단보 : 국내 야생화들로부터 국내 미기록 효모, Rhodosporidium fluviale, Rhodosporidium paludigenum과 Candida sp. 80-J-3, Kluyveromyces thermotolerans의 특성

현세희 ( Se Hee Hyun ),이향범 ( Hyang Burm Lee ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국균학회 2013 韓國菌學會誌 Vol.41 No.3

충남 금산군과 전남 완도군, 제주도 송악산 등지에서 서식하고 있는 야생화들로부터 Rhodosporidium fluviale 201-C-1과 Kluyveromyces thermotolerans 150-JE-2(1), Rodos-poridium paldigenum과 ㅊ무양ㅁ sp. 80-J-3등의 국내 미기록 효모들을 분리, 선발하여 이들의 미생물학적 특성들을 조사하였다. Rhodosporidium fluviale 201-C-1은 내염성의 무포자 효모로 의균사를 형성하였고 urease 활성을 갖고 있었다. Kluyveromyces thermotolerans 150-JE-2(1)는 내당성과 내염성을 가진 무포자효모로서 30℃, pH 4.0~6.0에서 잘 생육하였다. Candida sp. 80-J-3과 Rhodosporidium palu-digenum 86-J-1 균주들은 모두 무성생식을 ㅎ는 무포자 효모들이었고 YPD배지, Vitamin-free 배지와 5% NaCI을 함유한 YPD 배지 등에서 잘 생육하였다. 또한 Candida sp. 80-J-3 균주의 urease 활성은 음성이었으나 Rhodosporidium paludigenum 86-J-1 균주는 urease 활성이 양성이면서 pH 7.0~8.0에서 잘 생육하였다. Rhodosporidium fluviale 201-C-1 and Kluyveromyces thermotolerans 150-JE-2(1) were isolated from wild flowers in Geumsan-gun, Chungcheongnam-do and Wando-gun, Jeollanam-do, respectively. Rhodosporidium Paludigenum 86-J-1 and Candida sp. 80-J-3 were also isolated from flowers in Jeju island, Korea. Characteristics for these yeasts were not reported before. Therefore, morphological and physiological characteristics for these yeasts were investigated in this study. R. fluviale 201-C-1 was halophilic asporogenous yeast and formed Pseudomycelium. It also grew at 30°C and pH 4.0-6.0. K. thermotolerans 150-JE-2(1) was sugar-tolerant and halotolerant asporogenous yeast. It formed pseudomycelium and showed positive urease activity. Candida sp. 80-J-3 and R. Paludigenum 86-J-1 were asporogenous yeasts, and grew well in yeast extract-peptone dextrose(YPD) medium, potato-dextrose medium as well as vitamin-free medium and YPD medium containing 5% NaCI.

우리나라 해안 근접지역과 일부 내륙지역 야생화들로부터 분리한 국내 미기록 효모들의 특성

현세희 ( Se Hee Hyun ),이향범 ( Hyang Burm Lee ),김창무 ( Chang Mu Kim ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국균학회 2013 韓國菌學會誌 Vol.41 No.2

Fourteen new records of yeasts were screened from one hundred thirty-three yeasts strains which were isolated from wild flowers in east, west and south coast near areas and inland areas, Korea. Candida silvae, Cryptococcus terrestris and Auriculibuller fuscus were newly isolated from wild flowers collected at Donghae and Andong, respectively. Candida quercitrusa, Hanseniaspora opuntiae, Sporobolomyces carnicolor, Candida saopaulonensis and Sporobolomyces phaffii were newly isolated from wild flowers in Geumsan-gun and Taean-gun in Chungcheongnam-do, respectively. Candida oleophila and Jaminaea angkoriensis were newly identified from flowers in Yesan-gun and Hannaella zeae was also newly identified from flowers of Daecheon. Hanseniaspora vineae and two other yeast strains including Pseudozyma hubeiensis were newly isolated and identified from flowers collected at Gwangju and Wando-gun, respectively. Morphological and physiological characteristics of their new recorded yeasts were investigated.

