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        유통 채소류의 아피제닌 및 루테올린 함량 조사

        강경자,김범호,김대환,윤희정,조영선,한나은,최종철,이성남,최옥경,Kang, Kyung-Ja,Kim, Beom-Ho,Kim, Dae-hwan,Yun, Hee-Jeong,Cho, Young-Sun,Han, Na-Eun,Choi, Jong-Chul,Lee, Sung-nam,Choi, Ok-Kyung 한국식품영양학회 2021 韓國食品營養學會誌 Vol.34 No.2

        The purpose of this study was to investigate the contents of apigenin and luteolin in vegetables mainly distributed and consumed in Korea. In this study, the contents of apigenin, apigenin-7-O-glucoside, luteolin, and luteolin-7-O-glucoside in vegetables were surveyed by using liquid chromatography coupled to mass spectrometry (LC-MS/MS). According to the analysis of 27 items (91 samples) in vegetables, the content of total apigenin (the sum of apigenin and apigenin-7-O-glucoside) was quantified in 8 out of the 27 items in vegetables, followed by pepper leaves, parsley, celery, chamnamul, foremost mugwort, and perilla leaves. The content of total luteolin (the sum of luteolin and luteolin-7-O-glucoside) was found in 11 of the 27 items in vegetables, followed by pepper leaves, dandelion, celery, red lettuce, foremost mugwort, and perilla leaves. Celery was divided into stalks and leaves for comparing the contents of apigenin and luteolin. Celery showed higher contents of apigenin and luteolin in leaves than in stalks.

      • KCI등재

        도시지역 재택 고령자의 삶의 질(Quality of Life) 및 관련요인

        함석필(Seok-Pil Ham),김범호(Beom-Ho Kim) 한국산학기술학회 2021 한국산학기술학회논문지 Vol.22 No.5

        본 연구는 도시 지역 재택 고령자들의 삶의 질과 인구사회학적 특성, 건강관련행위특성 및 건강상태를 나타내는 변수들과의 관련성을 검토할 목적으로 시도하였다. 조사대상은 D광역시에 거주하고 있는 65세 이상 고령자 380명으로 하였으며, 2019년 6월에 조사대상자들을 직접 방문하여 면접조사 하였다. 자료의 분석은 삶의 질을 종속변수로, 인구사회학적 특성, 건강관련행위특성 및 건강상태를 독립변수로 하여 2분형로지스틱회귀분석을 실시하였다. 연구결과, 조사대상자의 삶의 질에 관련된 요인으로는 학력, 배우자 유무, 동거가족유무, 생활비 부담여부, 한 달 평균용돈, 일상생활만족도, 주관적인 수면의 질, 흡연상태, 규칙적 식사여부, 규칙적 운동여부, 취미활동여부, 주관적 건강상태, 신체의 부자유유무, 청력상태, 시력상태, 치아 상태, 요실금유무 및 건망증유무가 유의한 변수로 선정되었다. 위와 같은 결과는 도시지역에 거주하고 있는 재택 고령자의 삶의 질은 인구사회학적 특성, 건강관련행위특성 및 건강상태를 나타내는 여러 요인들과 유의한 관련성이 있음을 시사하고 있다. 따라서 고령자의 삶의 질은 개인의 인구사회학적 속성뿐만 아니라 일상생활에서의 건강관련행위나 건강상태에 관련된 여러 요인들이 관련되어 있음을 고령자들에게 인지시키고, 삶의 질을 높일수 있는 프로그램을 구축하여 홍보할 필요가 있다고 생각된다. The purpose of this study is to examine the relationships between quality of life and demographic characteristics and health-related behavioral characteristics, and their relevance to variables that represent health conditions among metropolitan-dwelling older adults. The study subjects were 380 senior citizens aged 65 or older living in the D metropolitan area, and data collection was conducted by visiting them for interviews in June 2019. A binomial logistic regression analysis was performed to examine the relationship between independent variables (demographic characteristics, health-related behavioral characteristics, health condition variables) and the dependent variable (quality of life) while controlling for gender and age. As a result, the factors related to quality of life for those surveyed were education level, spousal status, living status, bear for living expenses, average monthly allowance, satisfaction with daily life, evaluation of sleep quality, smoking and eating habits, amount of regular exercise, hobbies, subjective health status, physical disability (if any), hearing ability, visual acuity, mastication ability, urinary incontinence (present or not), and amnesia. The above results suggest that quality of life for the elderly living in urban areas is significantly related to variables that indicate demographic characteristics, health-related behavioral characteristics, and health condition.

