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      • KCI우수등재

        미강의 약리성분 감마-오리자놀의 정량

        곽태순,박희준 한국약용작물학회 1997 韓國藥用作物學會誌 Vol.5 No.2

        미강에 함유된 약리성분인 γ-oryzanol 함량을 검정하여 용도 다양화 연구의 기초 자료를 제공코자 시험을 수행한 바 다음과 같은 결과를 얻었다. Soxhlet 추출장치에서 얻은 미강유에서 유리 sterol과 ferulic acid ester가 분리되었다. 유리 sterol은 GC-MS에 의하여 campesterol, β-sitosterol 및 stigmasterol로 구성되어 있음을 알 수 있었다. ferulic acid ester는 알칼리 가수분해에 의하여 얻어지는 검화분해물을 분리용 TLC로 분리하여 triterpene과 sterol을 얻었다. sterol은 GC-MS 측정으로 유리 sterol과 같은 조성임을 알았으며 triterpene은 cycloartanol, cycloartenol, 24-methylenecycloartanol 및 미지의 triterpene로 구성되었다. 미강유나 pitch 중 ferulic acid ester의 흡광도를 기준으로 γ-oryzanol의 함량을 평가한다면 큰 오차는 없으리라 생각된다. Phytochemical analysis on rice bran and its pitch was performed by the tool of TLC, UV- and IR-spetroscopy, so that it was found that they contained γ-oryzanol and free sterol. GC-MS analysis of free sterol revealed that it was composed of β-sitosterol, campesterol and stigmasterol. Successive phytochemical analysis of γ-oryzanol revealed that it was composed of ferulic acid ester of triterpene and sterol, respectively. Triterpene moieties of γ-oryzanol were identified as follows: cycloartanol, cycloartenol, 24-methylenecycloartanol and unknown triterpene; And sterol moieties were found to be identical with free sterols. In addition, characteristic absorption band in UV spectrum (220-340 nm) was exclusively due to γ-oryzanol. Thus, it was suggested that rice brans of nearly all species of Oryza sativa can be quantitatively analyzed by UV absorption spectrometry, even when water soluble pigments was contained in the rice bran.

      • 서로 다른 생태형의 벼 품종에 대한 수량 및 수량관련 형질의 유전분석

        곽태순 한국국제농업개발학회 2002 韓國國際農業開發學會誌 Vol.14 No.3

        생태형이 서로 다른 몇 가지 벼 품종에 대하여 수량, 수량구성요소, 수확지수 및 생산성계수 등의 차이를 비교 검토하고 각 형질들의 유전력과 유전상관을 파악하여 수량형질의 벼 품종 개량방향을 파악코자 수행한 결과를 요약하면 아래와 같다. 1. 분산분석결과 정조수량, 고중 및 수당영화수는 분산이 매우 큰 형질로 선발의 효과가 기대 되었고 유전력도 90% 이상의 높은 유전력을 보여 개량 가능성이 매우 큰 형질로 판단된다. 2. 등숙비율과 천립중은 42%이하의 낮은 유전력을 보여 환경의 영향이 크게 관여한다는 것을 알 수 있었다. 3. 조사된 모든 형질에서 유전상관의 값이 표현형 상관의 값보다 높게 나타났다. 4. 등숙비율은 환경상관의 값이 유전상관 및 표현형상관 값보다 크게 나타나 환경의 영향을 크게받는 형질인 것으로 나타났다. 5. 정조수량은 수수, 수당영화수, 수확지수, 생산성계수와 고도의 유의한 정의 유전상관 및 표현형상관을 보였고 특히 수확지수와 생산성계수는 환경상관까지도 유의한 정의 상관을 보였다. In order to get the basic informations regarding the rice breeding materials which are suitable at the whole parts in Korea, eighteen varieties which composed by 4 Indica cultivars, 2 upland rice varieties, 2 waxy Japonica cultivars, 2 direct seeding cultivars, 2 coloured rice cultivars, 5 native rice varieties and standard variety were grown at the Sangji University from May 1998 to October 1998. Yield and yield component's elements, harvest index and productivity score were investigated at the maturity stage and post harvest. Grain yield, straw yield and number of spikelets per panicle which had a great variance by the variance analysis were anticipated for the impact of selection and the possibility of character improving, and these characters had a great heritability, more than 90%. Ripened grain ratio and 1000 grain weight which had a low heritability, less than 42%, affected so much by the environmental elements such as temperature and solar radiation etc. The genetic correlation coefficient showed greater than phenotypic correlation coefficient in all investigated characters. The ripened grain ratio which had great environmental correlation than genetic and phenotypic correlation much effected by the environmental elements. Grain yield showed a great positive significant genetic and phenotypic correlations with the number of panicles per hill, number of spikelets per panicle, harvest index and productivity score. In case of harvest index and productivit score at the environmental correlation coefficients showed highly positive correlation with grain yield.