보문 : 전라북도 고군산열도의 선유도 일대 야생화들로부터 효모의 분리 및 생리기능성 현세희,한상민,이종수

현세희 ( Se Hee Hyun ),한상민 ( Sang Min Han ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국균학회 2014 韓國菌學會誌 Vol.42 No.3

Sixty one yeast strains of 21 species were isolated from wild flowers in Gogunsanyeoldo, including Seonyudo of Jeollabuk-do, Korea, and identified by comparison of nucleotide sequences for PCR-amplified D1/D2 region of 26S rDNA using BLAST. Among them, Cryptococcus sp. including C. aureus SY1-4 were found to be dominant, and Metschnikowia sp. including M. reukaufii SY20-1 and Rhodotnula sp. such as R. ingeniosa SY1-1 were also abundantly isolated. Some physiological functionalities of the culture broth and cell-free extracts from 61 yeast strains were determined. Supernatant from Metschnilowia reukaufii SY44-6 showed anti-gout xanthine oxidase inhibitory activity of 49.6% and whitening tyrosinase inhibitory activity of 38.4%, respectively.

전라북도 선유도일대 야생화에서 분리한 국내 미기록 효모들의 특성 및 생리기능성

현세희 ( Se Hee Hyun ),한상민 ( Sang Min Han ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회) 2014 한국미생물·생명공학회지 Vol.42 No.4

본 연구에서는 아직까지 우리나라 미생물관련 학술지에 보고되어 있지 않은 Rhodosporidium diobovatum SY4-2, Cryptococcus bestiolae SY7-1, Kazachstania unispora SY14-1, Kazachstania servazzii SY14-3, Pichia holstii SY20-2와 Cryptococcus tephrensis SY26-1 등 6종의 새로운 국내 미기록 효모들을 전라북도 고군산열도의 선유도 일대 야생화들에서 분리, 동정된 61균주에서 선별하였다. 이들 균주들 모두 구형과 난형으로 50% 포도당을 함유한 YPD 배지에서 잘 생육하였고, Pichia holstii SY20-2는 20% NaCl을 함유한 YPD 배지에서 생육하는 극도 호염성 효모이었다. Cryptococcus tephrensis SY26-1은 포도당을 자화시키지 못하였으나 Cryptococcus bestiolae SY7-1과 함께 유당을 자화시켰다. 6종의 미기록 효모 균주들의 생리기능성을 조사한 결과 이들 균주들의 무세포추출물들의 항당뇨성 α-glucosidase 저해활성이 86.8-98.6%로 매우 높았고, 특히 Kazachstania servazzii SY14-3의 무세포추출물이 98.6%로 가장 높았다. 또한, 미기록 효모 균주들의 배양상등액의 항고혈압성 안지오텐신 전환효소 저해활성도 58.6-80.4%로 비교적 높았다. Six kinds of newly recorded yeasts such as Rhodosporidium diobovatum SY4-2, Cryptococcus bestiolae SY7-1, Kazachstania unispora SY14-1, Kazachstania servazzii SY14-3, Pichia holstii SY20-2 and Cryptococcus tephrensis SY26-1 were screened from sixty one yeasts derived from wild flowers found in Seonyudo, Gogunsanyeoldo, Jeollabuk-do, Korea. All of them grew in 50% glucose-containing yeast extract-peptone-dextrose (YPD) broth and Pichia holstii SY20-2 was also halophile, growing in 20% NaCl-containing YPD broth. All of them, except Cryptococcus tephrensis SY26-1, were assimilated to glucose. Cell-free extract from Kazachstania servazzii SY14-3 showed the highest 98.6% of α-glucosidase inhibitory activity and maximal production of the α-glucosidase inhibitor was obtained with 24h incubation at 30oC. The antihypertensive angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity of the unrecorded yeasts were showed 58.6-80.4% in their supernatants.

