새로운 미백물질을 함유하는 SLN의 제조와 봉입효율에 관한 연구

강기춘 ( Ki-choon Kang ),표형배 ( Hyeong-bae Pyo ),이청희 ( Cheong-hee Lee ),김태훈 ( Tae-hoon Kim ),마상철 ( Sang-chol Ma ),임원철 ( Noh-hee Jeong ),정노희 대한화장품학회 2008 대한화장품학회지 Vol.34 No.1

본 연구는 유용성 물질 포집에 효과적인 solid lipid nanoparticle (SLN)을 이용하여 수용성물질인 LA-PEG을 새로운 제조방법에 응용하여 실험하였다. 지질로 사용된 오일은 coconut oil, macadamia oil, 그리고 jojoba oil 3가지로 이들의 특징은 생분해성이 강하다. 외부유화제로는 Tween 20, Tween 60을 이용하여 T-SLN을 제조하였으며, SLN의 입자 분포를 비교 분석한 결과 coconut oil을 지질로 하여 사용한 것이 크기가 가장 작았으며 사용한 계면활성제의 양에 따라 입자크기와 분포형태가 달라졌다. 1 %의 Tween 60과 macadamia oil을 이용한 베이스가 입자크기가 가장 컸다. 방출관찰결과 coconut oil을 지질로 한 2 %의 Tween 20의 베이스가 가장 늦게 방출되었고, 가장 빠른 방출한 것은 Tween 60 2 % 베이스였다. This study is on encapsulation of a new whitening agent, LA-PEG using solid lipid nanoparticle (SLN) method, one of nanoparticle preparation method. Classical method has high capsulation efficiency for hydrophobic compounds but has demerit of low capsulation efficiency (2 ∼ 3 %) for hydrophilic compounds. Purpose of this study is preparation of SLN that has higher skin penetration effect compared with general liposome, and also has higher encapsulation efficiency of hydrophilic compounds. For SLN preparation, coconut oil, macadamia oil, and jojoba oil were used. As a result, SLN preparation using coconut oil (include LA-PEG) has the most high encapsulation efficiency and also has the smallest average particle size (270 nm). SLN prepared with macadamia oil and 1 % of Tween 60 has the largest particle size. Base made with coconut oil and 2 % of Tween 60 showed the fastest release and base made with macadamia oil and 2 % of Tween 20 showed the latest release.

불포화레시틴을 이용한 나노리포좀의 개발에 관한 연구

강기춘 ( Ki-choon Kang ),이청희 ( Chung-hee Lee ),서정민 ( Jeong-min Seo ),왕수환 ( Su-hwan Wang ),이천일 ( Chun-il Lee ),표형배 ( Hyeong-bae Pyo ) 대한화장품학회 2004 대한화장품학회지 Vol.30 No.2

지금까지 화장품 분야에서의 리포좀 제조를 위해 안정성 측면에서 주로 사용하였던 포화레시틴 대신 피부 친화력과 침투력이 우수한 불포화레시틴을 사용하여 일반적으로 알려진 피부 각질층을 간극보다 작은 약 50 nm 이하의 크기를 갖는 나노리포좀을 제조하는 기술을 개발하고자 하였다. 나노리포좀의 안정성 확보를 위해 용매의 종류, pH 발란스, 균질화 압력 및 보조계면활성제와 안정화제의 종류 등을 변수로 하였고, 결과적으로 친유성 부분이 Stearate 계열로 구성되는 보조계면활성제의 사용을 통해 안정성이 향상됨을 확인하였다. 포화레시틴을 사용하여 제조한 리포좀의 경우에는 보조계면활성제의 사용이 오히려 안정성을 감소시키고, 적절한 양의 오일을 사용할 때 안정성이 일부 향상되는 것으로 나타났다. 이러한 결과들을 통해 나노 단위의 리포좀을 제조하기 위해서는 포화레시틴에 비해 불포화레시틴을 사용하는 것이 더욱 적절한 방법임을 확인할 수 있었다. In cosmetics, the saturated lecithin, one of the main surfactants to prepare liposome has been used for its stability but it has been substituting with unsaturated lecithin which has excellent skin affinity and penetration property. So we studied to prepare nano-liposome that size of particles were below than 50 nm by unsaturated lecithin. It was important that many factors including solvent such as propylene glycol, pH balance, homogenizing pressure, various cosurfactants and stabilizers to make stable nano-liposome. In our experimental conditions, cosurfactants with stearate class as lipophilic part were more suitable than others for our purpose. But in liposome by saturated lecithin, cosurfactants had negative effect and appropriate amount of oil should be used to be stable. These results indicated that unsaturated lecithin were more suitable than saturated lecithin to prepare nano-liposome.

