솔잎으로부터 항산화 성분인 4 - hydroxy - 5 - methyl - 3 [ 2H ] - furanone 의 분리

부용출(Yong Chool Boo),전체옥(Che Ok Jeon),오지연(Ji Yeon Oh) 한국응용생명화학회 1994 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.37 No.4

An antioxidant was isolated from pine needles. This compound was identified as 4-hydroxy-5-methyl-3[2H]-furanone on the basis of spectroscopic evidences and by the comparison with the synthetic one from the Maillard reaction of xylose and glycine. It scavenged 1,1-Biphenyl-2-picrylhydrazyl free radicals more efficiently than 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3[2H]-furanone and 3-hydroxy-2-methyl-γ-pyrone did. It exhibited inhibitory effects on the autoxidation of 3,4-dihydroxyphenylalanine and linolenic acid.

오베자의 항균 성분

부용출 ( Boo Yong-chool ),전체옥 ( Jeon Che-ok ) 대한화장품학회 1993 대한화장품학회지 Vol.19 No.1

본 연구는 여드름의 원인균인 Propionibacterium acnes ATCC 6919에 대해 항균력을 보이는 오배자의 유효 성분을 규명하고자 수행되었다. 오배자의 95%에탄올 추출물, 노르말헥산 추출물, 노르말헥산 추출물 중 검화성 물질의 이 균에 대한 최소 생육 저지 농도는 각각 20μg/ml, 10μg/ml, 5μg/ml이었다. 그 검화성 물질로부터 2종의 항균 성분을 분리하였으며 이들은 ¹³C-NMR, ¹H-NMR, MS, IR, UV 스펙트라에 근거하여 각각 6-pentadec-8-enyl salicylic acid과 6-pentadecyl salicylic acid로 동정되었다. 이들은 공히 1μg/ml 이하의 농도에서 P. acnes 의 생육을 저지하였다. Two acardic acids showing antimicrobial activity against Propionibacterium acnes ATCC 6919, were isolated from Galla Rhois. They were identified as 6-pentadec-8-enyl salicylic acid and 6-pentadecyl aslicylic acid on the base of spectroscopic evidence.

녹차와 목단피의 항산화 성분

부용출(Yong Chool Boo),전체옥(Che Ok Jeon) 한국응용생명화학회 1993 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.36 No.5

Three antioxidants were isolated: (-)-epigallocatechin and (-)-epigallo catechin gallate from Theae Folium generally called green tea, and gallic acid from Moutan Cortex. They inhibited Fe^(3+)-ADP/ascorbate-induced lipid peroxidation in rat liver microsomal fraction, showing IC_(50), the concentration of antioxidants which is required to inhibit 50% of the peroxidation for microsomal membranes at 1 ㎎ protein/㎖, to be 0.2 ㎍/㎖, 0.4 ㎍/㎖ and 2.5 ㎍/㎖, respectively.

솔잎에서 분리된 항산화 물질인 4-hydroxy-5methyl-3[2H]-furanone의 멜라닌 생성 억제작용

부용출 ( Yong-chool Boo ),전체옥 ( Che-ok Jeon ),오지연 ( Ji-yeon Oh ),김은정 ( Eun-joung Kim ),이병곤 대한화장품학회 1994 대한화장품학회지 Vol.20 No.1

