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RISS 인기검색어
가공식품 설비의 재질별 베이스 프레임에 관한 변형 및 하중 구조해석
김기홍,김석호,최원식,Kim, Ki-Hong,Kim, Seok-Ho,Choi, Won-Sik 한국산업융합학회 2022 한국산업융합학회 논문집 Vol.25 No.5
정어리 개량고기풀의 제조와 품질 안정성 및 이용성
서상복(Sang-Bok Suh),김태진(Tae-Jin Kim),이두석(Doo-Seog Lee),민진기(Jin-Gi Min) 한국식품영양과학회 1999 한국식품영양과학회지 Vol.28 No.2
식중독 미생물의 biofilm 형성에 대한 계피, 정향 및 레몬그래스 정유의 억제 효과
김형은,김용석,Kim, Hyeong-Eun,Kim, Yong-Suk 한국식품위생안전성학회 2021 한국식품위생안전성학회지 Vol.36 No.5
Multiplex PCR을 이용한 가공식품 내의 유전자 재조합 옥수수와 파파야의 검출
김선아 경희대학교 2010 국내석사
가공조건이 유바의 품질 및 필름형성에 미치는 영향
우인애 淑明女子大學校 1999 국내박사
Vibrio parahaemolyticus 바이오필름의 분자생물학적 특성 및 새우, 식품접촉표면 생성 바이오필름 제어 연구
풀카눌 라흐만 중앙대학교 대학원 2017 국내박사
21C 식품위생학 = Food hygiene
김덕웅 修學社 2008
21C 식품위생학
김덕웅 修學社 2004
순물로부터 기능성 물질의 분리, 가공적성 및 이용에 관한 연구 : 최종연구보고서 = Separation and Utilization of Functional Compunds from Sunmul
김우정 농림부 2004
종 특이 프라이머를 이용한 식품 사용원료의 진위판별 연구(Identification study of food ingredients using species-specific primer)
권기성 식품의약품안전처 2016 국립의과학지식센터(NCMIK)