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    KCI등재

    전통짜임을 응용한 조립식 구절판 개발 = Development of Prefabricated Gujeolpan Using Traditional Zzaim

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    https://www.riss.kr/link?id=A108428429

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    국문 초록 (Abstract) kakao i 다국어 번역

    현재 세계적으로 한류 문화 확산 및 보급에 있어 다양한 한국의 문화 가운데 우리나라의 한식에도 많은 관심이 집중되고 있다. 이에 본 연구는 음식을 담는데 필요한 한식 용기에 관심을 가지고 접근하였고, 그 중 공예적 특징이 강한 구절판에 전통기술인 짜임을 응용하여 현대적 조형 요소를 담은 조립식 구절판을 개발하였다. 전통적으로 내려오던 구절판의 기본형태를 바탕으로 하여 곡선과 직선의 조화, 개체들의 균형과 조합 등을 중점적으로 디자인하고, 끼움방식의 짜임을 적용하였다. 구절판의 재료는 짜임을 적용하기에 적합하며 친환경 소재인 천연 원목을 이용하여 자연 그대로의 미와 짜임구조의 노출에 의한 장식성을 표현하였다. 그리고 CNC 가공을 통해 모듈형의 각 개체들을 오차 없는 크기로 가공함으로써 양산이 가능한 생산방식으로 제작하였고, 이러한 제품개발은 전통짜임을 다양한 제품에 응용하고 이를 현대화함으로써 대중적이면서도 고급스러운 상품으로 발전시켜 우리만의 고유한 상품으로 그 가치를 높이고자 한다.
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    현재 세계적으로 한류 문화 확산 및 보급에 있어 다양한 한국의 문화 가운데 우리나라의 한식에도 많은 관심이 집중되고 있다. 이에 본 연구는 음식을 담는데 필요한 한식 용기에 관심을 가...

    현재 세계적으로 한류 문화 확산 및 보급에 있어 다양한 한국의 문화 가운데 우리나라의 한식에도 많은 관심이 집중되고 있다. 이에 본 연구는 음식을 담는데 필요한 한식 용기에 관심을 가지고 접근하였고, 그 중 공예적 특징이 강한 구절판에 전통기술인 짜임을 응용하여 현대적 조형 요소를 담은 조립식 구절판을 개발하였다. 전통적으로 내려오던 구절판의 기본형태를 바탕으로 하여 곡선과 직선의 조화, 개체들의 균형과 조합 등을 중점적으로 디자인하고, 끼움방식의 짜임을 적용하였다. 구절판의 재료는 짜임을 적용하기에 적합하며 친환경 소재인 천연 원목을 이용하여 자연 그대로의 미와 짜임구조의 노출에 의한 장식성을 표현하였다. 그리고 CNC 가공을 통해 모듈형의 각 개체들을 오차 없는 크기로 가공함으로써 양산이 가능한 생산방식으로 제작하였고, 이러한 제품개발은 전통짜임을 다양한 제품에 응용하고 이를 현대화함으로써 대중적이면서도 고급스러운 상품으로 발전시켜 우리만의 고유한 상품으로 그 가치를 높이고자 한다.

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    참고문헌 (Reference)

    1 남궁 선, "현대디자인 활용을 위한 한국의 전통짜임구조 분석 : 전통짜임과 디자인요소의 상관성을 중심으로" 전북대학교 대학원 2011

    2 주영훈, "주영하의 음식 100년. 구절판" 경향신문

    3 정혜경, "절판, 충만함을 기리는 9가지 식재료의 조화 [문화재청]"

    4 남궁선 ; 정수경 ; 이유리, "전통공예기술 짜임의 사용자 감성요소 연구" 한국기초조형학회 11 (11): 183-194, 2010

    5 백명숙, "외국인을 위한 구절판음식 활용화 방안" 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 2001

    6 이순희, "구절판의 역학적 의미 연구" 공주대학교 2019

    7 黃蕙正, "구절판을 응용한 옻칠 뷔페용 찬기 개발에 관한 연구" 淑明女子大學校 디자인大學院 1998

    8 황혜성, "구절판 [한국민족문화대백과사전]"

    9 안현주 ; 정성환 ; 김민주 ; 김영명, "결구법을 활용한 한국적 전시 부스디자인 연구" 사단법인 한국브랜드디자인학회 14 (14): 257-266, 2016

    10 李龍氣, "木造建築物과 木家具의 結構方法에 관한 硏究" 東亞大學校 敎育大學院 1996

    1 남궁 선, "현대디자인 활용을 위한 한국의 전통짜임구조 분석 : 전통짜임과 디자인요소의 상관성을 중심으로" 전북대학교 대학원 2011

    2 주영훈, "주영하의 음식 100년. 구절판" 경향신문

    3 정혜경, "절판, 충만함을 기리는 9가지 식재료의 조화 [문화재청]"

    4 남궁선 ; 정수경 ; 이유리, "전통공예기술 짜임의 사용자 감성요소 연구" 한국기초조형학회 11 (11): 183-194, 2010

    5 백명숙, "외국인을 위한 구절판음식 활용화 방안" 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 2001

    6 이순희, "구절판의 역학적 의미 연구" 공주대학교 2019

    7 黃蕙正, "구절판을 응용한 옻칠 뷔페용 찬기 개발에 관한 연구" 淑明女子大學校 디자인大學院 1998

    8 황혜성, "구절판 [한국민족문화대백과사전]"

    9 안현주 ; 정성환 ; 김민주 ; 김영명, "결구법을 활용한 한국적 전시 부스디자인 연구" 사단법인 한국브랜드디자인학회 14 (14): 257-266, 2016

    10 李龍氣, "木造建築物과 木家具의 結構方法에 관한 硏究" 東亞大學校 敎育大學院 1996

    11 김광혜, "宮中飮食의 色彩이미지 分析에 관한 硏究" 漢城大學校 藝術大學院 1999

    12 全愛順, "九折坂에 關한 硏究: 生活用品的 現況과 新製品開發을 中心으로" 弘益大學校 産業美術大學院 1988

    13 문화체육관광부, "2021년 대한민국 국가이미지조사 보고서" 2022

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