제주도 재래시장과 지역상권 활성화 방안에 관한 연구

김형길(Hyoung Gil Kim),강기춘(Ki Choon Kang) 제주학회 2004 濟州島硏究 Vol.25 No.-

본 연구에서는 재래시장과 상권에 관한 이론적 배경과 제주도 유통산업 및 재래시장의 현황과 문제점을 고찰하였다. 이를 토대로 제주도 재래시장과 지역상권의 경쟁력을 제고 방안을 제안하였다. 제주도의 재래시장과 지역상권 활성화를 위해서는 기본적으로 취급상품과 서비스 등의 영역에서 경쟁업태인 대형할인점, 무점포판매점 등의 신유통업태들과의 차별화와 특화를 추진해야한다. 또한 제주도의지역 시장과 상권의 개념을 뛰어넘어 관광지라는 특성과 청정지역이라는 지역이미지를 바탕으로 전국상권으로의 확대를 위한 전략적 방안을 모색해야 한다. 이를 실천해가기 위한 주체별 활성화 방안으로 지방자치단체에서는 시장 환경 개선사업과 공동물류센터 건립, 재래시장 관광자원화, 전자상거래 도입을 위한 인프라 구축 등의 지원, 제주지역 농수축산물 등 특화산품의 지식기반형 유통물류시스템이라 할 수 있는 프랜차이즈화 추진, 유통정보시스템 도입과 보급을 위한 지원시스템을 구축하고, 유통관련 공무원의 전문성 제고, 재래시장 및 지역 상인들의 경영과 마케팅 교육 등의 교육프로그램 지원 등이 필요하다. 특히 지속적인 재래시장 및 지역 상권의 활성화를 위한 경영지도와 정책개발 등의 기능을 담당하는 재래시장 및 지역상권 활성화 기획단을 구성할 필요가 있다. 또한 재래시장 및 지역상권의 상인들도 자구노력으로 집객력을 높일 수 있는 이벤트 등의 촉진활동을 강화하고, 물류비 감소 등을 통한 가격경쟁력을 높이기 위한 공동마케팅 수행과 시장별 전문화를 통한 차별화 전략 등을 강구해 가야 한다. 이러한 방안을 효과적으로 추진하기 위해서는 지방자치단체와 재래시장 및 지역상권의 상인들이 사업별로 우선 순위를 정하여 단계별로 예산을 확보하여 지속적인 공동 투자를 해야 할 필요가 있다. This study considers the theoretical background for and current issues and conditions of Jeju traditional markets and its regional commercial district. Based on this observation, then, as potential ways to vitalize Jeju traditional markets and regional commercial district, this study proposes to, first, improve the market environment, which includes a process of remodeling and adequate maintenance of the infrastructure, and heightened level of accessibility and basic facilities for consumers, as well as the special maintenance of superannuated facilities and equipment. It also proposes to actively support the establishment of common physical distribution center, to turn the traditional markets into a source of tourism, and to get involved in e-commerce. Furthermore, the study proposes the franchise chain system of patented agricultural and marine products, an expanded pervasion of distribution information system, and the establishment of a consulting and policy development committee for the advancement of regional commercial district. Also included in this study are the proposals to more progressively educate the regional merchants, to support many different kinds of promotion events and activities for the products of traditional markets, and to improve the level of expertise of regional government officials by providing them with various opportunities for further training, research, and education. In conclusion, for further continuous development and growth of Jeju traditional markets, it is indispensable for each individual traditional market to promote specialized and differentiated products by utilizing symbiotic marketing in the process.

