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토양수분장력 조건과 포도 ‘샤인머스켓’ 엽특성에 미치는 영향
권의석(Yeuseok Kwon),소은진(Eunjin So),정창원(Changwon Jeong),송명규(Myungkyu Song),이경자(Gyeongja Lee),김대일(Daeil Kim) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10
토양수분은 포도 과실의 생산량 및 과실의 당도, 산도 등 과실 품질에 영향을 미치는 중요한 요소이다. 토양에 수분이 과잉으로 공급되면 토양 내 공기함량이 줄어들고, 이로 인해 뿌리가 피해를 받을 수 있다. 반면, 수분을 공급하지 않으면, 토양 내 수분이 부족하여 건조 피해가 생길 수 있다. 이에 토양의 내 투전항수를 활용한 전자기파의 펄스를 측정하는 TDR 센서를 활용하고 있으나, 사토, 양토, 점토 등 토성에 따른 흡착력의 차이로 인해 포도 토양재배에서는 유용하게 활용되지 못하고 있다. 이에 포도 ‘샤인머스켓’ 재배에 적합한 토양수분함량을 구명코자 토양수분 –30kPa 등을 5월 하순에 처리하여 엽 특성에 미치는 영향을 비교하였다. 토양수분함량에 따른 포도 ‘샤인머스켓’ 신초 7번째 엽의 엽장, 엽폭 등 특성의 처리간의 유의적인 차이가 없었다. 이는 5월 하순의 토양수분 처리는 신초 7번째 엽의 생육에 영향이 적었던 것으로 사료된다. 엽 내 수분함량을 포화시킨 후 엽의 함수율을 측정한 Turgid방법에 의한 함수율의 차이 또한 처리구간에 유의적인 차이가 없었다. 토양수분 –90kPa까지도 포도나무의 위조를 유발시키지 않은 엽세포의 피해가 없었던 것으로 판단된다. 갓 성숙한 엽에서 엽의 광합성 양자량인 Y(II)는 –90kPa에서 0.134%로 낮았고, 광합성에 영향을 미치는 않은 광량자인 Y(NO)은 처리가의 유의적인 차이가 없었다. 엽록소 형광소멸 요인 중 광학적 형광소멸인 qP와 비형광적 형광소멸인 qN과 최대양자수율인 Fv/Fm은 유의적 차이가 없었다. 포도 ‘샤인머스켓’의 안정생산 및 고품질 과실을 생산하기 위해 개화기, 착색기, 수확기 등 생육시기별 토양수분함량에 따른 엽의 생육 및 광합성 기능 뿐만 아니라 엽 초기위조점 및 영구위조점을 규명 등이 필요하다.