다. 둘째, 암묵적인 편견측정치과 명시적 편견측정치를 비교하여 그 차이를 탐구한다. 셋째, 명시적 편견과 비교한 암묵적 편견에 있어서 외국인의 출신국가별차이가 존재하는지 확인한다. 본 연구의 암묵적 편견 분석결과는 미국인과 일본인은 서양식에 대해 더욱 긍적적으로 평가하였고 중국인은 한식에 대해 더욱 긍정적으로 평가하였다. 또한 내재적 편견에 있어서 중국인은 서양식을 보다 긍정적으로 평가하고 있었고 미국인과 일본인은 한식과 서양식에 대해서 중립적인 태도를 보였다. 이에 본 연구는 한식의 세계화를 위한 단서를 제공하고, 외국인의 한식에 대한 인식을 파악하는 보다 심층적인 자료를 제공하고자 한다. Implicit Association Test(IAT) is used in this study to measure the foreigners’ prejudice about Korean food, and first, IAT method is used to measure the foreigners’ implicit prejudice on Korean food and Western food. Second, the measured values of implicit and explicit prejudices are compared to investigate its difference. Third, the implicit prejudice compared with the explicit prejudice is verified to see whether there are differences between the foreigners for each native country. The results of Implicit Prejudice is that Americans and Japanese evaluated more positively on Western food, and Chinese evaluated more positively on Korean food. Moreover, explicit prejudice indicate that Chinese evaluated Western Food more positively. On the other hand, Americans and Japanese showed neutral prejudice on Korean and Western Food. Foreigners’ prejudice on Korean food is judged to become an important data not only on the policy direction of Korean food globalization, but also in the management of Korean restaurants subjected to foreigners and foreign tourists.
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중요영역을 고려한 다양한 레벨의 Image Region Flattening
남장우 ( Jang-woo Nam ),강행봉 ( Hang-bong Kang ) 한국정보처리학회 2011 한국정보처리학회 학술대회논문집 Vol.18 No.1
Image quantization 기술은 영역 평탄화 기술중 하나로서 NPR과 같은 컴퓨터 그래픽스 분야에서 널리 쓰이고 있는 기술 중 하나이다. 하지만 기존의 image quantization은 중요부분을 고려하지 않기 때문에 detail한 칼라 정보를 가지는 주요 영역이 있는 경우에는 그 결과가 좋지 못한 단점을 가지고 있다. 본 논문에서는 이러한 단점을 극복하기 위해, Sailency map을 이용해 영상의 주요 영역을 고려한 image Flattening 기법을 제안한다. 제안한 방법은 검출된 주요 영역을 좀 더 세분화해서 표현하므로 기존의 방법과 비교해 좀 더 좋은 결과를 보여준다.
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혈액학적 질환에 있어서 RDW(Red cell Distribution Width) 의 이용에 관하여
남장우 ( Tae Kun Moon ),문태근 ( Jang Woo Nam ) 대한임상검사과학회 1983 대한임상검사과학회지(KJCLS) Vol.15 No.1
Since 1922 that Cecil Price-Jones reported some of the earlist studies on red cell size distributiom in a paper entitled. The Diameters of Red cells in Pernicious Anemia and in anemia Following Hemorrhage. He had painstakingly measred 500 cells per slide and found the mean diameter of the red cells to be 7.21 microns in a group of 20 heallthy indioidhals, 24 microns in 20 patients with pernicious anemia , and 6.85 microns in 10 patients with recent hemorrhage. Several mothods have been used to express the width of the erythrocyte histogrami fractional width , erythrocye volume range. Volume range, and ratio, and coefficient of variation. (Lushbaugh et al., 1962, Bessman and Johnson 1975, England and Down 1974, Bessman and Feinstein 1979)
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HF-LPME를 이용한 수용액 시료 내 농약의 동시 분석
남장우,이강진,명승운,Nam, Jang-Woo,Lee, Kang-Jin,Myung, Seung-Woon 대한화학회 2012 대한화학회지 Vol.56 No.5
수용액 시료 중에 존재하는 농약 7종을 속빈 섬유(hollow fiber)를 이용한 미량 추출법으로 농약을 추출/농축 한 후 GC/MS로 동시 분석하는 방법을 최적화 하였다. 실험 인자들을 변화시키면서 농약 추출 및 농축을 위한 최적 조건으로써 유기 용매는 톨루엔을 선정하였고 시료의 교반 속도로는 1200 rpm이 최적의 추출효율을 나타내었다. 염석효과를 위해서 염화소듐의 양을 5~25%까지 첨가하여 이온세기에 의한 추출량을 비교한 결과는 15%에서 최적 추출률을 나타내었고, 최적의 추출을 위한 평형시간은 15분임을 확인할 수 있었다. pH에 대한 영향을 검토한 결과 pH 5에서 최대 추출효율을 나타내었다. $5{\sim}50{\mu}g/L$의 범위의 농도 내에서 검정곡선을 작성한 결과 7종의 농약 모두 회귀 계수(Coefficient of Regression, $R^2$)는 0.995 이상으로 좋은 직선성을 나타내었다. 검출 한계(Limits of detection, LOD)는 $0.37{\sim}1.23{\mu}g/L$, 정량 한계(Limits of Quantification, LOQ)는 $1.19{\sim}3.91{\mu}g/L$ 범위의 값을 얻을 수 있었다. The HF (Hollow fiber) extraction method was optimized to analysis seven species of pesticides in aqueous sample and analyzing samples by GC/MS. Hollow fiber extraction showed good efficiency when it was conducted under these conditions: organic solvent was toluene and agitation speed was 1200 rpm. The 15% concentration of NaCl was optimized when it was experimented between 5% and 25%. The equilibrium time was determined at 15 minutes. The pH 5 showed the best effect on the extraction efficiency. The linearities of calibration curves of seven species were good with correlation of regression ($r^2$) over 0.995 when they were experimented over a concentration range of $5{\mu}g/L$ to $50{\mu}g/L$. The analytical data exhibited the detection of limits (LODs) range of $0.37{\mu}g/L$ to $1.23{\mu}g/L$ and the limit of quantification (LOQs) range of $1.19{\mu}g/L$ to $3.91{\mu}g/L$. The optimized HF-LPME extraction method provides a simple and effective preparation and requires small amount of organic solvents and samples compared to conventional pre-treatment methods.
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택지개발예정지구 지정 협의시 택지개발 지구내 농업진흥지역 대체개발 방안
이재평 ( Lee Jae-pyoung ),허인구 ( Hur In-goo ),남장우 ( Nam Jang-woo ) 한국농공학회 2002 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2002 No.-
This research was carried out to show the method of preserving high-grade farmland or Agricultural Development Area to contribute to the self-sufficiency of food as well as promotion of industrialization and urbanization, which has reduced 22,000 ha of farmland per year during last 10 years. However, in securing housing estate areas, the farmland conservation policy conflicts with housing supply policy for demands on more comfortable dwelling life for people, which leads to serious situation in Capital Circle of living more than 50 % of total national population. Therefore, this presents the method of fulfillment both the farmland conservation policy for self-sufficiency of food and the housing supply policy for proposition of securable residential areas.
KCI
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