수도(水稻) 찰,메 Near-isogenic 계통(系統) 간(間) 등숙특성(登熟特性) 및 수량형질(收量形質) 비교(比較)

최해춘 한국육종학회 1983 한국육종학회 학술발표회 발표요지 Vol.15 No.1

直譯과 意譯

崔海春 새한영어영문학회 1978 새한영어영문학 Vol.6 No.-

쌀의 단백질함량과 아미노산 조성의 품종간 차이와 환경변이

崔海椿,趙守衍,金光鎬 韓國作物學會 1990 한국작물학회지 Vol.35 No.5

우리나라 수도장려품종 1988년 및 '89년산 미와 중·남부평야지대 6개소(수원, 남양, 이천, 이리, 계화, 밀양)에서 생산된 7개 품종(자포니카 5, 통일형 2)과 중북부 및 남부중산간지와 고랭지 4개소(철원, 진부, 화서, 운봉)에서 생산된 6품종에 대하여 쌀 단백질 함량의 품종 및 환경변이를 분석·조사하고 단백질 함량에 차이를 보이는 화성벼, 농백 및 용주벼의 세 품종에 대한 아미노산조성을 조사하였던 시험결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 우리나라 벼 장려품종의 백미 단백질 함량은 '88년산미는 평균 7.93%에서 5.5-10.2%의 변이, '89년산미는 평균 9.17%에서 6.3-12.0%의 변이로 현저한 년차간 변이를 나타내었고 자포니카 품종군의 평균 단백질 함량 8.22%에 비해 통일형 품종군이 9.3%로 약 1%정도 높았다. 백미 단백질 함량이 높았던 품종은 자포니카에서는 농백, 도봉벼, 치악벼 등이었고, 통일형 품종군에서는 용문벼, 용주벼, 칠성벼 등이었다. 2. 자포니카 저단백 품종인 화성벼는 자로니카 및 통일벼 고단백 품종인 농백 및 용주벼에 비해 필수아미노산 함량의 절대함량은 낮았으나 질소 16.8g당(단백질 100g에 해당) 필수아미노산 함량은 31.7%로 다른 두 고단백 품종과 비슷하였으며 아미노산중에서 화성벼는 arginine, 농백은 alanine과 lysine, 용주벼는 leucine이 가장 높았다. 아미노산중에서 세 품종 모두 글루타민산 함량이 가장 높았고 필수아미노산중에는 leucine이 가장 높았으며 methionine이 가장 낮았다. 3. 쌀 단백질 함량은 한생종일수록 약간 높은 경향을 보였고 백미투명도가 떨어지고 Mg함량이 높을수록 유의하게 높았으며, K/Mg율, 알칼리붕괴도 및 아밀로즈 함량이 낮을수록 높은 경향을 보였는데 이러한 경향은 자포니카 품종군에서 더욱 두드러졌다. 4. 쌀 단백질 함량은 중부평야지산미가 평균 6.74%로 남부평야지산미의 평균 7.54%에 비해 약 1%정도 낮았고 단백질 함량의 품종간 변이와 산지간 변이의 전분산에 대한 기여율이 각각 55.8%와 28.1%로 품종간 변이가 산지간 변이보다 두배정도 컸다. 5. 중북부 중산간지 및 고랭지산미의 쌀 단백질함량은 평균 5.95%로 남부 중산간지 및 고랭지산미의 6.8%보다 약 0.8% 정도 낮았고 단백질 함량의 품종간 변이와 산지간 변이의 전분산에 대한 기여율은 각각 16.7%와 56.4%로 산지간 변이가 품종간 변이보다 약 4배 가까이 컸다. Varietal difference of protein content in forty eight Korean recommended rice cultivars and environmental Variation in protein content of milled rice harvested at six sites of the middle and/or southern plain and four locations of mid-mountainous and/or alpine area in 1989 were investigated. Also, the composition of amino acid in milled rice was compared among three rice varieties: a high-protein japonica rice, Nongbaek, a high-protein Tongil-type rice, Yongjubyeo, and a low-protein japonica rice, Hwaseongbyeo. Korean recommended rice varieties showed 7.93% of average protein content with varietal variation from 5.5% to 10.2% for milled rice harvested in 1988, and 9.17% of mean protein content with the variation from 6.3% to 12.0% for milled rice harvested in 1989. Tongil-type rice was about 1% higher in protein content of milled rice than japonica. The low-protein japonica rice, Hwaseongbyeo exhibited lower content of essential amino acids per g of rice flour sample than the high-protein japoinica, Nongbaek and/or Tongil-type rice, Yongjubyeo, but the relative content of essential amino acids per 16.8g of nitrogen in milled rice of the former was not so different with those of the latters. Among amino acids the content of glutamic acid was highest and among essential amino acids the content of leucine was highest while methionine was lowest. The protein content of milled rice was negatively correlated with days from seeding to heading, K/Mg ratio, alkali digestion value(l-7) and amylose content, but it was positively correlated with translucency and magnesium content of milled rice. The protein content of milled rice harvested in the southern plain paddy field was about 1% higher compared with those harvested in the Middle plain. Also, the protein content of milled rice harvested in the southern mid-mountainous and alpine area was about 0.8% higher compared with those harvested in the resemble altitude area of the middle-northern part of Korea. The contribution of environmental variation to total in plain area was about 28.1% while that in mid-mountainous and alpine area was about 56.4%.

