A Study on the Development Strategy of Product Brand Using Local Agricultural Products Period

김곡미 한국인터넷방송통신학회 2022 Journal of Advanced Smart Convergence Vol.11 No.1

The purpose of this study was to develop hand creams among the types of cosmetics based on domestic pumpkins grown in Yangju. Pumpkins are mostly used for cooking, but because they contain a large amount of vitamin A, they can also be used as raw materials for cosmetics to prevent skin aging. The final design was researched and developed through a graphic expression of pumpkin characteristics, a design process, and a survey on preference for differentiated packaging design. The survey targets women in their 20s and 30s who directly purchase cosmetics, and an analysis of consumers' preference for brand product decisions showed that simple and modern designs suitable for cosmetics images topped the list. In addition, it showed a positive image of cosmetics development using local agricultural products and high brand value. We present the possibility that domestic pumpkin raw materials can be applied to cosmetics and aim to develop excellent cosmetics brands through consumer preference surveys

A Case Study on the Farming Experience to Spread the Value of Urban Agriculture

김곡미,안지아 국제문화기술진흥원 2019 International Journal of Advanced Culture Technolo Vol.7 No.2

Recently, an increasing number of urban farmers are growing fresh vegetables and fruits themselves using urban garden or weekend farms. In other words, this is called urban agriculture. After the Industrial Revolution in the 18th century, the agricultural society changed from an agricultural society to an industrial society, and the population began to flock to the cities. With the continued increase of urban population, countries with abundant capital were able to control the distribution structure of food supplies and trade agreements among countries. Since energy consumption and carbon dioxide emissions caused by agricultural product movements have emerged as the main culprits of global warming, and our table is threatened by safety due to food supply that has no genetic modification or knowledge of the cultivation process, urban agriculture is already taking hold in the West. In other words, as agriculture met cities, its role grew. Each region actively conducts agricultural activities for raising poultry as well as growing vegetables and fruits by using flower beds of detached houses in the city center, rooftops of high and low buildings, or school playgrounds and small tributaries of land. The purpose of this study is to analyze and understand the significance and type of urban agriculture and to examine the cases of domestic and foreign urban agriculture based on this and to seek the developing direction of urban agriculture, which is gradually increasing. Tired of growing competition and rapid change, urbanites are seeking health and relaxation and are planning to present development measures for urban farming and conduct follow-up research to ensure safe food.

선진 외국의 농식품 패키지디자인 현황 및 트렌드 연구

김곡미,Kim, Gok-Mi (사)한국포장협회 2016 包裝界 Vol.278 No.-

농식품 패키지디자인과 브랜드 개념은 이미 90년대 중반부터 중요성을 인식하고 있었으나, 생산자 위주의 포장디자인과 유사브랜드의 개발로 차별성이 없고 경쟁력이 떨어지고 있다. 특히 오늘날과 같이 고객의 요구가 다양해지고 시장이 세분화 되고 있는 상황에서 농산물도 품질, 기능, 가격 등의 차별화만으로는 더 이상 경쟁력을 확보할 수 없고, 다른 상품과 달리 소비자가 쉽게 구매결정을 하는 저관여제품이므로, 더욱 더 포장디자인의 역할이 중요하다고 볼 수 있다. 외국의 포장디자인의 현황 및 일본의 성공적인 6차 산업과 포장디자인의 사례를 분석한 후 농촌산업의 활성화를 위한 포장디자인의 발전 전략을 제안하고자 한다. 농산물 포장디자인의 기대효과는 농업의 고부가가치화, 농가소득 증대, 농촌경제 활성화를 위한 농촌산업화 전략이다. 이를 위해 체계적인 방안을 모색하여 차별화할 수 있는 연구를 지속적으로 진행하고, 특히 상품판매를 위한 포장디자인은 농산물 소비량 증대와 농촌경제를 성장시키는 중요한 역할을 하므로 이에 대한 전략 방안을 제시하였다.

