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- 저자 : 손병구(Son Beong Gu) (검색결과 3 건)
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이규빈(Gyu-Bin Lee),박은지(Eun-Ji Park),허유(You Heo),손병구(Beong-Gu Son),강점순(Jum-Soon Kang) (사)한국생물환경조절학회 2016 생물환경조절학회지 Vol.25 No.3
본 연구는 고품질 땅콩나물 생산을 위해서 세근발생을 억제시키는 생장조절제의 처리 효과를 검정하기 위해 수행되었다. 땅콩나물의 세근발생억제제인 참시루와 6BA를 ‘조평’과 ‘베트남’땅콩에 처리하면 세근발생억제제의 처리농도가 높을수록 세근 발생수는 감소하였다. 그 효과는 6BA가 참시루보다 우수하였고, ‘베트남’ 땅콩보다는 ‘조평’에서 세근발생억제 효과가 명확하였다. 참시루 및 6BA의 배양용액을 1일간 간격으로 교체하면 배양용액을 교체하지 않는 처리구에 비해 부패균 활동을 억제시켜 하배축 생장을 촉진시킨 반면 세근발생은 억제시켜 고품질 땅콩나물 생산이 가능하였다. 땅콩나물 재배의 배양용액에 GA3와 참시루를 혼용하여 처리하면 땅콩나물의 생육을 향상시켰고, 적정 처리조건은 GA3 50mg·L<SUP>-1</SUP> + Chamsiru 8.40mg·L<SUP>-1</SUP> 처리였다. The present study was conducted to establish the suppression condition of lateral root development for producing high-quality peanut sprouts. The result of Chamsiru or 6BA treatment on peanut sprouts ‘Jopyeong’ and ‘Vietnam’ showed that the higher concentration of the solutions showed the better effect for suppressing lateral root development, regardless of the kinds of lateral root inhibitor. Compared to Chamsiru, 6BA showed better effect for suppressing lateral root development, and the effect was more obvious for ‘Jopyeong’ than ‘Vietnam’. The alternant irrigation of Chamsiru and 6BA solution could produce high-quality peanut sprouts by inhibiting bacteria activity in solution and promoting of hypocotyl and root growth, while suppressing the lateral root development. The treatment of mixture solution of GA3 and Chamsiru improved the overall growth of peanut sprouts, and the effect was the highest in the treatment of ‘GA3 50mg·L<SUP>-1</SUP> + Chamsiru 8.40mg·L<SUP>-1</SUP>’.
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로즈마리(Rosmarinus officinalis L.) 극성별 용매 추출물의 생리활성 검증
이커(Ke Li),양경희(Kyeong Hee Yang),궈루(Lu Guo),추이정웨이(Zhengwei Cui),손병구(Beung Gu Son),강점순(Jum Soon Kang),이용재(Yong Jae Lee),박영훈(Young Hoon Park),제병일(Beong Il Je),최영환(Young Whan Choi) 한국생명과학회 2019 생명과학회지 Vol.29 No.1
로즈마리(Rosmarinus officinalis L.)는 식품소재로서 널리 사용되고 있으며 다양한 생리활성이 보고되어 있다. 그러나 극성이 다른 용매 추출물의 상호작용과 생리활성에 관한 연구는 잘 정립되어서 보고되지 않았다. 따라서 본 연구에서는 로즈마리 분말을 hexane, EtOAc, MeOH 그리고 95%, 70%, 50% 또는 25% EtOH 및 물로 추출한 다음, 각각의 용매 추출물의 항산화, 항비만, 항 α-glucosidase 활성 및 미백효과 등을 조사하기 위해 수행되었다. 로즈마리 추출물의 항산화 및 tyrosinase 저해 효과는 비교적 극성이 높은 50% EtOH, 25% EtOH 및 증류수 추출물이 가장 효과가 좋았다. 그러나 α-glucosidase 활성억제는 EtOH의 농도가 높은 50~95%와 MeOH 추출물에서 효과가 가장 좋았다. 지방세포의 분화억제는 70% EtOH로 처리시에 가장 효과가 좋았으며, EtOH의 농도가 70%보다 증가하거나 감소하였을 경우에는 농도에 비례하여 감소하였다. 본 실험의 결과 최적의 추출용매는 항산화, tyrosinase 저해, α-glucosidase 활성억제 및 지방세포의 분화 억제 등의 질환에 따라서 차이가 있었다. 이러한 추출용매를 고려하면 추출용매에 따라서 최적의 생리활성 성분의 종류와 함량이 차이가 있고 이로 인하여 생리활성효과도 달라진 것으로 생각된다. Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) is widely used as a food material. Although various physiological activities of rosemary have been reported, there have been no studies on the physiological activity of solvent extracts with different polarities. Rosemary extracts were obtained by extraction of dried powder using 0%, 25%, 50%, 70%, and 95% ethanol (EtOH) in distilled water, methanol, ethyl acetate, and hexane. As these ratios of EtOH are generally chosen by default and scarcely optimized, we investigated the impact of the composition of EtOH in distilled water on extract-related characteristics, such as DPPH free radical scavenging and α-glucosidase inhibition, on the differentiation of 3T3-L1 adipocytes and inhibition of tyrosinase. Adipogenesis inhibition was highest at 70% EtOH. DPPH scavenging activity and inhibition of tyrosinase activity were reduced with 50% EtOH in water. However, inhibition of α-glucosidase activity was higher in 50% EtOH in water. The best solvents in terms of DPPH scavenging activity, inhibition of tyrosinase and α-glucosidase, and differentiation of adipocytes obtained with different concentrations of EtOH, although a lower similar activities were found with 50% ethanol. Considering the extraction solvents, a ratio of EtOH in water gives different content and constituents of compounds. These differences will give activities inhibition of adipogenesis, tyrosinase, α-glucosidase activity, and DPPH scavenging activity.
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