중국 어린이들의 기호에 따른 간식 포장 디자인개발

모남악 ( Mou Nan-yue ),정원준 ( Chung Wonjun ) 커뮤니케이션디자인학회 2024 커뮤니케이션 디자인학연구 Vol.87 No.-

사회 문화적 수준의 발전 수요와 어린이의 사물 인식 능력이 향상됨에 따라 어린이의 심미에 부합하는 맞춤형 간식 제품 포장의 디자인은 점점 더 많은 관심을 받고 있다. 최근 관련 디자인 공모전에서 어린이간식 제품 포장 디자인 수상작이 점점 많아지고 있는데, 이를 통해 어린이를 위한 포장 디자인이 빠르게 발전하고 있음을 알 수 있다. 본 논문은 기존 어린이 간식 소비 시장에 대한 조사 및 분석을 통해 기존 제품의 디자인 결함을 명확히 밝히고 다양한 문헌 분석을 통해 어린이 간식 포장의 디자인 구성 및 디자인의 기본 요구 사항을 파악한 후, 펜타워드 (Pentawards) 포장 디자인 공모전에서 수상한 어린이 간식 포장 디자인 작품의 디자인 구성을 분석하여 포장 구조 디자인과 일러스트레이션 디자인, 그리고 색상 디자인 및 글꼴 디자인의 4가지 측면에서 어린이 취향에 맞는 포장 디자인 요소를 요약하였다. 문헌 분석, 사례 분석과 설문 조사의 분석 결과를 바탕으로 <슈퍼 키즈>를 글꼴 모티브로 하고 의인화한 동물 이미지를 일러스트레이션 모티브로 하는 패키지 디자인 요소를 설계 및 개발하였으며 이 요소들을 3가지 유형의 어린이 간식 포장에 적용하여 어린이 취향에 맞는 간식 포장 디자인에 관한 참고 자료를 제공하였다. With the development demand of socio-cultural level and the improvement of children's object recognition ability, the design of customized snack product packaging that conforms to children's aesthetic aesthetic has been paid more and more attention. Children's snack products packaging design awards in recent years in the relevant design competition has been increasing, which shows that the packaging design for children is developing rapidly. This paper clarified the design flaws of existing products through investigation and analysis of the existing children's snack consumption market and identified the design composition and basic requirements of children's snack packaging through various literature analysis. After analyzing the design composition of the children's snack packaging design work awarded in the Pentawards packaging design contest, the packaging design elements tailored to children's tastes were summarized in four aspects: packaging structure design, illustration design, color design, and font design. Based on the results of literature analysis, case analysis, and survey, package design elements with < Super Kids > as font motifs and anthropomorphic animal images as illustration motifs were designed and developed, and these elements were applied to three types of children's snack packaging to provide reference materials on snack packaging design tailored to children's tastes.

