감귤 플라보노이드 성분의 추출 및 정제방법 개발의 기술가치평가

고성보(Ko, Seong-Bo) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회논문지 Vol.15 No.1

본 연구의 목적은 농촌진흥청 국립원예특작과학원 감귤시험장에서 개발된 감귤의 플라보노이드 성분의 추출 및 정제방법 개발의 기술가치를 IRR, NPV를 통해 평가하는 것이다. 이는 농업 R&D사업의 효율성과 실용성 제고를 위하여 이용될 수 있을 것이다. 분석결과에 따르면, 감귤의 플라보노이드 성분의 추출 및 정제방법 개발에 따른 기술 가치평가액은 3,155 백만원 ~ 6,518 백만원으로 추정되고, 추출물 적용단가에 따라 순현재가치는 5,541~18,773백만원, 내부수익율 IRR은 할인율(11.9%)보다 큰 28.3%~61.2%로 높게 나타나 경제적 타당성이 높은 것으로 평가된다. This study was carried out to evaluate the economic value of development of separation and purification techniques of flavonoid in citrus using IRR, NPV. The separation and purification techniques of flavonoid of citrus was developed by national institute of horticultural and herbal science in Korea rural development administration. This technology could be used to improve efficiency and practicality of cultivation of citrus. The research results show that the technological value of separation and purification techniques of flavonoid of citrus was evaluated 3,155(scenario 1)~6,518(scenario 2) million won. IRR was 28.3%~61.2%, which was greater than discount rate(11.9%). NPV is 5,541~18,773 million won. Therefore, the economic validity of development of separation and purification techniques of flavonoid of citrus is identified by the results of technology evaluation.

경관보전직불제 도입을 위한 제주밭담의 경관가치 평가

고성보 ( Seong Bo Ko ) 한국농촌계획학회 2007 농촌계획 Vol.13 No.4

제주지역 농가부채의 구조 분석과 개선방안에 관한 연구

고성보 ( Seong Bo Ko ) 한국농촌계획학회 2008 농촌계획 Vol.14 No.2

제주밭담의 경관보전직불제 도입을 위한 경관자원(제주밭담) 평가시스템 구축과 적용

고성보 ( Seong Bo Ko ) 한국농촌계획학회 2007 농촌계획 Vol.13 No.3

한·중 FTA 체결에 따른 제주 노지감귤 파급영향 분석

고성보(Ko, Seong-Bo),김배성(Kim, Bae-Sung) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회논문지 Vol.15 No.2

이 연구는 한·중 FTA의 체결이 추진되고 있는 상황에서 한·중 FTA가 제주 노지감귤 산업에 미치는 영향을 계측·분석하기 위해 수행되었다. 기존의 연구는 한·중 FTA가 전체 감귤산업에 미치는 파급영향을 총생산액 변화만으 로 파악하고 있는 한계가 있다. 이 연구는 제주 감귤산업중 재배비중이 가장 높은 노지감귤에 대한 파급영향을 별도 로 분석하고 있다. 이를 위해 노지감귤 수급균형모형을 구축하고, 한·중 FTA 타결에 따른 감귤류 시장개방 방식을 몇가지 시나리오로 분류하여 각 시나리오별 파급영향을 계측하였다. 분석결과에 따르면, 한·중 FTA 발효(2014년 가정) 이후 전체 제주 노지감귤 산업의 생산액은 관세 15년 철폐의 경우, 총 4,407억원 수준이 감소하는 것으로 계측되었다. This study was carried out to measure and analyze impact of Jeju field citrus industry by FTA between China and Korea. Previous research has some limitation to find impacts of Jeju citrus industry according to effectuation of Korea-China FTA. In this study, Supply-Demand equilibrium model and 4 scenarios is specified to find more detail impacts of Jeju field citrus industry. According to the results, the decrement of total revenue of Jeju field citrus industry after 15 years from effectuation of Korea-China FTA will be about 440.7 billion Won.

