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최학순(Hak Soon Choi1),채원병(Won-Byoung Chae),곽용범(Yong-Bum Kwack),정명일(Myeong-Il Jeong) 한국원예학회 2008 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2008 No.12
원예연구소 남해출장소에서는 원예적 특성이 우수한 유전자원을 도입 선발하여 ‘올캐’로 명명하였다. 특성평가를 2000년부터 3년간 실시하였으며 2003년부터 3년간 지역적응시험을 실시한 결과 그 특성이 우수하여 품종등록 하였다. 도입 육성한 ‘올캐’ 마늘은 난지형 조숙종 마늘로 생태형으로는 난지형이며 추대형은 완전 추대종이다. 인경의 모양은 아래가 평편한 구형이며 구색과 인편색은 약간 자색이 돈다. 인편의 배열은 동심형(concentric)으로 ‘남도’ 마늘과 같다. 초형은 직립이며 초장, 엽초경 및 잎의 수는 대비종인 ‘남도’ 마늘에 비해서 약간 작거나 적으며 잎의 색깔은 ‘남도’ 마늘에 비해서 약간 연한 녹색이다. 평균구중은 42.2g으로 ‘남도’ 마늘 40.5g 보다 약간 무거우며 인경의 모양은 대비종인 ‘남도’ 마늘과 비슷하다. ‘올캐’ 마늘의 추대기는 3월 하순으로 ‘남도’ 마늘보다 15~20일 정도 빠르며 수확기도 일주일 이상 빠르다. Namhae Sub-station of National Horticultural Research Institute has collected 240 different garlic germplasms since 1999 and has used germplasms of superior quality. Among them, ‘Namhae 57328’ is a precocious variety with superior characteristics of growth and bulb, and was named ‘Allkae’ garlic (Allium sativum) in 2006. The garlic was registered after 3 consecutive years’ assessment of the variety trait starting from 2000 and a 3 consecutive years’ adaptability test from 2003. The ecotype of ‘Allkae’ garlic is southern one and bolting one is complete bolting type. The bottom of a bulb is flat and the colors of a bulb and a clove are light purple, and the arrangement of cloves is concentric as in ‘Namdo’ garlic. The plant type is erect one and its height is slightly smaller than ‘Namdo’ garlic’ one but it’s bolting in mid March which is about 20 days ahead of ‘Namdo’ garlic. Average bulb weight is 42.2 g which is slightly heavier than ‘Namdo’ garlic (40.5 g). The shape of the bulb is similar with ‘Namdo’ garlic.
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