경기도와 제주도 야생화들로부터 효모의 분리, 동정 및 항통풍성 Xanthine oxidase 저해물질의 생산

현세희 ( Hyun Se Hee ),문혜연 ( Hye Yeon Mun ),이향범 ( Hyang Burm Lee ),김하근 ( Ha Kun Kim ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회) 2013 한국미생물·생명공학회지 Vol.41 No.4

국내 야생화들로부터 효모를 분리하여 이들을 고부가가치의 의약이나 건강 식품산업에 응용하기 위한 연구의 일환으로 경기도와 제주도 일부 지역의 야생화들을 채집하여 효모들을 분리, 동정하고 이들 가운데 항통풍성 xanthine oxidase 저해물질 생산 균주를 선발한 후 생산 조건을 검토 하였다. 서울 구로동과 일부 경기도 지역 야생화 31점에서 26종, 54균주의 효모들을 분리, 동정하였고 이들 중 Pseudozyma sp.가 13종으로 가장 많이 분리되었다. 제주도 송악산과 성산 일출봉 지역의 야생화 21점에서 모두 14종, 32균주의 효모들을 분리, 동정하였고, 이들 균 중에서 Sporobolomyces ruberrimus가 6종으로 가장 많이 분리되었다. 86효모 균주들을 YEPD 배지에서 2일간 배양하여 각각의 배양 상등액과 무세포 추출물을 제조한 후 이들의 항통풍성 Xanthine oxidase 저해활성을 측정한 결과, Pseudozyma hubeiensis 228-S-1의 무세포 추출물이 19.5%의 가장 높은 Xanthine oxidase 저해활성을 보였다. 또한 Pseudozyma hubeiensis 228-S-1을 YEPD 배지에 접종하여 30oC에서 36시간 배양하였을 때, 세포내 항통풍성 xanthine oxidase 저해물질을 가장 많이 생산하였다. Several yeasts were isolated from flowers found in Gyonggi-do Province and Jeju island in Korea. They were then identified by a comparison of their PCR-amplified D1/D2 regions of 26S rDNA, internal transcribed spacer 1 and 2 inclusive of 5.8S rDNA, using the BLAST database. A total of fifty four yeast strains were isolated from wild flowers in Gyonggi-do and the genus Pseudozyma was noted as being dominant. A total of thirty two strains were isolated from Songaksan and Seongsan-ilchulbong in Jeju island and Sporobolomyces ruberrimus was seen to be dominant. The anti-gout xanthine oxidase inhibitory activities of the culture broths and cell-free extracts from eighty six yeast strains were then determined. The cell-free extracts of Pseudozyma hubeiensis 228-S-1 exhibited the highest xanthine oxidase inhibitory activity of 19.6%. The XOD inhibitor was also maximally produced when Pseudozyma hubeiensis 228-S-1 was cultured at 30oC for 36h in YEPD medium.

보문 : 경북 울릉도와 경남 욕지도 야생화들로부터 효모의 분리 및 종 분포 특성

현세희 ( Se Hee Hyun ),민진홍 ( Jin Hong Min ),이향범 ( Hyang Burm Lee ),김하근 ( Ha Kun Kim ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국균학회 2014 韓國菌學會誌 Vol.42 No.1

Various yeasts from wild flowers of Ulleungdo in Gyeongsangbuk-do and Yokjido in Gyeongsangnam-do, Korea were isolated and identified by comparison of nucleotide sequences for PCR-amplified D1/D2 region of 26S rDNA using BLAST. Fortyeight yeast strains of twenty two species and sixty yeast strains of twenty five species were isolated from wild flowers of Ulleungdo and Yokjido, respectively. Only seven species were overlapped from the two different islands areas: Cryptococcus albidus, Cryptococcus laurentii, Metschnikowia reukafii, Pichia scolyti, Rhodotorula glutinis, Rhodotorula graminis and Rhodotorula mucilaginosa. Among forty species from two different islands, other thirty three species were restricted to specific collection site suggesting that each area has distinctive yeast flora.