솔잎으로부터 프리 라디칼 소거 작용이 있는 물질을 분리하고, 여러 기기 분석 결과에 근거하여 4-hydroxy-5-methyl-3[2H]-furanone (HMF) 으로 동정하였다. 이 물질이 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl 프리 라디칼에 대한 소거 작용이 공지의 항산화 물질인 a-tocopherol, ascorbic acid와 유사하였다. HMF는 흰쥐 간 microsome분획에서 Fe(II)/ascorbate에 의해 유도된 지질 과산화를 억제하였으며, 배양 fibroblast 세포에서 자외선에 대한 보호효과를 나타내었다. 이 물질은 또한 tyrosine의 효소적 산화와 Dopa의 자동 산화를 억제하였을 뿐만 아니라 배양 murine melanoma 세포에서도 강력한 멜라닌 생성 억제 작용을 보였다. 피부 세포에서의 멜라닌 생성이 산화적 스트레스에 의해 유발되고 또 효소, 비효소적인 산화 반응을 통해 진행된다고 볼 때, HMF는 이러한 각 단계에서 항산화제로 작용하여 궁극적으로 세포에서의 멜라닌 생성을 막는 것으로 추론되었다 An antioxidative compound was isolated from pine needles. This compound was identified as 4-hydroxy-5-methyl-3[2H]-furanone on the basis of spectroscopic evidences. It scavenged 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl free radicals more efficiently than maltol and tocopherol did. It exhibited an inhibitory effect on the lipid peroxidation of rat liver microsome induced by Fe(ll)/ascorbate, and the protective effect against UV cytotoxicity in cultured human fibroblasts. In addition, HMF appeared to prevent the cellular melanogenesis in the cultured murine melanoma cells, more effectively than kojic acid, a well known inhibitor of melanogenesis, while the former was not so effective as the latter for the inhibilion of the tyrosinase. Considering that cellular melanogenesis is a metabolic process triggered by oxidative stress, it was tentatively deduced that the antioxidative property of HMF may afford the effect against cellular pigmentation by alleviating the causative stress. This study provided a novel inhibitor of melanogenesis, that might be useful for the cosmetic applications.

파라-쿠마린산의 자외선B 차단 효과

송교선 ( Kyosun Song ),부용출 ( Yong Chool Boo ) 대한화장품학회 2012 대한화장품학회지 Vol.38 No.3

최근 연구에서 잠재적 피부 색소침착 경감제로서 파라-쿠마린산(PCA)의 주목되는 특성이 발견되었다. 본 연구의 목적은 이 물질의 자외선 차단 효과를 탐구하는 것이다. 자외선에 노출된 HaCaT 세포의 생존율에 대한 PCA의 영향을 in vitro에서 조사하고, 자외선 흡수 스펙트럼이 유사한 방향성 아미노산 대사물들의 작용과 비교하였다. In vivo시험으로는 PCA 크림(1.5 %)과 크림 베이스를 SKH-1 무모 쥐의 등 피부에 도포하고 UVB에 의한 염증 반응으로 나타나는 피부색(홍반) 및 두께 변화(부종)를 측정하였다. 크림 도포-자외선 조사는 2일 간격으로 총 12회 반복하였다. HaCaT 세포를 UVB에 노출시켰을 때 광량 의존적으로 세포 생존율이 감소하였다. 자외선 노출(10 mJ cm^-2)에 의한 세포 생존율 감소는 100 μM의 PCA, cinnamic acid, urocanic acid, 그리고 indole acrylic acid에 의해 각각 39, 27, 39, 31 %가 억제되었다. 무모 쥐의 등 부위에 도포된 PCA크림(10 μg cm^-2)은 자외선(150 mJ cm^-2)-노출 피부의 색 지수, 즉 L^*, a^* 및 b^* 값, 그리고 두께의 변화를 각각 59, 50, 58, 53 %씩 억제하였다. 본 연구의 결과는 PCA의 멜라닌 생성 억제 작용을 밝힌 선행 연구와 함께 PCA가 자외선에 노출된 피부의 색소 이상 침착과 염증 반응을 막아줄 수 있음을 시사하였다. Recent studies have uncovered attractive properties of para-coumaric acid (PCA) as a potential skin hywhitening agent. The purpose of the current study was to examine its UVB-shielding effects. Effects of PCA on the viability of HaCaT cells exposed to UVB were assessed in vitro in comparison with other aromatic amino acid metabolites that have similar UV absorption spectra. For in vivo test, PCA cream (1.5 %) and cream base were topically applied to the dorsal skin of SKH-1 hairless mice and the inflammatory responses due to UVB exposure were monitored by changes in skin color (erythema) and thickness (edema). The cream application-UVB exposure regimen was repeated every other day for a total of 12 sessions. When HaCaT cells were irradiated with UVB, there was a dose-dependent decline in cell viability. The cell viability decline due to UVB exposure (10 mJ cm^-2) was significantly prevented by 100 μM PCA, cinnamic acid, urocanic acid, or indole acrylic acid by 39, 27, 39, or 31 %, respectively. Topical application of PCA cream onto the dorsal skin of hairless mice (10 μg cm^-2) attenuated the changes of color parameters, L^*, a^*, b^* values, and thickness of the UVB (150 mJ cm^-2)-exposed skin by 59, 50, 58, and 53 %, respectively. The current study, together with the previous studies that demonstrated the antimelanogenic effects of PCA, suggested that PCA may prevent not only dyspigmentation but also inflammatory reactions in the UVB-exposed skin.