감귤 다공질 필름 멀칭 재배법에 대한 기술가치의 평가

고성보(Ko, Seong-Bo),김배성(Kim, Bae-Sung) 한국산학기술학회 2013 한국산학기술학회논문지 Vol.14 No.7

이 연구는 농촌진흥청 국립원예특작과학원 감귤시험장에서 개발된 감귤 다공질 필름 멀칭 재배법의 기술가 치를 평가하는데 있다. 이 연구는 농업 R&D사업의 효율성과 실용성 제고를 위한 기초자료로 이용될 수 있을 것이다. 분석결과에 따르면, 감귤다공질 필름 멀칭 재배법 개발에 따른 기술가치평가액은 할인율 수준에 따라 최소 421.64억 원(할인율 10%)에서 최대 550.18억 원(할인율 6%), 평균 480.34억 원(할인율 8%)으로 추정되고, 내부수익율 IRR의 값 은 예상했던 할인율(6%~10%)보다 크고, 순현재가치(NPV)는 영보다 크며, B/C 비율도 20 이상으로 나타나 감귤 다공 질 필름 멀칭 재배법 개발사업의 경제적 타당성은 있는 것으로 평가된다. This study was carried out to evaluate the economic value of Tyvek planting technique in Korean citrus. The Tyvek planting technique was developed by national institute of horticultural and herbal science in Korea rural development administration. This technology could be used to improve efficiency and practicality of cultivation of citrus. The research results show that the technological value of Tyvek planting technique was evaluated 42,163(discount rate 6%)-55,018(discount rate 8%) million won. IRR is greater than discount rate(6-10%). NPV is greater than zero. B/C ratio IRR is greater than 20. The economic validity of Tyvek planting technique is identified by the results of technology evaluation.

감귤의 소비자 선호도 조사를 통한 객관적 품질등급 기준 설정

고성보(Ko, Seong-Bo),현창석(Hyun, Chang-Seok) 한국산학기술학회 2011 한국산학기술학회논문지 Vol.12 No.8

본 연구는 감귤의 소비자 선호도 조사를 통하여 객관적인 품질기준을 제시하는데 있다. 지금까지 제주 감귤 의 품질 등급은 선과기를 이용한 크기에 따른 상품 구별과, 농·감협과 일부 영농 법인에서 비파괴 선과기를 이용하여 선별되어진 감귤을 자체적인 브랜드에 준하여 등급을 제시하여 왔다. 그 등급 설정은 과학적․객관적이거나, 소비자의 니즈에 의한 것이 아니라 편의에 위한 관행적 등급으로 판단된다. 그 등급 내용을 보면 최고등급 브랜드인 경우 당도 12°Bx 이상, 산도 1% 미만을 요구하고, 다음 등급 브랜드인 경우는 당도 11°Bx, 산도 1% 미만을 요구하는 등 높은 당도와 낮은 산도를 천편일률적으로 적용하여 사용되어지고 있다. 따라서 감귤의 소비자 선호도 조사를 통한 소비자 만족도에 근거하여 당도 4등급, 산도 4등급으로 총 16개 등급으로 구분하였고, 이를 바탕으로 1등급에서 5등급까지의 5개의 등급을 설정하였다. The purpose of this study is to set the Korean mandarine quality standards based on consumer preference survey. Until now the Korean mandarine's quality standards has been based on the fruit size. The Korean mandarine's quality in agricultural cooperative, citrus agricultural cooperative federation, and some agricultural corporation has been selected in accordance with its own brand of quality grade using a non-destruction sorting machine. But, setting the Korean mandarine's quality standards has been based on the convenient and routine method rather than the scientific and objective method, consumer's preference. According to the grade contents, the highest grade brand was required more than sugar 12°Bx and less than acid 1.0% and the following grade brand was required more than sugar 11°Bx and less than acid 1.0% uniformally. Thus, in this study, based on the consumers' preference of Korean mandarine, 4-level grades of sugar and 4-level grades of acidity were divided into the total 16-level grades. Based on them, 5-level grades were set.