      • KCI등재

        벼 1 대 잡종에서 Sink/Source 관련 형질에 잡종강세 및 형질상관

        곽태순 한국국제농업개발학회 2000 韓國國際農業開發學會誌 Vol.12 No.1

        인디카형 및 통일형 벼 6개 품종으로 이면교잡한 잡종제1세대 15개 조합과 양친에 대한 sink-source 관련 형질 및 SSR의 잡종강세현상, 우성정도, 및 제 형질간의 상관관계를 연구한 결과를 요약하면 아래와 같다. 1. 양친에 비하여 잡종제1세대의 heterosis율이 뚜렷이 증가한 형질은 sink기관에서 수당영화수이고 source에서는 엽면적 지수 및 SSR 이었다. 2. Heterosis율이 모든 조합에서 높았던 수당영화수, 엽면적 지수, 및 SSR은 역시 높은 heterobeltiosis율을 보였다. 3. 밀양42호 및 IR747B₂-6품종은 수당영화수의 heterosis율을 높이는데 크게 작용한 품종으로 밝혀졌다. 4. 주당수수, 수당영화수, 천림중, 엽면적 지수, 엽신중 비율 및 단위 엽건중당 엽면적에서는 우성정도가 부분우성, 완전우성 및 초우성으로 다양하게 나타난 반면 SSR에서는 대부분의 조합이 초우성으로 나타났다. 5. sink-source 관련 형질과 SSR의 제 형질간상관 연구에서 대부분의 경우 유전상관의 값이 표현형상관 값보다 높았으며 수량과 정의 방향으로 고도로 유의성이 있는 유전상관 형질은 주당수수, 수당영화수, 천립중 및 단위 엽건중당 엽면적이었다. This study was carried out to estimate the heterosis, heterobeltiosis, degree of dominance and correlation coefficients of sink-source related characters and sink/source ratio. The heterosis for the number of spikelets per panicle, leaf area index, sink-source ratio was quite relatively higher than that of any other characters. The characters, number of spikelets per panicle, leaf area index, and sink-source ratio which had shown high heterosis value were also revealed high heterobeltiosis value in all crosses. The rice varieties, Milyang42, IR747B₂-6 were quite effective for increasing heterosis value of the number of spikelets per panicle. Degree of dominance for the number of panicles per hill, number of spikelets per panicle, 1,000 grain weight, leaf area index, leaf weight ratio and specific leaf area was partial dominance, complete dominance or over dominance, while mostly over dominance was shown for sink-source ratio. Genetic correlation coefficient was higher than phenotypic and environmental correlation coefficients in almost all of the sink-source ratio related characters and sink-source ratio. The characters such as the number of panicles per hill, number of spikelets per panicle, 1,000 grain weight and specific leaf area were highly positive significant correlated to yield.

