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국내 육성 신품종 딸기의 모주 저온처리가 런너와 자묘의 발생에 미치는 영향
전하준,전의환,강수인,배근혜 (사) 한국생물환경조절학회 2015 시설원예‧식물공장 Vol.24 No.1
There are various limiting factors that take part in the production of daughter plants, but the importantthing for mother plants of strawberries is to undergo a sufficient period of dormancy during winter. It is a well knownfact that many runners and daughter plants are generated from mother plants that have been through sufficient coldtreatment, but such researches were not found in Korea. This experiment was conducted due to the recent need for aresearch on the effects of cold treatment using ‘Seolhyang,’ ‘Maehyang’ and ‘Ssanta’ cultivars bred in Korea for twoyears in 2012 and 2013. The strawberries were divided into 4 types treatments: cold treatment plants in which 1,000hours have passed in the temperature of 5oC and below; cold+heated treatment plants in which 1,000 hours havepassed in the temperature of 5oC and below, and then 2 weeks in the greenhouse; greenhouse treatment plants raisedin the greenhouse; and plants in harvest treatment. The results of the 2012 experiment showed that ‘Seolhyang’ hadthe bigger number of daughter plants in the cold, cold+heated, and harvest than greenhouse. ‘Maehyang’ had the biggestnumber of daughter plants in the cold+heated , and lowest in the greenhouse and harvest. ‘Ssanta’ had no significantdifference in all treatments. The results of the 2013 experiment showed that ‘Seolhyang’ and ‘Maehyang’ bothhad more daughter plants in cold and cold+heated than in the greenhouse and harvest. ‘Ssanta’ tended to show a similarresult and cold+heated had statistically more daughter plants than greenhouse 딸기재배에서는 육묘가 차지하는 비중이 크다. 육묘의제일 첫 단계는 모주의 관리부터 시작되는데, 재배농가에서는 가능한 한 건강한 다수의 자묘를 확보하는데 노력을 기울인다. 자묘의 발생에 관여하는 제한요인은 여러 가지가 있지만, 딸기의 모주는 겨울 동안 충분한 휴면을 하는 것이 중요하다. 충분한 저온을 경과한 모주에서 많은 런너와 자묘가 발생한다는 사실은 알려져 있지만 국내에서의 연구결과는 전혀 볼 수가 없다. 최근에국내에서 육성된 품종을 이용한 딸기 모주의 저온경과의효과에 대한 연구가 필요하여 본 실험을 실시하였다. 국내 육성 품종인 ‘설향’, ‘매향’, ‘싼타’ 딸기를 이용하여2012년과 2013년 2년간 반복하여 실험을 하였다. 모주의 온도처리는 5oC 이하에서 1,000시간 이상 경과한 저온 처리 묘(이하 저온처리묘), 5oC 이하에서 1,000시간이상 경과 시킨 후 온상에서 2주간 보온한 저온+보온처리 묘(이하 저온+보온처리 묘), 겨울 동안 온상에서 보관된 온상 묘, 봄철까지 수확을 진행 한 재배 묘의 4가지처리구로 구분하였다. 2012년의 실험 결과에서는, ‘설향’품종은 저온, 저온+보온 처리구 그리고 재배 처리구에서자묘수가 많았고, 온상 처리구에서 유의하게 적었다. ‘매향’은 저온+보온 처리구가 월등하게 자묘가 많았고, 온상 처리구와 재배 처리구는 유의하게 적었다. ‘싼타’는모든 처리구에서 유의한 차이가 없었다. 2013년의 실험결과에서는 ‘설향’과 ‘매향’ 품종은 저온 처리구와 저온+가온 처리구가 온상 처리구와 재배 처리구 보다 자묘발생이 통계적으로 유의하게 많았다. ‘싼타’도 비슷한 경향을 나타내었는데, 저온+보온 처리구는 온상 처리구보다 통계적으로 유의하게 자묘수가 많았다. 본 실험의 결과에서 실험년도와 품종 간에 차이는 있었지만 모주를겨울동안 충분하게 저온을 거치도록 하는 것이 자묘 발생에 유리한 것으로 판단되었다.