광용혈에 대한 플라보노이드의 세포막 보호작용에 관한 연구

박수남 ( Park Soo-nam ),부용출 ( Boo Yong-chool ),이태녕 ( Lee Tae-young ) 대한화장품학회 1989 대한화장품학회지 Vol.15 No.1

Protective effects of flavonoids on cell membrane in the photohemolysis experiments. The protective effects of 24 flavonoids against singlet oxygen - induced photohemolysis of rabbit erythrocytes were investigated and compared with their antioxidant activities. 1. All the flavonoid aglycons investigted besides flavone and 7, 8- benzoflavone showed thd dose - dependant protective effects. Especially galagin showed the most pronounced effect under the experimental condition. 2. The order of the radical- scavenging activities of flavonoids was as follow (-)EGCG) flavonols)flavanols)flavones)flavanonols. The radical- scavenging activities of flavonoid glycosides were not different from those of their aglycons. 3. When added after irradiation, flavonoids did not alter the photohemolysis pattern of control. In this study, several antioxidant were found and it was newly found that photohemolysis experiment is a convenient, reproductive diagnostic method in the screening and researching the compound which has antioxidant activity or protective effect on cell membrane against active oxygen species.

B16/F10 흑색종 세포에서 S-Adenosylhomocysteine Hydrolase의 선택적 저해제 3-Deazaneplanocin A 에 의한 멜라닌 생성 증진

황윤정 ( Yun Jeong Hwang ),부용출 ( Yong Chool Boo ) 대한화장품학회 2021 대한화장품학회지 Vol.47 No.2

백색증이나 백반증에서 관찰되는 피부 저색소침착은 유전적 요인, 후성유전적 요인 및 기타 요인에 의해 멜라닌 합성이 감소할 때 발생한다. 세포에서 멜라닌 합성을 촉진 할 수 있는 약물 후보를 확인하기 위해 141개의 세포 투과성 저분자 약물로 구성된 후성유전적 조절제 라이브러리를 스크리닝했다. B16/F10 쥐 흑색종세포를 0.1 μM에서 각 약물로 처리하고 멜라닌 합성 및 세포 생존력을 모니터링했다. 그 결과, (-)-네플라노신 A, 3-디아자네플라노신 A (DZNep) 및 DZNep 염산염이 세포 독성을 일으키지 않고 멜라닌 합성을 증가시키는 것으로 나타났다. 이 세 가지 구조적으로 관련된 약물은 세포 멜라닌 합성 및 세포 생존력에 유사한 용량 의존적 효과를 나타내었기 때문에 DZNep을 추가 실험을 위한 대표 약물로 선택하였다. DZNep는 세포내 멜라닌 함량과 티로시나제(TYR) 활성을 증가 시켰다. DZNep은 또한 mRNA와 단백질 수준에서 TYR, 티로시나제 관련 단백질 1 (TYRP1) 및 도파크롬 토토머라제 (DCT)의 발현을 유도했다. DZNep는 또한 멜라닌 합성의 주요 조절자인 소안구증 관련 전사 인자(MITF)의 mRNA와 단백질 발현을 유도했다. DZNep은 S-아데노실 호모시스테인 가수 분해효소의 선택적 억제제이며 히스톤 메틸화효소를 저해하는 S-아데노실 호모시스테인의 세포내 축적을 유발하였다. 이 연구는 특정 세포 상황에서 S-아데노실 호모시스테인 가수분해효소를 표적함으로써 멜라닌 생성이 조절될 수 있음을 시사한다. Skin hypopigmentation, which is observed in albinism or vitiligo, occurs when melanin synthesis is decreased by genetic, epigenetic, and other factors. To identify drug candidates that can promote melanin synthesis in cells, we screened an epigenetic modulator library consisting of 141 cell-permeable, small molecule drugs. B16/F10 murine melanoma cells were treated with each drug at 0.1 μM and melanin synthesis and cell viability were subsequently monitored. As a result, (-)-neplanocin A, 3-deazaneplanocin A (DZNep), and DZNep hydrochloride were found to increase cellular melanin synthesis without causing cytotoxicity. Because these three structurally related drugs exhibited similar dose-dependent effects on melanin synthesis and cell viability, DZNep was selected as a representative drug for additional experiments. DZNep increased intracellular melanin content and tyrosinase (TYR) activity. DZNep also induced the expression of TYR, tyrosinase-related protein 1 (TYRP1), and dopachrome tautomerase (DCT) at the mRNA and protein levels. DZNep also induced the mRNA and protein expression of microphthalmia-associated transcription factor (MITF), a key regulator of melanin synthesis. DZNep is a specific inhibitor of S-adenosylhomocysteine hydrolase and it caused the accumulation of S-adenosylhomocysteine that inhibits histone methyltransferases in cells. This study suggests that melanogenesis can be modulated by targeting S-adenosylhomocysteine hydrolase in certain cellular contexts.

