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- 저자 : 조마리아 ( Ma-ri-a Jo ) (검색결과 3 건)
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조한울 ( Han-ul Joh ),송영진 ( Young-jin Song ),심은선 ( Eun-sun Shim ),김민주 ( Min-ju Kim ),조마리아 ( Ma-ri-a Jo ),유민형 ( Min-hyeong You ),유영신 ( Young-sin Yu ),황신구 ( Sin-gu Hwang ),송태화 ( Tae-hwa Song ) 한국환경농학회 2023 한국환경농학회 학술대회집 Vol.2023 No.0
우리나라에서는 1968년부터 농산물에 대한 잔류농약 모니터링을 시작하였으며, 현재에도 여러 기관에서 실시하고 있다. 농약은 농산물의 생산성 증진과 재배 편리성 등으로 농작물에 사용을 하고 있지만, 잔류량이 허용기준치를 초과하면 해당 농작물의 출하나 판매를 중지하고 있다. 여름철은 폭염, 장마 등으로 병해충 발생이 우려되어 농약의 살포가 빈번해지는 안전성 취약시기이므로 하절기 농산물의 안전성 조사는 매우 중요하다. 따라서 본 조사에서는 풋고추, 오이, 자두, 살구, 방울토마토, 메론 등 여름철 출하 농산물에 대하여 주요 검출농약 및 농약잔류허용기준 초과성분을 분석하였다. 분석을 위한 전처리는 균질화된 시료 10 g을 50 mL 원심분리관에 칭량하여 Acetonitrile을 10 mL 주가한 후 1분간 진탕하고, 4 g MgSO<sub>4</sub>, 1 g NaCl, 1 g NaCitrate, 0.5 g Disodium citrate sesquihydrate를 첨가한 후 다시 1분간 균질기로 진탕한 다음 3,000 rpm/min으로 5분간 원심분리를 진행하였다. 상등액 1 ml를 Dispersive SPE (25 mg PSA, 150 mg MgSO<sub>4</sub>) tube에 넣고 1분간 진탕하고, 10,000 rpm에서 1분간 원심분리하여 상등액을 0.2 μm 시린지 필터로 여과하여 LC/MS/MS, GC/MS/MS 분석시액으로 사용하였고, 분석방법은 「농산물 잔류농약 다성분 분석방법」에 따라 463종의 농약성분을 분석하였다. 분석한 결과의 농약잔류허용기준 초과 판정은 「식품 중 농약 잔류허용기준」(식품의약품안전처고시)을 적용하였으며, 잔류허용기준을 초과한 경우는 해당농약의 생산단계 감소상수를 적용하여 잔류허용기준 이내로 추정되는 기한까지 적절한 조치를 취하였다. 검출농약 중 품목별 최대 검출비율은 풋고추에서 살충제 Chlorfenapyr 7.9%, 오이에서 살균제 Propamocarb 11.9%, 자두에서 살충제 Etofenprox 10.8%, 살구에서 살균제 Pyraclostrobin 10.0%, 방울토마토에서 살충제 Dinotefuran 16.1%, 메론에서 살충제 Flonicamid 12.5%, 대파에서 살균제 Fluquinconazole 19.0%, 부추에서 살충제 Clothianidin 11.8%로 높게 나타났다. 농약잔류허용기준을 초과한 성분 중 살충제 Phorate가 전체 초과성분 중 20%를 차지하는 것으로 나타났고, 하절기 농산물에서 다빈도 검출성분은 살충제 Dinotefuran, Chlorfenapyr, Etofenprox, 살균제 Tebuconazole, Pyraclostrobin으로 확인되었다.
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차승주 ( Seung-ju Cha ),송영진 ( Young-jin Song ),김보미나라 ( Bo-mi-na-ra Kim ),권세희 ( Se-hee Kwan ),조한울 ( Han-ul Joh ),김민주 ( Min-ju Kim ),조마리아 ( Ma-ri-a Jo ),유영신 ( Young-sin Yu ),황신구 ( Sin-gu Hwang ),윤광일 ( Kwan 한국환경농학회 2022 한국환경농학회 학술대회집 Vol.2022 No.-
농약은 농작물이 잡초나 해충, 세균으로부터 받는 피해를 예방하고 농작물의 생산성 증진 등으로 농업에서 중요한 역할을 하는 농자재이다. 친환경 인증 농산물 외 일반 농산물은 허용기준 이내라도 농약이 잔류할 가능성이 있어 소비자들은 농산물 섭취 시 잔류농약 노출에 불안감을 갖고 있다. 이러한 불안감을 줄이기 위하여 과일에 잔류하는 농약을 효과적으로 제거하는 방법을 규명하기 위한 연구를 진행하였다. 본 실험은 친환경 사과를 처리구당 3개씩 3반복으로 나뉘어 살균제(Carbendazim, Trifloxystrobin), 살충제(Acetamiprid, Diflubenzuron)를 살포한 후, 7일 후에 무처리, 껍질 제거(제거), 물 세척(세척), 물 침지 후 세척(침지), 식초물 침지 후 세척(식초), 소다물 침지 후 세척(소다)의 방법으로 처리한 후 잔류농약을 분석하였다. 침지시간은 5분, 세척시간은 20초로 하였다. 