농특산물 포장디자인에 대한 농업인 의식 분석

이승환(Lee, Seung Hwan),홍연웅(Hong, Yeon Woong) 한국디자인문화학회 2018 한국디자인문화학회지 Vol.24 No.3

본 연구에서는 농특산물 포장디자인의 의사결정권자인 동시에 사용자인 농업인을 대상으로 포장디자인의 중요성 인식 정도, 포장디자인이 농산물 매출에 미치는 영향, 포장디자인에 대한 개발 주체, 개발비 부담주체, 전문교육경험 정도, 전문교육의 필요성, 포장디자인 만족도 및 등에 대한 농업인의 인식 및 사회경제적 변인간의 관계 분석을 토대로 농특산물 포장디자인 개발전략 및 교육 계획 등을 모색한다. 설문조사 결과 농특산품 포장디자인이 매출에 미치는 영향과 중요도는 각각 92%와 98%로 매우 높게 나타났다. 한편 현재 사용 중인 포장디자인에 대한 만족도는 72%가 만족한다고 응답하여 다소 높게 나타났으나, 응답자의 79%가 포장디자이너의 전문성에 대하여 미흡하고, 92%가 포장디자인에 대한 전문교육이 필요하다고 응답하여 일관성 없는 조사 결과를 보여주고 있다. 농업인들은 포장디자인의 중요성에 대하여 공감하고 있으나, 전문적인 지식 없이 현재 사용 중인 포장디자인에 대하여 대체로 만족하고 있음을 알 수 있다. 이러한 현상은 첫째, 농업인들의 포장디자인에 대한 전문적 교육 및 지식의 부재, 둘째, 포장디자인 제작비용의 문제로 인한 다소 수준 낮은 포장디자인 제작 및 활용, 셋째, 지역 제작업체의 전문성과 지속성이 결여된 단발성 제작 등에 기인한다고 사료된다. 농업의 발전과 6차 산업화의 성공적 추진을 위해서는 농특산물의 브랜드화가 필수인 만큼 포장디자인의 중요성은 더욱더 강조되고 있다. 따라서 그 동안 재배기술 중심의 농업인 교육과정에서 작은 부분으로 취급하던 포장디자인 교육을 보다 전문화하고 체계적인 교육 프로그램으로 육성하여 독립적인 포장 디자인 교육과정으로 개발할 필요가 있다고 사료된다. Rural communities are making efforts to strengthen their competitiveness in various aspects through revitalization of the 6th industry based on agriculture. Most farmers are producing, processing and selling their agricultural specialties themselves, which can be regarded as a small-sized company. Now, in order to increase the added value by selling raw and intangible resources out of the primary production through manufacturing and processing, the packaging of the product will play an important role in the contact with the consumer. The purpose of this study is to investigate the farmers’ awareness of packing design for agricultural specialties. For this study, 52 farmers were interviewed on the relationship between satisfaction with packing design and socioeconomic characteristics. As a result of the survey, the impact and importance of agro-product packaging design on sales were 92% and 98%, respectively. Particularly interesting is the satisfaction of the packaging design in use is as high as 72%. However, this satisfaction is comparable to the lack of professional level of packaging design (79%) and the necessity of specialized training in packaging design (92%). As a result, this phenomenon can be explained as follows: First, farmers do not have expertise in packaging design, secondly, because of the burden of packaging design development cost, they produce low-level packaging design. Thirdly, It is thought that the cause can be found. Therefore, in order to develop agricultural management, sustainable packaging design and management system is needed along with professional farmer education.

환경친화적 포장디자인 개발을 위한 가이드라인에 대한 연구

김미자 한국브랜드디자인학회 2011 브랜드디자인학연구 Vol.9 No.3

최근 환경오염과 생태학적 환경 문제가 사회적 중요한 관심사로 인식되고 있다. 포장디자인에 있어서도 재활용과 재사용에 대한 요구와 함께 스티로폼이나 플라스틱을 대체하는 친환경 포장용기와 생분해성 필름 등의 포장재의 개발과 생산이 점차 증가하고 있다. 이러한 사회적 배경에서 본 연구에서는 환경친화적 포장디자인의 개발을 위한 가이드라인 설정을 목적으로 하고 있다. 연구내용은 환경친화적 디자인의 개념과 에코포장디자인 적용범주, 국내외 에코패키지의 동향 및 포장재 현황을 살펴보고, 각종 정책과 규정 및 관련지침 등의 이론적 자료들을 근거로 일반적으로 고려되고 있는 에코패키지의 기본방향과 체크리스트를 분석하였으며 이에 따른 가이드라인을 및 수행절차를 고찰하였다. 에코패키지의 기본 방향은 첫째, 포장디자인의 제작, 사용, 폐기에 이르는 전 과정에서 환경측면을 고려하야 한며 둘째, 비용과 품질, 시장성, 디자인 등 다중요소를 고려해야 한다. 셋째, 디자인 부서와 제품설계부서, 생산부, 환경팀 등 조직내의 다른 시스템과 기능적 협력하여야 하며 넷째, 기업의 다른 여러 가지 환경활동을 통해 잠재적인 소비자와 시장을 확대할 수 있다는 것이다. 가이드라인의 내용은 자원절감과 물질사용량 절감, 재활용성 확대, 에너지 효율 향상, 유해물질 저감과 안전성 확보, 폐기 효율성을 중심으로 하고 있다. 환경친화적 포장디자인의 실천을 통해 환경영향성을 개선하고 비용을 감소시키며 소비자의 이미지 개선에도 기여할 것으로 기대된다. One of the most powerful issues lately is an environ-mental issue. For the packaging industry eco-friendly trends are positive, encouraging innovation and expansion of packaging materials to replace from styrofoam and polyvinyl chloride to decomposable bio-degradable plastic. At the social background, the object of this study is to establish the guideline of the eco-friendly packaging to develope environmental strategies. The contents of this research are about the fundamental notions of the eco-friendly packaging, application categories, the present state of the trend of eco-packaging and materials. It also shows policies and regulations, principles, checklist, and analysis the guidelines for eco-packaging. The first principle is to design an environmentally sound packaging cycle that consider all material inputs and energy sources during its whole life-cycle. Second, consider all the multiple elements including cost, quality, market ability, and design. Third, collaborate with suppliers, the scientific community, and designers. The last, the company should participate in multifarious social activities in environmental activities. The essential contents of the guideline are related with resource reducing, improvement of energy consumption, the expansion of recycling efforts, decrease of a toxic substances, and waste efficiency. With the efforts to follow the eco-friendly programs, it will ensure environmental preservation and contribute to cut down expenses for the future.