부유챔버를 이용한 화장품의 미세먼지 부착방지 효과 평가법

김원철 ( Woncheol Kim ),김한조 ( Han Jo Kim ),부용출 ( Yong Chool Boo ),고재숙 ( Jae Sook Koh ),백지훈 ( Ji Hwoon Baek ) 대한화장품학회 2020 대한화장품학회지 Vol.46 No.4

미세먼지(Particulate matter, PM)는 피부 장벽의 기능을 저하시키고 염증성 피부 질환 및 외인성노화를 유발하는 대기 오염원이다. 본 연구에서는 대체 미세먼지로서 iron oxide black을 이용하여 화장품에 의한 미세먼지의 피부 부착 방지효과를 평가하였다. 미세먼지 부유챔버는 피부노출부위, 미세먼지 주입구, 부유동력장치, 배출구로 구성하여 미세먼지가 챔버내에서 부유 중 피부에 자연스럽게 부착될 수 있도록 제작하였다. 대체 미세먼지의 부유농도에 따른 피부 밝기 변화를 확인하여 최적의 부유농도 조건을 확인하였다. Iron oxide black의 피부부착 전·후의 밝기차이 (미세먼지 부착 전 밝기 - 미세먼지 부착 후 밝기, Δ)는 미세먼지의 양에 비례한다. 또한, 화장품 5종에 대하여 각각 20명의 피험자를 대상으로 제품 도포군과 무도포대조군으로 나누어 부유 대체 미세먼지에 대한 피부부착 방지효과를 확인하였다. 피부에 부착된 iron oxide black의 전·후 밝기 차이를 계산하여 대조군과 비교분석하였다(p < 0.05). 시험에 최소 150 mg 이상의 iron oxide black을 사용할 때 농도에 따른 피부 밝기 변화 양상이 뚜렷하게 나타났다. 최적의 부유농도에서 피부와 대체미세먼지의 밝기 간섭이 적고 피부 부착 패턴이 선명하게 나타났다. 5종의 화장품을 피부에 도포할 경우 iron oxide black의 부착양이 대조군에 비해 통계적으로 유의하게 낮았다. 이는 제품에 따라 iron oxide black의 부착을 방지 함을 의미한다. 본 연구는 대체 미세먼지로서 iron oxide black의 피부 부착양상을 확인하고, 화장품에 의한 부착 방지효과를 평가하는 안전하고 유용한 방법이다. 화장품의 다양한 제형이나 원료의 특성에 따라 미세먼지가 피부에 부착되는 것을 방지할수 있음을 확인하였다. Particulate matters (PM) are small particulate pollution that decrease the function of skin barrier, which causes inflammatory skin diseases and extrinsic aging. In this study, we evaluated the effect of preventing the adherence of PMs from several cosmetic products applied to human skin using iron oxide black. The PM floating chamber consists of skin exposure area, PM inlet, floating power device, and an outlet so that PM can be naturally attached to the skin while floating in the chamber. The change in skin brightness according to the floating concentration of alternative fine dust was checked to confirm the optimal floating concentration conditions. The intensity difference (before-after intensity, Δ) before and after adhesion of iron oxide black was proportional to the amount of PM adhered. The anti-adherence effect of iron oxide black on five cosmetic products were evaluated through 20 each subjects by comparing the amount of iron oxide black adhered on the control and treatment. The difference in brightness before and after the iron oxide black attached to the skin was calculated and compared with the control group(p < 0.05). When over 150 mg of iron oxide black was adhered on the skin, the interference of intensity was low and clearly showed the skin adhered pattern. According to the application of the five cosmetics, the intensity difference was significantly lower than the control group. This means that depending on the product, it prevented the attachment of iron oxide black. This study is a safe and useful method to confirm the prevention of PM skin adherence. In conclusion, cosmetics can prevent the adherence of PM on the skin according to the formulation or ingredients characteristics.