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국내 육성 신품종 딸기 ‘대왕’의 육묘기 적정 배양액 농도
전하준(Ha Joon Jun),전의환(Eui Hwan Jeon),강수인(Soo In Kang),배근혜(Geun Hye Bae) 한국원예학회 2014 원예과학기술지 Vol.32 No.6
과채류는 육묘의 중요성이 큰 것으로 알려져 있는데, 딸기는 육묘가 80%라고 할 정도로 육묘의 비중이 큰 것으로 인식하고 있다. 그러나 아직 딸기의 수경재배 육묘에 대한 연구는 국내외 모두 많지 않다. 딸기는 품종에 따라 생육 특성의 차이가 확연하게 다르므로 품종마다 적합한 비료 조성, 비료 농도와 pH 관리, 고형배지 종류별 적절한 급액량 구명 등이 필요한데, 딸기 수경재배 육묘에서 우선적으로 구명할 사항은 배양액의 농도관리 기술이라고 할 수 있다. ‘대왕(大王)’ 딸기 모주를 2012년 3월 28일에 코코피트를 충진한 수경재배 육묘 벤치에 정식하였다. 육묘기간 동안의 배양액 처리구는 각각 EC 0.6dS·m<SUP>-1</SUP>의 배양액을 30일간 공급한 후 20일간 물만 공급한 구[0.6(30) + 20], EC 1.2 dS·m<SUP>-1</SUP>의 배양액을 30일간 공급한 후 20일간 물만 공급한 구[1.2(30) + 20], 그리고 EC 1.2dS·m<SUP>-1</SUP>의 배양액을 50일간 공급한[1.2(50)] 3가지 처리구로 하였다. 9월 20일에 코코피트를 충진한 수경재배 벤치에 정식하고, 야마자키 조성 딸기배양액을 이용하여 EC 0.6-0.8dS·m<SUP>-1</SUP>로 관리하였다. 정식 후 지상부 생육, 개화율 그리고 정화방의 과실 품질을 조사하였다. 엽병장, 엽장, 엽폭 그리고 크라운 직경 모두 [1.2(50)], [1.2(30) + 20], [0.6(30) + 20] 처리구 순으로 육묘기의 배양액 농도가 높을수록 생육이 양호하였다. 그러나 생육이 진전됨에 따라 처리구 간의 생육차이는 점차 사라졌고 특히, 크라운의 직경은 처리구 간에 거의 차이가 없을 정도가 되었다. 개화는 [0.6(30) + 20], [1.2(30) + 20], [1.2(50)] 처리구 순으로 빨랐는데, 특히 [0.6(30) + 20] 처리구는 다른 처리구보다 월등하게 빠른 개화율을 나타내어 육묘기의 저농도의 배양액 관리가 ‘대왕’ 딸기의 개화에는 유리한 것으로 생각되었다. 과장, 과경 및 과실의 경도는 처리구간에 통계적으로 유의한 차이를 나타내지 않았다. 과중은 [1.2(50)] 처리구가 다른 처리구보다 유의하게 높았다. 그러나 과실의 고형물 함량은 [1.2(50)] 처리구에서 가장 낮았고 다른 두 처리구에서 높은 수치를 나타내었다. 본 실험의 결과에서, 딸기의 수경재배 육묘기 동안 적정한 배양액의 농도 관리는 EC 0.6dS·m<SUP>-1</SUP>로 30일간 공급한 후에 20일간 수분만 공급하는 것이 좋을 것으로 생각되었다. Raising seedlings is important for fruit crops and is especially significant for strawberries as it accounts for 80% of their cultivation. However, there are few studies on raising seedlings of strawberries by hydroponics. Since strawberries show clear differences in growth characteristics based on cultivar, it is necessary to develop suitable fertilizer formula, concentration and pH for each cultivar, and also to examine the amount of nutrient feeding appropriate for each medium type. A key to raising seedlings of strawberries by hydroponics is the development of strategies to manage the concentration of nutrient solution. The mother plants of ‘Daewang’ strawberries were planted on hydroponics benches filled with cocopeat on March 28, 2012. Three nutrient solution treatments were employed during the term of raising seedlings: a type that supplied EC 0.6 dS·m<SUP>-1</SUP>nutrient solution for 30 days and only water for 20 days [0.6 (30) + 20]; a type that supplied EC 1.2 dS·m-1 nutrient solutionfor 30 days and only water for 20 days [1.2 (30) + 20]; and a type that supplied EC 1.2 dS·m<SUP>-1</SUP> nutrient solution for 50 days[1.2 (50)]. The plants were then planted on hydroponics benches filled with cocopeat on September 20, and managed with EC 0.6-0.8 dS·m<SUP>-1</SUP> strawberry nutrient solution developed by Yamazaki. After planting, shoot growth, flowering rate and fruit quality of the first cluster were investigated. The petiole length, leaf length, leaf width and crown diameter showed the highest grown in the [1.2 (50)] treatment, followed by [1.2 (30) + 20], and then [0.6 (30) + 20], indicating that the higher concentration of nutrient solution was preferable for raising seedlings. However, the growth differences among treatments gradually disappeared as growth continued, and the crown diameter especially grew to exhibit almost no difference at all among treatments. The point of flowering came first in [0.6 (30) + 20], followed by [1.2 (30) + 20] and then [1.2 (50)]. The [0.6 (30) + 20] treatment showed much earlier flowering than other treatments, which implies that low-concentration nutrient solution may be beneficial to the flowering of ‘Daewang’ strawberries while raising seedlings. There was no statistically significant difference among treatments in fruit length, fruit diameter and fruit firmness. Fruit weight in [1.2 (50)] treatment was significantly higher than other treatments. However, soluble solids of fruit was the lowest in [1.2 (50)] treatment. Together, the results of this experiment imply that it is better to supply EC 0.6 dS·m<SUP>-1</SUP> solution for 30 days and then supply only water for 20 days to adequately manage concentration of nutrient solutions during the period of raising seedlings of strawberries by hydroponics.