농촌 농특산품 포장디자인 현황 및 유형 분류체계 분석 - 농촌관광마을을 중심으로 -

진혜련 한국브랜드디자인학회 2014 브랜드디자인학연구 Vol.12 No.4

농특산품 판매 활성화에 따라 농특산품 포장디자인의 관심이 집중되어 포장단위, 포장디자인, 포장용도 등 다양한 관점에서 방안을 모색하여 전문연구도 다각화되어 진행되고 있다. 선행연구들을 살펴본 결과 활성화방안, 소비자욕구, 사례 연구등 주관적 관점의 연구에 치우침을 파악하였으며 농특산품 포장디자인의 관심도, 중요도, 요구도가 높은 반면 실제적 디자인관점의 체계적 연구가 미흡함을 파악하였다. 이에 본 연구는 실제 농촌관광마을에서 판매되고 있는 농특산품 포장디자인의 현황를 직접 파악하고 샘플을 추출하여 객관적 디자인 체계화 연구를 위해 유형분류체계분석을 실시하였다. 농촌관광마을 55개소를 선정하여 농특산품 포장디자인 현황을 분석하고 12개 카테고리 항목의 59개의 속성과 농특산품 포장디자인 샘플 300개를 추출하여 수량화Ⅲ류 분석을 통해 유형분류체계를 분석하였다. 현황결과 품목은 가공류, 잡곡류가 많았고 BI디자인은 네이밍, URL정도만 구성되어있으며 사각형태의 외포장 방식이 많았다. 재질은 종이, 플라스틱비닐이 많았고 컬러는 노랑계열이 가장 많았다. 용도는 일반판매용이 가장 많았고 지식재산부분에서는 거의 등록하지 않은 것으로 나타났다. 유형분류체계는 5개 유형으로 분류되었으며 A 군집이 발효류, 원기둥형(항아리형)기성품 포장디자인 활용 유형 특성으로 분석되었으며 이처럼 나머지 4개 군집이 품목, 형태, 디자인 활용방법의 기준에 의해 분류되어 짐을 도출하였다. 이는 농특산품 포장디자인 연구의 디자인 체계화 연구의 객관적인 자료로 주효할 것으로 사료되며 향 후 본 유형별 포장디자인 표준화 개선안 연구를 진행하고자 한다. With the sales of agricultural specialties revitalized, the packing designs for them have been paid much attention to. Ideas from various viewpoints such as packing unit, packing design and packing purpose, therefore, have been sought for along with the diversification of professional researches. The examination of previous studies has revealed that they were weighted towards researches of such subjective viewpoints as vitalization method, consumers’ desire and case study. It was also found that any systematic studies for practical perspective on designing were not enough even though the interest and significance of and the demand for the packing design of agricultural specialties were considerably high. Thus, this study has investigated the status of packing designs for the agricultural specialties actually sold in rural tourism communities. And then the samples were extracted to carry out the analysis of type-classification system for the study of objective design-systemization. With 55 rural tourism communities selected, the status of packing design for agricultural specialties was estimated, and 59 properties of 12 categorized items and 300 samples of their packing designs were selected for the analysis of their type-classification system through the analysis of quantification theory of type III. The analysis of status showed that the items were made up almost of processed goods and miscellaneous grains while BI Design had only naming and URL along with many outer-packing with rectangular shape. Most materials for packing were paper and vinyl and have only one color of yellow. Its main purpose was for general sale, and almost all of them were not registered as intellectual properties. Their designs could be classified into 5 types, and the group A of packing design was analyzed as the characteristics of fermented goods and ready-made goods of cylindrical type (type of pot). In this way, the other 4 groups were classified based on the items, the shape of design and the way of design utilization. These findings are thought to be valuable as objective materials in the studies on design systemization of packing for agricultural specialties. In addition, there will be another study on improvement plan for standardization of packing design by type in the future.

