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        가창 찐빵 골목의 플레이스 브랜딩 디자인 개발연구

        손예 ( Sun Rui ),홍창기 ( Hong Chang-kee ) 커뮤니케이션디자인학회 2022 커뮤니케이션 디자인학연구 Vol.81 No.-

        찐빵은 대한민국의 대표 먹거리이자 전통 간식이다. 가창찐빵거리는 대구광역시에서 청도로 가는 30번국도 변을 중심으로 500여에 걸쳐 형성되어 있으며 10여 곳의 찐빵집이 성업 중이다. 2000년 첫 번째 찐빵집이 들어선 이후, 2002년 대구 지역 방송 에 알려지면서 입소문을 타기 시작하였고, 2003년에는 전국적인 관심을 얻으며 특성화 골목으로 명성을 떨치게 되었다. 찐빵 특화 거리로 대구 시뿐 만 아니라 전국적으로 유명세를 떨쳤던 가 창 찐빵 거리는 현재 상인들이 경기 침체와 매출 감소로 어려움을 겪고 있다. 2019년의 코로나 때문에 상황이 더 설상 가상이다. 본 연구는 이상 실제상황을 반영하여 지역경제 활성화에 대한 지역특화 전략의 중요성이 증대됨에 따라 지역특수성을 강조하여 가창 찐빵 골목의 부진을 진단했다. 플레이스 브랜딩과 복합문화공간에 관한 선행연구 및 이론적 고찰을 통해 플레이스 브랜딩의 3가지 유형인 ‘장소 기반, 콘텐츠 기반, 환경 문화적 기반’을 도출하고 복합문화공간의 4가지 유형인 ‘문화예술 형, 상업 공간 형, 체험 공간 형, 지역 자원융합 형’을 도출하여 종합 디자인과 서비스 디자인 분야에서 전략적 연결점을 찾아 맞춤형 요소를 융합하는 방안을 제시하며, 브랜드공간과 서비스디자인에 있어 새로운 방향과 아이디어와 분석을 제시하고 실사 및 디자인개발을 통해 가창찐빵골목의 재생을 희망하는 목적을 달성하였다. 본 연구를 통해 지역 브랜드 향상을 위한 방법으로 지역자원인 문화와 역사적 건물들을 활용하고 지역주민과의 연계를 통한 프로그램을 계획하여 그 지역만의 상징성을 느낄 수 있는 장소로 변화된다면 이와 동시에 본 연구는 플레이스 브랜드에 대한 이론적 고찰을 통해 지역의 브랜드 파워에 대한 경제활 성화, 지역 특성화 홍보의 효과가 있으며, 새로운 가치 창출을 통한 과정의 창출을 희망하며, 미래의 플레이스 브랜딩 디자인과 마케팅 분야 및 체계적인 창의적 방법의 결과 도출에 의의가 있다. Pastry is a representative food and traditional snack of the Republic of Korea, and since the first pastry shop was built in 2000, Kachang Pastry Alley became widely known on Daegu area broadcasts in 2002 and began to spread by word of mouth, gaining national attention and fame as a special alleyway in 2003. Kachang Pastry Street, once renowned in Daegu and nationwide as a specialty street for confectionery, is now in difficulty due to economic recession and reduced sales. The covid-19 that began in 2019 has added to the woes of a declining pastry street. This study reflects the reality described above, diagnosing the depressed state of the Kachang pastry alley as the importance of regional distinctiveness strategies for revitalizing the regional economy increases, emphasizing regional specificities. Through prior research and theoretical investigation of Place Branding and integrated cultural spaces, three types of Place Branding are derived: place-based, content-based and environment-culture-based, and four types of integrated cultural spaces are derived: culture and art-based, commercial space-based, experience space-based and regional resource integration-based. In addition to identifying strategic links in the field of integrated design and service design, the project also proposes new directions, ideas and analyses in the area of brand space and service design, with the aim of regenerating Kachang Steamed Bun Alley through field research and design development. Through this study, as a method of enhancing the brand of this area, cultural and historical buildings that make use of the local resources are planned to be transformed into symbolic places where the uniqueness of the area can be felt through projects that connect with the residents of the area. At the same time, this study, by examining the theory of local branding, has the power to activate the economy, promote regional effects and hopefully create new value after arriving at a process that is important for future findings in the field of local brand design and marketing as well as systematic creative approaches.

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