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김길환,김동만,진재순 한국콩연구회 1991 韓國콩硏究會誌 Vol.8 No.1
국내에서 재배가 장려되고 있는 콩 19품종의 형태학적 특성 조사로 콩의 부위별 무게, 길이, 색 등을 측정하였고 이들 형태학적 인자 상호간 및 일반성분과의 상관성을 분석하였다. 19품종 콩의 백립증은 12.28∼25.54g이었으며 날콩 무게에 대한 종피 및 배아의 무게 비율은 각각 6.02∼8.29%, 1.66∼3.55%이었다. 이들 콩의 길이, 단폭 및 장폭은 5.95∼7.59㎜, 5.03∼6.95㎜, 0.64∼8.38㎜이었으며 Hunter system에 의한 종피 및 자엽의 황색도는 각각 15.9∼21.7, 17.7∼23.1이었다. 한편, 상관성 분석결과 날콩의 무게는 자엽무게 및 장폭과, 자엽의 무게는 장폭과 각각 0.97 이상의 높은 정의 상관성을 보였고, 조단백질의 함량은 날콩의 무게, 자엽의 무게, 길이, 장폭 및 배꼽의 길이와 정의 상관관계가 있지만 상관계수는 비교적 낮은 것으로 나타났다.