벼 品種의 기름含量과 脂肪酸 組成

崔海椿,趙守衍,池定鉉,朴來敬 한국작물학회 1991 한국작물학회지 Vol.36 No.S

수도증열기간중 Sink충전의 경시적 변화와 그 품종간 차이

崔海椿 韓國作物學會 1986 Korean journal of crop science Vol.31 No.1

등숙기관중 종실발달 및 일당 sink 수요용량의 경시적 변화의 품종간 차이를 파악하고 등숙성기의 최대 sink수요용량과 일사 energy이용효율로부터 확정된 이론적 물질생산한계식를 비교 검토해 봄으로써 벼 다수성육종을 위한 효율적인 지침을 얻고자 ja-ponica단간수중형인 수원 29005와 ind./jap. 단간수중형인 수원26004 및 IR1317-70-1을 공시하여 본 실험을 실시했는데 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 수당개화소요일수와 일별개화영화수의 빈도분포에 있어서 품종간 차이는 거의 인정할 수 없었으나 japonica품종쪽이 초기개화영화수의 빈도가 약관 높은 경향이었다. 2. 벼 한 알의 생리적 등숙소요일수는 ind./jap.인 수원 26004와 IR 1317-70-1은 각각 강·약세영화 공히 15일과 18일이었으나 japonica인 수원 295 호는 강 및 약세영화가 각각 21일 및 24일로 현저한 품종간 차이를 보였다. ind./jap. 품종도 급속종실발달기에는 약세영화가 강세영화에 비해 종실발달정도가 현저히 떨어지는 경향이었다. 종실수분함량에서도 ind./jap. 품종들이 japonica보다 일찍 급격한 감소현상을 보였다. 3. 등숙기간동말 일별 수당 sink수요용량의 경시적 변화를 수당개화영화수의 빈도분포와 등숙시기별 종실건중증가곡선에 의해 일별 수당건물축적수요용량으로 계산하여 나타내 본 결과 ind./jap. 품종이 japonica에 비해 현저히 첨예한 포물곡선을 나타내어 ind./jap. 품종쪽이 더욱 등숙성기에 source의 부족 및 sink간 양분경합의 심화를 초래할 가능성이 높다. 일당 최대 sink수요용량을 보인 시기는 최초개화일로부터 10∼12일째였으며 이 때의 1 일간 수당sink수요량은 IR1317-70-1, 수원26004 및 수원29005가 각각 약 240mg, 165mg 및 145mg이었다. 4. 수원29005의 등숙기간중 일별 수당 sink 수요용량의 경시적 변화를 온실과 포장재배조건에서 비교해 본 결과 포장쪽이 다소 첨예한 포물곡선을 그리면서 일당 최대 sink수요용량을 보인 시기도 2~3 일정도 빨랐다. The experiment was conducted to know the varietal difference in changing aspect of daily filling sink during of rice using three cultivars; ‘Suweon 295’ (japonica), ‘Suwoen 264’ and ‘IR 1317-70-1’ (semi-dwarf indica) cultivated in the field and green house of the Crop Experiment Station in 1983. There was not significant varietal difference in flowering habit and duration of flowering period each panicle. Semi-dwarf indica cultivars showed shorter days to physiological maturity of rice kernel than the japonica one. The former also displayed earlier decrease in water content of rice grain during ripening than the latter. Japonica variety revealed larger difference in ripening advancement between vigorous florets and inferior one than semi-dwarf indica varieties. The semi-dwarf indica rice cultivars expressed significantly shrewder parabola of daily filling of sink per panicle during ripening than the japonica one. The time showing maximum capacity of daily filling of sink per panicle during ripening was 10-12 days after anthesis. The filling capacity of daily sink filling per panicle for 'IR 1317-70-1', 'Suweon 264' and 'Suweon 265' at this time were about 240 mg, 165 mg and 145 mg, respectively. Pattern of sink filling per panicle during ripening was slightly changed by the cultural environment. ‘Suweon 295’ showed slightly sharper parabola and 2-3 days earlier time showing maximum capcity of daily sink demand per panicle during ripening in the field than those in the green house.