한밭 수목원의 과일과 꽃으로부터 효모의 분리

현세희 ( Se Hee Hyun ),민진홍 ( Jin Hong Min ),김선아 ( Seon A Kim ),이종수 ( Jong Soo Lee ),김하근 ( Ha Kun Kim ) 한국균학회 2014 Mycobiology Vol.42 No.2

효모는 엽권의 중요한 서식자이지만, 효모의 분포와 역할을 정확하게 이해하고 있지 못한 형편이다. 2013년 봄과 가을에, 대전시 서구 만년동에 위치한 한밭 수목원에 식재되어 있는 각종 꽃과 과일로부터 효모를 분리하였다. 분리된 효모 집락을 PCR 방법에 의해 26S rDNA의 D1/D2 지역을 증폭하고 염기서열을 결정한 후, BLAST를 이용하여 데이터베이스와 비교하여 효모를 동정하였다. 그 결과 29종의 꽃과 6종의 과일로부터, 14속 31종에 속하는 효모를 57균주를 분리하였다. 그 결과 봄과 가을, 계절에 따라서 같은 수목원에서 분리되는 효모 종에 현저한 차이가 있는 것을 발견하였다. Yeasts are common inhabitants of the phyllosphere, but our knowledge of their diversity in various fruits and blossoms are limited. We collected different kinds of blossoms and unripened fruits from Hanbat arboretum, Daejeon, Korea at the year of 2013. Yeasts were isolated by plating of suspensions prepared for collected samples onto YPD medium containing antibiotics. BLAST searches were subsequently performed for the comparison of the partially determined sequences of D1/D2 domain of 26S rDNA. As a result, we isolated 57 yeast strains of 31 species from 29 different kinds of blossoms and 6 kinds of fruits samples. We found huge differences in yeast flora depending on the sample collection season.

전라북도 덕유산 일대의 야생화에서 효모의 분리 동정 및 생리기능성

한상민,현세희,이종수,Han, Sang-Min,Hyun, Se-Hee,Lee, Jong-Soo 한국균학회 2015 韓國菌學會誌 Vol.43 No.1

덕유산 무주 리조트 일대에서 수집한 야생화 27점에서 효모 8종 22균주를 분리 동정하였다. 이들 균주 중에서 Cryptococcus magnus 9균주, Cryptococcus flavescens 6균주와 Cryptococcus sp. 2균주 등 Cryptococcus속 균들이 가장 많이 분리되었다. 이들 22균주들을 YPD 배지에서 24시간 배양하여 각각의 배양 상등액과 무세포 추출물을 제조한 후 이들의 항산화 활성과 항통풍성 xanthine oxidase 저해활성 등의 생리기능성들을 측정한 결과, Sporobolomyces phaffii JS00583과 Rhodotorula graminis JS00581의 배양 상등액이 각각 40.4%와 39.1%의 항통풍성 xanthine oxidase 저해활성을 보였다. 또한 Cryptococcus magnus JS00570의 상등액 역시 36.1%의 미백성 tyrosinase 저해활성을 보였다. Several kinds of yeasts were isolated from wild flowers collected from Muju resort of Deogyu mountain in Korea and identified by comparison of nucleotide sequences of D1/D2 region of 26S rDNA using BLAST. Totally twenty-two strains of eight species were isolated and Cryptococcus magnus (9 strains) and Cryptococcus flavescenes (6 strains) were dominant species. The supernatant and cell-free extracts were prepared and their antioxidant activity, anti-gout xanthine oxidase inhibitory activity and whitening tyrosinase inhibitory activity were investigated. Anti-gout xanthine oxidase inhibitory activities of Sporobolomyces phaffii JS00583 and Rhodotorula graminis JS00581 were 40.4% and 39.1%, respectively and also was 36.1% whitening tyrosinase inhibitory activity in the supernatant of Cryptococcus magnus JS00570.

