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농장탐방 : 부영종계장 - 젊은 패기로 일으킨 '우수종계장'
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.9
지난 7월 16일 축산회관 회의실에서는 우수종축장으로 선정된 농장들에 대한 현판전달식이 있었다. 이날 종계장 7개 농가가 우수한 농장으로 선정되었는데, 이 농장들 중 젊은 패기로 농장을 철저하게 관리 운영하고 있는 농장을 소개하고자 한다. 전북 진안군 부귀면에 위치한 부영종계장(대표 정병식)에서 우수종계장의 면모를 엿보고 왔다.
업체탐방 : 성은산업 - 탁월한 경쟁력으로 농가.직원.대표가 함께 웃는다
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.8
축사를 신축할 때 고려해야할 부분은 어떤 것들이 있을까. 우수한 제품, 꼼꼼한 시공, 탄탄한 기술력, 또한 어찌 보면 농가에 가장 중요한 부분인 가격. 아마도 이 모든 부분을 만족시키는 것은 쉽지 않을 것이다. 하지만, 이를 실현해가는 업체가 없는 것은 아니다. 충북 음성군 대소면에 위치한 성은산업(대표 최성은)을 소개한다.
농장탐방 : 대성농장 - HACCP인증 산란계농장 - 상생의 철학으로 계란생산에 전념하는 농장
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.10
상당수의 산란계 농장들이 유통상인과의 마찰로 인해 어려움을 겪고 있다. 난가의 좋고 나쁨이나 알의 체화여부 등의 유통상황에 관계없이 이러한 마찰은 끊임없이 불거져 나오고 있는데, 상인들과 '상생'을 추구하며 어려움과 기쁨을 함께 나누려는 농장들도 있다. 농장 본연의 역할인 좋은 계란 생산에만 전념하는 농장, 충북 옥천군 옥천읍에 위치한 대성농장(대표 황명동)을 다녀왔다.
업체탐방 (주)가농인터내셔날 - 양계농가와 함께한 20년 '우리도 농민'
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.7
양계산업이 근대성을 벗으면서부터 설비의 중요성이 두드러졌고, 최근의 양계 산업은 시설산업이라고 해도 과언이 아니다. 20여년간 우수한 양계설비를 국내에 보급하며 양계산업의 현대화에 이바지한 (주)가농인터내셔날을 소개한다.
농장탐방 : 세연농장 - 육계산업에 고민 많은 열정의 사양가
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.8
육계산업에 대한 넓은 고민을 사양가들과 함께 나누며, HACCP과 무항생제 인증을 받아 육계 사육에도 열성을 보이고 있는 충북 음성군 소이면에 위치한 세연농장(대표 이기민)을 둘러보았다.
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.5
양 계업을 하다보면 유통상인들과의 마찰이나, 주민들의 민원문제, 거래처 또는 회사와의 계약문제 등 크고 작은 마찰이 종종 발생하기도 한다. 이러한 경우 농가들은 법률자문이나 상담을 받기가 쉽지 않은데다가 그 방법도 잘 모르는 경우가 대부분이다. 하지만, 이제는 이러한 고민이 생겼을 때 쉽게 자문을 받을 수 있게 됐다. 지난 2월 25일 있었던 2010년도 정기총회에서 본회 고문변호사로 위촉된 정무식 변호사(법무법인 원)를 만나 농가들이 겪을 수 있는 법률문제에 대해 쉽게 상담할 수 있는 방법을 들어보았다.
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.5
전문적인 수의지식을 바탕으로 철저하게 농장을 관리하고 사육밀도를 준수하며 높은 생산성을 유지하는 농장이 있다. 경남 합천군 쌍책면 상포리에 위치한 대환농장(대표 박규환)으로 HACCP인증에 이어 친환경(무항생제)인증까지 획득하면서 육계사육의 모범을 보여주고 있다.
농장탐방 - HACCP인증 산란계농장 - 태양농장 - 소비자와 소통하는 신지식농업인
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.11
소비자의 신뢰를 최우선으로 생각하며 계란품질에 대한 남다른 애착과 투철한 도전정신으로 무장하고 산란계를 사육하고 있는 농장이 있다. 10여 년 전부터 무항생제를 도입하고, 새로운 유정란 사육방법을 연구하는 등 선구자적인 모범농가로 전남 영암군 삼호읍 소재 태양농장(대표 이도흥)을 소개한다.