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배양액의 농도가 딸기 '매향' 생육, 과실의 품질 및 수량에 미치는 영향
전하준,변미순,류습생,전의환,이용범,Jun, Ha Joon,Byun, Mi Soon,Liu, Shi Sheng,Jeon, Eui Hwan,Lee, Yong Beom 한국원예학회 2013 원예과학기술지 Vol.31 No.2
국내에서 육성되어 수출딸기의 주역인 '매향' 딸기의 수경재배에서 적절한 배양액 농도를 구명하고자 하였다. 2010년 9월 20일에 코코피트를 충진한 수경재배 벤치에 정식하고, 야마자키 조성 딸기배양액을 이용하여 처리별로 EC를 0.6, 0.8, 1.2, $1.8dS{\cdot}m^{-1}$로 급액하였다. 지상부 생육은 배양액 농도 차이에 따라 일부 차이를 나타내긴 하였지만 그 차이는 미미하여 큰 영향을 받지는 않는 것으로 생각되었다. 과장은 정화방에서는 EC 0.8과 $1.2dS{\cdot}m^{-1}$처리에서 가장 길었고 $1.8dS{\cdot}m^{-1}$에서 가장 짧았다. 제 2화방에서는 EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$처리에서 가장 짧았고 나머지 처리 간에는 유의한 차이가 없었다. 제 3화방은 정화방과 동일한 경향을 나타내었으며, 제 4화방은 처리 간에 통계적으로 유의한 차이가 없었다. 과경은 정화방과 제 1화방에서는 처리 간에 유의한 차이가 없었으며, 제 3화방에서는 EC 1.8의 높은 농도보다는 0.6의 가장 낮은 농도에서 과경이 더 길었다. 제 4화방에서는 EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$처리에서 가장 과경이 짧았으며 다른 처리 간에는 유의한 차이가 없었다. 과중은 정화방에서는 EC 1.2와 $0.8dS{\cdot}m^{-1}$에서 가장 컸고 높은 농도의 EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$에서 낮았다. 제 2화방에서는 EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$에서 가장 낮았으며 다른 농도 간에는 유의한 차이가 없었다. 제 3화방에서는 처리 간에 유의한 차이가 없었으며, 제 4화방에서는 0.8에서 $1.8dS{\cdot}m^{-1}$까지는 차이가 없었지만 낮은 농도의 $0.6dS{\cdot}m^{-1}$보다는 높은 농도의 $1.8dS{\cdot}m^{-1}$의 과중이 월등하게 낮았다. 과실 내의 가용성 고형물은 각 화방에 따라서 처리 간에 약간의 변화는 있었지만 전반적으로 EC $0.6dS{\cdot}m^{-1}$ 처리에서 가장 높은 경향을 나타내었다. 특히 제 3화방에서는 EC 0.6에서 $1.8dS{\cdot}m^{-1}$까지 배양액의 농도가 높아짐에 따라 가용성 고형물의 함량이 순차적으로 낮아지는 것을 볼 수 있었다. 딸기 '매향'의 수경재배에서 배양액의 EC 관리는 온도가 낮은 저온기에는 EC $0.8-1.2dS{\cdot}m^{-1}$ 농도로 관리하는 것이 좋을 것으로 생각되었다. 이러한 결과는 딸기 수경재배에서 유용하게 활용될 것으로 기대된다. Experiments were conducted to investigate the optimum concentration of nutrient solution for strawberry 'Maehyang' bred domestically for exportation in hydroponics. Nutrient solutions for strawberry, which was made by Yamazaki, were supplied electrical conductivity (EC) 0.6, 0.8, 1.2, and $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ after planting on cocopeat medium during the experiment period. Growth of shoot of strawberries did not show any statistical differences among treatments. Fruit length showed the longest in EC 0.8 and $1.2dS{\cdot}m^{-1}$, followed by 0.6 and $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ in the first and third cluster. It showed the shortest in EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ in the second cluster but there were no significant differences among treatments in the fourth cluster. Fruit diameter did not show significant differences among treatments in the first and second cluster but was the longest in the lowest concentration EC $0.6dS{\cdot}m^{-1}$ in the third cluster. The shortest was in EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ in the fourth cluster. The heaviest mean fruit weight appeared in EC 0.8 and $1.2dS{\cdot}m^{-1}$, and the lightest was in EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ in the first cluster and also lightest in EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ but no significant differences was found among other treatments in the second & third cluster. Also the fruit weight was significantly light in plants grown in EC $1.8dS{\cdot}m^{-1}$ than $0.6dS{\cdot}m^{-1}$ in the fourth cluster. Soluble solids content of fruit was the highest in EC $0.6dS{\cdot}m^{-1}$ in all cluster. As a result, we came to the conclusion that the optimum EC for strawberry 'Maehyang' was EC 0.8 - $1.2dS{\cdot}m^{-1}$ during low temperature season. This result will be utilized as an indicator for strawberry hydroponics.
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