용무도 전공자들의 영양지식, 식행동, 식이자아효능감 및 영양섭취에 관한 연구

이세관 용인대학교 2008 국내석사

This Study has researched their Nutritive Knowledge, Dietary Behavior, the Sense of Dietetic Self-Efficacy and Caloric Intake, meeting those 115 object-persons for some Questionnaires with the students of Yongin University and the coaches, referees who had ever specialized in Yongmoo-do, thence this Study was attempted to contribute for the balanced nutrition ingestion of the said Yongmoo-do Specialists, also by furnishing the fundamental material for both a right development of the nutritional education program and the health of Yongmoo-do Specialists as well as Performance- Enhancement (improvement of the game ability). As for the research tool, the corrected·complemented questionnaire- papers which were developed based on the preceded study have been utilized to this Study, and the collected material was analyzed using SPSS Window Program 12.0. 1. Among those object-persons who have participated in this Study, the ratio of men as 86.1%, was appeared as relatively more rate comparing with that of women, and in the Type of Activity, there occupied as the Player at 41 persons(35.7%), Coach and Referee at 74 persons(64.3%), respectively, and the age ratio at both groups was most highly appeared together as the age ranges of 20 years~29 years. The case of prize-winning experience occupied 45.2% of the total, and the respondents who care their weight control at normal time occupied 55.7% of the total. With regard to the mothers' educational level of the object-persons, the case which holds the educational background above high school-graduation was possessing around 67.8% of the total. 2. As the result of ranking inquiry about the acquirement channel, among the respondents of 55.7% who have the experience of acquire nutritional information, it was known that the most of object-persons has ever acquired the nourishment information by the mass-media, and the selection rate recommended by the nutritional expert and doctor was appeared as comparatively low. 3. As the result of nourishment knowledge grade, the player group recorded 15.24 points, the coach and referee at 16.56 points each within the total 30 points as the full mark, and though the points of coach and referee group were exhibited as higher comparing with that of player group, a significant difference between them was not seen. In the nourishment knowledge grade in accordance with the experience of prize-winning, the experienced group significantly (p<.05) appeared the lower result comparing with the non- experienced group, and in the nourishment knowledge grade according to the acquirement of nutrition information, the experienced group was significantly(p<.05) displayed higher in the nourishment knowledge grade comparing with the non-experienced group. 4. In the grade of Dietary Behavior by Sex Distinction, while its signification was not verified, in the grade of Dietary Behavior in accordance with the Activity Type, the points of coach and referee were meaningfully(p<.05) appeared as high compare with that of the player. 5. In the grade of the Sense of Dietetic Self-Efficacy according to Sex Distinction, the mark of Man appeared as higher than that of Woman, and in the grade of the Sense of Dietetic Self-Efficacy according to the Activity Pattern, the marks of the coach and referee were exhibited as higher comparing with that of the players. In the grade of the Sense of Dietetic Self-Efficacy according to the prize-winning experience, the mark of the experienced group with prize-winning was showed as high, and in the grade of the Sense of Dietetic Self-Efficacy in accordance with the Weight Control at the routine life, the mark of the group who cares its weight control at ordinary time was appeared as higher than that of non-cared group. In the result according to the acquirement experience of nourishment information, the mark of the group who has ever been practiced the acquirement experience of nourishment information was showed as high, the grade of the Sense of Dietetic Self-Efficacy in accordance with the mother's educational level, the mark of the group in which mother's educational level at the college-graduate was the most highly appeared. 