쌀 품질 개량 육종의 최근 성과와 금후 전망

최해춘 한국작물학회 1998 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.1998 No.2

벼 품종개량을 위한 야생벼 유전자원의 이용

최해춘,최선희,문헌팔,조영찬,최임수,서정필,김경호,안상낙,황흥구 한국육종학회 2004 한국육종학회 학술발표회 발표요지 Vol.36 No.1

벼의 Source 및 Sink형질의 품종간차이와 환경변이의 평가

崔海椿,權容雄 韓國作物學會 1985 한국작물학회지 Vol.30 No.4

수도의 source 및 sink관련형질의 품종간 차이를 평가함에 있어서 semi-dwarf indica 및 japonica 조.중만생 10품종 및 semi-dwarf indica 4개 조.만 near-isogenic계통을 각각 네 작기 및 두 작기로 재배하여 수확된 벼 종자를 비중 1.0에서 1.21까지 각 비중별 입수와 입중을 조사, potential kernel size의 결정기준을 설정하고자 했으며, 이 중 semi-dwarf indica 6개 품종을 대상으로 수개 source 및 sink 관련형질의 개체내 및 개체간변이를 조사, 분석하여 품종간차이평가를 위한 효율적인 표본채취방법에 대해서 검토해 보았고, 그 중 3개 신품종과 그들 F5계통들에 대한 연차변이 및 품종 환경간 교호작용을 파악함과 동시에 주연개체와 내부개체간의 sink 특성을 비교하여 자체경쟁력의 계통간차이를 평가하고자 했다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. Potential kernel size는 semi-dwarf indica 및japonica 품종 모두 비중 1.15이상인 벼 알의 평균입중으로 결정하는 것이 바람직하다. 2. 분얼의 분화순차와 세력(이삭크기)에 따라 나누어 본 3개경군(강.중.약)간에는 경당엽면적, 수당영화수 및 수당 sink 용량이 현저한 차이를 보였고, 종실축적율, 등숙충실도, potential kernel size 및 sink/source ratio는 강세경과 중세경간에는 유의한 차이를 보이지 않았으나 약세경과는 현저한 차이를 보였는데 품종에 따라서 형질별로 약간씩 그 경향을 달리했다. 3. Source 및 sink 관련형질에 있어서 경군내변이 계수는 강세경<중세경<약세경의 순으로 컸고 전형질에 대한 평균유전율은 약세경 <중세경 <강세경의 순으로 커서 강세경을 개체의 대표치로 품종간변이를 평가하는 것이 바람직할 것으로 생각되었다. 4. 세 신품종의 '82-'83년간 연차변이는 경당엽면적, 주당수수, 엽면적지수 및 정조수량을 제외한 모든 형질에서 유의하게 인정되었으며 년차 품종간 교호작용이 현저히 유의했던 형질은 출수까지 생육일수, 경당엽면적, sink/source ratio, 경당 sink용량 및 수량이었다. 5. 수원 264호/IR1317-70-1 및 내경/IR 1317-70-1 조합에서 선발된 F5계통 및 신품종들의 10개 source 및 sink관련형질을 중심으로 주성분 분석을 실시하여 년차간 총합적인 특성의 변이양상을 살펴 본 결과 대체로 '82년에 비해 '83년에 source 및 sink의 양면적인 감소경향을 나타냈는데 제1 및 제 2주성분좌표상에서 년차간 변이정도에 상당한 차이를 보이면서 신품종과 유사한 방향 또는중간형 반응을 보이는 다양한 계통간 차이를 나타냈다. 6. 주연효과가 현저했던 것은 주당영화수, 수당 sink용량 및 종실축적률이었고 potential kernel size는 거의 차이가 없었는데, 특히 수당영화수 및 sink용량에 대한 주연효과정도는 계통에 따라 상당한 차이를 보였다. 계통의 자체경쟁정도는 출수후보다는 출수전 생식생장기간에 더욱 심하고 계통간차이도 큰 것 같았다. 일반적으로 수당sink용량이 클수록 출수전 자체경쟁정도가 심한 경향이었으나 계통에 따라서는 수당 sink용량이 작으면서 자체경쟁도가 심한 것(수원264호 등)이 있는 반면에 수당sink용량이 크면서 자체경쟁도가 심하지 않은 계통도 있었다. Experiments were carried out to evaluate the standard gravity in determining potential kernel size and to determine the effective sampling way by analyzing intra - and inter - plant variations for some source and sink characters using eleven semi-dwarf indica and three japonica cultivars including four semi-dwarf indica nearisogenic lines. Also, additional experiments were conducted to understand yearly variation and variety x year interaction effects for ten characters related to source and sink and to characterize the varietal difference of pre- and post-heading self-competition employing three parental varieties and their F~sub 5/ progenies in 1982 and 1983. It is desirable to determine the potential kernel size by average kernel wight of rice grains showing above 1.15 specific gravity. There