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      • The Effect of Nutrition Education on Dietary Quality and Weight Loss in Postmenopausal Women : 영양교육이 폐경기여성의 식사의 질 및 체중감량에 미치는 효과

        백영아 이화여자대학교 대학원 2008 국내석사

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        This study was investigated the effects of the nutrition education on dietary intake and weight loss in the middle-aged women. The subjects (n=101) were divided by two groups: nutrition education + exercise (NEE) group (n=51), exercise only group (EO) group (n=50). Nutrition education was consisted of counseling in portion control, food selection for low carbohydrate, high fiber food items and for improvement of micronutrient intakes, diet quality. The dietary intake data was collected by 1-day 24-hour recall. After 6 months, body weight and BMI were significantly decreased in both groups. The changes of weight was much greater in the NEE group, and a change of the number of BMI<25 parties appeared peculiarly to NEE groups who had a nutrition education. Percent body fat, waist-hip ratio and visceral fat area were significantly decreased in both groups, but the changes of visceral fat area was much greater in the NEE group. We observed a significantly increase in HDL-cholesterol and decrease in blood pressure, fasting blood glucose, total cholesterol and LDL-cholesterol, and an improvement of atherogenic index (AI) in both groups. The dietary behavior and nutritional knowledge scores increased significantly in NEE group than EO group. Carbohydrate intake was decreased and protein, fiber, calcium, potassium, retinol, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, vitamin E intakes were significantly increased, food selection of fruit, eggs, fish and milk products were significantly increased in NEE group than EO group. These results showed that nutrition education program helped to improve weight loss and nutrition density, diet quality and blood lipid profiles. These positive changes after nutrition education may help reduce their weight loss as well as prevent various chronic diseases in postmenopausal women. 본 연구는 2006년 6월부터 11월까지 폐경기 여성 101명을 대상으로 영양교육 프로그램과 파워 워킹 프로그램을 실시하였다. 연구 대상자들을 무작위 추출 방법으로 영양 교육 및 상담 프로그램과 파워 워킹 프로그램을 모두 실시한 상담군 51명, 파워워킹 프로그램만 실시한 비상담군 50명으로 나눠 프로그램을 실시하였다. 영양 교육 및 상담의 내용은 저 탄수화물 고 단백 식사 강조, 각 영양소의 기본적인 역할, 부족 영양소에 대한 설명, 자체 개발한 식품 교환 표와 음식별 칼로리에 대한 정보, 개인별 질병 종류에 따른 식이요법 및 대체 식품 설명, 폐경기 여성의 식생활 정보를 제공해 드리는 내용으로 실시하였다. 프로그램 실시 5개월 후 상담군과 비상담군 두 군의 중재 후 체성분, 혈압, 생화학적 성분, 식사의 질 개선 정도를 알아보고, 영양 교육 및 상담이 폐경기 여성들에게 미치는 효과에 대해 알아보고자 하였다. 중재 후 상담군과 비상담군의 체중, BMI가 유의적으로 감소하였다. 체중의 감소율은 비상담군에 비해 상담군이 더 컸으며, BMI<25인 대상자들의 수의 변화에서도 영양 교육 및 상담을 실시한 상담군만 유의적인 증가를 보였다. 체지방율, 복부지방률, 내장지방 면적은 유의적으로 감소하였다. 혈압과 생화학적 결과에서도 상담군과 비상담군의 수축기혈압, 이완기혈압, 공복혈당, 중성지방, 동맥경화 지수는 유의적으로 감소하였으며, HDL-콜레스테롤은 유의적으로 증가하였다. 상담군과 비상담군 두 군 모두 식행동 점수는 유의적으로 증가하였으나, 상담군에서 항목별 점수와 식행동 총점수의 변화 정도가 비상담군에 비해 크게 나타났다. 영양지식 조사 점수에서는 상담군에서만 유의적인 증가를 보였다. 영양 상담 및 교육 후 상담군의 곡류군 섭취량은 감소한 반면, 비상담군에 비해 과일류, 난류, 어패류 및 해조류, 우유 및 유제품의 섭취가 유의적으로 증가하였다. 영양 밀도에서는 탄수화물의 섭취는 유의적으로 감소하였으며 단백질과 식이 섬유의 섭취는 유의적으로 증가하였다. 미량 영양소에서는 칼슘, 칼륨, 레티놀, 비타민 B1, 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E의 섭취가 비상담군에 비해 유의적으로 증가하였다. 식사의 질 평가인 INQ와 MAR의 변화는 상담군의 단백질, 칼슘, 비타민 B1, 비타민 C의 INQ와 칼슘, 철분, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C의 NAR과 MAR이 비상담군에 비해 유의적으로 증가였다. 이러한 결과를 통해 본 연구에서는 체계적인 영양교육이 대상자들의 열량과 탄수화물의 섭취는 줄이면서 단백질, 무기질 및 비타민의 섭취량은 증가시켜 식사의 질을 향상시키고, 식행동과 영양지식을 개선시켰을 뿐만 아니라 체중 감량에 영향을 주어 만성질환 예방&#8228;관리를 기대할 수 있을 것이다.