마리네이드생선 포장디자인의 시각이미지 연구 - 마리네이드 고등어포장디자인 개발을 중심으로 -

손수경,김병철 한국일러스트레이션학회 2012 일러스트레이션 포럼 Vol.13 No.30

한국 전통식품의 퓨전화를 통하여 한국식품의 세계화를 추구하고자 발효기술을 접목하여 된장을 베이스로 개발된 마리네이드 유형의 소스에 고등어를 재워(marination), 생선의 비린 맛을 제거 할 뿐만 아니라 소스로 인해 풍미를 향상시키며 생선의 육질을 개선시킨 제품을 간편가정식 형태로 개발하였다. 기존 식품시장에 신규제품을 진입시키기 위해서는 타사제품과 차별화시키기 위한 효과적인 방법의 일환으로 포장디자인의 역할을 매우 중요시 하고 있다. 이러한 시장동향에 따라 본 논문에서는 된장소스를 발효시켜 제조한 마리네이드 유형의 소스로 재운 고등어 제품의 포장디자인개발을 위하여 국내의 다양한 유사 제품에 대한 실태를 조사·분석하여 제품의 차별화를 위한 새로운 포장디자인을 개발 하였다. 현재 국내에서 시판 되고 있는 유사제품의 포장디자인은 대부분 제품명이나, 일러스트를 자세히 보지 않으면 잘 구분되지 않는 경향이 있었으며 수많은 제품들의 비슷비슷한 이미지와 색의 디자인으로 매장에서 소비자의 시선을 사로잡기에는 다소 어려웠다. 따라서 본 연구에서는 제품명 서체를 켈리그라피로 하였으며, 수채화를 이용한 섬세하고 사실적인 일러스트와 흰색 바탕에 고등어의 푸른색, 바다의 파란색, 된장소스의 갈색 색채조화 및 발효조미된장소스를 역동적인 붓터치 위에 표현하는 등 소비자가 구매 시 제품의 특징을 인지하기 쉽도록 디자인하였다. The company endeavoring to internationalize Korean food through the fusionization of Korean-traditional food developed the home meal replacement, which marinates the fish with the kind of marinade sauce on soybean paste basis grafted with fermentation skill after the primary operation. It improves the flavor and flesh as well as removes the fishy smell. The packing design takes an important role as an efficient way to differentiate with other company's products to have the new product entered into an existing food market. For the development of packing design of the marinated Mackerel product with the kind of marinade sauce fermented with soybean sauce, this paper researches the actual conditions of similar products in a various-domestic companies according to the market trend and represents the new packing design which is suitable for the developed product. The package design of similar products in the current domestic market has a tendency to make it hard to differentiate when taking a close look at the products names, or illusart. Also, it was difficult to catch the customers' eyes because a lot of products have about the same images and color design. Therefore, in this research, we used the calligraphy font as a product's name, and also used watercolor painting to describe delicate & realistic illusart. With them, we try to describe the combination of colors - mackerel's blue color on the white background, blue of sea, brown of soybean sauce - and express the fermented soybean sauce on the dynamic brush so that the customers can recognize the products' features easily when they purchase.