제주물을 이용한 기능성 및 혼합음료의 개발방향 설정에 관한 연구

고성보(Ko, Seong-Bo),현창석(Hyun, Chang-Seok),강경원(Kang, Kyung-Won) 한국산학기술학회 2011 한국산학기술학회논문지 Vol.12 No.5

세계적으로 건강기능식품의 주변 환경은 매우 빠르게 변하고 있다. 2012년 세계기능성 음료시장은 269억달 러 규모, 아태지역 시장은 136억달러 규모가 될 것으로 전망하고 있다. 국내 먹는 샘물 시장은 2008년 4,400억원 규 모를 형성하고 있고, 제주삼다수의 매출액은 891억원이다. 그러나 “제주삼다수”라는 브랜드는 한계성을 지니고 있다. 이에 대한 방안으로 제주물의 품질 우수성을 알리는 포괄적인 광고가 필요하며, 제주 물을 이용한 기능성 음료 및 혼 합음료 개발의 성공 가능성을 높이기 위해서 제주워터(Jeju Water)라는 글로벌 통합브랜드 개발이 필요하다. 기능성 및 혼합음료 제품개발시 제주지역의 농산물의 기능성을 적극 활용해 물산업과 제주의 1차산업을 연계해 농산물의 과 잉생산 처리와 고부가가치화를 촉진시킬 필요가 있다. The environment of the health food in the world has been changed very rapidly. The world market volume of functional drinks in 2012 will be estimated at $ 26.9 billion, and Asia-Pacific market is expected to be $ 13.6 billion. The domestic market volume of bottled water in 2008 was 440 billion won, and "Jeju Samdasu" sales was 89.1 billion won. But the brand of "Jeju Samdasu" has the limits. As a solution, the comprehensive advertising of the excellence quality of Jeju water is required. To increase the likelihood of success in development of functional and mixed drinks by the water is necessary to develop a global integrated brand. In developing the functional and mixed drinks by the water, we apply the functionality of the Jeju agricultural products actively, and connect Jeju Water industry with Jeju agricultural industry, which promote the overproduction control and the high value- added agricultural products.

한라봉 수급전망 모형 개발 연구

고성보(Ko, Seong-Bo),김배성(Kim, Bae-Sung) 한국산학기술학회 2012 한국산학기술학회논문지 Vol.13 No.11

본 연구는 한라봉 수급 모형(동태 축차적 시뮬레이션 모형)을 개발하기 위해 수행되었다. 한라봉 수급부문에 대한 대안적인 정책 시나리오 도입의 파급효과를 분석하기 위해, 3가지 시나리오를 설정하여 각 시나리오별 시뮬레이 션이 수행되었다(시뮬레이션 기간: 2011~2021년). 시뮬레이션 주요결과는 다음과 같다. 먼저 기준예측결과, 2021년 재 배면적, 생산량, 농가수취가격은 각각 2,051ha, 62,049톤, 2,527.4원/kg으로 전망되었다. 시나리오Ⅰ에 의한 전망결과, 2021년 재배면적 2,079.4ha, 생산량 62,984톤, 농가수취가격 2,836.3원으로 나타났다. 시나리오Ⅱ에 의한 2021년 재배 면적 2,039.5ha, 생산량 61,647.톤, 농가수취가격은 2,417원으로 각각 전망되었다. 끝으로, 시나리오Ⅲ에 의한 전망결과, 2021년 재배면적 2,053.7ha, 생산량 62,124.4톤, 농가수취가격은 2,574.8원으로 각각 나타났다. 이와 같은 분석결과, 경 기침체에 따른 한라봉 수요 감소는 한라봉 가격 하락 및 산업 위축에 상당한 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타난 반 면, 한라봉 수출 및 가공 확대는 산업성장 및 소득증대에 매우 긍정적인 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다. The aim of this study is to develop the supply-demand model(dynamic recursive simulation model) on the Hallabong tangor. In order to analyze the effects of alternative policy scenarios on the Hallabong tangor sector. Simulation runs were experimented for the period, 2011~2021, with three different scenarios. The major simulation results are as follows. The results of baseline show that in the year, 2021, acreage, production, price received by farm would be 2,051.5ha, 62,049.1 ton, 2,537.4 won per kg respectively. The results of scenario Ⅰ (shipping control scenario) show that in the year, 2021, acreage, production, price received by farm would be 2,079.4ha, 62,984.9 ton, 2,836.3 won per kg respectively. The results of scenario Ⅱ(the rate of economic growth 3.5%) show that in the year, 2021, acreage, production, price received by farm would be 2,039.5ha, 61,647.5 ton, 2,417.3 won per kg respectively. Finally, The results of scenario Ⅲ(Survey of experts) show that in the year, 2021, acreage, production, price received by farm would be 2,053.7ha, 62,124.4 ton, 2,574.8 won per kg respectively. Therefore, economic recession can be a negative role in the industrial growth and price of Halabong tangor, but expansion of Hallabong tagor's export and processing can be a very positive role in the industrial growth and price of Halabong tangor.