      • KCI등재

        도시지역 거주 노인들의 사회적 지지와 주관적 행복감의 관련성

        함석필(Seok-Pil Ham),김범호(Beom-Ho Kim) 한국산학기술학회 2021 한국산학기술학회논문지 Vol.22 No.4

        본 연구는 도시지역에 거주하고 있는 노인의 사회적 지지와 주관적 행복감과의 관련성을 파악 하고자 2019년 5월 1일부터 6월30일까지의 기간 동안에 D광역시에 거주하고 있는 65세 이상 노인 382명을 대상으로 면접조사를 실시하였다. 연구결과, 조사대상자의 주관적 행복감은 인구사회학적특성, 건강상태 및 건강관련행위특성의 여러변수들에 따라 유의한 차이를 보였다. 사회적지지에 따른 주관적 행복감은 사회적지지 총점 및 하위영역(정서적지지, 정보적지지, 물질적지지, 애정적지지, 긍정적 사회 상호작용)점수가 낮은 군일수록 유의하게 낮았다. 또한, 주관적 행복감은 사회적지지 총점 및 하위영역(정서적지지, 정보적지지, 물질적지지, 애정적지지, 및 긍정적 사회 상호작용)과 유의한 양의 상관관계를 보였다. 로지스틱 회귀분석 결과, 사회적지지 총점 및 하위영역(정서적지지, 정보적지지, 물질적지지, 애정적지지, 및 긍정적 사회 상호작용)이 매우 높은 군(Q4)보다 낮은 군(Q1)에서 주관적 행복감이 낮아질 위험비가 유의하게 증가하였다. 위와 같은 연구결과는 도시지역 거주 노인들의 주관적 행복감은 인구사회학적특성, 건강상태 및 건강관련행위특성의 여러 변수들과 관련이 있을 뿐만 아니라 사회적 지지와도 유의한 관련성이 있음을 시사하고 있다. 따라서 노인의 삶의 질과 밀접한 관련이 있는 주관적 행복감을 향상시키기 위한 사회적 지지의 구체적인 실행방법을 개발할 필요성이 있다고 생각된다. This study examined the relationship between social support and the subjective well-being of the elderly living in urban areas. The study subjects were 382 elderly people aged 65 or older living in D metropolitan city. The survey was conducted through a personal interview by investigators who visited the study subjects using a structured questionnaire from May 1 to June 30, 2019. As a result, the subjective well-being of the study subjects differed significantly depending on various variables in the sociodemographic, health condition and, health-related behavior characteristics. The subjective well-being according to social support was significantly lower for the groups with lower social support. The correlation of subjective well-being and social support showed a significant positive correlation. Logistic regression showed that the risk of lower subjective well-being increased significantly in the group (Q1), where the total score of social support was very high (Q4). The above results suggest that the subjective well-being of the elderly living in urban areas was not only related to various variables in sociodemographic, health condition, and health-related behavior characteristics but also has significant relationships for social support. Therefore, it is necessary to develop detailed social support practices to improve the subjective well-being.

      • KCI등재

        네일 관련 제품들의 프탈레이트 분석에 관한 연구

        박신희 ( Sin-hee Rark ),송서현 ( Seo-hyeon Song ),김현주 ( Hyun-joo Kim ),조윤식 ( Youn-sik Cho ),김애란 ( Ae-ran Kim ),김범호 ( Beom-ho Kim ),홍미연 ( Mi-yeun Hong ),박상현 ( Sang-hyun Park ),윤미혜 ( Mi-hye Yoon ) 대한화장품학회 2019 대한화장품학회지 Vol.45 No.3

        프탈레이트는 내분비계 교란 물질로서 성호르몬과 구조가 유사하여 주로 생식독성과 발달독성을 나타낸다. 이번 연구에서는 우리나라 화장품규제 물질인 3종 프탈레이트 이외 어린이제품 안전공통기준, EU 화장품 기준(EC No. 1223/2009) 등에서 규제하고 있는 프탈레이트 종류를 추가하여 총 11종 프탈레이트에 관하여 분석을 실시하였다. GC-MS/MS를 이용하여 분석조건을 설정하였고 분석방법에 대한 유효성 검증 결과 특이성, 직선성, 회수율, 정밀성, 정량한계 등을 만족하였다. 유효성이 검증된 시험방법을 이용하여 네일 화장품 및 네일 관련 제품 82건을 대상으로 분석을 실시하였다. 네일 폴리시에서는 DBP, BBP, DEHP, DPP, DIBP, DIDP 등 6종의 프탈레이트가 1.0 ∼ 59.8 ㎍/g의 농도로 검출되었으나 우리나라 화장품기준에 적합하였다. 인조손톱에서는 DIBP, DBP 2종에서 1.1 ∼ 2.6 ㎍/g, 글루에서 DBP, DEHP 2종 1.4 ∼ 2.5 ㎍/g, 스티커 DIBP, DBP, DEHP 3종에서 2.5 ∼ 33.3 ㎍/g 의 결과가 나왔고 ‘어린이제품 공통안전기준’을 적용시 모두 적합하였다. DIBP는 우리나라에는 규제물질이 아니지만 DBP (86.6%), DEHP (63.4%)에 이어 14.6%의 검출률을 나타내었다. 현재 우리나라 기준으로는 네일제품이 프탈레이트에 대해 안전하다고 판단되지만 비규제물질에 대한 지속적인 감시와 연구도 필요할 것으로 사료된다. Phthalates, endocrine disrupting chemicals, are similar in structure to sex hormones and mainly show reproductive toxicity and developmental toxicity. In this study, we analyzed 11 phthalates, including 3 kinds of phthalates prohibited in cosmetic use and 8 kinds of phthalates regulated in ‘Common standards for children’s products safety’ and EU cosmetic regulation (EC No. 1223/2009). The phthalate analysis was optimized using GC-MS/MS. In analytical method validation, this method was satisfied in specificity, linearity, recovery rate, accuracy and MQL. Therefore, we used this method to analyze 82 products of Nail cosmetics & polish. Although six phthalates such as DBP, BBP, DEHP, DPP, DIBP and DIDP were detected at concentrations of 1.0 ∼ 59.8 ㎍/g, they were suitable to Korean cosmetic standards. DIBP and DBP were detected at concentration of 1.1 ∼ 2.6 ㎍/g in artificial nail, DBP and DEHP were 1.4 ∼ 2.5 ㎍/g in glue for nails, and DIBP, DBP, and DEHP were 2.5 ∼ 33.3 ㎍/g in nail stickers. Although substances such as DBP and DEHP in artificial nail, Glue for nails, and nail stickers were detected, they were suitable to ‘Common safety standards for children’s products. DIBP is not a regulated substance in Korea but showed the third highest detection rate following DBP (84.6%) and DEHP (63.4%). The concentration of phthalates detected in nail products is considered to be safe in current standards but continuous monitoring and research about non-regulated substances are also needed to be considered.

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