소비자 인식변화에 따른 축산가공품 포장디자인 개선 연구

김곡미 ( Kim Gok Mi ) 한국상품문화디자인학회(구 한국패키지디자인학회) 2018 상품문화디자인학연구 Vol.52 No.-

최근 고객의 요구가 다양해지고 시장이 세분화 되고 있는 상황에서 농수축산물도 품질, 기능, 가격 등의 차별화만으로는 더 이상 경쟁력을 확보할 수 없다. 식품산업의 다변화가 이루어지는 가운데 1인 가구가 늘어나고 여성의 사회참여가 확대되며 생활패턴의 변화가 빠르게 진행되고 있다. 특히, 소비 트렌드와 식생활패턴의 다변화로 축산물을 가공하여 판매하고 있는 햄, 소시지와 같은 축산가공품의 개발 사례가 많아지고 있다. 이는 국내시장의 개방화에 따른 해외농수축산물 수입으로 인해 상품의 신선도, 안전성을 고려한 포장디자인이 매우 중요한 역할을 하고 있다는 것을 예견한다. 국내·외 축산가공품의 포장디자인을 분석한 결과 구조 및 형태, 시각·정보 전달 면에서 국외사례에 비해 포장디자인의 방법에서 미흡한 점을발견할 수 있었다. 이에 축산 브랜드의 중요성을 인지하고 국내·외 축산가공품을 조사하였다. 본 연구는 소포장 · 소용량이 일반화되고 있는 식품 중 축산가공품의 신선도와 포장소재, 포장디자인의 적합성에 문제의식을 느끼고 현재 디자인과 개선된 디자인의 포장디자인 평가에 대한 진행과 보완점을 해결하기 위한 연구를 진행하고자 한다. 구체적인 연구 방법으로는 축산가공품 디자인의 사례를 디자인 평가 척도, 독창성, 기능성, 경제성, 심미성 등으로 분류 후 소비자에게 식품포장으로 인식하게 할 만한 차별적 요소와 방법적인 관점에서의 포장디자인을 평가하고자 한다. 축산가공품은 다른 상품과 달리 소비자가 쉽게 구매결정을 하는 저관여 제품이므로, 더욱 더 포장디자인의 역할이 중요하다고 판단되며 글로벌 시장에서 우위를 차지하기 위해 신선 포장 소재 및 소비자가 원하는 포장디자인을 제안하고자 한다. In recent years, as customer demands have diversified and markets have been subdivided, differentiation of quality, function, and price can not secure competitiveness. Development of livestock products such as ham and sausage, which sell livestock products by diversification of dietary pattern due to changes in consumer trends, changes in lifestyle patterns, increase in households. In particular, packaging design considering freshness and safety of products is playing a very important role due to the importation of overseas agricultural and marine products due to the liberalization of the domestic market. As a result of analyzing the package design of domestic and imported livestock products, we found out that the method of packaging design is insufficient in terms of structure, form, visual and information transfer. Livestock products were investigated. The purpose of this study is to understand the importance of freshness, suitability of packaging material and package design of livestock products, and to discuss the current progress and shortcomings of current design and improved design evaluation of packaging design. I want to proceed. The purpose of this study is to evaluate the differentiation factors and methodological aspects of packaging design that can be perceived as a food package for consumers after categorizing the cases of product design of livestock products into design evaluation scale, originality, functionality, economics and aesthetics. Since livestock processed products are low-involvement products that consumers make purchasing decisions unlike other products, it is considered that the role of packaging design is more important. In order to take an advantage in the global market, fresh packaging materials and consumer's packaging designs are proposed This is the purpose of this study.

농특산품 포장디자인 소비자 의식 성향 분석 - 농촌관광마을을 중심으로 -

진혜련 한국브랜드디자인학회 2014 브랜드디자인학연구 Vol.12 No.1

현재 농촌은 숙박, 체험 농특산품 생산 및 가공과 판매가 동시에 이뤄지고 있으며 이는 소규모 경영체로 볼 수 있다. 농특산품 판매는 현장구매를 포함한 택배구매, 재방문구매 등 지속적인 농촌의 소득증가와 연계된다. 소비자들은 현장 직거래이기 때문에 농산물의 신선도를 기본으로 생산자정보, 필수표시사항 등을 포장디자인을 통해 정보를 신뢰하고 재구매에 참고하며 직접 운반하는 추세이다. 이에 포장디자인 연구의 중요성이 높아지고 있으며 소비자의 포장디자인에 관한 의식, 성향, 니즈 등을 조사 분석하여 농특산품 포장디자인에 적용해야 한다. 본 연구는 농촌관광마을 50개소의 농특산품 구매 소비자 200명을 대상으로 구매현황, 소비자의식, 감성형용사이미지 의식으로 세분화 하여 연구하였다. 그 결과 농특산품 포장디자인이 구매활성화요인, 관련성, 중요도는 높게 의식하고 있으나 현재 포장디자인 및 단위에는 매우 불만족하는 것으로 나타났다. 품목과 포장디자인의 적합성도 매우 낮은 것으로 나타났으며 종이박스형의 일반판매용을 선호하는 것으로 나타났다. 감성형용사 이미지는 현재 포장디자인 이미지는 어지러운, 칙칙한, 탁한, 감각적이지 않은 이미지로 인식하는 반면 선호하는 포장디자인 이미지는 안정된, 산뜻한, 감각적인 이미지를 선호하는 것으로 나타났다. 본 연구 결과를 통해 소비자의 구매현황과 의식을 세분화하여 정량적인 방법으로 분석하였으며 이는 향후 포장디자인 개발에 참고할 수 있는 객관적인 자료로 주효할 것으로 사료된다. In current farming areas, farmers are producing, processing and selling their agricultural specialties themselves, which can be regarded as a small-scaled management system. The sale of agricultural specialties are associated with the continuous increase of their income by means of the purchase through delivery system and re-visit including the spot purchase. Consumers come to trust the information of producers and the necessary marking contents and refer to it for their re-purchase while carrying the purchased for themselves. Consequently, the research of packing design is becoming important. And that is why consumers’ awareness, tendency and needs of packing design should be analyzed for application to the packing design of agricultural specialties. For this study, the awareness tendency of the 200 subjects of agricultural-specialty purchasers from 50 farming areas has been subdivided into purchasing status, consumer awareness and emotional-adjective image. As a result, it was found that consumers were considerably aware of purchase-vitalizing factor, correlation and significance of their packing design while they were found to be very dissatisfied with the current packing design and unit. Also the suitability of packing design and items were revealed to be very low. In addition, the purchasers were found to prefer the paperbox-typed common design. As to emotional-adjective image, the consumers looked upon the current packing image as untidy, dull, murky and insensuous. They preferred stable, delicate and sensuous image. This study has applied the quantitative method for analysis of the findings by subdividing consumers’ purchase-status, which is expected to be a key objective data that can be referred to for the development of the future packing design.