7-디하이드로콜레스테롤과 하이드록시프로필-베타-사이클로덱스트린과의 포접 복합체 제조 및 특성에 관한 연구

김성호 ( Sung Ho Kim ),연제영 ( Jae Young Youn ),이청희 ( Chung Hee Lee ),강기춘 ( Ki Choon Kang ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 한국공업화학회 2008 응용화학 Vol.12 No.2

다상 에멀전 형성에 있어 삼투 현상이 미치는 영향

신중진 ( Joong-jin Shin ),이근수 ( Geun-soo Lee ),강기춘 ( Ki-choon Kang ),표형배 ( Hyeong-bae Pyo ) 대한화장품학회 2000 대한화장품학회지 Vol.26 No.1

The osmotic pressure is a one of the most important factor affecting stabilization of multiple emulsion in a law hours after experiment. To understand and decrease osmotic pressure between W1 phase and W2 phase, a kinds of humectants were introduced in outer water phase. As a result, Betaine and Glucose had an excellent effect reducing osmotic pressure and NaCl made W/O/W emulsion more stable than MgSO4 did when introduced in inner water phase.

추출방법에 따른 섬백리향의 휘발성 향기성분 비교

이사은 ( Sa Eun Lee ),김성문 ( Songmun Kim ),임원철 ( Won Churl Lim ),강기춘 ( Ki Choon Kang ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 대한화장품학회 2014 대한화장품학회지 Vol.40 No.2

본 연구에서는 각 추출방법에 따른 섬백리향(Thymus magnus Nakai)의 향기 성분들을 분석하여, 이를 토대로 본연의 향에 아주 가까우면서 맡기에 좋은 향으로 재현하고자 초임계유체추출법, 혼합증류법, 동시증류추출법으로 정유를 추출한 후 gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)로 휘발성 향기성분을 분석하였다. 그 결과 먼저 초임계유체추출법의 40 ℃ - 400 bar 조건에서 추출한 정유 성분 중 linalool (0.1%), trans-sabinene hydrate (0.9%)가 다른 조건에서 추출한 정유성분과 비교하였을 때 상대적으로 더 많이 함유되어 있었으며, 50 ℃ - 400 bar 조건에서는 borneol (3.82%), terpinen-4-ol (0.3%), caryophyllene oxide (2.2%), 50 ℃ - 300 bar 조건에서는 β-bisabolene (5.88%), 1-octen-3 -ol (0.31%), caryophyllene (2.91%), p-cymene (2.04%), γ-terpinene (0.52%), 50 ℃ - 200 bar 조건에서는 thymol (77.63%), carvacrol (5.65%)이 상대적으로 더 많이 함유되어 있는 것으로 나타났다. 혼합증류법으로 추출한 정유 성분 중에는 α-bisabolol (0.17%), caryophyllene (6.46%), cis-α-bisabolene (1.52%), β-bisabolene (20.65%)이 초임계유체추출법으로 추출한 정유 성분 보다 상대적으로 더 많이 함유되어 있는 것으로 나타났으며, 동시증류추출법을 통해서는 정유를 얻지 못하였다. 이 같은 연구 결과는 각각의 추출법을 통해서 확인된 향기 성분들을 모두 취합하여 섬백리향 본연의 향에 좀 더 가깝도록 세밀하게 재현하는데 있어 유용한 자료로 활용될 수 있을 것으로 보인다. The purpose of this study was to analyse the volatile components of Thymus magnus Nakai extracted by different extraction methods and reproduce scent close to original plant based on the results. For this purpose, the essential oil of T. magnus was extracted by supercritical fluid extraction (SFE), water and steam distillation (WSD) and simultaneous steam distillation and extraction (SDE) methods. The compositions of the essential oil were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Consequently, linalool (0.1%) and trans-sabinene hydrate (0.9%) contents in the essential oil extracted by SFE method of 40 ℃ - 400 bar condition were relatively higher than compositions of the essential oil extracted by different conditions. The contents of borneol (3.82%), terpinen-4-ol (0.3%) and caryophyllene oxide (2.2%) were relatively higher at 50 ℃ - 400 bar and the contents of β-bisabolene (5.88%), 1-octen-3-ol (0.31%), caryophyllene (2.91%), p-cymene (2.04%) and γ-terpinene (0.52%) were extracted relatively higher at 50 ℃ - 300 bar. The compositions of the essential oil extracted by SFE method of 50 ℃ - 200 bar condition contained relatively higher contents of thymol (77.63%) and carvacrol (5.65%). The contents of α-bisabolol (0.17%), caryophyllene (6.46%), cis-α-bisabolene (1.52%) and β-bisabolene (20.65%) in the essential oil extracted by WSD method were relatively higher than compositions of the essential oil extracted by SFE method, and by SDE method we couldn't obtained essential oil. The results of this study could be utilized to reproduce scent close to original scent of T. magnus.

