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도입 블루베리의 생육 및 과실 특성 - Southern Splendour, TH-605 등 8품종 -
양상진(Sang-Jin Yang),마경복(Gyeong-Bok Ma),조예슬(Ye-Seul Jo),유혜경(Hye-Gyoung Yoo),강삼석(Sam-Seok Kang) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10
블루베리는 최근 기능성, 편의성 및 건강을 강조하는 소비트렌드 변화에 맞물려 2010년부터 수입 및 재배면적이 급속도로 증가되어 왔으며, 외국에서 도입된 품종도 100여종이 넘는다. 2019년 국립원예특작과학원 배연구소에서는 국립농업과학원 농업유전자원센터에 국내에 도입된 블루베리 13품종을 유전자원으로 등록·기탁하였으며, 이 품종에 대해서 생육 및 과실 특성을 2021년에 조사하였다. 등록·기탁한 품종은 남부하이부쉬 5품종, 북부하이부쉬 7품종, 래빗아이 1품종이다. 이 중 노지에서 재배한 8품종에 대해서 생육 및 과실특성을 조사하였다. 발아기는 Blueberry Burst가 2월 24일로 가장 빨랐으며, Sapphire가 3월 10일, 그리고 대부분 3월 25 ~ 4월 8일이었다. 꽃눈분화기는 Blueberry Burst가 3월 17일, 타 품종은 4월 1 ~ 20일이었다. 만개기는 Blueberry Burst와 Sapphire가 4월 14일이었으며, Denise Blu, TH-605가 4월 23일, 그리고 대부분 5월 6일이었다. 수확 개시일은 Southern Splendour가 6월 8일로 가장 빨랐으며, Blueberry Burst와 Sapphire가 6월 11일, Blue Ribbon이 6월 16일이었고, Florida Rose가 7월 8일로 가장 늦었다. 과실특성은 Southern Splendour 당도가 13.2(Brix)으로 가장 높았으며, Blue Ribbon이 10.7로 가장 낮았다. 과중은 Blue Ribbon이 3.3(g)으로 가장 컸으며, TH-605가 2.9이었다. 경도는 Southern Splendour가 1.7(kg/3mmΦ)이었으며, 타 품종은 1.2 ~ 1.3이었다. 산도는 TH-605가 1.2(%)로 가장 높았으며, 대부분 0.9 ~ 0.4이었다. 품종에 대한 정확한 특성을 알기 위해서는 몇 년 동안 지속적인 조사와 관찰이 이루어져야 하지만, 이번 조사로 품종특성에 대한 전반적인 경향치는 알 수 있었다.