농업인 의식 및 현황 분석을 통한 식량작물 상품 포장 디자인 개선을 위한 교육 및 관리 방안 연구

진혜련,유영석,김웅,김홍기 한국상품문화디자인학회 2020 상품문화디자인학연구 Vol.60 No.-

전라북도는 미곡 생산량 기준 전국 약 374만 여 톤 중 60만 톤을 생산하며 전국 3위에 속해 있으며 전국 대비 많은 양을 생산하고 있다. 이에 전라북도는 쌀을 포함한 식량작물을 가공하여 상품화하기 위해 전라북도 지자체에서 사업을 추진하여 노력하고 있으며 이에 판매 및 마케팅을 위한 포장 디자인의 중요성이 강조되고 있다. 이에 본 연구는 농업경영인 38명을 모집하여 포장 디자인 의식을 조사 분석하고 식량작물 상품 135개(한과63개, 누룽지72개) 샘플을 추출하여 군집분석을 통해 현황 분석을 실시하였다. 농업인 의식 결과 상품 개발 시 상품 및 목표 고객에 대한 관심이 높으며 포장 디자인의 필요성이 92.1%로 높았다. 최근 포장 디자인 제작은 자비 비율이 68.2%였으며, 현재 포장 디자인의 만족도(5점)는 3.32점으로 낮았고 만족하는 비율이 38.4% 수준이었다. 포장 디자인 특성의 중요도 및 만족도의 차이가 5점 기준으로 1점 이상 차이가 생기는 것으로 보아 중요성은 충분히 감지하고 있으나 현실적으로 실행하지 못하는 것으로 분석되었다. 상품 현황 분석 결과 한과 샘플은 8개의 그룹으로 분류되었고 누룽지 샘플은 12개의 그룹으로 분류되었다. 종합적으로 농업인의 포장 디자인 중요성 및 관심도는 높으나 전문가 부족, 비용 부담 등으로 애로사항을 겪고 있고 포장 디자인 현황은 대부분 종이류 및 플라스틱 비닐을 활용하고 있으며 일관성 없는 컬러로 상품 차별화가 어려운 것으로 나타났다. 이에 본 연구는 디자인 원스톱 교육, 수준별 교육, 현장 교육 확대, 전문 멘토제, 그룹 스토리 미팅 등을 개선방안으로 제안하여 농업인 역량을 강화하여 의식 수준을 높이고 경쟁력 있는 식량작물 상품화 개발에 기여하고자 한다. Jeollabuk-do produces 600,000 tons of the country's rice production standard of about 3.74 million tons, ranks third in the nation, and produces more than the nation. Jeollabuk-do is promoting its business to process and commercialize food crops including rice, and emphasizes the importance of package design for sales and marketing. ing. Therefore, in this study, 38 farmers were recruited and surveyed and analyzed for package design consciousness. A sample of 135 food crop products (63 Korean confections, 72 Nurungji) was extracted and analyzed through crowd analysis. An analysis of the situation was performed.As a result of research, the products and goals in product development and customer interest were high, and the need for package design was high at 92.1%. Recent package design production has a mercy ratio of 68.2%, and the current package design satisfaction (5 points) is 3.32 points, with a low satisfaction rate of 38.4% level. Since the difference between the importance of package design features and satisfaction was more than one point based on the five-point standard, it was analyzed that the importance was sufficiently detected, but not actually implemented. As a result of the analysis of the product status, the samples of Korean sweets were classified into eight groups, and the samples of Nurungji were classified into twelve groups. The importance and interest of package design for agriculture is high overall, but there are problems with lack of specialists and cost burdens, and the current state of package design mostly uses paper, plastic, and vinyl. It proved difficult to differentiate products with inconsistent colors. This indicates that the importance and interest of agricultural package design is high, but there are problems with lack of specialists and cost burden. Therefore, in this research, we propose one-stop design education, level-specific education, expansion of on-site education, specialized mentoring agents, group story meetings, etc. as improvement measures to strengthen the competence of farmers, raise the level of awareness, and increase competition. Try to contribute to the commercial development of powerful food crops.