우리나라 야생화에서 분리한 효모의 항산화 활성과 Xanthine Oxidase 및 Tyrosinase 저해활성

한상민,현세희,김나미,이종수,Han, Sang-Min,Hyun, Se-Hee,Kim, Na-Mi,Lee, Jong-Soo 한국균학회 2015 韓國菌學會誌 Vol.43 No.2

제주도, 울릉도, 욕지도 등 우리나라 섬들과 계족산, 오서산, 백암산 등의 산에서 서식하는 야생화들에서 분리한 207 효모 균주들을 YPD 배지에 24시간 배양하여 각각의 무세포추출물과 배양상등액을 제조한 후 이들의 항산화활성과 Xanthine oxidase 저해활성 및 tyrosinase 저해활성을 측정하였다. 섬 지역 야생화들에서 분리한 Kuraishia capsulata UL40-2와 산 지역 야생화에서 분리한 Sporobolomyces ruberrimus 121-Z-3의 무세포추출물이 각각 46.4%와 48.3%의 비교적 높은 항통풍성 xanthine oxidase 저해활성을 보였다. 또한 Starmerella bombicola 80-J-1의 무세포추출물 역시 36.2%의 미백성 tyrosinase 저해활성을 보였다. 그 밖의 항산화활성과 tyrosinase 저해활성은 모든 분리효모들에서 없거나 30% 미만으로 미약하였다. 이들 가운데 xanthine oxidase 저해활성이 우수하였던 Kuraishia capsulate UL40-2와 Sporobolomyces ruberrimus 121-Z-3의 xanthine oxidase 저해제의 최적 생산 조건을 검토한 결과 두 효모 각각을 YPD에 접종하여 $30^{\circ}C$에서 24시간 배양하여 얻은 무세포추출물이 47.2%와 49.5%의 높은 xanthine oxidase 저해활성을 보였다. We prepared supernatants and cell-free extracts of yeasts isolated from wild flowers in Korea, and their antioxidant activity and inhibitory activities of xanthine oxidase and tyrosinase were investigated. Among them, cell-free extracts of Kuraishia capsulata UL40-2 and Sporobolomyces ruberrimus 121-Z-3 showed significantly high xanthine oxidase inhibitory activity of 46.4% and 48.3%, respectively. Starmerella bombicola 80-J-1 also showed tyrosinase inhibitory activity of 36.2% in the cell-free extract. Other antioxidant activities and tyrosinase inhibitory activities were not detected or were below 20%. Maximal production of the xanthine oxidase inhibitors were observed when Kuraishia capsulate UL40-2 and Sporobolomyces ruberrimus 121-Z-3 were cultured in the yeast extract-peptone-dextrose media at $30^{\circ}C$ for 24 hour, respectively.

단보 : 대전지역 야생화에서 분리한 미기록 효모 균주들의 보고

강민구 ( Min Gu Kang ),현세희 ( Se Hee Hyun ),류진주 ( Jin Ju Ryu ),민진홍 ( Jin Hong Min ),김하근 ( Ha Kun Kim ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국균학회 2012 韓國菌學會誌 Vol.40 No.3

본 연구에서는 아직까지 한국 진균 학술지에 보고되어 있지 않은 6종의 새로운 효모들의 형태학적, 생리학적 특성에 대하여 보고한다. 이들 효모들은 한국의 대전시에 서식하고 있는 야생화들로부터 분리해서 ITS-2 또는 18SrDNA 염기서열의 분자생물학적 분석 방법을 이용 동정하였다. 이들 6종의 새로운 국내 미기록 효모들은 Kuraishia capsulate, Lodderomyces elongisporus, Pseudozyma antarctica , Starmerella bombicola으로 분리되었다. We report morphological and physiological characteristics of newly isolated six kinds of yeasts which are new in Korean mycoflora. The yeasts were isolated from wild flowers in Daejeon city, Korea and identified by molecular analysis of the amplified internal transcribed space rDNA sequence or partial 18S rDNA sequence. Species of isolates were identified as Kuraishia capsulate, Lodderomyces elongisporus, Pseudozyma antarctica, Starmerella bombicola.