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뽕잎 추출물의 Streptococcus mutans에 대한 성장 억제 효과
정은주 ( Eun Ju Jung ),최충호 ( Choong Ho Choi ),최정이 ( Jeong Iee Choi ),이정근 ( Jeong Keun Lee ),정성숙 ( Seong Soog Jeong ),하명옥 ( Myung Ok Ha ),박영남 ( Young Nam Park ),홍석진 ( Suk Jin Hong ) 대한예방치과·구강보건학회 2012 大韓口腔保健學會誌 Vol.36 No.1
연구목적: 본 연구는 뽕잎(mulberry leaf) 추출물이 치아우식증의 주원인 균인 Streptococcus mutans의 성장억제에 미치는 영향을 알아보고자 시행하였다. 연구방법: 추출물의 세균 성장 억제 효과는 평판희석법을 시행하여 추출물의 농도(5, 20, 50 mg/mL)에 따라시간별(배양 직후, 6, 12, 24시간)로 Streptococcus mutans를 배양한 후 생균수를 측정하여 평가하였다. 또한 생약 추출물이 구강 내에서 안전하게 사용되기 위해서는 구강내 정상 연조직 세포에 독성이 없어야 하므로 사람의 정상 치은섬유아세포에 0, 5, 20, 50 mg/mL의 추출물을 처리하여 MTT로 세포독성을 검사하였다. 연구결과: 뽕잎 추출물의 농도에 따른 시간별 생균수 측정 결과, 생균수는 시간의 변화에 따라 통계적으로 유의하게 변화하였으며, 농도에 따라 생균수에 유의한 변화가 있었다(P<0.05). 추출물의 각 농도(5, 20, 50mg/mL)에서 88% 이상의 높은 세균 성장 억제율을 나타내었다. 정상 치은섬유아세포에 뽕잎 추출물을 처리하여 독성 유무를 측정한 결과, 20 mg/mL 이상의 농도에서 세포독성을 나타내었다. 결론: 뽕잎 추출물은 시간의 변화에 따라 생균수를 감소시켰으며, 대조군과 비교하여 높은 성장 억제율을 보여 억제능이 뛰어난 것으로 나타났다. 따라서 뽕잎 추출물은 다양한 우식 예방제재로서 사용될 수 있을 것으로 생각되었다.
손바닥 선인장 열매 추출물의 Streptococcus mutans에 대한 성장 억제 효과
정은주 ( Eun Ju Jung ),홍석진 ( Suk Jin Hong ),최정이 ( Jeoung Iee Choi ),정성숙 ( Seong Soog Jeong ),오한나 ( Han Na Oh ),이혜진 ( Hye Jin Lee ),최충호 ( Choong Ho Choi ) 대한예방치과·구강보건학회 2010 大韓口腔保健學會誌 Vol.34 No.1
Objectives. Antimicrobial activity of extract of prickly pear (Opuntia ficus-indica var. saboten Makino; OFI) has been reported. This study examined effects of OFI extract on the growth of Streptococcus mutans. Methods. OFI was extracted by 85% methanol using an ultrasonic extraction method. The agar plate dilution method was used to count the CFU of viability of S. mutans KCTC 3065 that was determined by enumeration (colony forming units) in an agar dilution assay using no OFI (control), or 5, 20, and 50 mg/mL OFI following incubation for 0, 6, 12, and 24 h. The cytotoxicity of OFI extract (0, 5, 10, 20, 40, 50 mg/mL) was evaluated for human gingival fibroblasts by a formazan-based viability. Results. S. mutans growth was reduced by the OFI extract. The number of viable S. mutans was reduced significantly with increasing OFI concentration and incubation time (both p<0.001). The viable counts of S. mutans cultured with 20 and 50 mg/mL OFI decreased gradually but appreciably (>88.7%) by 6 h and no S. mutans remained when cultured with 50 mg/mL at 24 h. OFI concentrations of 40 and 50 mg/mL were cytotoxic to fibroblasts. Conclusions. OFI displays S. mutans inhibitory activity, and may be potential exploited as an oral hygiene agent for the prevention of dental caries.