범용화 요소를 적용한 포장디자인 개발

인미애(In, Mi Ae),김예슬(Kim, Ye Seul) 한국디자인문화학회 2017 한국디자인문화학회지 Vol.23 No.3

1인가구의 증가에 따라 생활패턴에 따른 상품과 서비스를 소비하는 싱글슈머(Singlesumer)가 등장했다. 싱글슈머는 소포장단위 상품의 요구하면서 소비유통시장에 큰 변화를 일으키고 있다. 또한 택배시스템의 발달로 농식품 직거래가 활성되고 있다. 따라서 농식품 소비문화 변화에 따라 기존의 포장디자인의 개선이 시급하다. 이에 본 연구에서는 농식품 포장디자인의 경제성을 높이고 친환경적인 설계와 소비문화에 맞는 포장디자인으로서, 선행연구에서 제시한 개념인 “농식품 포장디자인 범용화 요소”를 천혜향 포장박스 및 난좌에 적용하여 검증하고자 한다. 연구방법은 범용화 요소를 적용한 천혜향 포장박스 및 난좌를 개발한 후 2단계의 실증연구(제주도 현장 실증평가, 선호도조사)로 진행하였다. 개발한 포장디자인은 현장실증평가를 통해서는 사용자의 편의성과 작업성을, 선호도조사를 통해서는 소비자의 구매성을 조사하였다. 현장실증평가는 천혜향의 주생산지인 제주도 서귀포시의 농장에서 농업인 대표를 대상으로 진행하였다. 평가결과 선호도성·경제성·편의성 모두 긍정적인 평가가 있었으나 복잡한 조립단계에 의한 개선사항을 요구되었다. 선호도조사는 일반소비자를 대상으로 디자인선호도와 구매행태를 같이 조사하였다. 조사결과 종이가 가장 친환경에 적합하다는 의견이 다수 나왔으며, 친환경 포장재·포장디자인에 대해 대체로 선택 해야한다는 인식을 하고 있으나 중요성을 낮게 평가하였고 사용을 하고 싶어도 포장선택의 폭이 적다는 것에 문제점이 있었다. 수용가능한 가격대는 500원~1000원 미만으로 조사되었다. 가격이 동일하게 가정했을 때는 친환경적인 소재와 활용도 높은 소포장이 중요요인으로 도출되었다. 디자인선호도는 기존 포장디자인에 비해 개발된 포장디자인이 더 높게 나왔다. 앞으로 농업인들의 고부가가가치를 높이기 위해 포장의 다양성을 현실화하고 개선시키려는 노력이 필요하다. 본 연구는 그러한 일환으로 지속가능한 관점에서 농식품 포장디자인 범용화를 적용하여 검증하는 것에 의의를 가졌으며, 적용된 포장디자인이 경제성·사용성·환경성이 향상되었음이 검증되면서 현실적용 가능성이 높아졌다. 향후 포장디자인 분야는 소비문화의 변화와 지속가능한 디자인의 관점에서 다양한 연구가 이루어져야할 것이며 본 연구에서 제시된 범용화 요소가 가치 있게 적용되기를 기대해 본다. As the number of single households is increased, Singlesumer who consumes the goods and services by lifestyle patterns has been appeared. Singlesumer causes significant changes in the consumer retail market demanding the goods with small packages. In addition, direct trades of agricultural goods have been facilitated due to the development of delivery service system. Therefore, the improvement of the existing package designs is urgent according to the changes of agricultural goods consumption patterns. Hence, this study aimed to apply and validate the suggested concept of “Wide Use factors for package design of the agricultural goods” in the previous study into the outer package and inner tray of Chunhyehyang, as the package design to enhance the economic efficiency and to fit in the eco-friendly design and consumption trend. The study was performed with two stages of practical researches including site practical assessment in Jeju Island and preference survey, after developments of outer package and inner tray applying the Wide Use factors. Convenience and workability of the users were investigated by site practical assessment and the purchasing capability of the consumers was done by preference survey for the developed package design. Site practical assessment was conducted with the subjects of farmers in the farms located in Seoguipo City, Jeju Province, where is the major production area of Chunhyehyang. Upon the results, they rated positively to all the aspects of preference, economic efficiency and convenience, while some improvement areas were found in the complicated assembly step. With respect to the preference survey, it was conducted with the subjects of general consumers on the design preference and purchasing behaviors. Upon the survey results, multiple opinions were found that paper materials were the most appropriate in view of environmental aspect. Most of them perceived well to have to select environmental friendly packaging materials and design while they rated the importance level as low, with the problem of limitation on the packaging choices although they tried to use. The acceptable price ranged from 500 to 1000 won. Environmental friendly materials and small package to be practical were deducted as the important aspects considering the same price. The developed package design was rated higher than the existing package design in terms of design preference. It is necessary to try to realize and improve the package design to enhance the value of the agricultural industry. Therefore, this study has the meaning to apply the Wide Use of agricultural goods package design and validate it in view of sustainability, providing high probability to realize the application practices upon the validation results of improvements on economic efficiency, usability, and environment. Further studies on the package design are required in view of changing consumption patterns and sustainable design, and the suggested Wide Use factors are anticipated to be applied well in this study.

