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- 저자 : 윤경훈(Yun Kyoung-Hoon) (검색결과 2 건)
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안희영(Hee-Young Ahn),박규림(Kyu-Rim Park),윤경훈(Kyoung-Hoon Yoon),이재윤(Jae-Yun Lee),조영수(Young-Su Cho) 한국생명과학회 2015 생명과학회지 Vol.25 No.2
본 실험은 동충하초 분말과 8가지 균주로 각각 발효한 동충하초 분말의 혈전용해 활성, 항산화 활성, tyrosinase 저해 활성 그리고 총 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 미네랄 함량을 비교 검토하였다. 발효한 결과 CAo군의 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 발효 전에 비해 가장 증가하였고, 주요 미네랄인 K, Mg, Ca, Zn 등의 함량 역시 증가하였다. 또 native-PAGE를 이용하여 발효 전과 발효 후 단백질을 비교하였을 때, CAo군에서 새로운 단백질이 관찰되었다. DPPH 라디칼 소거능 측정에서는 CMp군이 다른 군에 비해 경미하게 높은 활성을 나타냈지만, 모든 군들이 합성항산화제인 butylated hydroxytoluene (BHT)에 비해 낮은 활성을 나타내었다. tyrosinase 저해 활성을 보았을 때 CAo군이 C군 보다 높은 활성을 나타내었다. 발효 후 번데기 동충하초의 항혈전을 비교한 결과, CAk군과 CBs군에서 큰 항혈전능을 나타내었다. 두 균주를 1%(v/w), 5%(v/w)로 접종하여 발효 시간과 발효 온도를 조정하면서 각각의 항혈전 최적 조건을 분석한 결과, CAk군과 CBs군 모두 5%(v/w)로 접종하여 40℃에서 24시간 발효하였을 때 최대 항혈전 활성을 나타내었다. 따라서, 번데기 동충하초는 발효 균주에 따라 건강기능성식품의 원료 또는 혈전용해제의 원료로써 가능성을 보이며 이에 대한 심층적인 연구가 필요할 것으로 사료된다. The comparative effects of the fibrinolytic action, antioxidative activity, and tyrosinase inhibition of Cordyceps militaris powder and fermented Cordyceps militaris powders were investigated using several microscopic organisms. The nutritional components such as phenolic compounds, flavonoids, and minerals were also measured. The total phenolic compounds and flavonoid concentrations were highest in the Cordyceps militaris powder fermented by Aspergillus oryzae. Major minerals were K, Ca, Mg, and Zn. Native polyacrylamide gel electrophoresis (native-PAGE) analysis of the total protein patterns of Cordyceps militaris powder and fermented Cordyceps militaris powders revealed slight varietal differences. Fibrinolytic activity was highest in the Cordyceps militaris powder fermented by Bacillus subtilis and Aspergillus kawachii. The DPPH radical scavenging activity was slightly stronger in the powder fermented by Monascus purpureus; however, these samples all exhibited a relatively low activity when compared with butylated hydroxytoluene (BHT). Tyrosinase inhibition activity was stronger in the powder fermented by Aspergillus oryzae than in unfermented powder. These results may provide basic data for understanding the biological activities and chemical characteristics of Cordyceps militaris powder fermented by several microscopic organisms for the development of functional foods.
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RF Co-sputtering법에 의한 Si<sub>1-x</sub>C<sub>x</sub> 박막 증착 및 후 열처리에 따른 양자점 박막 특성 분석
문지현(Moon, Ji-Hyun),김현종(Kim, Hyun-Jong),조준식(Cho, Jun-Sik),장보윤(Chang, Bo-Yun),고창현(Ko, Chang-Hyun),박상현(Park, Sang-Hyun),윤경훈(Yun, Kyoung-Hoon),송진수(Song, Jin-Soo),오병성(O, Byung-Sung),이정철(Lee, Jeong-Chul) 한국신재생에너지학회 2009 한국신재생에너지학회 학술대회논문집 Vol.2009 No.06
고효율 양자점 태양전지를 위하여 Si<sub>1-x</sub>C<sub>x</sub> 박막 내에 Si 양자점을 형성한 박막을 제작하고 그 특성을 분석하였다. Si<sub>1-x</sub>C<sub>x</sub> 박막은 Si과 C target을 co-sputtering하여 증착하였다. C target의 RF power를 변화시켜 Si<sub>1-x</sub>C<sub>x</sub> 박막의 조성비를 조절하였으며, 조성비는 auger electron spectroscopy로 정량적으로 측정하였다. 이 박막들을 질소 분위기에서 후 열처리하여 high resolution transmittance electron microscopy로 확인한 결과 박막 내에 2~10nm 크기의 양자점이 형성된 것을 관측할 수 있었다. 이 양자점은 transmittance electron diffraction과 grazing incident X-ray diffraction을 통해 Si 양자점과 SiC 양자점이 형성되었음을 알 수 있었다. Raman 측정 결과에서는 후 열처리한 Si<sub>1-x</sub>C<sub>x</sub> 박막의 조성비가 증가할 수록 crystal Si peak의 shift가 증가함을 알 수 있었고, 이를 통해 양자점의 크기도 함께 계산할 수 있었다. Fourier transform infrared spectroscopy을 통해 후 열처리한 Si1-xCx 박막의 양자점의 형성 원인을 추정하였다.
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