6. As the result of investigation on the nutritional ingestion condition of the object-persons, the daily average total caloric intakes as 2185.25 kcal, showed the ingestion rate of 90.28% comparing with the standard of nutritional ingestion, and as the result of comparison the ratios of Carbohydrate, Fat, Protein with the recommendatory rates, while Protein showed the similar rate with the recommendatory rate, the ratio of Carbohydrate was relatively high comparing with the recommendation rate, and the ratio of Fat was appeared as relatively low comparing with the recommendation rate. On the other side, in the ingestion of Vitamin, while the intake ratio of Vitamin-A as 204.40% in average, was appeared relatively high ingestion rate comparing with the standard of nutritional ingestion, the ingestion of Vitamin-C as 68.26% in average, was appeared as very low ingestion rate. In the ingestion quantity of the Inorganic Matter by the object- persons, since the intake rate of calcium was 97.15% in average, it displayed very fine level comparing with the standard of nutritional ingestion, and in the ingestion ratio of Iron, it appeared relatively high intake rate with average level of 155.93% comparing with the standard of nutritional ingestion. 7. As the consequence of observation about the correlation among each factors, in both grade-points of the Dietary Behavior and the Sense of Dietetic Self-Efficacy, while it was appeared a significant (p<.05) mutual connection, it was exhibited that there is not any meaningful mutual relation among the other factors. In view of summarizing the above-mentioned results, the wrong knowledge on the nutrition caused by an indiscreet nourishment information could be considered as an important factor what possib 본 연구는 용무도전공자인 용인대학교 학생들과 감독 및 심판 115명을 대상으로 영양지식, 식행동, 식이자아효능감 및 영양섭취량을 조사하여 용무도 전공자들의 균형적인 영양섭취와 올바른 영양교육프로그램개발을 위한 기초자료를 제공함으로써 용무도 전공자들의 건강은 물론 경기력향상에 기여하고자 시도되었다. 연구도구로는 선행연구를 토대로 개발된 설문지를 수정·보안하여 본 연구에 사용하였으며, 수집된 자료는 SPSS window program 12.0을 이용하여 분석하였다. 1. 연구에 참여한 대상자 중 남자의 비율이 86.1%로 여자에 비해 상대적으로 많은 것으로 나타났으며, 활동유형으로는 선수가 41명(35.7%), 감독 및 심판이 74명(64.3%)으로 두 집단 모두 20세~29세의 연령비율이 가장 높게 나타났다. 입상경험이 있는 경우가 전체에서 45.2%였으며, 평상시 체중조절을 한다는 응답자는 전체에서 55.7%를 차지하였다. 대상자들의 어머니 교육수준은 고등학교졸업이상의 학력을 소지한 경우가 전체에서 67.8%정도를 차지하고 있었다. 2. 영양정보경험이 있는 응답자 55.7% 중 습득경로에 대한 순위조사 결과 대상자 대부분이 매스컴에 의해 영양정보를 가장 많이 얻는 것으로 나타났으며, 영양전문가 및 의사에 대한 선택 비율은 비교적 낮은 것으로 나타났다. 3. 영양지식점수결과 총 30점 만점에 선수는 15.24점, 감독 및 심판은 16.56점으로 감독 및 심판의 점수가 선수에 비해 높은 것으로 나타났으나, 유의한 차이는 보이지 않았다. 입상경험에 따른 영양지식점수는 경험이 있는 집단이 그렇지 않는 집단에 비해 유의적으로(p<.05) 낮은 결과를 보였으며, 영양정보 습득에 따른 영양지식점수에서는 경험이 있는 집단이 그렇지 않는 집단에 비해 영양지식점수가 유의적으로(p<.05) 높은 것으로 나타났다. 4. 성별에 따른 식행동점수에서는 유의성이 검증되지 않은 반면, 활동유형에 따른 식행동점수에서는 감독 및 심판들에 점수가 선수들에 비해 유의적으로(p<.05) 높게 나타났다. 5. 성별에 따른 식이자아효능감 점수에서는 남자의 점수가 여자에 비해 높은 것으로 나타났으며, 활동유형에 따른 점수에서는 감독 및 심판의 점수가 선수들에 비해 높은 것으로 나타났다. 입상경험에 따른 식이자아효능감 점수에서는 입상경험이 있는 집단의 점수가 높은 것으로 나타났으며, 평상시 체중조절에 따른 식이자아효능감 점수는 평상시 체중조절을 하는 집단의 점수가 그렇지 않는 집단의 점수보다 높은 것으로 나타났다. 영양정보 습득경험에 따른 결과에서는 영양정보 습득경험이 있는 집단의 점수가 높은 것으로 나타났으며, 어머니 교육수준에 따른 식이자아효능감 점수는 어머니 교육수준이 대학교졸업자인 집단의 점수가 가장 높은 것으로 나타났다. 6. 대상자들의 영양섭취상태를 조사한 결과 일일 평균 총 열량섭취량이 2185.25kcal로 영양섭취기준과 비교해 90.28%의 섭취율을 보였으며, 탄수화물, 지방, 단백질의 비율을 권장비율과 비교한 결과 단백질은 권장비율과 비슷한 비율을 보인 반면, 탄수화물의 비율은 권장비율에 비해 상대적으로 높았으며, 지방의 비율은 권장비율에 비해 상대적으로 낮은 것으로 나타났다. 한편 비타민섭취에서는 비타민A의 섭취율이 영양섭취기준과 비교해 평균 204.40%로 비교적 높은 섭취율을 나타낸 반면, 비타민C의 섭취는 평균 68.26%로 매우 낮은 섭취율을 보이는 것으로 나타났다. 대상자들의 무기질섭취량은 영양섭취기준에 비해 칼슘의 섭취율이 평균 97.15%로 매우 양호한 수준을 보였으며, 철의 섭취율은 영양섭취기준에 비해 평균 155.93%로 비교적 높은 섭취율을 보이는 것으로 나타났다. 7. 각 요인들 간의 상관관계를 살펴본 결과 식행동점수와 식이자아효능감 점수에서는 유의적(p<.05) 상관이 있는 것으로 나타났으나 그 이외 요인들 간에는 유의적 상관이 없는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해 볼 때 무분별한 영양정보에 의한 잘못된 영양지식은 영양의 불균형을 초래할 수 있는 중요한 요인으로 생각해 볼 수 있다. 따라서 건강한 영양상태를 유지하기 위해서는 보다 전문적인 영양정보가 제공될 수 있도록 관련 전문가들에 의한 영양교육프로그램이 활성화되어야할 것이며, 또한 영양지식의 올바른 습득과 바람직한 식사행동의 노력은 선수들뿐만 아니라 감독 및 심판들에게도 반드시 필요한 부분이라 사료된다.

