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블루베리 중 살균제 Propiconazole의 입체화학적 잔류소실 및 가공특성
강동현 ( Dong-hyun Kang ),최훈 ( Hoon Choi ) 한국환경농학회 2022 한국환경농학회 학술대회집 Vol.2022 No.-
본 연구에서는 소면적 재배 작물인 블루베리에 triazole계 살균제 propiconazole 살포 후 모화합물과 이성질체의 작물 잔류양상과 가공처리에 따른 변화 및 소실특성을 비교하고자 한다. 블루베리의 품종은 하이부시 블루베리 중 ‘스프링하이’를 사용하였고, 작물 잔류시험은 전라북도 군산시에 소재한 시설재배 농가에서 수행하였으며, 살포 후 최종 약제 살포일로부터 0, 1, 3, 5, 7 일차에 걸쳐 시료를 채취하였다. 블루베리 시료 채취 후 세척 시료, 잼 시료 및 동결건조 시료 조제를 위한 가공 실험을 수행하였다. 시료의 분석을 위한 전처리 과정은 QuEChERS 기반의 방법을 적용하였으며, 광학이성질체 분석용 chiral column을 사용하여 HPLC-MS/MS로 분석을 수행하였다. 농약 성분별 정량한계는 모두 0.01 mg/kg 이하이었다. 분석법 신뢰성 확보를 위해 블루베리 무처리구 시료에 정량한계, 정량한계의 10배, 정량한계의 50배 수준이 되도록 처리하여 농약 성분별 3 반복회수율 시험을 수행하였고 분석법 기준인 회수율 70∼120 %, 변이계수 20 % 이하를 만족하였다. 확립된 분석법으로 일자별 채취 시료를 분석하여 잔류농약의 경시적 변화를 확인하였으며, 95 % 신뢰수준에서 감소 상수 하한값을 산출하고 농약 성분별 생물학적 반감기를 계산하였다. 이와 더불어 원료 농산물과 가공 시료의 잔류량을 계산하고 가공계수를 산출하였으며 실험결과의 통계분석을 위한 결과해석은 SPSS를 활용하였다.
강동현 ( Donghyeon Kang ),최덕규 ( Duckkyu Choi ),박민정 ( Minjung Park ) 한국농업기계학회 2018 한국농업기계학회 학술발표논문집 Vol.23 No.2
최근 온실의 대규모화 및 대형화에 따라 유리온실 및 플라스틱 연동온실의 온실 면적은 2000년 5,494 ha에서 2016년 6,517 ha로 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 또한 소형온실을 제어를 위한 단순제어시스템에서 대형온실에 적합한 환경제어 시스템에 대한 연구가 진행되어 일부 농가에서는 사용되고 있으며, 일부 농가에서는 외국산 제품을 수입하여 이용하는 농가도 증가하고 있다. 하지만 국내외에서 상용화 되어 판매되고 있는 환경제어장치는 국소지역으로 대표되는 시설온실 내에 설치되어 있는 수개의 환경제어 센스 주위의 환경만을 이용하여 제어함에 따라 내부환경 불균일을 초래할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 온실 제어를 위한 센서 주위가 아닌 온실 전영역 환경 계측을 위한 기초연구로 온실 내부환경 분포를 조사 분석하였다. 내부환경 분포에 대한 기초조사는 2,000m<sup>2</sup> 규모이고, 전열등을 이용하여 난방을 수행하는 비닐 연동온실에서 수행하였다. 온습도 센서는 우측, 중앙, 좌측을 앞뒤로 나누어 6개 지점을 상하로 설치하여 총 12개의 센서를 설치하여 조사 분석하였다. 비교분석은 난방을 수행하지 않는 2017년 10월 1일과 난방을 수행하는 2017년 12월 14일을 기준으로 비교하였다. 난방을 하지않는 10월 1일의 경우 온실 내 상하의 온도차가 1.5°C 미만으로 조사되었으나, 난방을 수행하는 12월 14일의 경우 가열된 공기가 온실 상부로 올라가면서 온실 상부와 하부의 온도 차는 평균적으로 약 4°C의 차이가 발생하였고, 난방을 하는 전열등의 제어를 위해 설치된 온도 센서와 온실 환경 측정용 온도센서와 비교하면 최대 7°C이상의 차이가 발생하는 것으로 조사되었다. 습도의 경우 난방을 수행하지 않는 10월 1일의 경우 온실 내 상하의 습도차가 5%내외로 크지 않았으나, 난방을 수행하는 12월 14일의 경우 상하의 습도차는 평균 약15%정도의 차이가 발생하였고, 상부와 하부 각각의 경우 온실 내 위치에 따라 15% 내외의 습도차가 발생하는 것으로 조사되었다. 이러한 온실 내 온도와 습도의 차는 작물의 생육 및 병충해 유발에도 큰 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 따라서 온실 내의 환경 균일도 향상을 위한 장치 연구 및 온실 내 환경제어를 위한 적정 온도센서 위치 결정을 위한 연구가 필요할 것으로 사료된다.