      • Astor Piazzolla,<Tango Etudes for flute solo>의 음악분석과 표현방법에 관한 연구

        백영아 경희대학교 대학원 2011 국내석사

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        현대 음악에서 아스토르 피아졸라(Astor Piazzolla, 1921∼1992)는 아르헨티나의 대중음악으로서의 단순한 춤곡인 탱고를 자신만의 음악적 스타일로 재창조 해내어 클래식 음악으로서의 한 부분으로 인정받을 수 있는 '새로운 탱고(Nuevo Tango)'를 만들어낸 혁신적인 작곡가로서 존재하고 있다. '보는 음악'에서 '듣는 음악'으로 변화된 스타일의 탱고 음악을 만들고 싶어했던 그는 전통적인 탱고 음악에 재즈나, 전통 클래식 음악, 현대 음악 적인 요소들을 사용해서 한 층 발전된 음악을 만들어 냄으로써 당시에는 무척 새로운 시도라고 여겨졌기에 많은 비판과 비난에도 불구하고 꿋꿋이 자신만의 음악을 만들어내게 된다. 이러한 이유로 본 논문에서는 <TANGO-&Eacute;TUDES for flute solo>를 분석해 봄으로써 그가 어떤 식으로 '새로운 탱고'를 만들어 내었는지 살펴보고자 한다. 이 곡은 6개의 연습곡으로 이루어져 있다. 6곡의 특징을 알아본 결과 대부분 A-B-A'의 3부분 형식으로 되어있고, 탱고의 우울함을 살리는 단조계열로 No. 1에서부터 A-E-A-E-A-E 단조의 순서로 배열 되어있다. 또한 리듬위주와 선율위주의 두 부분으로 나뉘는데 No. 1, 3, 5는 리듬위주의 부분으로 No. 2, 4는 선율위주의 부분으로 구분이 되어있다. No. 6은 이들의 총 정리로 한 곡 안에 리듬위주와 선율위주의 두 부분 모두 들어있음을 확인 할 수 있다. 각 곡 안에서는 현대 음악이나 재즈, 생전에 존경했던 스트라빈스키(1882∼1971)나 바르톡(1881∼1945)의 영향의 흔적을 찾아 볼 수 있는데 반음계 진행과 동형진행, 불협화음과 애매모호한 조성, 폴리리듬, 플루트의 타악기적인 사용 등이 이를 뒷받침 하는 증거들이라고 할 수 있다. 또한 과거에 단순한 춤곡의 리듬이었던 하바네라나 밀롱가 등의 리듬을 자신만의 리듬으로 변형시킨 3+3+2리듬은 피아졸라의 음악에서 굉장히 중요한 요소로 작용하고 있음을 알 수 있다. 이 곡의 분석을 통해서 피아졸라가 기존에 갖고 있던 탱고의 느낌을 크게 배재하지 않았지만 굉장히 다채롭고 많은 현대 기법들을 자신만의 것으로 새롭게 받아들이고 소화한 모습을 확인해 볼 수 있게 되었다. In contemporary music, Astor Piazzolla (1921∼1992) is known as an innovative composer who made the 'Nuevo Tango', which is recognized as one part of classic music and recreated from Argentina's simple popular dance tango music into his own musical style. He always wanted to make a change in style of Tango music from 'Music for seeing' to 'Music for listening' so he made a more developed music by using the elements of contemporary music like jazz, and traditional classic music into traditional tango music. Although there was many criticism as it was an extremely new attempt, he firmly created his own music. Therefore, the purpose of this research is to analyze <Tango Etudes for flute solo> and look into the way he created the ''Nuevo Tango'. This song is composed of 6 Etudes. The results of investigating the characteristics of the 6 Etudes, most of them consists a 3 part form A-B-A' and is arranged in a minor scale from No.1 to A-E-A-E-A-E order which revives tango's melancholy. It is also divided into a rhythm part and a melody part. No. 1, 3, 5 is the rhythm section and No. 2 and 4 is the melody section. It was also found that No. 6 is the overall summary etude which includes both parts of rhythm and melody. In each etude, contemporary music, Jazz and the influence of Igor F&euml;dorovich Stravinsky or Bela Viktor Janos Bartok can be found. The evidence of this can be the chromatic scale, the progress of the same pattern, dissonance, ambiguous tonality, and using the flute and percussion instruments. Through analyzing this song, Piazzolla did not exclude the sense of tango he original had, however it was found that he newly adopted extremely diverse contemporary techniques into his own style.

      • 병원 외래 환자의 내원 체험 : Experiences of Out-Patients in Hospital Setting

        백영아 중앙대학교 대학원 2001 국내석사

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        This study applied the analytical theory of Benner's Interpretive pheno-menology through the deep interview about the experiences of out-patients in hospital setting. And this research was also aimed to provide the necessary data for hospital service and patient satisfaction. The research question is What kind of experiences the out-patients did in hospital setting. The participants of this study consist of eleven patients who have visited one university hospital in Seoul. The data was collected and all the contents of the interview was recorded using in depth interviewing techniques with each of the participants from October 1999 to January 2001. It took thirty minutes to one hour for the interview. The conclusions gained from the study based on the experiences of the out-patients are as follows ; 1. According to the research, the out-patients are puzzled and grow tired of waiting in hospital setting. They also experience feeling timid and the worry about their own disease when they come to the hospital. 2. The research shows that the patients gradually began to trust in the medical personnel and felt grateful. Based on this study, the results can be used as a valuable data for hospital service and patient satisfaction.

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