인체 체취 평가시 감성평가를 위한 뇌파측정기의 적용

서영경 ( Young Kyoung Seo ),백지훈 ( Ji Hwoon Baek ),부용출 ( Yong Chool Boo ),고재숙 ( Jae Sook Koh ) 대한화장품학회 2020 대한화장품학회지 Vol.46 No.3

피부변화에 대한 연구뿐 아니라 바디냄새 또한 중요한 이슈가 되었다. 인간은 성별과 나이에 따라 각각의 특정한 냄새를 갖는다. 또한 냄새는 인간의 사회적 관계에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 기존의 전문가를 통한 냄새평가 방법에 새로운 뇌파 측정 평가법을 접목하여 체취를 평가할 수 있는 평가항목으로서의 가능성을 확인 하고자 하였다. 본 시험은 50 세에서 61 세 피험자 15 명을 대상으로 하였다. 체취 포집을 위하여 72 h 동안 면 티셔츠를 착용하게 하고 샤워를 금하도록 하였다. 전문가에 의한 냄새평가와 냄새를 맡는 동안 뇌파 변화를 측정하여 두 평가 사이의 상관관계를 분석하였다. Pearson 상관관계 분석결과 EEG 측정 파라미터중 ‘흥분’과 음의 상관관계(r = - 0.649, p = 0.009)가 나타났고 ‘스트레스’ 항목과는 양의 상관관계(r = 0.704, p = 0.003)가 나타났다. 결론적으로, EEG 측정을 통한 체취의 평가는 전문가에 의한 냄새평가를 보완하는 방법으로 사용이 가능할 것으로 생각된다. The body odor as well as the skin changes has become an important issue. Humans leave respective specific odors dependent on sex and age; The odor has been known to affect social relationship of human. In this study, we wanted to confirm the possibility as parameters to evaluate body odor into existing odor evaluation methods by experts. The 15 subjects, aged from 50 to 61 years wore cotton t-shirts for 72 hours and collected body odor. The cotton t-shirts containing body odor were used for sensory evaluation and EEG measurement by the odor experts. In order to evaluate body odors of each subject, an odor sensory evaluation and electroencephalogram (EEG) were conducted by odor exports and the correlation in between two assessments was analyzed. Pearson correlation analysis shows negative correlation of the sensory evaluation versus ‘Excitement’ in EEG parameter (r = - 0.649, p = 0.009) and positive correlation of the sensory evaluation versus ‘Stress’ in EEG parameter (r = 0.704, p = 0.003). In conclusion, it is considered that the evaluation of body odor through EEG measurement can be used as a method to complement the odor evaluation by experts.

