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숯과 활성탄의 기능성과 연구 동향 분석
하상도(Sang-Do Ha),심상국(Sang-Kook Shim),이춘옥(Chun-Ok Lee),이재옥(Jae-Ok Lee) 한국식품과학회 2003 식품과학과 산업 Vol.36 No.2
식중독 미생물 검출 기술동향 분석
하상도,Ha, Sang-Do 한국식품산업협회 2007 좋은식품 Vol.198 No.-
기획특집 : 식품안전성 분야 기술수준 평가
하상도 ( Sang Do Ha ),이철행 ( Cheorl Hang Lee ),김건희 ( Gun Hee Kim ),신동화 ( Dong Hwa Shin ) 한국식품위생안전성학회 2006 Safe Food Vol.1 No.1
기획특집 : 식품위해미생물 및 독소 ; 식품위해미생물의 제어법 연구동향
하상도 ( Sang Do Ha ),박지용 ( Ji Yong Park ) 한국식품위생안전성학회 2006 Safe Food Vol.1 No.3
단부구속 효과에 따른 철근콘크리트 T형 벽체의 구조성능 평가에 관한 실험적 연구
하상수(Ha, Sang-Su),윤현도(Yun, Hyun-Do),최창식(Choi, Chang-Sik),오영훈(Oh, Young-Hun),이원호(Yi, Waon?Ho),이리형(Lee, Li-Hyung) 한국콘크리트학회 2001 한국콘크리트학회 학술대회 논문집 Vol.2001 No.11
대두의 데치기와 발아가 두유의 품질에 미치는 영향
하상도(Sang-Do Ha),김성수(Sung-Soo Kim),박철수(Choul-Soo Park),김병묵(Byung-Mook Kim) 한국식품과학회 1991 한국식품과학회지 Vol.23 No.4
식품안전 확보를 위한 국내외 위생관리 정책 및 제도 현황 분석
하상도(Sang-Do Ha) 한국식품과학회 2011 식품과학과 산업 Vol.44 No.2
미래 식품과학기술 중 가공분야 기술로드맵 작성
하상도(Sang-Do Ha),이현유(Hyun-Yu Lee),장승동(Seung-Dong Chang),이규천(Gyu-Cheon Lee) 한국식품과학회 2004 식품과학과 산업 Vol.37 No.3
색소의 虛와 實
하상도(Sang-Do Ha),박기환(Ki-Hwan Park),문은숙(Eun-Sook Moon),고명희(Myung-Hee Ko),류경(Kyung-Ryu),조양희(Yang-Hee Cho) 한국식품과학회 2005 식품과학과 산업 Vol.38 No.4
젓갈의 안전성 연구동향
하상도(Sang-Do Ha),김애정(Ae-Jung Kim) 한국식품과학회 2005 식품과학과 산업 Vol.38 No.2
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