잔류농약 분석을 위한 전처리는 균질화 된 시료 10 g을 50 mL 원심분리관에 칭량하여 Acetonitrile을 10 mL 주가한 후 1분간 진탕하고, 4 g MgSO<sub>4</sub>, 1g NaCl, 1g NaCitrate, 0.5 g Disodium citrate sesquihydrate를 첨가한 후 다시 1분간 균질기로 진탕한 다음 3,000 rpm/min으로 5분간 원심분리를 진행하였다. 상등액 1ml를 Dispersive SPE(25mg PSA, 150 mg MgSO4) tube에 넣고 1분간 진탕하고, 10,000 rpm에서 1분간 원심분리하여 상등액을 0.2 μm 시린지 필터로 여과하여 LC/MS/MS, GC/MS/MS 분석시액으로 사용하였다. 분석방법은 「농산물 잔류농약 다성분 분석방법」에 따라 4가지 농약성분을 분석하였다. 분석 결과 Carbendazim(살균제)은 무처리 대비 제거 88%>소다 72%>침지 64%>식초 61%>세척 55% 순으로 제거되는 결과를 나타냈다. Trifloxystrobin(살균제)은 제거 87%>소다 79%>식초 75%>세척 63%>침지 60% 순으로 제거되었다. Acetamiprid(살충제)는 무처리 대비 제거 91%>식초 63%>소다 59%>침지 50%>세척 47% 순으로 제거되는 결과를 나타냈다. Diflubenzuron(살충제)은 소다 87% >제거 80%>침지 78%>세척 76%>식초 67% 순으로 제거되었다. 4가지 성분 모두 껍질을 제거한 방법에서 잔류농약이 효과적으로 제거되었다. 세척에 따른 결과는 소다침지 후 세척이 Acetamiprid 외 3가지 농약에서 제거효과가 가장 좋았다. 농약성분 별로 처리방법에 따른 제거효과가 다른 결과에 대하여서는 추가적인 연구가 필요할 것으로 사료되었다.
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송태화 ( Tae-hwa Song ),윤택한 ( Taek-han Youn ),김보미나라 ( Bo-mi-na-ra Kim ),권세희 ( Se-hee Kwan ),조한울 ( Han-ul Joh ),김민주 ( Min-ju Kim ),조마리아 ( Ma-ri-a Jo ),유영신 ( Young-sin Yu ),김병천 ( Byoung Chyoun Kim ) 한국환경농학회 2021 한국환경농학회 학술대회집 Vol.2021 No.-
농업에 있어 농약은 농작물 재배의 편리성과 농산물 생산성 증진 등으로 아주 중요한 농자재에 속한다. 그러나 농산물에 잔류량이 허용기준치를 초과하면 국민의 건강에 영향을 미칠 수 있고, 소비자들에게 불안감을 갖게 할 수도 있다. 우리나라에서는 1968년부터 농산물에 대한 잔류농약 모니터링을 시작하였으며, 현재까지 계속 사업으로서 여러 기관에서 실시하고 있다. 겨울철 시설재배지의 고온 다습한 환경에 따른 병해충 발생 우려로 농약의 반복 살포가 이루어질 수 있으므로 동절기 농산물의 안전성 조사가 매우 중요하다. 따라서 본 조사는 딸기, 상추, 깻잎, 부추, 시금치 등 겨울 시설재배 생산단계 농산물에 대하여 최근 3년간(2019∼2021년) 주요 검출농약 및 농약잔류허용기준 초과 성분을 조사하였다. 분석의 전처리는 균질화 된 시료 10 g을 50 mL 원심분리관에 칭량 하여 Acetonitrile을 10 mL 주가한 후 1분간 진탕하고, 4 g MgSO<sub>4</sub>, 1g NaCl, 1g NaCitrate, 0.5g Disodium citrate sesquihydrate를 첨가한 후 다시 1분간 균질기로 진탕한 다음 원심분리기를 이용하여 3,000 rpm/min으로 5분간 원심분리한 후 상등액을 0.2 μm 시린지 필터로 여과하여 LC/MS/MS 분석시액으로 사용하였다. 또한 상등액 1ml를 Dispersive SPE(25mg PSA, 150 mg MgSO<sub>4</sub>) tube에 넣고 1분간 진탕, 10,000 rpm에서 1분간 원심분리하여 GC/MS/MS 분석용 시액으로 사용하였으며, 분석방법은 「농산물 등의 유해물질 분석법」(식품의약품안전처고시)에 따라 320종의 잔류농약을 분석하였다. 분석한 결과의 농약잔류허용기준 초과 판정은 「농산물의 농약 잔류 허용기준」(식품의약품안전처고시)을 적용하였으며, 잔류허용기준을 초과한 경우는 해당농약의 생산단계 감소상수를 적용하여 잔류허용기준 이내로 추정되는 기한까지 적절한 조치를 취하였다. 검출 농약 중 품목별 최대 검출비율은 딸기에서 살충제 Spiromesifen 11.5%, 상추에서 살충제 Fluopyram 10.8%, 깻잎에서 살균제 Azoxystrobin 8.9%, 시금치에서 살충제 Clothianidin 17.3%, 부추에서 살균제 Procymidone 20%로 높게 나타났다. 농약잔류허용기준을 초과한 성분 중 참나물에서 살균제 Procymidone 75%, 쑥갓에서 살충제 Diazinon 60%, 딸기에서 살충제 Fosthiazate 56%, 시금치에서 살균제 Carbendazim과 살충제 Clothianidin이 각각 29%로 검출비율이 높게 나타났다.
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