인간 표피 각질형성세포에서 대기 미립자 물질 PM10에 의해 유도되는 반응성 산소종의 생성에서 Dual oxidase 2의 역할

석진경 ( Jin Kyung Seok ),최민아 ( Min A Choi ),하재원 ( Jae Won Ha ),부용출 ( Yong Chool Boo ) 대한화장품학회 2019 대한화장품학회지 Vol.45 No.1

직경 10 μm 미만의 대기 미립자 물질(particulate matter, PM10)은 다양한 신체기관에서 산화 스트레스와 염증반응을 유발한다. 본 연구의 목적은 인간 표피 각질형성세포(HEK)에서 PM10에 의해 유도되는 반응성 산소종(ROS) 생성의 메커니즘을 알아보는 것이다. 배양된 HEK를 PM10에 노출시켰을 때 ROS가 증가하였으며, 이는 항산화제 apocynin에 의해 저해되었다. PM10에 의해 유도되는 ROS 생성에서 NADPH oxidase (NOX) family의 역할을 규명하기 위하여 이들의 mRNA 발현을 분석하였다. PM10은 NOX1, NOX2, dual oxidase (DUOX)1 및 DUOX2의 mRNA 발현을 증가시켰다. 다른 NOX들에 비교하여 DUOX1 및 DUOX2의 발현 수준이 높았으며, 이들 효소의 maturation factors, 즉 DUOXA1와 DUOXA2의 mRNA 발현도 PM10에 의하여 증가하였다. 칼슘 의존성 효소인 DUOX1과 DUOX2가 PM10에 의해 유도되는 ROS의 생성을 매개하는지 조사하였다. 선택적인 세포내 칼슘 킬레이터인 BAPTA-AM은 PM10 및 칼슘 ionophore A23187에 유도된 ROS 생성을 감소시켰다. 작은 간섭 RNA (siRNA)에 의한 DUOX2의 하향 조절은 PM10에 의해 유도된 ROS의 생성을 감소시켰고 DUOX1 siRNA는 영향이 없었다. PM10은 interleukin (IL)-1β, IL-6, IL-8 및 interferon (IFN)-γ 등 사이토카인의 발현을 증가시켰다. siRNA에 의한 DUOX2의 하향 조절은 IFN-γ의 발현을 저해하였지만 다른 사이토카인의 발현은 저해하지 않았다. 본 연구는 PM10에 노출된 HEK의 ROS 생성 및 염증 반응에서 DUOX2가 중요한 역할을 함을 시사한다. Particulate matters with a diameter of < 10 μm (PM10) exert oxidative stress and inflammatory events in various organs. The purpose of this study was to examine the molecular mechanism of reactive oxygen species (ROS) production induced by PM10 in the human epidermal keratinocytes (HEKs). When cultured HEKs were exposed to PM10, ROS production was induced and it was inhibited by apocynin, an antioxidant. The mRNA expression of NADPH oxidase (NOX) family was analyzed in order to examine their role in PM10-induced ROS production. PM10 increased the mRNA expression of NOX1, NOX2, dual oxidase (DUOX) 1 and DUOX2. HEKs expressed DUOX1 and DUOX2 at higher levels compared to other NOXs. The mRNA expression of dual oxidase maturation factors, DUOXA1 and DUOXA2, was also increased by PM10. We examined whether these calcium-dependent enzymes, DUOX1 and DUOX2, mediate the PM10-induced ROS production. A selective intracellular calcium chelator, BAPTA-AM, attenuated ROS production induced by PM10 or calcium ionophore A23187. The small intereference RNA (siRNA)-mediated down-regulation of DUOX2, but not DUOX1, attenuated the ROS production induced by PM10. PM10 increased the expression of inflammatory cytokines such as interleukin (IL)-1β, IL-6, IL-8 and interferon (IFN)-γ. SiRNA-mediated down-regulation of DUOX2 suppressed the PM10-induced expression of IFN-γ but not other cytokines. This study suggests that DUOX2 plays a crucial role in ROS production and inflammatory response in PM10-exposed keratinocytes.