대학생소비자의 즉석섭취식품 안전만족도에 따른 재구매의도 및 추천의도

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This study aims to specifically examine the repurchase intention and recommendation intention among college students depending on their safety satisfaction with ready-to-eat foods, and to analyze the causal effects of variables related to safety satisfaction on the repurchase intention and recommendation intention. This study involves a survey conducted from November 20 to December 5, 2012. Total 448 questionnaires were collected and analyzed. Mean, standard deviation, frequency analysis, correlation, one-way ANOVA, DMR test and t-test were analyzed, using SPSS 19.0 program.
The major findings of this study are as follows: first, the index of safety satisfaction with ready-to-eat foods among college student consumers is 3.17(highest score: 5) on average, which is low compared the absolute standard. In particular, the index of satisfaction with the shelf life was 3.26 on average, which was the highest, and that with the ingredient indication 2.96, and then that with the degree of freshness 3.10 respectively. Second, the index of repurchase intention of read-to-eat foods among college student consumers was 3.30 on average and that of recommendation intention was 2.61 on average. Third, as for the total causal effect of variables that affect repurchase intentions, the aspects affected include behaviors of purchasing safe readyto-eat foods, number of purchases, safety satisfaction with ready-to-eat foods, purchasing expenses, school cafeteria, school year, perceived risk related to safety of ready-to-eat foods, safety importance of ready-to-eat foods, and male students in the order. Fourth, As for the total causal effect of variables that affect recommendation intentions, the aspects affected include information search for ready-to-eat foods, instant food store, perceived risk related to safety of ready-to-eat foods, school cafeteria, monthly allowance, safety satisfaction with ready-to-eat foods, attending school, purchasing expenses, safety importance of ready-to-eat foods, number of purchases, and male colleges in the order.

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