한라봉의 출하구조 분석

고성보(Seong-Bo Ko) 한국산학기술학회 2017 한국산학기술학회논문지 Vol.18 No.7

본 연구의 목적은 한라봉의 출하구조를 순별, 월별로 구분하여 분석한다. 그리고 한라봉의 가격신축성함수를 추정, 분석함으로써 어떻게 출하조절을 하는 것이 한라봉 농가의 소득을 안정시키고, 증대시킬 수 있는지를 모색하고, 이에 따른 정책적 함축성을 도출하는 것이다. 월별 가격신축성함수 추정결과, 출하물량 1% 증대시 가격신축성은 시기에 따라 상이하게 나타나고 있는데, 가장 하락폭이 큰 시기는 12월과 1월이므로 이때의 출하조절의 필요성이 다른 시기에 비해 더 많이 요구된다. 품질이 다소 떨어지는 해를 나타내는 더미변수인 dummy는 3월~5월까지 통계적으로 유의미한 결과를 보여주고 있는데 이들의 평균은 –0.337%로 나타났다. 이는 품질이 좋은 해보다 품질이 나쁜 경우에 품질관리와 출하조절의 필요성이 더 중요함을 정책적으로 시사하고 있다. 한라봉의 월별, 출하물량 1% 증대시 가격신축성은 상이하게 나타나고 있다. 가격신축성은 12월의 것이 –0.46로 가장 높았다가 품질향상과 설날 수요 등 특수 수요증대로 인해 가격하락폭이 다소 적어져, 1월 –0.33%, 2월 –0.261%, 3월 –0.307%, 4월 –0.318%을 보였다. 그 이후 저장물량이 점차 소진되면서 가격신축성은 5월 –0.243%, 6월 -0.236%으로 다소 떨어지고 있는 것으로 나타났다. 더미변수인 설날연후 7일이상이 2월에 들어있는 해를 나타내는 DUM02는 1월달인 경우를 제외하고는 2월~6월까지의 부호가 전부 (+)를 나타내고 있다. 이는 설날이 1월달에 있는 경우보다 2월에 있는 경우가 물량증대에 따른 가격하락폭이 적다는 것을 나타낸다. 따라서, 설날이 1월달에 있는 경우에는 출하조절의 필요성이 더 요구되고 있음을 알 수 있다. The purpose of this study is to analyze the shipbuilding structure of HallabongTangorover ten-day and monthly intervals, to determine whether the shipment control can stabilize and increase the income of HallabongTangor farmers by estimating and analyzing the price flexibility function of Hallabong, and to derive the policy implication. Looking at the overall market, the 1% increase in shipment volume indicates that the coefficient of price flexibility varies with time. The largest decline is in late December and early January. The dummy variable indicating the year in which the quality drops somewhat is statistically significant from March to May, and the average of them is -0.337%. This implies a greater importance for quality control and shipment control when quality is worse than good quality. The price flexibility, which indicates price changes due to 1% increase in monthly shipment volume of HallabongTangor, varies with time. The coefficient of price flexibility was the highest at -0.46 in December, but prices fell slightly due to quality improvement and the increase in special demand of New Year"s demand, which was -0.33% in January, -0.261% in February, -0.307% in March, and -0.318% in April. Since then, the amount of storage has been gradually exhausted, and the price flexibility has fallen slightly to -0.243% in May and -0.236% in June. DUM02, which represents the year when more than 7 days after the New Year holidays are in February is from February to June (+). This indicates that the price decrease due to increase in volume is less than that in January when the New Year is in February. This indicates a greater necessity for shipment control when New Year holidays are in January.