was significant difference in leaf area per tiller, spikelets and sink capacity per panicle among vigorous, intermediate and inferior tillers classified by differentiated order and vigorousness. Although it was difficult to find out any significant difference in grain-fill ratio, ratio of perfectly ripened grain, potential kernel size and sink/source ratio between vigorous and intermediate tillers, there was big difference between them and inferior one. The coefficients of variation within each tiller-group for some characters related to source and sink were larger with the order of vigorous tillers < intermediate one ' '&' 'lt; inferior one, and the average heritability of all characters, evaluated by the ratio of varietal variance (equation omitted) to total variance (equation omitted), were higher with the order of inferior tillers ' 'lt; intemediate one ' 'lt; superior one. Therefore, it is desirable to sample the vigorous tillers to represent the varietal difference of these traits. '82-'83 year variations of three parental cultivars were significant for all traits except for leaf area/tiller, panicles/hill, leaf area index and rough rice yield. The characters showing highly significant variance of variety x year interaction were growth duration from transplanting to heading, leaf area/tiller, sink/source ratio, sink capacity/panicle and grain yield. Generalized yearly response of three parental varieties (Suweon 264, Raegyeong, IR1317-70-l) and their F~sub 5/ progenies on the 1st and 2nd principal components extracted from ten source and sink characters generally exhibited reduction in both source and sink. However, there were diverse variety x year interactions such as progenies showing similar reaction with their parents and intermediate or recombinational yearly response with little or considerable yearly movement on the four-dimensional planes of the two upper principal components between 1982 and 1983. Sink characters revealing highly significant border effect were grain-fill ratio, spikelets and sink capacity per panicle. Among them the latter two especially showed significant variety x border effect interaction. Self-competition characterized by relative weakness of inside plant's sink characters compared to the border one was more severe during the reproductive stage before heading than maturing stage. Though the larger sink capacity per panicle generally disclosed the severer self-competition, some lines (like Suweon 264) revealed severe self-competition with small sink capacity while a few others showed tender self-competition in spite of big sink capacity per panicle.

벼 세포배양에서 유래된 변이 식물체의 Retrotransposon 활성화

최해춘,김순철,손재근,이기환,남민희,오병근,한창덕 한국육종학회 1999 한국육종학회지 Vol.31 No.4

등숙속도에 따른 벼 품종군의 미립 외관특성 변이

최해춘,곽태순 한국육종학회 1999 한국육종학회지 Vol.31 No.1