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      • 韓日古詩歌に現われた自然觀の比較硏究 : 時調と萬葉の自然素材を中心にして 時調와 萬葉의 自然素材를 中心으로 Poetry and Early Japanese Poetry, Manjop

        李漢昌 제주대학교 1986 논문집 Vol.16 No.1

        이 論文은 時調와 萬葉의 和歌를 對象으로 한, 韓日古詩歌의 自然觀의 比較를 目的으로 한 것으로, 그 結果를 要約하면 다음과 같다. 먼저, 自然素材의 種類와 그 頻度數등을 比較해 보면, 全體的인 면에서 時調와 萬葉사이에 커다란 有意差는 보이지 않는다. 그러나 動·植物로 大別해보면, 時調는 動物偏重의 傾向을, 萬葉는 植物偏重의 傾向을 보여준다. 보다 具體的으로 살펴보면, 우선 動物素材에 있어서 鳥類는 時調와 萬葉 공히 제일 關心이 높은 素材이며, 獸類는 그 다음이다. 反面, 昆蟲과 海物은 種類도 빈약하고 頻度數도 5回以內로 散在해 있는 關心이 낮은 素材이다. 動物素材에 대한 關心度는 時調와 萬葉 모두 樹木과 花類가 關心이 높은 素材로써 頻度數 1·2位를 차지하고 있다. 草類에 대한 關心은 萬葉는 比較的 높은편이나, 時調의 경우는 고사리외에는 관심을 보이지 않고있다. 그밖에, 果實類, 穀物類, 海草類는 時調·萬葉 모두 關心이 적은 素村였다. 특기할만한 점은 時調의 경우엔 想像의 동물이, 萬葉의 경우엔 時調보다 海物類가 많이 나오고 있는 점이다. 그외에도 萬葉에는 生活周邊의 素材가 많이 나오고 있으나, 時調에는 中國에서 借用한 素材가 많이 登場하고 있다. 또 萬葉에는 分析的이며 觀察對象으로서 多樣한 素材가 나오고 있는데, 時調에는 綜合的인 性格의 汎稱的 素材가 많이 나오고 있는 점도 주목을 끌고 있다. 다음, 內容을 살펴보면, 時調에선 松·竹·海花의 歲寒三友 둥 耐寒植物이 道德的 價値를 갖고있는 人格化된 素材로서 많이 나오며, 桃花, 大鵬 둥 道德的 色彩를 갖고있는 素材와, 白鷗, 魚 등 歸去來的인 性格의 素材도 많이 나오고 있다. 또 後期에는 實用的 素材가 庶民階級의 辭說時調에 登場하고 있다. 한편 萬葉의 自然素材에는, 初期엔 呪術的 農耕的 性格의 素材가 많이 나오고 있으나, 天平期 이후에는 中國의 影響으로 景物的性格의 自然素材가 많이 나타나고 있다. 그런데 景物意識이 擡頭됨에 따라 後期의 素材에는 類型化現象이 일어나서 和歌위에 固定化現像이 나타나게 된다. 끝으로, 이들 自然素材의 性格을 통해 自然觀을 類推해 보면, 時調에 나타난 自然은 妥協的이고 綜合的인 自然으로서 다음과 같은 두가지의 性格을 갖고 있다. 하나는 儒學者의 文學觀이 反映된 時調에 나타나 있는 自然素材의 人格化와 다른하나는 江湖時調 등에 나타나 있는 現實參與的인 性格이다. 이러한 性格때문 時調에는 自然를 皮相的으로 觀察하고 自然의 生態와 個性美의 發見에 소극적이며, 그들 時調는 自然詩가 아니라 人生詩라는 指摘도 나오고 있다. 이러한 自然觀의 形成背景에는 漢寺와 儒學者의 文學觀, 老莊思想, 歸去來文學등 中國의 影響들을 들 수가 있으나,自然도 人事의 一部라는 人間中心 文學觀이 始終一貫 자리잡고 있다. 또 그 根底에는 韓國人의 現實重視·人間中心의 樂天的인 性格과 妥協과 綜合을 重視한 和解精神이 자리잡고 있다. 萬葉의 自然觀을 살펴보면, 初期에는 모든 自然物에는 神이 存在한다는 自然觀이 盛行했으며 그것이 神道思想의 바탕이 되었다. 自然觀은 農耕時代를 거쳐 天平期이 되어, 景物意識이 擡頭되고 花鳥風月의 四季文學으로 發展되어 갖는데, 그 背景에는 漢文學과 道敎, 佛敎가 影響을 끼친다. 즉, 六朝의 漢文學은 四季意識을 促進시켰으며, 道敎의 老莊思想은 自然과의 親近感을 가져왔으며, 佛敎의 無常觀에 의해 自然의 實相을 直視하게되어, 從來의 呪術的 自然觀은 崩壞하게 되었던 것이다. 그런데 景物意識이 擡頭된 後期萬葉에는 自然素材가 類型化되고 美意識도 固定化되어감에 따라 想像的 觀照에 의한 技巧를 重視하게 된다. 그 結果, 自然을 抒情的으로 感覺할뿐으로, 寫實性이 缺如된 自然鑑賞의 不完全性을 超來하게 되었던 것이다.

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        간장 효모에 대하여

        이한창 한국미생물학회 1963 미생물학회지 Vol.1 No.1

        The authors have investigated about the microbial contamination of goods which is a criterion of hygienic control. Conducting on investigation, a special attention has been paid on the rate of microbial contamination in the goods, especially in manufacturing process of the softdrink. The authors also made an experiment on total microbes which is the criterion of contamination in each step of the process and in raw materials together with materials to be used for subdividing. Results obtained were as follows : 1) The orgin of microbial contamination was found in bottle cap and in tap water, that is, there appeared 9 colony per ml in bottle cap and 31-74 colony per ml in tap water, respectively. 2) It was found that microbial contamination are 4 colony per ml in average through year. However, it appeared 1 colony per ml in winter and 8 colony per ml in summer. 3) Coliform groups are not detected in goods through a year. 4) There was no variation in number of total microbes after ion exchange resin passage in purification process of tap water. 5) The number of microbes in goods are decreased when the raw materials are treated in high temperature short time (HTST) sterilization. 청량음료 제조적 외부로 부터 얼마나 오염이 되며 또 가장 큰 오염원은 무엇인가를 알아보기 위해 제조공정중의 각 단계별로 또 생업에 쓰이는 박과와 원과별로 윤도가 되는 총생균수를 검토하였으며 이들 얻은 결과는 다음과 같았다. 1) 생업에 쓰이는 박과와 원과중 가장 큰 제조과는 연평적 ml당 4개이었으며 동계에서는 ml당 1개정과이던 것이 하계에서는 ml당 8개과정가 검출되었다. 3)제품에서는 일년문 coliform group이 검출된 적이 거의 없었다. 4)물의 이온문환지를 통과하여도 총생균자의 약화는 거의 측정할 수 없었다. 5)제품에서 HIST를 사용한 후 사용 안할 때보다 1/8의 오염과감소를 나타냈다

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