레티닐 팔미테이트가 봉입된 셀룰로오스 나노입자의 제조

이정순 ( Jeong-soon Lee ),마상철 ( Sang-chol Ma ),강기춘 ( Ki-choon Kang ),표형배 ( Hyeong-bae Pyo ) 대한화장품학회 2008 대한화장품학회지 Vol.34 No.3

생체 친화성 에칠셀룰로오스 막제를 사용하여 자발적인 유화확산에 의하여 레티닐 팔미테이트를 봉입한 나노 입자를 제조하였다. 분산매인 유화제로는 폴리소르베이트 20, 폴리소르베이트 60, 피피지-26-부테스-26/피이지-40 하이드로제네이티드캐스터오일를 이용하여 제조하였으며, 본 결과로서 나노크기 입자를 제조하기에 가장 적절하며 안정한 조건은 1 w/v% 에칠셀룰로오스와 3 w/v% 폴리소르베이트 60 수용액을 이용한 것이었으며, 레티닐 팔미테이트의 봉입률을 최대화하기 위한 조건은 2 w/v% 에칠셀룰로오스와 1 w/v% 폴리소르베이트 60 수용액을 이용한 제조 조건이었다. 또한 이 최적 조건에 다른 유효성분에도 적용 가능한 것을 확인하였다. Cellulose nanoparticles loaded with retinyl palmitate were prepared by modified spontaneous emulsification solvent diffusion method. We used polysorbate 20, polysorbate 60, and PPG-26-Buteth-26/PEG-40 Hydrogenated castor oil as dispersion medium. The optimum condition for particle size of cellulose nanoparticles was 1 w/v% ethyl cellulose with 3 w/v% polysorbate 60 solution. And The optimum condition for loading amount of retinyl palmitate of cellulose nanoparticles was 2 w/v% ethyl cellulose with 1 w/v% polysorbate 60 solution. Also, we found that this optimum condition can be applicable to other active compounds.

PEG-8 Capryliccapric Glycerides와 Polyglyceryl-3 Diisostearate를 이용한 마이크로 에멀젼에 관한 연구

김경민 ( Kyung Min Kim ),김성호 ( Sung Ho Kim ),이근수 ( Geun Su Lee ),강기춘 ( Ki Choon Kang ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 대한화장품학회 2012 대한화장품학회지 Vol.38 No.3