      • KCI등재

        몇 가지 벼품종 현미층위별 항산화 물질의 함량 평가

        곽태순 한국자원식물학회 1998 한국자원식물학회지 Vol.11 No.3

        Fifteen varieties of Oryza sativa mainly includig those of Korean native rice were exactly cutted into three layers such as L$_1$ layer (the outer part of 90% from rice center), L$_2$ layer(the part of 81 ~ 91% from the rice center) and L$_3$ layer(the inner part of 80% from the rice center) and ferulic acid derivatives, which play an important role of antioxidative action, were quantitiavely analyzed by UV absorption spectrometric method at fixed 314nm. From this experiment, it was found that the more it enters from the surface into the rice center, the more those secondary metabolites contents were highly reduced. The varieties showing contents more than 20 mg/g were as follows: Hwasunchalbyeo(25.8mg/g), Jojeongdo(24.1mg/g), Suwon425(21.2mg/g), Daigolbyeo(20.6mg/g) and Nonglimna 1(20.2mg/g) by this order. Estimation onthe anthocyanin contents of both Suwon 425 and Sanghehanghyeolna revealed that its total. contents were very exactly close each other. However, it was charateristically differentiated in the contents of L$_2$ layer with respect to showing a considerably higher content of Suwon 425 than of Sanghaehanghyeolna. Conclusively, the selected Suwon 425 variety, which is coloured and flavour volatile one, showed relatively higher contents of anthocyanin, ferulic acid derivatives in the L$_2$ layer as well as L$_1$ layer when compared with Sanghaehangyeolna and even other varieties. This fact suggested that Suwon 425 could be a promising candidate for the development of health rice food.

      • KCI등재

        벼 잡종집단에서 생육 및 수량구성요소 관련형질의 조합능력

        곽태순 한국국제농업개발학회 1999 韓國國際農業開發學會誌 Vol.11 No.1

        인디카형 및 통일형 벼 6품종을 사용하여 二面交雜한 15개 組合에 대한 出穗日數, 稈長, 穗長 등의 生育 關聯形質과 穗數, 穗當粒數, 千粒重, 登熟比率, 正租收量 등의 收量 關聯形質에 대한 組合能力을 檢討한 結果를 要約하면 다음과 같다. 1. 出穗日數, 稈長, 穗長 등의 生育 關聯形質에서 GCA效果와 SCA效果가 高度의 有意性이 인정되었으며 穗數, 穗當粒數, 千粒重, 登熟比率, 正租收量 등의 收量 關聯形質에서도 GCA효과와 SCA효과가 高度의 有意性이 인정되었다. 2. 穗長을 제외한 모든 生育 關聯形質과 收量 및 收量 關聯形質에서 GCA효과가 SCA효과 보다 커서 相加的 遺傳子 效果가 크게 관여하였다. 3. 收量 및 收量 關聯形質에 대한 一般組合能力의 效果는 收量 $gt; 穗當粒數 $gt; 登熟比率 $gt; 千粒重 $gt; 穗數의 순서로 크게 작용하였고, 生育 關聯形質에서는 出穗日數 $gt; 稈長 $gt; 穗長의 순서로 작용하였다. 4. 生育關聯形質 表現을 증가시키는데 效果的인 特殊組合能力 效果를 보인 품종은 이리356호였고 수량 및 수량관련형질 표현에는 밀양55호가 效果的인 特殊組合能力을 보였다. This study was carried out to estimate the combining ability of growth and yield component characters such as days to flowering, culm length, panicle length, number of panicles, number of spikelets per panicle. 1000-grain weight, ripening ratio and grain yield in six-parental diallel cross in Indica and Tongil type rices. Highly significant general combining ability (GCA) and specific combining ability(SCA) were obtained for rice growth, yield and yield component characters. Mean square values of GCA were greater than those of SCA for all characters estimated except panicle length, suggested that additive gene effects were greater than non additive gene effects. The GCA effects of yield and yield component characters were greatly revealed yield $gt; number of spikelets per panicle $gt; ripening ratio $gt; 1000-grain weight $gt; number of panicle in order. Rice variety Iri 356 showed high SCA effect for increasing growth characters and Milyang 55 was effective to increasing yield and yield component characters.

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