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라디아타 소나무(P inus radiata) 수피로부터 중성 추출물의 제조와 그 추출물의 화학적 특성 및 섬유 염색성
문지선 ( Jisun Mun ),김승연 ( Seungyeon Kim ),김환철 ( Hwanchul Kim ),문성필 ( Sungphil Mun ) 한국목재공학회 2019 한국목재공학회 학술발표논문집 Vol.2019 No.2
본 연구는 라디아타 소나무 수피로부터 중성 추출물을 제조하고 그 추출물의 화학적 특성과 섬유 염색성을 알아보기 위하여 수행되었다. 중성 추출은 40 mesh 통과 수피 분말을 0.8% NaHCO<sub>3</sub> 수용액으로 액비 5, 110℃, 60분의 조건에서 실시하였다. 추출된 라디아타 소나무 수피 중성 추출물의 구조적 특성을 검토하기 위하여 FT-IR, <sup>13</sup>C NMR, GPC 및 MALDI-TOF MS 분석을 실시하였다. 아세틸화 중성 추출물의 경우 분자량이 약 5,300 Da으로 라디아타 소나무 수피로부터 분리 정제한 순수 proanthocyanidin(PA)보다 작았다. 중성 추출물은 대부분 cyanidin 골격의 PA로 이루어져 있었으며, 또한 저분자 폴리페놀류 및 당류가 존재하였다. 견 및 면섬유의 최적 염색 조건은 농도 1.5% (o.w.b.), 액비 50(o.w.f.), 90℃, 90분이었다. DPPH 자유 라디칼 소거능 측정 결과 순수 PA와 중성 추출물 모두 매우 낮은 농도에서 높은 소거능을 나타내었다. 이상의 결과로부터 라디아타 소나무 수피 중성 추출물은 극소량에서도 높은 항산화 기능을 가지고 있어, 이들 추출물을 섬유에 적용할 경우 항균 및 항알러지성 등의 기능성이 발현될 것으로 생각되었다.