中學校 男女 學生의 木工 製作 技能의 比較

이세관 한국교원대학교 2001 국내석사

토양 정밀조사에 따른 오염물질의 정화방안에 관한 연구

이세관 전북대학교 환경대학원 2018 국내석사

토양환경보전법상의 토양오염 우려기준이라 함은 사람의 건강․재산이나 동물․식물의 생육에 지장을 초래할 우려가 있는 토양오염의 기준으로 오염토양을 정화하는 기준이 되며, 토양오염 대책기준은 우려기준을 초과하여 사람의 건강 및 재산과 동․식물의 생육에 지장을 주어서 토양오염에 대한 대책을 필요로 하는 토양오염 기준을 말한다. 토양오염에 대한 기준은 토양환경보전법에서 정하는 토양오염물질 17개 항목에 대하여 “토양오염우려기준” 및 “토양오염대책기준”으로 구분하여 정하고 있으며, 지적법에 의한 토지사용 용도에 따라 각각 “1지역”, “2지역” 및 “3지역“으로 나누어 그 기준을 달리하고 있다. 오염 토양 정화기술은 오염원의 관리 및 처리 체계를 통하여 오염된 지역을 자연 상태로 환원하는 기술로서 미국, 유럽 등의 선진국에서 연구가 활발히 진행 중에 있다. 정화기술이 적용되는 곳은 폐기물 저장 및 폐기지역, 유류 누출지역, 지하수 오염지역, 유해물질 방출지역 등 매우 광범위하다. 1980년대 이후 미국, 유럽 등의 선진국을 중심으로 다양한 오염토양 정화기술이 연구 개발되고 있으며, 오염물질, 오염물질의 분포형태 등에 따라 적용 가능한 기술이 다수 실용화되고 있다. 우리나라에서도 토양환경에 대한 국민적 관심이 고조되면서 1996년 토양환경보전법의 제정을 비롯한 토양환경관리를 위한 제도의 정비와 더불어 다양한 정화기술이 연구 개발되고 있으며, 현장적용을 통해 상용화된 기술들도 다수 존재하고 있다. 본 연구의 대상지역인 (구)장항제련소 주변 매입구역은 지적법상 지목이 주로 전, 답, 대지, 임야 등으로 구성되어 있어 토양환경보전법상의 “1지역” 및 “2지역” 토양오염 우려기준을 적용하여 오염여부를 판단하였다. 따라서 대상지역의 주변 매입구역(제련소 반경 약 1.5㎞)에 대한 토양오염 정밀조사를 실시하여 오염의 범위 및 양을 파악함으로써 토양 오염현황을 평가하고, 개략적인 정화방안을 제시하는 등 향후 이 지역에 대한 효율적인 정화계획수립에 활용하고자 한다.