A Study on the Effect of Abelmoschus Manihot Jinhuakui Extract on Odor Reduction

김곡미 국제문화기술진흥원 2024 International Journal of Advanced Culture Technolo Vol.12 No.1

With the commercialization and full-timeization of the livestock industry, civil complaints continue to increase, and the livestock industry is facing a crisis due to social problems such as odor caused by livestock manure, soil pollution, water pollution, and environmental pollution. In order to increase productivity in livestock farms, the amount of livestock manure generated is increasing due to excessive use of protein feed and high-density breeding environment, and complaints such as odor and water pollution due to management problems are increasing rapidly. Livestock odor has emerged as a serious social problem, and due to growing complaints, conflicts between the Ministry of Agriculture and Forestry and the Ministry of Environment are even causing the livestock industry to lower its status. There is an urgent need for solutions to identify problems in the livestock industry and improve policies. This study aims to develop a " Abelmoschus Manihot Jinhuakui " brand that can improve the intestinal environment of livestock, reduce odors caused by livestock excrement, and improve the productivity of livestock farms in order to improve the increasingly serious odor problem in livestock sites. For Jeju livestock farms, which place more importance on the environment by securing tourists, eco-friendly feed additives were applied to the experiment, the results were derived, and the focus was on solving fundamental problems of odor generation through the development and packaging of feed additive brands. Through the research results of reducing ammonia levels in each livestock farm, it aims to fundamentally solve the odor problem of domestic livestock farms, secure eco-friendly livestock farms, and contribute to reducing livestock odors and increasing productivity.

스마트 팜 농업 기술개발에 따른 농산물 포장디자인에 관한 연구 -딸기 포장디자인을 중심으로-

김곡미 한국상품문화디자인학회 2017 상품문화디자인학연구 Vol.48 No.-

인구감소, 고령화, 이상기후 등의 극복을 위해 기존의 노동집약적 방식에서 자본집약적 방식의 첨단산업화로 영농환경은 변화하고 있다. 영농환경의 변화는 미래 시장의 기회로 삼을 수 있으며 다양한 ICT(Information and Communication Technologies) 융복합의 스마트 팜 등이 영농의 계량화, 자동화, 네트워크화로 실현되고 있다. 시설원예·과수·축산 분야에 센서 등 다양한 ICT영농기기와 복합자동환경제어시스템을 도입한 혁신농장 스마트 팜은 온·습도 등을 원격 모니터링하고, 축적된 생육정보를 활용하여 최적상태로 생장을 관리할 수 있는 첨단 시스템이다. 스마트 팜 농업은 생산성 증진·품질 향상 뿐만 아니라, 생산·유통·소비과정에서 비용절감 효과가 크다는 장점이 있다. 오늘날과 같은 경쟁 속에서 경쟁력 확보를 위 한 농식품 포장디자인의 중요성은 날로 증대되고 있고 농업의 생산구조가 변화하는 시점에서 농산물 포장디자인도 변화되 어야 할 것이다. 정보통신 기술을 농업에 접목한 스마트 팜 농업을 위한 포장디자인 연구가 절실히 필요하며 그 중 딸기 생산을 중심으로 한 실제사례 발표를 통해 변화하는 농업에 기여하고자 한다. In order to cope with population decline, aging and abnormal climate, farming environment is changing from existing labor-intensive to capital-intensive high-tech industrialization. Changes in the farming environment can serve as opportunities for future markets, and smart farms with various ICT (Information and Communication Technologies) convergence technologies are being realized through the quantification, automation and networking of farming. Facilities The innovative smart farm, which introduces various ICT farming devices and hybrid automatic environmental control systems such as sensors in horticulture, fruit trees, and livestock fields, remotely monitors temperature and humidity, and manages growth in optimum condition by utilizing accumulated growth information. It is a state-of-the-art system. smart farm agriculture has the advantage of not only improving productivity and quality, but also cost reduction in production, distribution and consumption. In today 's competitive environment, the importance of agricultural food packaging design is increasing day by day and the agricultural food packaging design should be changed at the point when agriculture' s production structure changes. The research on packaging design for smart farm agriculture that combines information and communication technology with agriculture is urgently needed. I would like to contribute to changing agriculture by presenting actual cases focusing on strawberry production

세미나 - 업사이클링 브랜드 사례 조사를 통한 디자인 활성화 전략

김곡미,Kim, Gok-Mi 한국포장협회 2015 包裝界 Vol. No.