화장품 분야에 있어서 마이크로 에멀젼은 잘 알려져 있는 처방이다. 액정형 에멀젼은 마이크로 에멀젼의 한 종류이며, 액정형 에멀젼은 기능성 성분을 포집하는데 사용되어 왔다. 액정은 이름이 의미하듯이 액체와 고체 결정의 중간의 성질을 가지는 물질 상태이다. 주로 계면활성제 이중층 또는 마이셀로 이루어지는데 종류도 다양하고 모양도 상당히 많다. 최근, 마이크로 에멀젼은 콜로이드 과학 분야에서 열역학적으로 안정성을 향상시키기 위해 연구되고 있다. 이번 연구에서는 PEG-8 Capryliccapric Glycerides 와 Polyglyceryl-3 Diisostearate 유화제를 사용하여 마이크로 에멀젼을 제조하였다. 오일과 유화제의 함량 및 2가지 유화제의 비율에 따라 제조된 마이크로 에멀젼을 연구하였다. 또한, 이러한 실험 결과를 바탕으로 기능성 성분을 함유한 액정형 에멀젼의 일종인 페이셜 오일과 클렌징 오일을 개발하는데 그 의의가 있다. One of the popular formulations is microemulsion in cosmetics. A kind of microemulsions is liquid crystal emulsion. Liquid crystal emulsion is used by wrapping functional ingredients. As the meaning of the name, Liquid crystals (LCs) are a state of matter that has properties between those of a conventional liquid and those of a solid crystal. There are various types of Liquid crystals (LCs) consisting of micelles or two layer structures of surfactants. Recently, microemulsion has been studied to improve its stability in thermodynamics of colloid science field. In this study, we prepared the microemulsion with PEG-8 Capryliccapric Glycerides and Polyglyceryl-3 Diisostearate. We studied the microemulsion with different oil types and different and cosurfactant content ratio. Also, the aim of this study is to develop a facial oil or a cleansing oil containing liquid crystal emulsion with functional ingredients.

비수 유화법을 이용한 아스코르빅산의 안정화

이청희 ( Chung Hee Lee ),신재동 ( Jae Dong Shin ),배수현 ( Su Hyun Bae ),강기춘 ( Ki Choon Kang ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 대한화장품학회 2012 대한화장품학회지 Vol.38 No.4

아스코르빅산(비타민 C)은 수용액상에서 공기와 빛, 알칼리 등에 의해 쉽게 불안정화되는 성질이 있어 화장품에 적용에 있어서 제한적이다. 아스코르빅산은 수용액상에서 불안정성에 영향을 주는 가장 중요한 인자인 공기, 특히 산소와 열, 빛 등의 외부환경에 민감하게 반응하여 산화에 의해 쉽게 분해되는 문제점이 있다. 본 연구에서는 이러한 아스코르빅산의 안정성을 증가시키고자 폴리올과 유화방법을 변화시켜 안정화하는 연구를 수행하였고 실온과 고온에서 색상과 아스코르빅산의 함량변화를 HPLC로 측정하여 비교하였다. 그 결과 실험한 조건들 중 폴리올은 글리세린을 사용한 경우 아스코르빅산의 안정화 가장 좋았으며 비수유화방법을 사용한 경우에 있어서 가장 안정하였다. 이러한 결과들로부터 아스코르빅산이 본 실험의 비수유화로 안정성이 증가하며 안정한 화장품을 만드는 데 적용이 가능하다. Ascorbic acid (Vitamin C) becomes unstable in the aqueous phase by oxygen, light and alkali, etc. The properties are limited in application to cosmetics. The most important factor that determines the destabilization of ascorbic acid in the aqueous phase was tried to understand considering its molecular deformation and degradation. In this study, we changed the polyols and emulsification technique for the stability of ascorbic acid. Then we observed the color and concentration change of ascorbic acid at room temperature and high temperature (42 ℃) for 6 weeks and identified the stability using HPLC regularly. As a result, we found that glycerin was the most appropriate polyol for stability of the ascorbic acid. Also the technique of nonaqueous emulsification stabilized ascorbic acid than P/S emulsification. Also, P/S emulsification, glycerin was more stable than propylene glycol. By the results we suggest that ascorbic acid could be stabilized by nonaqueous emulsification method and this data could be applied to stabilization methods for cosmetic products.

로즈마리산을 함유한 키토산 마이크로캡슐의 제조

박진권 ( Jin Kwon Park ),이동희 ( Dong Hee Lee ),이천일 ( Chun Il Lee ),강기춘 ( Ki Choon Kang ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ),신재섭 ( Jae Sup Shin ) 한국 접착 및 계면학회 2009 접착 및 계면 Vol.10 No.1