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유기농과 관행농의 작물재배 환경에 따른 토양 및 작물체 내 유해물질 비교 평가
신세계 ( Segae Shin ),홍영규 ( Youngkyu Hong ),박샛별 ( Saetbyel Park ),최원석 ( Wonsuk Choi ),민경준 ( Gyungjun Min ),김의영 ( Euiyeong Kim ),김대복 ( Daebok Kim ),김성철 ( Sungchul Kim ) 한국환경농학회 2016 한국환경농학회 학술대회집 Vol.2016 No.-
최근 유기농에 대한 관심이 높아지면서 유기농산물의 생산 및 재배 면적이 급격히 증가하고 있으며 이에 따른 농작물의 안전성에 대한 관심도 증대되고 있다. 따라서 본 연구에서는 유기농과 관행농법을 적용하여 재배 농경지 토양 및 작물체 내 유해물질인 중금속 및 항생제 잔류 농도를 모니터링하였다. 중금속의 경우 전함량 분석법을 이용하여 분석하였으며 항생제는 고형상추출법(Solid Phase Extraction)을 이용하여 추출하였으며, 테트라사이클라인(Tetracycline, TCs) 계열 3종, 설폰아마이드(Sulfonamide, SAs) 계열 3종을 분석하였다. 중금속은 총 4종류의 중금속 (Cd, Cu, Pb, Zn)에 대해 토양 내 함량의 경우 유기농법에서 5월에 각각 BDL (Below detection limit)-0.01, 5.0-7.2, 8.6-11.3, 53.1-59.4 mg kg-1이였으며, 9월에는 BDL-0.08, 8.5-11.7, 9.1-10.3, 53.9-58.2 mg kg -1로 조사되었다. 관행농법은 5월에 각각 BDL-0.03, 5.4-9.4, 6.7-9.3, 50.5-59.0 mg kg -1이였으며, 9월에는 BDL-0.03, 7.1-8.0, 11.1-12.0, 50.1-56.1 mg kg-1로 조사되었다. 작물체 내 함량은 유기농법의 경우 Cd은 검출되지 않았으며, Cu 7.3, Pb 0.7, Zn 32.8 mg kg-1이 조사되었으며, 관행농법의 경우 역시 Cd은 검출되지 않았고, Cu 8.2, Pb 0.4, Zn 21.8 mg kg-1이 조사되었다. 토양 내 중금속 농도는 유기농법에 비해 관행농법의 경우가 높은 농도를 보였으며, 통계적 유의성은 없는 것으로 조사되었고(p < 0.05), 작물체 내 함량 역시 유의성을 보이지 않는 것으로 조사되었다. 항생제의 경우 5월에 채취한 유기농 토양에서 TCs의 경우 25%, SAs의 경우 37.5%의 검출빈도를 보였으며. 9월에 채취한 유기농 토양에서는 TCs가 25%, SAs의 경우 검출되지 않았다. 5월에 채취한 관행농 토양에서는 2계열의 항생물질 모두 검출되지 않았으며, 9월 관행농 토양에서 TCs의 경우 12.5%, SAs는 검출되지 않은 것으로 조사되었다. 유기농과 관행농에서 재배한 작물체의 경우 처리구 모두 작물체로 항생물질이 전이 되는 경향을 보였으며 유기농 토양에서 재배한 작물체에서 TCs은 0.57-3.96 μg kg-1, SAs의 경우 0.22 - 0.34 μg kg-1로 검출되었다. 관행농 토양에서 재배한 작물체에서 TCs는 0.04 - 0.62 μg kg-1, 0.28 - 2.72 μg kg-1 검출 되었다. 본 연구에서는 유기농과 관행농법에 따른 토양 및 작물체 내의 유해물질 발생을 모니터링 하였으며 1년차 조사결과 시기별, 재배방법에 따른 통계적 유의성은 없는 것으로 조사되었다. 그러나 작물에서의 유해물질이 검출되었고, 유해물질의 특성상 작물재배의 연차가 증가함에 따라서 축적되는 특징이 있어 이에 대한 장기적인 모니터링이 필요할 것으로 사료된다.
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