업사이클링 디자인

김곡미,Kim, Gok-Mi (사)한국포장협회 2014 包裝界 Vol.249 No.-

시각정보 메타데이터를 이용한 축산 심벌 표현에 대한 연구

김곡미 국제문화기술진흥원 2018 The Journal of the Convergence on Culture Technolo Vol.4 No.2

최근 소비자의 취향이 다양해지고 소비패턴이 변화하며 상품 포장디자인이 점차 발전한다는 것을 체감할 수 있다. 상품 포장디자인은 내용물을 정확하게 알 수 있게 만들어져야 하고 소비자의 눈길을 끌어 상품을 구매하고 싶 도록 만드는 매력을 가지고 있어야 한다. 또한 상품디자인은 소비자들에게 시각적 효과를 유도한 그래픽 요소와 더불 어 브랜드 네이밍, 패키지 레이아웃, 내용물 표현방법, 맛을 상상할 수 있는 색감 등에 따라 구매의욕을 일으켜야 한 다. 상품의 포장디자인에서 내용물에 대한 이미지를 한 눈에 알 수 있게 표현한 그래픽 요소는 상품의 부가가치를 높 이고 소비자의 구매동기 유발이나 유통의 합리화를 이루는 가장 핵심적인 요소라 할 수 있다. 본 연구는 축산상품에 서 시각정보 메타데이터를 이용한 시각정보 심벌 이미지에 대한 연구이며 다양한 축산 포장에 대한 사례를 살펴보고 메타데이터 요소로 축산 이미지를 한 눈에 알 수 있게 표현한 그래픽 요소를 제시하여 축산상품에 활용하고자 한다. 축산 상품의 프리미엄화를 추구하고, 브랜드 가치를 높이며 차별화된 디자인 전략으로 경제적 효과와 더불어 축산 시 장 활성화를 위한 가능성을 제시하고자 한다. Recently, consumers' taste has been diversified, consumption pattern has changed, and product package design has been gradually developed. The product packaging design should be made to be able to know the contents accurately, and it should have the charm that attracts consumers' attention and makes them want to buy the goods. In addition, product design should motivate consumers to buy according to brand naming, package layout, content expression method, taste color, as well as graphic elements that induce visual effects.The graphic elements that express the image of the contents in a package design of the product at a glance are the most essential elements to enhance the value added of the product and to induce the purchase motivation and rationalization of the consumer. This study is a study on visual image symbol image using visual information metadata in livestock products. It examines cases of various livestock packages and presents graphical elements that can visualize livestock images at a glance as metadata elements .We will pursue the premiumization of livestock products, raise brand value, and offer differentiating design strategies for economic benefits as well as potential for revitalizing the livestock market.

해외 포장디자인의 감성 차별화 전략에 관한 연구

김곡미 동방문화대학원대학교 문화예술콘텐츠연구소 2016 문화와예술연구 Vol.7 No.-

최근 농촌 인구의 감소 및 고령화현상, 도농소득격차의 심화로 농촌의 부정적 상황이 지속되고 있으며 농업부가가치 및 농가 소득이 정체되는 것을 타파하기 위해 농업 6차 산업에 대한 연구가 필요하게 되었다. 농업 6차산업의 기대효과는 농업의 고부가가치화, 농가소득 증대, 농촌경 제 활성화를 위한 6차 산업화와 농촌산업화 전략이다. 이를 위해 체계적 인 방안을 모색하여 농산물 생산뿐만 아니라 가공, 제조, 체험, 관광, 숙박, 농가레스토랑, 판매 등 모든 분야가 융 ․ 복합적으로 발전할 수 있는 연구를 지속적으로 진행해야 한다. 특히, 오늘날과 같이 고객의 요구가 다양해지고 시장이 세분화 되고 있는 상황에서 농산물도 품질, 기능, 가격 등의 차별화만으로는 더 이상 경쟁력을 확보할 수 없고, 다른 상품과 달리 소비자가 쉽게 구매결정을 하는 저관여 제품이므로, 더욱 더 포장 디자인의 역할이 중요하다고 볼 수 있다. 상품판매를 위한 포장디자인은 농산물 소비량 증대와 농촌경제를 성장시키는 중요한 역할을 하고 있으며 이에 대한 전략 방안이 필요하다. 현재 농산물 포장디자인은 거의 유 사한 형태와 디자인으로 판매되고 있으며 이는 글로벌 경쟁 제품과 비교 했을때 경쟁력이 약하다고 할 수 있다. 국내 농산물 포장디자인과 해외 사례를 비교 분석함으로써 농촌산업의 활성화를 위한 농산물 포장디자 인의 전략을 제안하고자 한다. Recent reduction of the rural population and aging, with the deepening of the negative situation of the urban-rural income gap between rural and has continued to feel the need for agriculture to break that 6th Industrialization of Agriculture value-added farm income is stagnant. Promoting the activation of agriculture to the 6th Industrialization development strategy research on this concept and define the meaning of the 6th Industrialization of Agriculture looked at the trend of rural industries to determine the reality of rural objectively. In particular, the analysis of the status and practices of the packaging design of a successful 6th Industrialization of Agriculture in Japan after industry development strategy for the activation of rural industries. Expected effects of the added value of agricultural 6th Industrialization of Agriculture, increasing farmers income, the rural economy and rural industrialization strategy for the 6th Industrialization of Agriculture. To this end a systematic way to explore the agricultural production as well as processing, manufacturing experience, tourism, accommodation, farmhouse restaurant, sales, etc. research in all areas can be developed into convergence. The combination of a continuing wish to progress. Especially designed for packing goods sold was presented a strategy plan to play an important role to grow the rural economy and agricultural consumption increase it.

