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식이의 총지방량과 P / S Ratio가 Plasma HDL-Cholesterol과 혈장 및 조직내의 지질함량에 미치는 영향
박현서(Park Hyun Suh) 韓國營養學會 1983 Journal of Nutrition and Health Vol.16 No.3
식이에 첨가한 CLA Isomer가 쥐에서 대장점막의 세포사멸과 세포증식에 미치는 영향
박현서(Park Hyun-Suh),권필수(Kwon Pil-Su),윤정한(Park Jung HY),하영래(Ha Yeong-Lae) 韓國營養學會 2003 Journal of Nutrition and Health Vol.36 No.7
식이의 n-3 지방산과 지방의 불포화도가 혈장지질 조성에 미치는 영향
박현서(Park Hyun Suh),이숙민(Lee Sook Min) 韓國營養學會 1992 Journal of Nutrition and Health Vol.25 No.7
Dimethylhydrazine으로 처리한 쥐에서 식이의 Calcium 함량과 지방종류에 따라 혈장 Cholesterol 수준과 Cholesterol 대사에 미치는 영향
박현서(Park Hyun-Suh),지은이(Jie Eun-Yee),강금지(Kang Keum-Jee) 韓國營養學會 1998 Journal of Nutrition and Health Vol.31 No.9
Conjugated Linoleic Acid의 암예방 및 그외 생리적인 기능에 관한 고찰
박현서(Park Hyun-Suh) 韓國營養學會 2000 Journal of Nutrition and Health Vol.33 No.5
Dimethylhydrazine을 투여한 쥐에서 식이 지방이 혈장 지질 조성과 조직의 과산화물형성 및 항산화효소 수준에 미치는 영향
박현서(Park Hyun Suh ),임유신(Yim Yoo Sin),최주선(Choi Joo Sun) 韓國營養學會 1996 Journal of Nutrition and Health Vol.29 No.2
여성에서 절식이 에너지 대사산물 및 혈청 PTH 수준과 무기질 배설에 미치는 영향
박현서(Park Hyun-Suh),이은옥(Lee Eun-Ok) 韓國營養學會 2001 Journal of Nutrition and Health Vol.34 No.5
쥐에서 식이에 첨가한 n-3 PUFA 함량에 따라 대장 암화과정에 미치는 영향
박현서(Park Hyun-Suh),곽혜경(Kwak Hye-Kyoung),김민석(Kim Min-Seok) 韓國營養學會 2005 Journal of Nutrition and Health Vol.38 No.10
화학적 발암원을 우텨한 쥐에서 녹차 추출물의 대장암 억제효과에 관한 생화학적 연구
박현서(Park Hyun-Suh),신기정(Shin Ki-Jung) 한국영양학회 2000 Journal of Nutrition and Health Vol.33 No.6
OLETF 비만쥐에서 CLA 첨가 식이가 혈장의 포도당과 지질농도 및 간조직의 Lipogenic Enzyme 활성도에 미치는 영향
박현서(Park Hyun-Suh),고은경(Ko Eun-Kyoung),김영설(Kim Young-Seol) 韓國營養學會 2001 Journal of Nutrition and Health Vol.34 No.8
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