촉각디자인을 활용한 포장디자인 사례 연구 - 음료수 포장디자인을 중심으로 -

이미동,남용현 한국일러스트레이션학회 2020 일러스트레이션 포럼 Vol.21 No.64

감성시대에서 포장디자인은 새로운 가치를 창출하 는 능력과 디자인적 추진력을 가능하게 해야 한다. 소비자들은 편안한 그립감을 가진 상품을 더 선호한 다. 이는 소비자가 포장을 접촉할 때 생기는 촉각적 감각이 소비행위에 영향을 미칠 수 있음을 보여준다. 디자이너는 촉각디자인을 통해 소비자가 포장과 접촉 할 때 촉각을 체험해볼 수 있게 하며, 소비자들은 디 자이너에게 자신의 사용 후기 등에 대한 피드백을 통 해 더 나은 포장디자인을 보완할 수 있게 한다. 논문 중의 음료수 포장 사례는 소비자의 생리와 촉 각심리에서 시작되었으며, 촉각디자인을 활용하여 소 비자가 음료수 구매과정에서 편안한 촉각 체험을 할 수 있도록 설계된다. 촉각디자인 차원에서 음료수 포 장 재료를 선별할 때 재료와 제품 내용의 매칭 뿐만 아니라 소비자의 그립감과 코디방식도 고려해야한다. 또한 형태 설계과정에서 촉각디자인은 소비자의 사용 감과 안전성을 고려하는 것 외에도 제품의 정확한 사 용방법을 유도할 수 있다. 인쇄 기법에서 디자이너가 원하는 촉각 질감을 표현함으로써 제품의 특징을 정 확하게 전달하여 브랜드에 대한 이미지 연상을 심화 시킨다. 본 논문은 촉각디자인을 활용한 음료수 포장 사례 를 살펴보고 디자인특징과 촉각 표형방식을 분석하였다. 유사한 제품 디자인을 기획할 때 참고자료를 제 공하고 향후 촉각디자인을 활용하기 위해 다양한 연 구가 계속되기를 기대한다. In the era of emotions, packaging design should enable the ability to create new values and design momentum. Consumers prefer packaging with a comfortable grip. This shows that the tactile sensation that occurs when consumers contact a product can influence consumption behavior. Through tactile design, designers can experience tactile sensations when consumers come into contact with the packaging, and consumers can complement better packaging designs through feedback on their sense of use to designers. The case of beverage packaging in the thesis started with the physiology and tactile psychology of consumers, and is designed to enable consumers to have a comfortable tactile experience in the beverage purchase process by utilizing tactile design. When selecting beverage packaging materials in terms of tactile design, not only the matching between materials and product contents, but also consumer's grip and coordination method should be considered. Also, in the shape design process, tactile design can induce an accurate usage method of the product in addition to considering the consumer's feeling of use and safety. By expressing the tactile texture the designer wants in the printing technique, it accurately conveys the characteristics of the product, deepening the image association of the brand. This paper examines the case of beverage packaging using tactile design and analyzes the design characteristics. When planning similar product designs, we provide reference materials and look forward to continuing various researches to utilize tactile design in the future.