농수축산 경쟁력을 향상시킬 수 있는 친환경 상품 포장소재에 관한 연구

김곡미 한국상품문화디자인학회 2017 상품문화디자인학연구 Vol.51 No.-

Although the concept of packaging design and brand has already been recognized for a long time ago, it is not differentiated from competitiveness due to the development of similar brand design and packaging design based on producer. As customers' needs are diversified and markets are being segmented as today, differentiation of quality, function, and price of agricultural products alone can not secure competitiveness anymore. Unlike other products, As a product, the role of packaging design is more important than ever. The contents of the concept, function, and value of the agricultural and horticultural packaging design, the status of the agricultural and horticultural packaging industry and the environment - friendly packaging material were investigated. When you buy food or groceries, packaging design and packaging materials that contain food play a very important role. Agricultural packaging is beyond the packaging of food, preserving the efficacy of functional foods, and impacting logistics load and logistics costs. In order to effectively respond to global commodity products, we need to secure international competitiveness, develop high value-added functional foods, and enhance the premium of traditional foods. The expected effect of agricultural and horticultural packaging design is rural industrialization strategy to increase high value of agriculture, increase farm income, and revitalize rural economy. In this paper, we propose a strategic plan to increase the consumption of agricultural products and to develop the rural economy. We will contribute to competitive agricultural product packaging industry by combining eco-friendly materials with our products through research on agricultural and fishery packaging materials. 농수축산 포장디자인과 브랜드 개념은 이미 오래전부터 중요성을 인식하고 있었으나, 생산자 위주의 포장디자인과 유사브 랜드의 개발로 차별성이 없고 경쟁력이 떨어지고 있다. 오늘날과 같이 고객의 요구가 다양해지고 시장이 세분화 되고 있는 상황에서 농수축산 제품의 디자인, 기능, 가격, 품질 등의 차별화만으로는 더 이상 경쟁력을 확보할 수 없고, 다른 상품과 달리 소비자가 쉽게 구매결정을 하는 비용이 저렴한 제품이므로, 더욱 더 포장디자인의 역할이 중요하다고 볼 수 있다. 이 에 농수축산 포장디자인의 개념, 기능, 가치부터 농수축산 포장산업의 현황, 친환경 포장소재에 관한 내용을 조사하게 되었 다. 식재료나 식료품을 구입할 때 음식이 담겨있는 포장디자인과 포장소재는 매우 중요한 역할을 한다. 농산물 패키징은 단순히 식품을 포장하는 용기를 넘어 기능성식품의 효능을 보존하고 물류 적재 방식과 물류비에도 큰 영향을 주고 있다. 글로벌 식품시장의 지속적인 성장이 이루어지는 가운데 농수축산 상품이 글로벌 상품에 효과적으로 대응하기 위해선 국제 경쟁력의 확보, 고부가 기능성 식품 개발, 전통식품의 프리미엄화 등이 필요하다. 농수축산 포장디자인의 기대효과는 농가 소득을 증대하고 농촌경제 활성화, 농업의 고부가가치화를 위한 농촌산업화 전략이다. 이를 위해 체계적인 방안을 모색하 여 차별화할 수 있는 연구를 지속적으로 진행하고, 특히 상품판매를 위한 포장디자인은 농산물의 이윤추구와 농촌경제를 성장시키는 중요한 역할을 하므로 이에 대한 전략 방안을 제시하였다. 농수축산 포장소재에 관한 연구를 통해 친환경소재 를 상품에 접목시키고 경쟁력 있는 농산물 포장산업에 기여하고자 한다.