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산화(酸化)된 pellet에 의(依)한 틸라피아의 Ceroid증(症)과 비타민 E, C의 예방효과(豫防效果)
조문규,전세규,Jo, Moon-Kyu,Chun, Seh-Kyu 한국어병학회 1990 한국어병학회지 Vol.3 No.2
시판(市販)되는 배합사료(配合飼料)를 장기간(長期間) 보관(保管)하거나 직사광선(直射光線)을 쪼이면 산화(酸化)되어 과산화물질(過酸化物質)을 많이 함유(含有)하게 되는데, 이와 같이 산화(酸化)된 pellet을 틸라피아에 먹이면 내장(內臟)에 ceroid가 침착(沈着)되므로 대사장해(代謝障害)를 일으켜 어류(魚類)의 성장(成長)이 나빠지고 체색(體色)이 검어지면서 서서히 폐사(斃死)한다. 본(本) 논문(論文)은 산화사료(酸化飼料)를 먹임으로 인하여 양식(養殖) 틸라피아에서 발생(發生)하는 ceroid증(症)의 예방(豫防) 효과(效果)를 밝히기 위(爲)하여 비타민 C와 E를 첨가(添加)한 산화사료(酸化飼料)와 비첨가사료(非添加飼料)를 투여(投與)한 다음 그 결과(結果)를 병리조직학적(病理組織學的)으로 관찰(觀察)할 것이다. 실험(實驗)에는 1990년(年) 9월(月)부터 동년(同年) 11월(月) 27일(日)까지 67일가(日間) 실험실(實驗室)에서 체중(體重)이 100g인 80마리의 실험어(實驗魚)를 사용(使用)하였으며, 각각 농도(濃度)를 다르게 비타민 C, E를 산화사료(酸化飼料)에 첨가하여 사육(飼育)했다. 각(各) 장기(臟器)의 병리조직학적(病理組織學的) 차이(差異)를 알기 위(爲)해 장기별(臟器別)로 조직(組織) 표본(標本)을 제작(製作)하여 관찰(觀察)해 본 결과(結果), 비타민 C와 E를 각각 1.0mg/g diet, 2.01U/g diet 이상(以上) 첨가(添加)한 산화사료(酸化飼料) 투여(投與) 실험구(實驗區)는 비타민 비첨가(非添加) 산화사료(酸化飼料) 투여(投與) 실험구(實驗區)에 비(比)하여 간장(肝臟), 비장(脾臟), 신장(腎臟) 등(等)의 내장(內臟)에 심착(沈着)된 ceroid의 양(量)이 현저(顯著)하게 적은 것으로 나타났을 뿐만 아니라 macrophage의 출현율(出現率)도 적었다. 이상(以上)의 결과(結果)로부터, 틸라피아의 사육시(飼育時) 먹이로 주는 pellet은 산화(酸化) 정도(程度)에 따라서 비타민 C와 E의 양(量)을 적절(適切)히 혼합첨가(混合添加)하여 투여(投與)하면 산화사료(酸化飼料)의 섭취(攝取)로 인한 ceroid증(症)의 예방(豫防) 효과(效果)가 있을 것으로 생각된다. Tilapia, Oreochromis niloticus, weighing 100g on average was fed on the oxidized pellet diets in peroxide value (POV) 102 meq/kg, with or without the vitamin mixture of C and E for 67 days. After administration of vitamin mixture for 67 days, the fish fed them displayed better growth than the fish fed oxidized pellet only. The fish fed low level of the vitamin mixture or the oxidized pellet retained visceral ceroidosis but did not show myopathy. But the fish administered high level of the vitamin mixture lossed macrophages disposing of ceroid in the viscera. Based on the results, the administration of vitamin mixture at high level was effective as prophylaxis for ceroidosis.
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산화된 pellet 에 의한 틸라피아의 Ceroid 증과 비타민 E , C 의 예방효과
전세규,조문규 한국어병학회 1990 한국어병학회지 Vol.3 No.2
市販되는 配合飼料를 長期間 保管하거나 直射光線을 쪼이면 酸化되어 過酸化物質을 많이 含有하게 되는데, 이와 같이 酸化된 pellet을 틸라피아에 먹이면 內臟에 ceroid가 沈着되므로 代謝障害를 일으켜 魚類의 成長이 나빠지고 體色이 검어지면서 서서히 斃死한다. 本 論文은 酸化飼料를 먹임으로 인하여 養殖 틸라피아에서 發生하는 ceroid症의 豫防 效果를 밝히기 爲하여 비타민 C와 E를 添加한 酸化飼料와 非添加飼料를 投與한 다음 그 結果를 病理組織學的으로 觀察할 것이다. 實驗에는 1990年 9月부터 同年 11月 27日까지 67日間 實驗室에서 體重이 100g인 80마리의 實驗魚를 使用하였으며, 각각 濃度를 다르게 비타민 C, E를 酸化飼料에 첨가하여 飼育했다. 各 臟器의 病理組織學的 差異를 알기 爲해 臟器別로 組織 標本을 製作하여 觀察해 본 結果, 비타민 C와 E를 각각 1.0㎎/g diet, 2.01U/g diet 以上 添加한 酸化飼料 投與 實驗區는 비타민 非添加 酸化飼料 投與 實驗區에 比하여 肝臟, 脾臟, 腎臟 等의 內臟에 沈着된 ceroid의 量이 顯著하게 적은 것으로 나타났을 뿐만 아니라 macrophage의 出現率도 적었다. 以上의 結果로부터, 틸라피아의 飼育時 먹이로 주는 pellet은 酸化 程度에 따라서 비타민 C와 E의 量을 適切히 混合添加하여 投與하면 酸化飼料의 攝取로 인한 ceroid症의 豫防 效果가 있을 것으로 생각된다. Tilapia, Oreochromis niloticus, weighing 100g on average was fed on the oxidized pellet diets in peroxide value (POV) 102 meq/㎏, with or without the vitamin mixture of C and E for 67 days. After administration of vitamin mixture for 67 days, the fish fed them displayed better growth than the fish fed oxidized pellet only. The fish fed low level of the vitamin mixture or the oxidized pellet retained visceral ceroidosis but did not show myopathy. But the fish administered high level of the vitamin mixture lossed macrophages disposing of ceroid in the viscera. Based on the results, the administration of vitamin mixture at high level was effective as prophylaxis for ceroidosis.
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