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Swelling Behavior Evaluation of Bentonite Gels with Water Soluble Polymer Mixture
전한용(Han-Yong Jeon),류원석(Hak-Bong Gong),심진섭(Jin-Sup Shim) 한국토목섬유학회 2009 한국토목섬유학회 학술발표회 Vol.2009 No.11
Powder 및 granular 벤토나이트의 증류수에서의 자유팽윤도의 변화와 수용성고분자를 최적비로 혼합한 powder, granular 벤토나이트의 증류수에서의 자유팽윤도의 변화를 비교 평가하였고 시간 변화에 따른 벤토나이트의 팽윤성 을 비교, 평가하였다. 수용성고분자로 polyvinyl alcohol (PVA-Ⅰ와 PVA-Ⅱ); starch(SC); sodium carboxymethyl cellulose(SCMC); super absorbent polymer(SAP)등을 사용하였으며, free swell index는 PVA-Ⅰ와 PVA-Ⅱ 0.2g을 첨가했을 때 최고치를 나타내었고 starch는 첨가제의 양이 증가함에 따라 작아졌으며 SCMC는 첨가제의 증가에 따라 증가하였다. SAP의 양의 증가에 따라 벤토나이트의 free swell index는 증가하였으며, granular 벤토나이트보다 powder 벤토나이트의 경우 더 커짐을 알 수 있었다. 벤토나이트의 팽윤성에 크게 기여한 첨가제는 SAP, SCMC, PVA 순서이고 SC의 경우 팽윤성에 거의 기여하지 못함을 알 수 있었다.
전통 콩발효 식품 유래 7, 8, 4'-Trihydroxyisoflavone의 피부 생리활성 연구
박준성 ( Jun Seong Park ),김동현 ( Dong Hyun Kim ),심진섭 ( Jin-sup Shim ),김지성 ( Ji Seong Kim ),최권영 ( Kwon-young Choi ),김병기 ( Byung-gee Kim ),김덕희 ( Duck Hee Kim ),김한곤 ( Han Kon Kim ) 대한화장품학회 2010 대한화장품학회지 Vol.36 No.3
10년 이상 자연 발효된 콩 발효 식품에서 희귀 이소플라본 성분인 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone을 분리하였고, 분리된 성분의 항산화 효과를 비효소적인 방법으로는 DPPH 법을, 효소적인 방법으로는 xanthine oxidase법을 이용하여 확인하였다. 그 결과 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone는 농도 의존적으로 비타민 C와 유사한 DPPH 라디칼 소거 효능을 가지고 있음을 보여주었고 6.6 ± 0.4 μM 농도에서 xanthine oxidase에서 생성된 superoxide 라디칼을 50 % 수준까지 낮춤을 보여주었다. 또한, 이 희귀 이소플라본 성분은 UVB로 유도된 MMP-1의 생성을 초기 수준으로 억제하는 것으로 나타나 피부 노화 억제에 유용한 성분임을 확인할 수 있었다. A rare isoflavone, 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone, was isolated from a 10-year-old fermented soybean food. 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone was isolated for the first time from a Korean fermented soybean food. Evaluation tests of biological activity showed significantly inhibition activity for free radical scavenging on both non-enzymatic (DPPH system) and enzymatic method (xanthine oxidase system). DPPH radical scavenging effect of 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone was similar with vitamin C in a dose-dependent manner. In xanthine oxidase (XO) system 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone showed superoxide radical inhibition activity of 50 % at a concentration of 6.6 ± 0.4 μM. Also, the compound significantly suppressed cellular MMP-1 formation. These results suggest that 7, 8, 4'-trihydroxyisoflavone could be developed as a potential preventive or therapeutic agent against skin aging.