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배은희,Bae, Eun-Hui 대한출판문화협회 1995 출판저널 Vol.170 No.-
출판계 안팎에 그 어느때보다도 높은 변화의 물결이 일고 있다. 출판불황은 장기화할 조짐을 보이고, 뉴미디어의 확산은 고전적 의미의 출판을 위축시킨다. 독자층 또한 세대변환의 징조를 보이며 기존의 출판물들을 외면하는 경향이다. 이렇듯 변화하는 사회흐름에 이미 몇몇 출판사들은 발빠른 체제개혁과 대응으로 변환의 해일을 헤쳐가고 있다. 이 시대가 요구하는 출판편집자의 역할과 위상도 달라지고 있으며 달라져야 한다는 목소리 또한 높다. 새로운 세기를 앞두고 밀어닥치는 변화의 바람에 오늘의 한국 출판편집자들은 어떻게 대응하고 있으며, 어떤 전망을 지니고 있는지 출판계에서 중요한 비중으로 자리하고 있는 출판사 편집자 4인이 함께 논의해본다.
배은희,Bae, Eun-Hui 대한출판문화협회 1993 출판저널 Vol.134 No.-
먹거리에서 영양소로, 다시 문화현상으로 변화된 음식. 건강에 대한 지대한 관심을 반영한 바른 식품선택을 돕는 책과, 음식문화를 문화사적인 관점에서 조명한 '음식문화사'들의 출판이 최근 열기를 띠고 있어 출판계의 비상한 관심을 모으고 있다.